-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tanehska

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 4974

Выбрана рубрика пасха.


Другие рубрики в этом дневнике: юмор(6), это нужно знать(6), шитье(92), часики для блога(1), цветы(42), формулы рамочек(4), учебник ЛИРУ(1), уроки(53), украшение блюд(14), украшение(6), удаление странички с " Facebook"(1), стихи(27), список уроков(0), соление(18), советы(377), рецепты(432), религия(16), растения(36), рамочки(1), разное(7), притча(5), праздники(13), правило цитирования(1), пословицы(4), поделки(70), подводный мир(2), оформление записи(2), оформление дневника(2), обереги(6), народные приметы(44), напитки(46), музыка(12), мудрости(8), моя Родина(7), мистика(35), магия деревьев(8), летний наряд(3), консервирование(145), код музыки с Привет.ру(1), кнопочки(21), кино(6), как узнать и скрыть свой IP адрес(1), исторические сюжеты(17), интеръер и дизайн(0), интересное(218), знаки зодиака(4), здоровье(564), заповеди(3), живая планета(75), женские штучки(46), для дневника(4), для дачи(324), диеты(1), дети(10), делать флешку(0), грибы(15), вязание(397), выпечка(322), все о ЛИРУ(0), видео уроки(1), видео и музыка с YOUTUBE(3), видео(31)

Как покрасить яйца на Пасху красной капустой

Дневник

Воскресенье, 05 Апреля 2020 г. 16:26 + в цитатник

сегодня хочу вам предложить покрасить пасхальные яйца натуральным красителем из краснокочанной капусты. Яйца получаются необычными, цвета варьируются от светло-голубого до темно-синего. По желанию вы можете сделать их однотонными или с рисунком.
Ингредиенты:

— яйца куриные – 10 шт.;

— капуста краснокочанная – 1,5 кг.;

— масло сливочное – 10 г.;

— уксус 9% — 1 ст.л.

Приготовление:Читать далее
geniavegas
Рубрики:  пасха

Метки:  

Декупаж яиц на пасху

Дневник

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 18:49 + в цитатник
Рубрики:  пасха

Метки:  

Почему красят яйца на Пасху

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему красят яйца на Пасху

С давних времен яйцо символизировало новую жизнь, возрождение. Поэтому после 40 дней поста разрешено было первым делом съесть праздничное яйцо.

Почему необходимо обязательно красить яйца? Оказывается, все очень просто!
Когда Мария Магдален узнала о том, что Воскрес Иисус Христос, первым же делом прибежала к императору Тиберию и сразу же подала ему крашенное яйцо со словами «Христос Воскресс».

Императора, конечно, смутило то, что яйцо красного цвета. Но подержав его в руках, увидел, что оно стало розовым. После этого покраска яиц стала основной традицией праздника.
Красное яйцо считается символом воскрешения и возрождения. Как Воскресс Иисус Христос, так и началась жизнь из яйца. А красный цвет тому подтверждение.
Покрасить яйца можно как природными красителями — луковой шелухой, так и искуственными.

Прежде, чем начать красить яйца и дарить их в дальнейшем, необходимо знать значения некоторых цветов:

Белый — можно свободно называть райским, так как он символизирует чистоту и духовность.

Красный — относится к царским цветам, так как символизирует власть и управление.

Желтый, оранжевый и золотой — являются символами обеспеченности, богатства и достатка.

Голубой — несет в себе любовь, чистоту и взаимопонимание к ближним.

Зеленый — относится к тем цветам, которые выражают обеспеченность и возрождение.

Черный — цвет скорби и плача. В такой цвет яйца красить строго запрещено.

Вот такой необычный праздник Пасха.
Желаю Вам светлой Пасхи!

3-55 (700x466, 581Kb)
Читать далее...
Рубрики:  пасха

Метки:  

Со Светлой Пасхой! Христос воскресе!

Дневник

Воскресенье, 16 Апреля 2017 г. 12:50 + в цитатник
Рубрики:  пасха

Метки:  

Христос Воскрес!

Дневник

Суббота, 15 Апреля 2017 г. 15:01 + в цитатник

ХРИСТОС ВОСКРЕС! Он, Царь миров,
царей могучих Повелитель,
Он - весь смиренье, весь - любовь, сообщение
За мир грешный святую кровь
Пролил как ангел-искупитель!
ХРИСТОС ВОСКРЕС! Он дал людям
Завет святого всепрощенья,
Он падшим милость даровал
И за святые убежденья
Велел страдать, как сам страдал!
ХРИСТОС ВОСКРЕС! Он возвестил,
Что на земле все люди - братья,
Он мир любовью обновил,
Он на кресте врагов простил,
И нам открыл свои объятья!
ХРИСТОС ВОСКРЕС! ХРИСТОС ВОСКРЕС!
Пусть эти радостные звуки,
Как пенье ангелов с небес,
Рассеют злобу, скорби, муки!
Соединим все братски руки,
Обнимем всех! ХРИСТОС ВОСКРЕС!

(К. Роше)

ФАНИНА
Рубрики:  пасха

Метки:  

Разноцветная пасха

Дневник

Вторник, 11 Апреля 2017 г. 13:24 + в цитатник



ИНГРЕДИЕНТЫ
творог жирностью 20% – 1 кг
масло сладкосливочное – 120-150 г
сливки жирностью от 33% – 500-600 мл
яйцо (желток) – 3 шт.
сахар мелкий – 3 ст. л.
варенье малиновое густое – 3 ст. л.
варенье облепиховое густое – 3 ст. л.
варенье черничное густое – 3 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ859 (150x106, 30Kb)










Рубрики:  пасха

Метки:  

Кулич

Дневник

Вторник, 11 Апреля 2017 г. 12:47 + в цитатник

Ингредиенты:
молоко 500 мл;
дрожжи сухие 11 г;
мука 1-1,3 кг;
яйцо 6 шт.;
сливочное масло 200 г;
сахар 250-300 г;
изюм 300 г;
ванильный сахар 1 ч. ложка.

Из указанного количества ингредиентов получается три больших или шесть маленьких куличей. Молоко немного подогрейте (чтобы оно было чуть теплым), растворите в нем дрожжи. Добавьте 500 г муки, хорошо размешайте. Поставьте в теплое место, накройте полотенцем. Опара должна увеличиться вдвое (на это потребуется около 30 минут).

Глазурь:

яичные белки 2 шт.;
сахар 100 г.

Приготовление:
Отделите белки от желтков. Желтки разотрите с сахаром и ванильным сахаром. Белки взбейте с щепоткой соли в пену.
В подошедшую опару добавьте желтки, перемешайте. Следом добавьте размягченное масло, перемешайте.
Добавьте белки, перемешайте. Добавьте оставшуюся муку, замесите тесто оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам. Снова поставьте тесто в теплое место. Дайте хорошо подняться (на это потребуется 50-60 минут).
Изюм замочите в теплой воде на 10-15 минут, затем всю воду слейте.
В подошедшее тесто добавьте изюм припорошенный мукой, перемешайте и снова поставьте тесто в теплое место. Тесто должно хорошо подняться.
Форму смажьте маслом, выложите тесто на треть высоты формы. Накройте пленкой или полотенцем.
Дайте тесту еще раз подняться уже в форме. Поставьте в разогретую до 100° C духовку, выпекайте 10 минут. Затем прибавьте температуру до 180° C, выпекайте до готовности.
Чтобы проверить готовность кулича, нужно проткнуть его зубочисткой (или спичкой): если она сухая – кулич готов.
ДЛЯ ГЛАЗУРИ: белки взбейте с щепоткой соли в пену. Добавьте сахар, взбивайте до устойчивых пиков. Готовые горячие куличи смажьте глазурью и посыпьте кондитерской посыпкой или украсьте цукатами.




Рубрики:  пасха

Метки:  

ТВОРОЖНЫЕ ПАСХИ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ

Дневник

Воскресенье, 09 Апреля 2017 г. 19:21 + в цитатник

1) ТВОРОЖНАЯ ПАСХА БЕЗ ЯИЦ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● творог – 650 г;
● пудра сахарная – 250 г;
● сметана – 200 г;
● масло сливочное – 250 г;
● ванилин;
● курага – 80 г;
● чернослив – 80 г;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 866 (150x84, 27Kb)

geniavegas
Рубрики:  пасха

Метки:  

Скоро пасха

Дневник

Пятница, 17 Марта 2017 г. 14:42 + в цитатник

ШЕЛУХУ РВЕМ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ МЕЛКО, РАЗМЕРОМ С НОГОТЬ..

ШАГ № 1 ОБМАКИВАЕМ ЯЙЦО В МИСКЕ С ВОДОЙ..

ШАГ №2 ОБВАЛИВАЕМ ЯЙЦО В ШЕЛУХЕ, ЕСЛИ ПРИЛИПАЕТ ПЛОХО , ЛЕПИМ НАСИЛЬНО...

ШАГ №3 ВЫКЛАДЫВАЕМ ЯЙЦО НА МАРЛЮ И ЕЩЕ НЕМНОГО ПОДСЫПАЕМ ШЕЛУХИ..

ШАГ №4 МАРЛЮ ТУГО ЗАВЯЗЫВАЕМ, РАСПРЕДЕЛЯЕМ ШЕЛУХУ АККУРАТНО, ГДЕ СМЕСТИЛАСЬ..
geniavegas
Рубрики:  пасха

Метки:  

От строгого поста – к праздничному изобилию

Дневник

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 19:27 + в цитатник
Великий пост — самый строгий и один из самых долгих в году. Целых семь недель длится воздержание от животной пищи, от развлечений и мечтаний об этих «запретных плодах». Для тех, кто постился по всей строгости, наступает серьезный момент — переход от пищевых ограничений к гастрономической вседозволенности. Его надо осуществлять с большой осторожностью, особенно если человек постился впервыеЧитать далее

geniavegas
Рубрики:  пасха

Метки:  

Как яйца стали символом Пасхи

Дневник

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 16:51 + в цитатник
По одной из версий, красный цвет яиц мог вести свое происхождение из греческой истории. Якобы красный цвет имели яйца, которые снесла курица, принадлежавшая матери полководца Александра Македонского в день его рождения.

По другой — красный цвет символизировал кровь первых христианских мучеников, которых, чтобы заставить отречься от Христа, помещали в своеобразную жаровню в форме яйца.Читать далее

geniavegas
Рубрики:  пасха

Метки:  

Пасха на креме "Англез"

Дневник

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 14:27 + в цитатник

Ингредиенты :
• Творог(жирный) — 500 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сливки(жирные) — 100 мл
• Изюм — 100 г
• Масло сливочное — 100 г
• Сахар — 100 г
• Ваниль(можно палочку) — 1/2 щепот.

Приготовление:Читать далее

geniavegas
Рубрики:  пасха

Метки:  

Диетический пасхальный кулич

Дневник

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 14:15 + в цитатник
Ингредиенты:

Бисквит:
◾4 ст.л. овсяных отрубей, смолотых в муку
◾2 ст.л. пшеничных отрубей
◾2-3 ст.л. сухого обезжиренного молока
◾4 яйца
◾50 мл. обезжиренного кефира
◾2 ст.л. кукурузного крахмала
◾1,5 ч.л. разрыхлителя
◾1 ст.л. мягкого кремообразного творожка
◾Сахаразаменитель
◾щепотка соли
◾Ароматизатор «Коньяк» (или ваниль, лимонный сок и немного лимонной цедры)

Глазурь:
◾200 мл. обезжиренного молока
◾1 ст.л. крахмала
◾сахаразаменитель

Пищевая ценность на 100 гр: 163 ккал, 9 г белка, 6 г жиров, 16,9 г углеводов

Приготовление:

Отделите белки от желтков, к желткам добавляем все остальные ингредиенты бисквита (кроме соли). Взбиваем. Отдельно с солью взбейте белки до крепких пиков. Смешайте с тестом, вводя потихоньку.

Тесто вылейте в форму для кулича на 2/3 высоты. Выпекайте при 180 градусах 20-25 минут. В первое время во избежание опадания куличей не открывайте духовку. После истекшего времени оставьте куличи в выключенной духовке еще на 5 минут. Потом остудите, достаньте из формы.

Теперь глазурь. Нагрейте молоко (не до кипения!). Добавьте крахмал, сахарозаменитель, размешайте. Поставьте на плиту и варите на медленном огне. Остудите. Остывшие куличи покройте глазурью, уберите в холодильник.

geniavegas
Рубрики:  пасха

Метки:  

Яблочный кулич

Дневник

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 14:10 + в цитатник
Ингредиенты:
◾5 л воды
◾11 г сухих дрожжей
◾1–1.3 кг овсяной муки
◾6 белков
◾20 г сливочного масла
◾100 г меда
◾3 кг изюма
◾1 ч. л. ванильного сахара
◾3 кг яблочного пюре

Приготовление:

Растворите дрожжи в воде. Добавьте 0,5 кг муки, перемешайте, поставьте в теплое место, накройте полотенцем, подождите полчаса.

Добавьте к белкам щепотку соли, взбейте до крепких пиков. В подошедшую опару добавьте ванильный сахар, мед, яблочное пюре. Перемешайте, добавьте белки, перемешайте.

Добавьте муку, замесите тесто. Уберите тесто в теплое место на час. Потом в тесто добавьте изюм, перемешайте, уберите в теплое место, дайте подняться.

Смажьте форму маслом, заполните тестом на треть, накройте полотенцем и дайте подняться.

Выпекайте кулич 10 минут при температуре 100 градусов, потом поднимите температуру до 180 и доведите до готовности. Дайте остыть, потом выньте кулич из формы.

geniavegas
Рубрики:  пасха

Метки:  

Салат к Пасхе

Дневник

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 14:05 + в цитатник

Ингредиенты:
◾2 небольших окорочка
◾3 картофелины сваренных в мундире
◾1-2 морковки сваренных в мундире
◾4 яйца сваренных вкрутую
◾0.5 стакана чернослива
◾0.5 стакана грецких орехов
◾50 г сыра
◾майонез
◾виноград для украшения

1.Окорочка отварить, отделить мясо от костей и нарезать мелкими кубиками. Очистить картошку и морковку. Натереть на терке. Очистить яйца и разделить на белки и желтки. Чернослив залить кипятком, оставить на 10 минут. Затем слить воду и мелко нарезать. Порубить орехи. Натереть на терке сыр.
2.Выложить салат слоями:

1 слой — картошка
2 слой — мелко нарезанная курица
3 слой — чернослив
4 слой — орехи
5 слой — белки
6 слой — морковка
7 слой — сыр
8 слой — желтки
Все слои промазать майонезом. Если хотите, слой из курицы можно посолить и поперчить.

3.Салат украсить виноградом, и майонезом. Салат поставить на ночь для пропитки в холодильник (обязательно накройте, чтоб не высох. Перед подачей на стол, салат украсить нарезанным виноградом (имитирующим пасхальные яйца). С Праздником Светлой Пасхи.

geniavegas
Рубрики:  пасха

Метки:  

ПАСХАЛЬНЫЕ ПРИМЕТЫ

Дневник

Суббота, 26 Марта 2016 г. 20:59 + в цитатник

Наши предки свято верили, что события, происходящие на Пасху полны особого божественного смысла.
В народе существовало множество примет и поверий на Пасху, правдивость которых даже не ставилась под сомнение.


СТРАСТНАЯ НЕДЕЛЯ (неделя перед Пасхой)Читать далее

geniavegas
Рубрики:  пасха

Метки:  

ТВОРОЖНАЯ ПАСХА: ТОП-7 РЕЦЕПТОВ

Дневник

Суббота, 26 Марта 2016 г. 20:44 + в цитатник







1) Творожная пасха без яиц

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● творог – 650 г
● пудра сахарная – 250 г
● сметана – 200 г
● масло сливочное – 250 г
● ванилин
● изюм – 80 г
● курага – 80 г
● чернослив – 80 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Читать далее

geniavegas
Рубрики:  пасха

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 11 Апреля 2015 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-куличики в яичной скорлупе


Недавно в одной кулинарной передаче увидела отличную пасхальную идейку - очень милые мини-куличики в яичной скорлупе!!! Они так симпатично выглядели, что я не удержалась и решила испечь их и себе))) Получилось очень красиво и оригинально!!! Очень советую испечь штучек 5-6 таких куличиков, и они отлично украсят ваш пасхальный стол!!! А детки так и вовсе будут в полном восторге!!!

Читать далее...
Рубрики:  пасха

Метки:  

на Пасху - 9 рецептов

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка на Пасху - 9 рецептов с фото

Творожная запеканка

Читать далее...
Рубрики:  пасха

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Прекрасно-Премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральные красители для пасхальных яиц

крашенные пасхальные яйца/3185107_pashalnie_yaica_foto (700x437, 289Kb)

Приближается Пасха и многие собираются печь куличи и красить яйца. В покраске яиц в последнее время используют химические красители. Но если вы заботитесь о своем здоровье и хотите придерживаться традиций, то можно не менее эффективно использовать безвредные натуральные красители.  

Самым популярным натуральным красителем для пасхальных яиц, конечно же, является луковая шелуха. Но кроме нее есть еще и другие интересные варианты.

Читать далее...
Рубрики:  пасха

Метки:  

 Страницы: [2] 1