-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanechka_m

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.10.2010
Записей: 1094
Комментариев: 14
Написано: 1108


Без заголовка

Пятница, 28 Июня 2013 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры, которые не взрывают

Хороший рецепт консервирования помидор. Мы уже собрали огромное количество рецептов консервирования, но и этот не помешает

Читать далее...
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Пятница, 28 Июня 2013 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры консервированные с желатином

pomidor (260x324, 34Kb)

Очень вкусный рецепт помидор, может у нас он и был, но повторяю ещё раз

 На 1 литровую банку: 600-800 г помидоров, 1/2 луковицы, 1 ст.ложка растительного масла, 2 лавровых листа, 6 горошин перца. Маринад: на 1 л воды - 2 ст.ложки соли (без верха), 3 ст.ложки сахара, 7-8 лавровых листов, 15-20 горошин перца, 10 штук гвоздики, корица, 1/2 стакана столового уксуса, 1 ч.ложка желатина. Приготовить маринад: воду кипятить с солью, сахаром, лавровым листом, перцем, гвоздикой и корицей в течение 3 минут. Охладить, процедить, добавить столовый уксус и желатин (растворить по инструкции). В подготовленные банки влить масло, положить лавровый лист, перец-горошек, нарезанные на дольки помидоры. Сверху уложить колечки лука, залить маринадом. Банки стерилизовать 5-10 минут, закатать.

 


 

Рубрики:  консервация

Без заголовка

Пятница, 28 Июня 2013 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов консервирования зелёных помидор

Представляю Вашему вниманию ещё подборку  рецептов заготовки на зиму зелёных помидор. Рецепты все хорошие, выбирать Вам, какой понравится из них. Текст автора не изменён.

Первый рецепт 

Зелёные помидоры (по возможности одинаковые по размеру) разрезала пополам. В разрез положила горошину черного перца, веточку петрушки, кусочек чеснока, колёсико моркови.

 

Консервирование зеленых помидоров на зиму

 

Трёхлитровые банки стерилизовала 12 минут и на дно кинула сухой укроп. Начинённые помидоры плотно уложила в банки, бросила 2 листика лавра и залила кипящим рассолом. Для рассола на 1 литр воды использовала 2 ст.л. соли, 4 или 5 ст. л. сахара. Затем добавила 1 ст. л. 30%-ной уксусной кислоты, и закатала. 


Зеленые помидоры, фаршированные чесноком 

 

Читать далее...
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Пятница, 28 Июня 2013 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Килька в овощном соусе - зимние заготовки

61 (594x326, 94Kb)

Очень вкусное блюдо предлагаю приготовить в банках. Это не та килька, что продаётся в магазинах в банках, она получается ещё вкуснее.

Итак, чтобы нам приготовить вкусную заготовку нам потребуется :

2 кг морковки и 0.5 кг свеклы / это всё мы трём на тёрке, можно на крупной/,

0.5 кг перца и 1 кг лука / их нужно порезать мелкими кубиками/

0.7 л растительного масла

Теперь всё смешиваем , посуду выбирайте сами, в какой Вам будет удобнее варить, и варим 30 минут  часто помешивая.Теперь берём 4 кг помидор,  уже приготовленных и перекрученных на мясорубке или блендере, добавляем их к овощам и варим ещё 1 час. Следующим этапом у нас килька. Её надо 2 кг . Подготовленную, почищенную без голов  и внутренностей кильку, добавляем в кипящую массу и варим ещё 30 минут. Потом добавляем 4 столовых ложки соли с не большой горкой, 4 столовых ложки уксуса 9% и 8 столовых ложек сахара. Всё это должно прокипеть ещё 10 минут. Всё. разкладываем в стерильные банки и закатываем

Рубрики:  консервация

Без заголовка

Пятница, 28 Июня 2013 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье малиновое из зелёных помидор

Да, такое чудо- варенье я встречаю в  первый раз. Пишут что очень вкусное. Не у всех есть зелёные помидоры, но их пока можно достать,у многих есть  огороды,  дачи , помидоры ещё остались зелёные, для такого варенья хоть немножко на пробу надо достать. Делюсь найденным рецептом.

 

Читать далее...
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Пятница, 28 Июня 2013 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уксус домашнего приготовления

Готовим домашний уксус. Такой уксус  также подойдёт для соусов, маринадов и пр. Его можно приготовить всего лишь за 10 дней, но за то он будет домашним. А готовится очень просто .

Читать далее...
Рубрики:  разное

Без заголовка

Пятница, 28 Июня 2013 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашенная хрустящая капуста.

Хочется капусты , а возится не хочется? Тогда вот самый простой  и проверенный рецепт. Такая квашенная капуста получается очень вкусной и хрустящей.

Капуста хрустящая квашенная

 

Читать далее...
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Пятница, 28 Июня 2013 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный салат из капусты.

PB050020 (700x393, 109Kb)

Был у меня такой рецепт, но он отличался тем, что я заливала капусту теплым маринадом, в этом чуть по другому. Но такой салат очень вкусный, если кто его ещё не пробовал делать, то обязательно сделайте - не пожалеете. Маринованный салат из капусты может стать Вашим любимым.

 

Читать далее...
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Пятница, 28 Июня 2013 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибы в собственном соку.

images (1) (192x228, 6Kb)

Очень хороший и простой рецепт заготовки грибов. Идёт маленькое количество воды и грибы получаются , как в собственном соку. Рассол , как желе. На вкус очень вкусные. Хранятся отлично, да при комнатной температуре. Этот рецепт можно проэкспериментировать сейчас на шампиньонах. 

Ингредиенты:


2 кг грибов
3,5 стакана воды
3 ст.ложки соли
веточки укропа
3 зубчика чеснока

Приготовление:


Всё сложить в кастрюльку и варить с момента закипания 25 минут, затем добавить 3 ст.ложки 9% уксуса и варить еще 5 минут.
горячими разложить в банки и закатать. Хранятся очень хорошо.

по материалам сайта: forum.say7.info/topic6219.html

Рубрики:  консервация

Без заголовка

Пятница, 28 Июня 2013 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое маринование грибов- "Вёшенки".

Попался отличный рецепт быстрое маринование грибов - "Вёшенки". Рецепт не сложный. Вёшенки можно купить в любое время года в овощных магазинах.Не знаю как у Вас , но у нас я их вижу круглый год, так что рецепт для меня нужный и съедобный. Найденным делюсь и с Вами , вдруг кому пригодится. Но я думаю, что по такому рецепту можно приготовить и шампиньоны - тоже будет вкусно.

557 (600x432, 182Kb)

Читать далее...
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Пятница, 28 Июня 2013 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бочковые помидоры в банке.

Скоро ведь у нас начнётся пора заготовок на зиму, я имею ввиду, консервирование. Но такие, бочковые помидоры, которые можно сделать в банке,они  смогут Вас порадовать раньше, чем Вы начнёте консервацию. Очень простой рецепт. Получаются очень вкусными. Их можно делать пока будут у Вас  свежие помидоры.

big (359x338, 26Kb)

Читать далее...
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Пятница, 28 Июня 2013 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированные помидоры с хреном.

Готовимся к заготовкам с хорошими рецептами. Ещё один рецепт- консервированные помидоры с хреном, должен быть у Вас в закладках. Это очень вкусные помидоры, можно сказать, безотходные. Выпивается даже рассол.

recipes-33-46 (600x475, 146Kb)

Читать далее...
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Пятница, 28 Июня 2013 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт быстрых маринованных помидор.

 Вкусно!  Вот и Вы попробуйте!  Рецепт быстрых маринованных помидор очень простой. На следующий день уже будете пробовать эти вкусные помидоры.

3500_300 (300x225, 76Kb)

Читать далее...
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Пятница, 28 Июня 2013 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый соус к птице и овощам.

Если Вы приготовите  этот сливовый соус к птице и овощам, то Ваши блюда будут очень вкусными и ароматными. Как раз таки из-за его кисло - сладкого вкуса он и подходит именно к мясу, но к куриному лучше всего, а также к разным овощам. Его можно приготовить и впрок, так как в холодном месте, он хранится довольно таки долго.

sliw-sous (512x400, 113Kb)

Читать далее...
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Пятница, 28 Июня 2013 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная черешня для салатов и на гарнир к мясу.

Ещё по моему не опоздала с черешней, но так можно приготовить и вишню, хотя, конечно, черешня вкуснее. Очень вкусно идёт такая заготовка и в салаты и как гарнир к мясу. Хранить её надо в холодильнике, хотя заготовить её можно на длительное хранение. Вкусно !

00012902 (160x217, 7Kb)

Читать далее

 

 


О поездках

Если Вы собрались на отдых, да на юг, тогда лучше ехать на таком автомобиле как  Фиат Дукато . Вы представляете его вместительность?  Вы можете поехать отдохнуть туда своей компанией и привести оттуда фрукты и овощи . Отдохнув с пользой и выгодой для себя. За грузоподъёмность этого автомобиля  можете не переживать. Он ведёт себя на дорогах отлично и очень простой в управлении. 

fiat_ducato_combi_2 (488x300, 78Kb)

Рубрики:  консервация

Без заголовка

Среда, 26 Июня 2013 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог из кабачков с творогом «Волнистый»

Читать далее...
Рубрики:  торты

Без заголовка

Среда, 26 Июня 2013 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Swet-lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из кабачков с сырно-овощной начинкой

Нежный и очень вкусный летний овощной тортик из кабачков.

4131733_CIMG0014_640x481 (640x481, 127Kb)

4131733_CIMG0024_640x480 (640x480, 121Kb)

 

Продукты:

Кабачок средний 1 шт.

морковь 3 шт.

лук 1 шт.

яйцо 2 шт.

мука 5-7 ст.л.

сыр 150 гр.

майонез

чеснок

соль

Читать далее...
Рубрики:  овощи

Без заголовка

Среда, 19 Июня 2013 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Md_Inna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная копилка 2012

 

1327091099_7401 (466x700, 155Kb)№1 Вязаные игрушки на любой возраст и вкус

1329125192_01 (466x700, 130Kb)№2 Стильные украшения 

1331971165_801 (466x700, 157Kb)№3 100 вязаных идей для вашего дома 1334769382_01 (466x700, 177Kb)№4 Вязаная отделка
1337512398_01 (466x700, 157Kb)№5 Сумки,клатчи,кошельки 1340216083_01 (486x700, 176Kb)№6 Модное лето 1342370892_01 (495x700, 255Kb)№7 Все из одного клубка 1345205989_01 (284x400, 94Kb)№8 Вязаные игрушки
3922487_01 (250x350, 70Kb)№9 100 вязаных идей для вашего дома 1350152004_01 (486x700, 200Kb)№10 Шапочки,береты и другие теплые аксессуары 1352837505_01 (300x420, 82Kb)№11 Подарки к Новому году и Рождеству №12 Зимняя коллекция

 

(чтобы посмотреть журнал в моем альбоме кликнуть картинку)

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 19 Июня 2013 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал: Вязаная копилка № 1 2013. ВАРЕЖКИ, НОСКИ, ГЕТРЫ, ТАПОЧКИ

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 19 Июня 2013 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения юрьевна1958 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОДНЫЕ СУМКИ. Вязаная копилка №4 2013.

МОДНЫЕ СУМКИ. Вязаная копилка №4 2013.




ДАЛЕЕ.........



Серия сообщений "Вязаная копилка":

Часть 1 - Журнал "Вязаная копилка" №4 2012
Часть 2 - Вязаная копилка №5 2012
...
Часть 11 - ВЯЗАНЫЕ ИГРУШКИ. ВЯЗАНАЯ КОПИЛКА №2 2013.
Часть 12 - Вязаная копилка. 100 вязаных идей. №3 2013
Часть 13 - МОДНЫЕ СУМКИ. Вязаная копилка №4 2013.


Рубрики:  вязание


Поиск сообщений в tanechka_m
Страницы: 54 ... 43 42 [41] 40 39 ..
.. 1 Календарь