-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tancha25

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.07.2013
Записей: 2675
Комментариев: 31
Написано: 4161


Без заголовка

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные рулетики «Пальчики оближешь»

Фото


Представляю вашему вниманию простые рулетики из свинины... Идея этого рецепта взята с сайта gotovim-doma.ru и немного была изменена. Wink 

 Ингредиенты: 

свинина - 1 кг 
гранатовый сок - 200 мл (я использовала красное вино) 
соль, перец, кунжут. 

Для начинки: 
шампиньоны - 300-400 гр, 
грецкие орехи - 1/2 стакана 
лук репчатый - 1 большая луковица, 
сметана - 1/2 стакана, 
зелень, соль,перец 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Без заголовка

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Важные секреты домашней консервации

В любое время года настоящей находкой для любой хозяйки являются домашние соленья - огурчики, маринованный красный перец и прочие овощи. Особенно если это заготовки с вашей грядки. Сейчас на полках магазинов представлен большой ассортимент консервированных овощей, поэтому современные хозяйки незаслуженно забыли про соление в домашних условиях. Но вспомните, какие необыкновенные огурчики готовила ваша бабушка. Они наверняка получались хрустящими и невероятно вкусными. Такие же можно приготовить самим. 

Какие же секреты необходимо знать, чтобы соленья получились, как у бабушки в деревне? 
Важные секреты домашней консервации (1) (620x362, 582Kb)
Огурцы 
  • Выбирайте огурцы для соления с черными пупырышками, а с белыми используйте в свежем виде. Огурцы желательно сортировать по сорту и величине.
  • Огурцы, снятые с грядки утром, лучше всего подходят для консервации. Их можно просто промыть хорошенько и не нужно вымачивать.
  • Плоды с тонкой кожицей и небольшого размера получаются наиболее вкусными.
  • Если огурцы были сняты с грядки больше 24 часов назад, тогда их лучше замочить в холодной воде на 3-4 часа. Так они восстановят потерянную влагу и свой объем. 
  • Укладывать в посуду их нужно бочок к бочку, плотно, но нельзя утрамбовывать, иначе это может повлиять на хрустящий эффект.
  • Температура заливки при консервации огурцов не должна превышать 90 градусов, а то потом они могут стать мягкими и рыхлыми.
  • В зависимости от рецепта кроме соли в рассол для огурцов добавляют дополнительные компоненты: хрен, чеснок, укроп, листья черной смородины, дуба, вишни, черный перец. Специй не должно быть больше 6% от общей массы.

Важные секреты домашней консервации (2) (622x412, 664Kb)

Помидоры
  • Для консервации помидоров на длительный срок подходят плоды поздних сортов разной степени зрелости: красные, розовые и зеленые.
  • Для приготовления сока подойдут хорошо созревшие и не слишком мясистые сорта, а для маринования и солений лучше выбирать крепкие, мясистые, плотные и не слишком крупные помидоры. 
  • К помидорам подходят такие специи и пряности, как петрушка, хрен, чеснок, стручковый красный перец, укроп, черный перец горошком.

Важные секреты домашней консервации (1) (613x413, 229Kb)

Читать далее

Рубрики:  Полезные советы

Без заголовка

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный рецепт - тушим рыбу с капустой в томатном соке

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Рыба тушенная с капустой в томатном соке Продукты пищевые фото 1
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюдо из рыбы

Без заголовка

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальные средства при кашле и бронхите

4716146__repcatiylukmedsahar (360x277, 17Kb)

С наступлением осенне-зимних холодов у нас и у наших детей обостряются сезонные заболевания: простудные, инфекционные, появляется кашель, часто мы более бронхитом. Мы подобрали для вас эффективные домашние рецепты, которые позволят вам справиться с сезонными простудными заболеваниями.
 
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбное филе под лимонно-чесночным соусом

Рыбное филе под лимонно-чесночным соусом

Ингредиенты:

Филе рыбы – 4 шт
Лимон – ½ шт
Сливочное масло – 3 столовых ложки
Чеснок – 1 зубчик
Петрушка – 2 столовых ложки
Соль – ½ чайной ложки
Перец – по вкусу

Чеснок выдавите через пресс.
Добавьте сок половины лимона и растопленное сливочное масло.
Затем добавьте мелко нарезанную петрушку, соль и перец.
Взбейте до получения однородной массы, чтобы специи хорошо перемешались.
Филе рыбы подготовьте: выложите на противень (если форма не антипригарная, лучше застелить фольгой). Филе смажьте соусом.
Поставьте противень в разогретую духовку до 190 градусов на 5-8 минут, затем увеличьте температуру и запекайте еще около 5-8 минут пока рыба не станет насквозь матовой (непрозрачной).

jXyma3H_dXw (640x428, 66Kb)

Рубрики:  Кулинария/Блюдо из рыбы

Без заголовка

Пятница, 24 Октября 2014 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 12

 

Нажми на картинку

3731083_1_104_ (600x450, 132Kb) 

Кальмары по-корейски с овощами.

3731083_1_108_ (570x604, 104Kb) 

Кальмар по- корейски

3731083_1_23_ (550x413, 292Kb) 

салат, который все хвалят, из кальмаров,помидор и сыра

3731083_1_10_ (500x345, 86Kb)

Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром

Ингредиенты:
кальмары — 300 г,
яйца — 2 шт,
зелень,
сырок плавленый — 1 шт,
чеснок — 2 дольки
майонез

3731083_1_27_ (604x453, 82Kb)

Салат МОРЕМАН. Для разнообразия праздничного стола

 

Ингредиенты:
- креветки 500 г
- крабовое мясо 100 г
- два яйца
- огурец
- красный лук 1 шт.
- салатные листья
- сыр - 50 гр
- укроп
- сметана 2 ст.л.
- половина лимона
- соевый соус 2 ч.л.

Нежнейший салат из кальмаров "Русалочка"

Нам понадобится:

-2 кальмара

-350 готварного куриного филе

-1 крупное кислое /лучше зеленое/ яблоко

-4-5 столовых ложек майонеза

-1 небольшая луковица

По желанию:

-1 столовая ложка измельченной зелени петрушки

-соль и красный молотый перец - по вкусу

3731083_1_45_ (500x375, 49Kb) Салат с кальмарами "Просто и вкусно"

Ингридиенты:

-1 кг кальмаров
-1 баночка зеленого горошка
-5-6 шт. среднего размера помидоров
-зелень (укроп,петрушка)
 -майонез

3731083_1_6_ (500x387, 60Kb) Нежнейший салат из кальмаров "Русалочка"

Нам понадобится:
-2 кальмара
-350 готварного куриного филе
-1 крупное кислое /лучше зеленое/ яблоко
-4-5 столовых ложек майонеза
-1 небольшая луковица
По желанию:
-1 столовая ложка измельченной зелени петрушки
-соль и красный молотый перец - по вкусу

3731083_1 (699x465, 327Kb) Салат ЦЕЗАРЬ с креветками

Ингредиенты:
креветки королевские - 500гр
салат зеленый листовой - 1 пучок
помидоры черри - 200гр
сыр твердый "Пармезан" - 150гр
батон (для сухариков) - 1шт
чеснок - 1 зубчик
масло оливковое для жарки
для приготовления заправки:
яйцо - 3шт
лимон - 1шт
горчица - 1чайная ложка
чеснок - 1зубчик
масло оливковое - 100мл
соль, перец

3731083_1_3_ (454x284, 60Kb) Салаты из сельдерея с кальмарами

3731083_1_4_ (500x345, 33Kb) Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром

3731083_84 (604x453, 59Kb) 

Новогодний салат

-креветки 300г., -кальмары 300г.

-крабовые палочки 200г

-5 яиц  130г.,  красной икры,  -майонез

3731083_111239740_4059776_smailik_povariha (84x101, 1Kb)Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 11

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post313502182/

 

Рубрики:  Кулинария/салаты

Без заголовка

Пятница, 24 Октября 2014 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочные мясные конвертики с зеленью

Отличный рецепт для быстрого обеда или ужина. Мясо, приготовленное таким образом получается нежным, сочным и ароматным. Отлично сочетается с нежным рисом сорта Жасмин. С удовольствием предлагаю рецепт

901358_40409-640x480 (640x480, 251Kb)

Свинина (отбивные) — 400 г

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюдо из овощей

Без заголовка

Пятница, 24 Октября 2014 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прекрасная альтернатива бутербродам с колбасой

Для тех, кто привык есть бутерброды с колбасой, а с началом новой жизни этого делать нежелательно, предлагаю альтернативу. Достойную альтернативу.

3925311_malenkie_hitrosti_perekysi_byteri (600x399, 160Kb)


Сразу предупрежу, на приготовление придётся потратить энное время, зато потом на долго хватает полученного продукта. Очень рекомендую тем, кто часто берёт еду с собой.

Вам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Без заголовка

Пятница, 24 Октября 2014 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Средства и настои для восстановления сил

4716146_sredstvainastoidlavosstanovleniasil (300x240, 27Kb)

В результате стрессов, переохлаждений, действию вирусов и инфекций наш организм очень быстро теряет силы. Особенно это заметно в период осенне-зимних холодов, когда многие из нас отмечают снижение работоспособности, ухудшение настроения, снижение иммунитета. Мы подготовили для вас подборку эффективных рецептов, которые позволять укрепить организм и восстановить утраченные силы.
 
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Пятница, 24 Октября 2014 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная заправка для салата

(500x375, 99Kb)

Я уже неоднократно писала здесь о прелести домашних заправок для салата и о пользе салатов из "большой кучи листьев" :) Сегодня мы приготовим еще одну салатную заправку, которую очень любит мой муж (Конечно, он ее любит, она же делается из его любимого сыра с плесенью. Как истинный француз, Жиль может поглощать рокфор килограммами). Но заправка действительно очень вкусная. Острый пикантный вкус сыра отлично сочетается со свежими овощами.
Рубрики:  Кулинария/Готовим макароны, подливы

Без заголовка

Пятница, 24 Октября 2014 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный печёночный торт.

Очень вкусно и очень красиво, по -праздничному! Такой закусочный печёночный торт приготовить очень просто, легко и можно сказать быстро. Ингредиенты не сложные. Знакомьтесь с рецептом и пробуйте приготовить такой торт.


getImage-2 (600x480, 264Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Без заголовка

Четверг, 23 Октября 2014 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний салат ОВЕЧКА

Новогодний салат ОВЕЧКА
 
Мастер-класс Новый год Рецепт кулинарный Салат к Новому году Овечка        Символ года 2015 Продукты пищевые фото 17
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты

Без заголовка

Четверг, 23 Октября 2014 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Вязаные украшения

Без заголовка

Четверг, 23 Октября 2014 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения икви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской жакет / Туника

Мужской жакет

Потребуется: пряжа DROPS LIMA from Garnstudio (65% шерсть, 35% альпака, 50 г/92 м) 18-19-21-23-25-27 мотков светло-серого цвета; спицы круговые № 3.5 мм и № 4 мм; пуговицы металлические 5 шт.

Схемы и описание далее>>>>

Туника


Потребуется: пряжа DROPS ALASKA (100% шерсть, 50 г/70 м) 750-850-900-1000-1100-1200 г темно-розового цвета, спицы чулочные и круговые 4.5 мм и 5.5 мм

Схемы и описание далее>>>>
Рубрики:  Вязание/Вязание для мужчин

Без заголовка

Четверг, 23 Октября 2014 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильный жакет-пончо спицами от Phildar

Потрясающий стильный теплый жакет-пончо на пуговицах из журнала Фильдар / Phildar.

4979645_1413145698_000 (541x683, 184Kb)

Описание
Рубрики:  Вязание/Вязание жакетов

Без заголовка

Четверг, 23 Октября 2014 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный салат "Виола"

4121583_aop (604x453, 196Kb)
 
далее
Рубрики:  Кулинария/салаты

Без заголовка

Четверг, 23 Октября 2014 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска на зиму "Идеальное осеннее сочетание"

0 (500x375, 227Kb)

 Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом. Очень жалею, что не приготовила чудо-перцы раньше. Это безумно вкусно! Настоятельно советую попробовать!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Без заголовка

Четверг, 23 Октября 2014 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные тапочки. Подборка

 
Связать тапочки крючком 
Связать тапочки крючком
Тапочки с ажурным верхом связаны крючком. Схема вязания тапочек крючком ...

Как связать тапки крючком 
Как связать тапки крючком
Вязаные крючком тапочки декорированы вязаными цветами. Размер тапок 23,5. Схема вязания тапок крючком ...

Связать тапки крючком 
Связать тапки крючком
Тапочки с ажурной вставкой связаны крючком. Как связать тапки крючком ...

Вязание тапочек крючком 
Вязание тапочек крючком
Тапочки-сандалии связаны крючком. Схема вязания тапочек крючком ...

Кеды крючком 
Кеды крючком
Описание кедов взято из книги Тани Мюллер "Вязаные тапочки". Кеды связаны крючком №4 из пряжи (80% стриженная шерсть, 20% полиамид, 130 м/50 г). Размеры 38/39. Схема вязания и ...

Тапки крючком 
Тапки крючком
Модель взята из книги Тани Мюллер "Вязаные тапочки". Тапочки связаны крючком №4 из пряжи (51% мериносовая шерсть, 49% полиакрил, 100 м/50 г). Размер 38/39. Схема вязания и описание ...

Тапочки крючком 
Тапочки крючком
Модель взята из книги Тани Мюллер "Вязаные тапочки". Тапочки связаны крючком №4 из шерстяной пряжи (51% стриженая шерсть, 49% вискоза). Размер 38/39. Схема вязания и описание ...

Вязанные тапочки 
Вязанные тапочки
Тапочки связаны спицами №5 и крючком №3. Размер 26 см. Пряжа: 110 г "Подмосковной"(50% шерсти, 50% акрила; 250м/100г), из них: 100 г коричневого цвета, 10 г серого цвета. Вязаные тапочки ...

 

Рубрики:  Вязание/Вязание тапочек

Без заголовка

Четверг, 23 Октября 2014 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать ажурные пейсли

Этот удивительный орнамент пришел к нам с Востока в конце 18-го века и, хотя с тех пор он претерпел много изменений и вариаций, но по-прежнему неизменно остается актуальным и модным.

 4979645_41992_68922700x700 (700x400, 272Kb)

«Турецкий огурец» нашел свое применении и в вязании, особенно широко ажурные пейсли используются в техниках ирландского кружева и фриформа.

4979645_93 (600x332, 191Kb)

В этом небольшом мастер-классе, опубликованном в одном из номеров журнала «Дуплет», вы можете познакомиться с тем, как вяжутся ажурные пейсли.

ИСТОЧНИК

Мастер-класс
Рубрики:  Вязание/Вязание (узоры)

Без заголовка

Четверг, 23 Октября 2014 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шорты крючком с оригинальным поясом

 
шорт__летние_-6116 (600x406, 130Kb)

Описание
Рубрики:  Вязание/шорты


Поиск сообщений в Tancha25
Страницы: 134 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь