-Рубрики

 -Метки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tancha1259

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.05.2010
Записей: 18501
Комментариев: 5009
Написано: 23593


жакет

Суббота, 02 Июня 2012 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

beec1f4c5792 (551x641, 96Kb)Кардиган в стиле Фьюжн. Спицы и/или крючок! http://club.osinka.ru/topic-78814
Рубрики:  Вязаные модели/жакеты с коротким рукавом

Курица с черносливом в ореховом соусе

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с черносливом в ореховом соусе

Источник

Беспроигрышное сочетание курицы с черносливом и грецкими орехами. Получается нежно и в то же время богато по вкусу. Нам очень понравилась такая курица. На гарнир можно приготовить и макароны и рис, либо просто со свежим хрустящим хлебом.






Курица с черносливом в ореховом соусе



  • Курица – весом около 1кг (или набор из бедрышек, крылышек и т.п.)
  • Чернослив – 100гр
  • Грецкие орехи – 70-100гр
  • Лук репчатый – 1 головка
  • Сливочное масло – 1ст.л.
  • Сливки – 250мл
  • Мука – 0,5 чашки
  • Растительное масло для жарки – 3-4ст.л.
  • Соль, черный молотый перец по вкусу
Курицу разрезать на небольшие куски, обвалять в муке, обжарить до полуготовности и выложить в глубокую форму для запекания с крышкой (можно использовать фольгу). 
Сверху курицы выложить чернослив (его предварительно можно вымочить).
Нарезать репчатый лук и обжарить до золотистого цвета. Высыпать его поверх курицы с черносливом.
Размолоть очищенные грецкие орехи, обжарить их на сливочном масле до появления резкого орехового запаха. Добавить сливки, соль и перец, перемешать, довести до кипения, а затем залить этим соусом курицу. 
Закрыть крышкой и поставить в нагретую до 180град духовку на 25-40 минут, пока соус не загустеет. 
Подавать с любым гарниром.
При желании посыпать рубленой зеленью кинзы или петрушки. 

Приятного аппетита!

*источник: книга Андрея Макаревича «Мужская кулинария»

p.s.: - курицу в муке не обваливала;
- как вариант, можно предельно упростить процесс: вместе с курицей обжарить лук, выложить чернослив, залить соусом и, закрыв крышкой, тушить на плите. Получается не менее вкусно.
Рубрики:  Кулинария

Двубортный жакет

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Clara_Ef [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двубортный жакет

http://subscribe.ru/group/rukodelie/202528/
1 (389x545, 62Kb)
Превью 2 (700x700, 455Kb)Превью 3 (221x274, 11Kb)Превью 4 (220x241, 7Kb)Превью 5 (221x215, 9Kb)
Рубрики:  Вязаные модели/жакеты


Понравилось: 1 пользователю

Кабачковый рулет

Суббота, 02 Июня 2012 г. 06:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый рулет



кабачoк — 300 гр.
мука — 0,5 ст.
молоко — 300 мл.
яйцо куриное (свежее) — 3 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Салат с КАБАЧКАМИ под чесночно мятным соусом - незабываемое сочетание!

Вторник, 29 Мая 2012 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с КАБАЧКАМИ под чесночно мятным соусом - незабываемое сочетание!

Сочетание жареных, слегка сладких кабачков с чесноком, медом и свежей мяты – нечто! Весь секрет этого салата - в соусе. Именно он является главным в этом блюде, а не кабачки, которые, конечно, хороши, особенно сейчас, в самом начале их сезона, но сами по себе все же не произведут сильного впечатления. Так что запасайтесь медом, мятой и чесноком и спешите готовить!
45a88d003951 (640x480, 150Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Заманчивая туника!

Вторник, 29 Мая 2012 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Заманчивая туника! Себе свяжу точно...

Необыкновенно женственно и сексуально: золотистая пряжа переливается при каждом движении. Свободная летняя туника мягко струится по телу, соблазняя и притягивая...
Превью 29 (556x700, 253Kb)Превью 43 (539x700, 217Kb)
Рубрики:  Вязаные модели/туники


Понравилось: 1 пользователю

Еще о красивых планках и как их вязать (спицы)

Вторник, 29 Мая 2012 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще о красивых планках и как их вязать (спицы)

Иримед: Девочки, когда я увидела эти картинки, которые можно смело назвать эталоном качественного вязания, мне захотелось собрать материал, который дал бы нам возможность повторить такую красоту. Обязательно пройдите по ссылке ниже первых двух картинок и почитайте комментарии.

http://zuikodelie.livejournal.com/414347.html#comments

Автор Кошка-зима (zuiki) пишет: "По горловине "обычная" имитация кеттлевочного кармана с четырьмя рядами полой резинки, вдоль бортов полой резинки два ряда с последующей перестановкой под резинку 2х2. Для компенсации избыточного числа петель в планке закрепление сделано косичкой через две петли."

 

 "Ложная кеттлевка в карман"

http://fibergraph.livejournal.com/40594.html#cutid1

Закрепление петель иглой по Бусс

http://basic-knitting.livejournal.com/25710.html

Закрытие петель при помощи 3-х спиц

http://club.osinka.ru/topic-68954

Смотрим видео от  Berroco о закрытии петель тремя спицами:



Рубрики:  Вязаные модели/Полезная информация по вязанию


Понравилось: 1 пользователю

Голубцы домашние...по мотивам Урус Хана

Вторник, 29 Мая 2012 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы домашние...по мотивам Урус Хана

 Это блюдо я увидела на сайте http://www.samovarim.ru/forum/portal.php,его приготовил прекрасный кулинар и человек Урус Хан.

Голубцы были так аппетитно  представлены  ,что я не удержалась и приготовила их.И не ошиблась. Мои сказали,что вкуснее голубцов не ели.
Многим покажется ,что по масленному маслом,но в этом то и изюминка.Выходит что то между голубцами,рагу и дымлямой.И каждый кушает ,то что душе его угодно.Времени на приготовление затратила не много,на голубцы под соусом времени у меня уходит не меньше.
1338193620_DSCF6044 (700x460, 91Kb)
Для голубцов нам нужно
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Джемпер крючком

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Estrela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер крючком

Джемпер (Наталья)
6 (502x700, 252Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязаные модели/полуверы с короткими рукавами


Понравилось: 2 пользователям

Астра от Stella McCartney - платье в филейной технике

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения lana1709 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Астра от Stella McCartney - платье в филейной технике

Источник http://club.osinka.ru/topic-119459?&start=0

1.
0437 (466x700, 318Kb)

2.
0438 (417x500, 70Kb)

3.
0439 (366x700, 176Kb)

4.
0440 (545x700, 222Kb)
Рубрики:  Вязаные модели/платья

Ленточное кружево. Теория + подборка + мастер-класс

Суббота, 26 Мая 2012 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленточное кружево. Теория + подборка + мастер-класс

Предисловие мое Иримед: хочу обратить Ваше внимание на этот материал не потому, что здесь есть подборка. Подборок существует много, и гораздо лучшего качества. Главное здесь - это ТЕКСТ и МЫСЛИ! (Увеличить изображения можно в теме на "Осинке")

Автор: Ток-РА

Текст автора. 

По манере своего исполнения ленточные кружева начинаются или от половинки круглого мотива, или от целого круглого мотива, что применяется чаще.

При этом половинки мотивов на ленте располагаются или строго друг над другом, или половинками в разные стороны, или вразбежку, или с центрами полумотивов, идущих на одной центральной линии: 

Читать далее...
Рубрики:  Вязаные модели/Полезная информация по вязанию


Понравилось: 1 пользователю

Серебристое платье спицами с отделкой крючком

Суббота, 26 Мая 2012 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серебристое платье спицами с отделкой крючком

Размер: 42 (46) (итальянские стандарты).

Материалы:  650 (800) г пряжи Gatsby серебряного цвета, спицы № 3 и 3.5, крючок № 2

 

Виды вязок:

  1. Двойная резинка: поочередно 2 лиц., 2 изн.
  2. Платочная вязка: все р. - лиц. п.
  3. Лиц. гладь: 1 р. лиц. п., 1 р. изн. п.
  4. Изн. гладь: 1 р. изн. п., 1 р.  лиц. п.
  5. Косичка:
  • 1-й р.: снять 1 п. как лиц., нить за работой;
  • лиц., левой спицей протянуть снятую петлю над  провязанной петлей перед тем, как спустить ее со спицы, провязать лицевой.
  • 2-й р.: изн. п.
  • 3-й р.: повт. с 1-го р.
    •  Узор А: вязать по схеме А: начать с петель перед 1-й * (между А и 1-й *), повт. между ** необходимое количество раз и закончить петлями после 2-й * (между 2-й * и В). В четных рядах вязать все петли и накиды изнаночными. Закончив 12-й р., повторять с 1-го р. схемы.
    • Узор В: вязать по схеме В. В четных рядах вязать изн. п. Закончив 16-й р., повторять с 1-го р. Для выполнения 4-х п., скрещенных вправо: снять 2 п. на вспом. спицу за работой, 2   лиц.,  провязать 2   лиц.   со вспом. спицы.

Продолжение описания + схемы (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: 

 

http://knitt.net/serebryanoe-plate-spicami-i-kryuchkom.html

  

 

 

Рубрики:  Вязаные модели/платья

Куриные котлеты со сливочным соусом в микроволновой печи

Пятница, 25 Мая 2012 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты со сливочным соусом в микроволновой печи

XQdmczu9d_c (604x394, 48Kb)

 

Куриные котлеты со сливочным соусом в микроволновой печи
 
Ингредиенты:
 
Курица — 200 г
Хлеб белый — 50 г
Масло сливочное — 30 г
Сливки — 50 мл
             
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Салат с кукурузой и грибами

Пятница, 25 Мая 2012 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с кукурузой и грибами

iOaPdOXl5gw (550x360, 53Kb)

 

Салат с кукурузой и грибами
 
Ингредиенты:
200 гр филе
200 гр грибов шампиньонов
1 банка кукурузы
150 гр лука
               
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Тигровые креветки с томатами, чесноком и травами

Пятница, 25 Мая 2012 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тигровые креветки с томатами, чесноком и травами

kWdkpJbLB3s (510x402, 69Kb)

 

Тигровые креветки с томатами, чесноком и травами
 
Ингредиенты:
 
Креветки тигровые — 200 г
Вино белое сухое — 50 мл
Масло оливковое — 20 мл
Масло сливочное — 20 г
               
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Шоколадно-творожный мраморный пирог

Пятница, 25 Мая 2012 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-творожный мраморный пирог

0ts1l5BytjY (581x604, 60Kb)

 

Шоколадно-творожный мраморный пирог
 
Ингредиенты:
 
100 гр. сливочного масла
125 гр. шоколада (я брала 100 гр+2 ст. ложки какао)
125 гр. сахара (я брала 3 ст. ложки)
2 яйца
                 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Слоёный пирог с картошкой,фаршем,сыром

Пятница, 25 Мая 2012 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный пирог с картошкой,фаршем,сыром

iOgFsYF60rY (542x593, 68Kb)

 

Слоёный пирог с картошкой,фаршем,сыром
 
Ингредиенты:
 
Слоёное тесто бездрожевое 500 г
300 гр фарша
2 картошки
             
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Куриное филе в медовом маринаде

Пятница, 25 Мая 2012 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе в медовом маринаде

lgKwl3GAsYw (604x402, 40Kb)

 

Куриное филе в медовом маринаде
 
Ингредиенты:
 
300г куриного филе
для маринада:
                   
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Немецкие блинчики с начинкой

Пятница, 25 Мая 2012 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкие блинчики с начинкой

Pp4cS9gYk8w (450x450, 53Kb)

 

Немецкие блинчики с начинкой
 
Ингредиенты:
 
Молоко - 1 стакан
Яйца - 6 шт
Мука - 1 стакан
Соль - 1/2 чайной ложки
Ваниль - 1 чайная ложка
Апельсиновая цедра - 1 чайная ложка
Растопленное сливочное масло - 1/4 стакана
начинка на ваш вкус (варенье, джем, ягоды...)
 
Приготовление
 
1. Смешайте в блендере все ингредиенты, кроме масла.
2. Затем добавьте масло и снова перемешайте все.
3. Смажьте форму для маффинов (24 шт) и наполните её тестом.
4. Запекайте блинчики около 15 минут при 200 градусах.
5. Подавайте с любой начинкой на ваш вкус
                   для вас do-it-yourself-best.net
Рубрики:  Кулинария

Сырный суп по-французски

Пятница, 25 Мая 2012 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный суп по-французски

Сырный суп по-французски

 
Ингредиенты:
 
400-500 г филе
200 г плавленного сыра
400 г картофеля
150 г лука
180 г моркови
сливочное масло
соль,перец, зелень,лавровый лист

jFNrXyluufo (604x453, 63Kb)

                                                                                     

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в tancha1259
Страницы: 836 ... 460 459 [458] 457 456 ..
.. 1 Календарь