-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tancha1259

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.05.2010
Записей: 19028
Комментариев: 5212
Написано: 24323


Курица с картофелем в «рукаве» - вкусный, хотя и не самый полезный ужин...

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 10:19 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Курица с картофелем в «рукаве» - вкусный, хотя и не самый полезный ужин...

Чистая духовка и противень после запекания курицы в духовке! Это не пустые обещания, если вы используете «рукав» или пакет для запекания. Сегодня одним махом приготовим вкусную курицу и гарнир, не испачкав духовку.

Курица в рукаве получается очень сочной и нежной, овощи пропитались ароматом курицы и специй.

P1150219 (700x525, 133Kb)

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Курица или её части — ок. 1 кг
Специи, соль — по вкусу (у меня сухой чеснок, паприка, немного смеси специй для шашлыка)
Майонез — 1 ст.л.
Картофель — 7-8 шт.
Морковь, грибы — по желанию

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Курицу обсыпать специями. Добавить ложку майонеза.
P1150205-500x375 (500x375, 50Kb)

Перемешать.

Если есть время, то выдержать в холодильнике несколько часов, чтобы курица хорошенько пропиталась специями.
P1150206-500x375 (500x375, 51Kb)

Картофель и другие овощи почистить и нарезать крупно или помельче, как вам больше нравится. Посолить.
P1150208-500x375 (500x375, 41Kb)

Уложить в пакет или «рукав».

Овощи снизу, курица сверху кожицей вверх.

Завязать пакет или «рукав».

У меня пакет небольшой, уложила «под завязку».

Пакет я не прокалывала, но иногда производитель советует это сделать, следуйте инструкции.
P1150212-500x375 (500x375, 41Kb)

Укладываем пакет на противень и ставим в разогретую духовку.

Точное время выпечки зависит от вашей духовки и желаемой степени зарумянивания.

У меня готовилось примерно 1 час при 200 гр.
P1150214-500x375 (500x375, 27Kb)

Осторожно разрезать пакет и выложить содержимое на блюдо.
P1150215-500x375 (500x375, 50Kb)

Курица в рукаве получается очень сочной и нежной, овощи пропитались ароматом курицы и специй.
P1150219-500x375 (500x375, 57Kb)
gurmel.ru
Рубрики:  Кулинария

Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку