-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanechka_m

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.10.2010
Записей: 1285
Комментариев: 14
Написано: 1299


Без заголовка

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 20:00 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной Куриные кексы.

zakusochnye_keksy_iz_kuricy_g (260x260, 14Kb)

 

Всё очень просто, но зато какая горячая закуска" Куриные кексы" получается. Очень даже хорошо идёт на праздничный стол. Знакомьтесь с рецептом.

Ингредиенты для приготовления закусочных кексов из курицы по материалам сайта: cook-s.ru/zakusochnye-keksy-iz-kuricy.html

  • куриное филе - 2 шт.
  • грибы (например, свежие шампиньоны) - 250 г
  • лук репчатый - 2 шт.
  • сыр твердых сортов - 150-200 г
  • растительное масло
  • соль, специи - по вкусу

закусочные кексы из курицы - ингредиенты

 

Рецепт приготовления закусочных кексов из курицы:

 

Грибы хорошо промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

 

закусочные кексы из курицы - грибы

 

Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать маленькими кубиками. Обжарить грибы с луком на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Немного посолить и поперчить.

 

закусочные кексы из курицы - обжарить грибы с луком

 

Куриное филе промыть и обсушить. Разрезать пополам и аккуратно отбить молоточком. Поместить курицу в формочки для кексов, сделав углубление посередине. Слегка посолить и, по желанию, поперчить.

 

закусочные кексы из курицы - куриное филе

 

В углубление положить обжаренные грибы с луком и закрыть той частью куриного филе, что по бокам.

 

закусочные кексы из курицы - грибная начинка

 

Сыр натереть на крупную терку. Посыпать сверху на кексы сыром.

 

закусочные кексы из курицы - сыр

 

Поставить закусочные кексы в духовку. Запекать до готовности около получаса при температуре 180 градусов.

 

закусочные кексы из курицы с грибами

 

Готовые кексы из курицы украсить ягодами или зеленью (можно, например, перевязать их перьями зеленого лука).

закусочные кексы из курицы

 

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  мясо
вторые блюда

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку