-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanechka_m

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.10.2010
Записей: 1185
Комментариев: 14
Написано: 1199


Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из баклажанов: в сезон баклажанов - это блюдо настоящий хит

mainphoto-big (510x343, 176Kb)
Могу признаться, что это одно из моих любимых блюд из баклажанов. Такой пирог можно приготовить как в качестве второго блюда на праздник, так и просто побаловать себя в выходные. Баклажаны с сыром, чесноком и картофелем - вкусное и питательное сочетание.

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Хочется съесть сразу 3 порции
Рубрики:  вторые блюда
овощи

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен из баклажанов – старое блюдо на новый лад

Баклажаны, приготовленные по этому рецепту, по вкусу напоминают грибы. Получаются очень нежными, в меру острыми и могут быть как отличной закуской, так и гарниром к мясному блюду. Жюльен из баклажанов способный кинуть вызов своему грибному собрату. .
i3997-dsc07086------------------------ (700x525, 211Kb)
nyam2 (25x29, 8Kb)Рекомендую попробовать жульен из баклажанов...иногда даже самые необычные вещи бывают сказочно вкусными!
Рубрики:  овощи

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena250309 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаниус :)

Баклажаниус :)

Ингредиенты:

5 шт. баклажанов,
Показать полностью..
3 шт. отварных куриных филе,
4-5 помидоров,
3-4 огурца,
упаковка вешенок,
200 гр. сыра,
3-4 зубчика чеснока,
пучок укропа,
майонез,
растительное масло,
соль, перец.

Приготовление:

Баклажаны режем вдоль тонкими ломтиками, солим и оставляем.
Режем вешенки, обжариваем и солим, курочку режем кубиками, помидоры и огурцы тоже кубиками, сыр на тёрке, для соуса в майонез добавляем рубленный укроп и выдавливаем чеснок.

Ломтики баклажанов обжариваем на растительном масле.
Потом берём глубокую миску и устилаем её ломтиками баклажанов, смазываем соусом, потом огурцы, опять баклажаны, смажем соусом.

По такому принципу укладываем все слои дальше:
-курица, баклажаны, соус
-сыр, баклажаны, соус,
-помидоры ,баклажаны, соус
-вешенки
-потом закрываем всё баклажанами.

Ставим в холодильник на ночь.
Утром переворачиваем на тарелку, аккуратно снимаем миску.
Рубрики:  вторые блюда

Без заголовка

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ULUNA_La [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

про ВЯЗАЛОЧКИ

коллаж (1) (700x700, 394Kb)

Очередная подборочка понравившихся стильных вязалочек :)  К слову там много мастер классов. О том как пользоваться подобными подборочками можно узнать ЗДЕСЬПредыдущие сообщения по вязанию смотрите ТУТ.

 Итак... ВДОХНОВЕНИЕ И МАСТЕР КЛАССЫ по вязалочкам

give_heart

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная вкусняшка за 7 минут


Картофельная (480x375, 51Kb)

Ингредиенты:
Картофель (молодой) - 3 шт
Яйцо - 2 шт
Сыр плавленный - по вкусу
Молоко - 1 стакан
Чеснок, зелень, перец, соль - по вкусу

Приготовление:
.Картошку нетереть на тёрке, взбить в миске яйца, молоко, посолить, поперчить по вкусу, добавить специи. Уложить тёртую картошку толстым слоем на прогретую сковороду, смазанную растительным маслом, залить яично-молочной массой. Сверху уложить колечками плавленный сыр и закрыть крышкой. Огонь медленный, сковорода прогретая, слой молока с яйцом слегка прикрывает картошку, жарить 7 минут, разложить по порциям в тарелки, сверху присыпать мелко порубленной зеленью.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  вторые блюда

Без заголовка

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Баклажанный рай"

Баклажанный рай (600x450, 87Kb)



Ингредиенты:
-Баклажаны 2 шт.
-Морковь сырая 2 шт.
-Помидоры 2 шт.
-чеснок 2 зубчика
-майонез, зелень

Приготовление:
Баклажаны нарезать кружочками, посолить и оставить на 10-15 мин, чтобы они пустили сок. Промыть баклажаны в холодной воде. Обжарить в растительном масле до золотистого цвета с 2-х сторон. Выложить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Морковь натереть на мелкой тёрке, помидоры нарезать полукольцами.
Выкладываем слоями на тарелку баклажаны, сверху посыпаем измельченным чесноком. Наверх натёртая морковь, смазать не много майонезом. Потом помидоры, смазать майонезом. Сверху посыпать зеленью. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  консервация

Без заголовка

Суббота, 03 Августа 2013 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры запеченные

2 (600x399, 147Kb)

Ингредиенты:
Помидоры красные 600 г
Перец черный молотый 5 г
Соль морская 5 г
Базилик сушеный 5 г
Орегано 2 г
Розмарин листья 2 г
Читать далее...
Рубрики:  овощи

Без заголовка

Суббота, 03 Августа 2013 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная и красивая запеканка из картофеля с овощами.

Разнообразить свой стол к ужину, например, можно, приготовив эту замечательную запеканку. Вкусная и красивая запеканка из картофеля с овощами, может быть приготовлена в любой форме для выпечки, но вот, порционно, используя форму для кексов, она смотрится очень красиво и аппетитно.

getImage (640x474, 217Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вторые блюда
овощи

Без заголовка

Суббота, 03 Августа 2013 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 РЕЦЕПТОВ ЛУЧШИХ ЗАКУСОК-ЗАГОТОВОК

 

Читать далее...
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Суббота, 03 Августа 2013 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные розочки

КУРИНЫЕ РОЗОЧКИ

Для этого красивого, вкусного, низкокалорийного блюда нам понадобится:
600 г куриного филе (грудка без кожи);один маленький кабачок;два средних помидора;три ст.л. сметаны;соль, специи, по вкусу.

Куриные грудки разрезаем на два пласта, каждый пласт отбиваем аккуратно молоточком до толщины 0,5 см. Разрезаем вдоль на две полоски. Складываем их в миску, посыпаем специями, солим, добавляем сметану и аккуратно перемешиваем. Оставляем мариноваться на два часа.

Кабачок нарезаем тоненькими кружочками, кладем в тарелочку слоями, немного присаливая каждый слой. Через два часа включаем духовку на максимум (у меня 250 градусов).

Противень застилаем бумагой для выпечки. Помидоры нарезаем тонкими кружочками.С кабачков сливаем выделившуюся воду.Филе раскладываем по две полоски в ряд, на него кладем кружочки кабачка и помидора, чередуя, по три штуки каждого.Затем аккуратно заворачиваем рулетиком, формируем розочку и закалываем снизу зубочистками, чтобы не развернулось.

 

Укладываем наши розы на противень, смазываем сверху маслом при помощи кисточки и ставим в горячую духовку на 45-50 минут, пока слегка не подрумянятся. Очень нежно, вкусно и красиво! Можно и на праздничный стол подать.Источник  Сайт Будет вкусно!

Серия сообщений "Блюда из птицы: курица,индейка,утка,гусь,дичь":
Блюда из птицы,курица,индейка,утка,гусь,дичь.
Часть 1 - Бочонок плова...
Часть 2 - Фаршированные окорочка с грибами
...
Часть 42 - Куриные голени с яблочным соусом
Часть 43 - Оякодон по - украински от Елены Ковач сайт Давай поговорим
Часть 44 - Куриные розочки
Часть 45 - Макароша
Часть 46 - Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки
Рубрики:  мясо
вторые блюда
овощи

Без заголовка

Суббота, 03 Августа 2013 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюня_Канада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по-волжски

 (700x525, 149Kb)
Я очень люблю эти помидоры, но сама их я никогда не делала.
Всегда готовит Лиля. Поэтому этот рецепт от моей свекрови. Она делала, а я только фотала и дегустировала.
Читать далее...
Рубрики:  овощи

Без заголовка

Суббота, 03 Августа 2013 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОТРЯСАЮЩАЯ грибная закуска "Ложная" на РАЗ, ДВА, ТРИ!

549366 (418x599, 90Kb)
Поверьте, это ОЧЕНЬ вкусно! Настоятельно рекомендую! Блюдо удивительное. Во-первых, оно очень вкусное (баклажаны великолепно сочетаются с грибами), во-вторых, определить его состав при дегустации людям, не осведомленным заранее, например, гостям, достаточно трудно, ну и, в-третьих, подавать таким образом приготовленные баклажаны можно и в качестве закуски (причем как горячей, так и теплой или холодной – очень вкусно в любом виде), так и в качестве основного блюда. На самом деле, все очень просто и без заморочек.

Попробуйте!
Рубрики:  овощи

Без заголовка

Суббота, 03 Августа 2013 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в желе

Источник: "Гастрономъ"№08 (79) 2008



Что нужно:
черный перец – 3 горошины
помидоры маленькие – 2 кг
душистый перец – 3 горошины
укроп (соцветия) или петрушка (веточки)
лист лавровый – 1-2 шт.
лук репчатый – 0,5 кг
чеснок – по желанию

для заливки на 1,5 л воды:
соль – 2 ст. л.
сахар – 1/2 стакана
желатин в гранулах – 2 ст. л. (25 г)

Рубрики:  консервация

Без заголовка

Четверг, 01 Августа 2013 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ерофеева_Наталья_2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовая кофточка на девочку, связанная спицами. Описание + схема

Розовая кофточка на девочку, связанная спицами


Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот конфитюр для любителей неожиданных вкусов!

Поэтому приготовьте сначала маленькую порцию, распробуйте, а потом уж можно и побольше сварить.

КОНФИТЮР ИЗ ПЕРЦА К МЯСНЫМ БЛЮДАМ


 (500x489, 121Kb)
Рубрики:  закуски
разное

Без заголовка

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_1948 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

яблочная аджика

 

http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif); padding-left: 24px; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); padding-right: 24px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> Аджика яблочная (очень вкусная)

 Вкуснейшая аджика. Я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Подходит ко многим блюдам(мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу(например к борщу, к рагу). Вобщем настолько хороша, что не опишешь надо пробовать и наслаждатся прекрасным вкусом:-)........... (простите если есть на сайте такой рецепт, искала по поисковику не нашла)

4121583_194854 (300x300, 19Kb)

 

Помидоры — 2 кг
Болгарский перец (любой-лучше красный) — 1 кг
Яблоки (с кислинкой) — 500 г
Морковь — 500 г
Чеснок — 200 г
Горький перец (не любите жгучее, кладите меньше) — 100 г
Подсолнечное масло — 1 стак.
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)


Рецепт "Аджика яблочная (очень вкусная)"

Очистить все овощи(морковь и яблоки очистить от кожицы). Всe перекрутить на мясорубку(можно измельчить в блендере)-добавить соль, чeрный перец, подсолнечное масло и варить 2, 5 часа периодически помешивать. После закатывать в стерилизованых банках или закрыть капроновыми крышками. Приятного аппетита!!! Выход 6 банок по 0, 5 л.

 
 
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Пятница, 26 Июля 2013 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Пче_лка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ромовая баба

Хочу предложить вам рецепт очень вкусной ромовой бабы. У меня любимый очень любит бабку, в любых вариантах, а это она из его любимых.
Рецепт позаимствовала у Олечки-Ольгамике с кукуклаб.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Пятница, 19 Июля 2013 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неординарный шоколадный торт от мамули Дж. Оливера



Самый любимый торт Джейми и его сестры Анны, они в детстве всегда ждали праздников, чтобы мама испекла именно этот торт! Он особенный, он невероятно вкусный, он от женщины, которая дала жизнь моему самому любимому шеф повару - я не имела права его не повторить! Почему неординарный - потому что у него невероятная структура и готовится он очень оригинальным способом, при этом, я вас уверяю, торт очень простой, но вкус у него невероятный! Я решила включить этот рецепт в конкурс, так как считаю, что народным и национальным рецепт становится именно тогда, когда он живет на кухне и становится любимым в обычной семье! Этот рецепт стал коронным одной обычной англичанки - значит от олицетворяет культуру это страны.
Рубрики:  торты

Без заголовка

Пятница, 19 Июля 2013 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Katya_Anciferova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденное варенье из мяты!

А Вы пробовали когда-нибудь варенье из мяты? Попробуйте, не пожалеете!
7DK_Y_4_K3Q (604x403, 68Kb)
Читать далее...
Рубрики:  консервация


Поиск сообщений в tanechka_m
Страницы: 59 ... 45 44 [43] 42 41 ..
.. 1 Календарь