-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TanaB

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.02.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3298


Серия "Плов народов мира" 1

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия "Плов народов мира" 1 часть



Плов по-египетски


На 1,5 стакана риса - 6 штук куриных печенок, 2 луковицы, 120 г сливочного масла, 120 г ветчины, 200 г грибов, 3 стакана бульона, соль по вкусу.
Отварить рис в подсоленной воде и обжарить его на сковороде.
Отварить грибы и нарезать их ломтиками. Отварить ветчину и нарезать кубиками. Нарезать ломтиками куриную печенку и обжарить. Нарезанный ломтиками лук обжарить вместе с печенкой грибами и ветчиной.
Влить бульон, довести до кипения, затем положить рис и поставить в духовку на средний огонь на 20 мин.

Кухня народов мира
Рубрики:  Рецепты

Серия "Плов народов мира" 2

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия "Плов народов мира" 2 часть

 (450x450, 42Kb)

Классический плов по-армянски

На 1,5 стакана риса - 500 г баранины, 100 г сливочного масла, 1,5 стакана фасоли, 100 г растительного масла, 2 яйца, 2 луковицы, 100 г муки, 1 ч. ложка тимьяна, 1/4 ч. ложки шафрана, 1 ч. ложка молотой корицы, 3-4 дольки чеснока, 1/2 ч. ложки черного молотого перца, соль.
Фасоль замочить в воде на 8 ч, после чего отварить в той же воде. Рис перетереть, промыть несколько раз в холодной воде, затем отварить в подсоленной воде 10 мин, слить.
Баранину очистить, промыть, нарезать на большие куски. Тимьян, растертый с солью, чеснок и перец тщательно перемешать и натереть этой смесью мясо, после чего отложить мясо на 15 мин.
На сковороде разогреть растительное масло, положить мясо вместе с нарезанным кольцами репчатым луком и обжарить со всех сторон в течение 10 мин, прикрыть крышкой и тушить до готовности на слабом огне.
Из муки, яиц и щепотки соли замесить тесто, раскатать тонким слоем.
В казане растопить сливочное масло, выложить туда тонкую лепешку из теста, затем минуту подогреть ее на слабом огне. В это время залить половиной стакана кипящей воды шафран и проварить его 5 мин.
Рис смешать с фасолью и положить в тесто, сверху полить оставшимся растопленным сливочным маслом и шафраном и поставить в духовку на 15 мин.
Плов выложить на широкое блюдо, тесто разрезать на треугольники. Обложить рис кусочками мяса и теста. Сверху полить соусом, оставшимся после тушения мяса, и посыпать корицей.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Серия "Плов народов мира" 3

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия "Плов народов мира" 3 часть

Плов по-кумыкски

На 2 стакана риса - 400 г баранины, 300 г картофеля, 3 луковицы, 1 стакан кишмиша (или кураги), 200 г топленого масла, перец, соль по вкусу.
Перебрать рис, промыть и отварить до полуготовности, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
В кастрюлю налить топленое масло, положить ряд нарезанного дольками картофеля, сверху картофеля положить рис. Полить все топленым маслом, поставить на медленный огонь, довести до готовности, не перемешивая.
Мясо нарезать на мелкие кусочки, репчатый лук - кольцами, все посолить, поперчить, залить кипятком, довести до готовности на медленном огне.
Кишмиш (или курагу) промыть, поджарить на топленом масле.
Готовый плов выложить на блюдо, залить мясным соусом с луком и курагой.

 (700x322, 28Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Прогулка по Вене

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipkins [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прогулка по Вене.

Сегодня я предлагаю Вам виртуально прогуляться по улицам чудесного австрийского города - Вены.


Одна из улиц этого прекрасного города.

Читать далее...
Рубрики:  По странам и континентам

Черноплодная рябина и гипертония

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черноплодная рябина и гипертония

Черноплодная рябина и гипертония

рябина фотоЭто народное средство понижает давление. Еще моя бабушка, помню, заготавливала на зиму компоты из черноплодной рябины

Рябина черноплодная или арония культивируется как плодовое лекарственное и декоративное растение.

Используются только зрелые плоды, которые содержат большео количество витаминчиков группы P и C, а также фруктозу ,глюкозу, медь, йод, марганец, кобальт, антоцианы и флавоноиды.

Рябина черноплодная обладает спазмолитическими, а также гипотензивными, противовоспалительными, капилляроукрепляющими  и мочегонными свойствами. А ее сок эффективно используется для лечения гипертонии. Принимайте сок по 50 мл 3 р. в день. Если у вас нет свежего сока, то используйте сушеные плоды и готовьте вкусный фруктовый чай.

Рябину черноплодную также назначают при тиреотоксикозе, атеросклерозе и кровотечениях различного рода.

Настой плодов делают так: 1 ст. л. плодов рябины залейте 1 стаканом кипятка и дайте настояться до полного охлаждения. Принимайте по 0,5 стакана 3 р. в день доприема пищи при гипертонической болезни.

__________________________________________________________________

Шоколад, карамель и другие сладости с незабываемым вкусом вы найдете на сайте о кондитерских изделиях! Там вы узнаете о производстве и способах приготовления самых вкусных и изысканны[ сладостей! Для гурманов и не только!

Рубрики:  Здоровье

Овсяное печенье с яблоками!

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье с яблоками

 

 

Очень простой рецепт для любителей овсяного печенья. С довольно большой составляющей. Имеет очень оригинальный вкус.

 

 

Нам потребуется:

Читать далее...
Рубрики:  Сладкоежка

Дрожжевой наливной пирог с капустой

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевой наливной пирог с капустой

 

 

Пышное, нежное и необыкновенно вкусное.

 

 

Нам потребуется:

для теста

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Печенье с ветчиной

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с ветчиной

 

 

Достойная замена чипсов как для взрослых, так и для детей. Эти хрустящие и сытные печеньки можно подавать как к чаю, так и к пивку 

А выполнив такое печенье в форме сердечек можно приподнести к празднованию Дня Влюбленных
И процесс приготовления очень прост.

 

 

Итак, нам потребуется:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Круассаны с маком!!!

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круассаны с маком

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Сладкоежка

Завитки из слоеного теста

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завитки из слоеного теста


Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Дели.Akshardham,Акшардхам

Пятница, 18 Марта 2011 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дели.Akshardham,Акшардхам

0_63130_2a61d314_L (500x375, 62 Kb)

 Очень красивый храмовый комплекс...Но у меня нет ни одной фотографии этого волшебного места,при входе нас попросили сдать в камеру хранения всё,кроме маленькой сумочки с паспортами и деньгами:)..Сначала я расстроилась,потом расслабилась,и получала удовольствие от созерцания величественной красоты....Это удивительной красоты место...

 

Но,благо в нете есть всё!:))..Ну,почти всё;))...Так что будем рассматривать Акшардам чужими глазами:)...

 

 Акшардхам (гудж. દિલ્હી અક્ષરધામ, Деванагари: दिल्ली अक्षरधाम) — уникальный комплекс индийской культуры, «резиденция Бога, которая не может быть перемещена», великолепный индуистский храм, расположенный в восточном районе Нью-Дели, на берегу реки Ямуна. Вошел в Книгу Рекордов Гиннеса как самый грандиозный индуистский храм в мире.

Дальше...
Рубрики:  По странам и континентам

Черно-белая красота

Пятница, 18 Марта 2011 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черно-белая красота!

Все эти изумительные рисунки, да-да именно рисунки , а не фотографии, выполнены простым карандашом! И скажу я вам в это трудно поверить! Как мне кажется невероятно талантливый автор!



Далее самое интересное...
Рубрики:  Зверье моё

Орехи в шоколаде

Пятница, 18 Марта 2011 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Сладкоежка

Ананасовые хризантемы

Пятница, 18 Марта 2011 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ананасовые хризантемы

Когда наступает осень, радует глаз осенний цветок - хризантема. Попробуем воспроизвести хризантему в выпечке.

Читать далее...
Рубрики:  Сладкоежка

Тортик "Валентинка"

Пятница, 18 Марта 2011 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик "Валентинка"

Торт для Ваших любимых!

И совсем не надо ждать  какого-то праздника. Пеките в любое время и пусть все будут доаольны и счастливы!

Читать далее...
Рубрики:  Сладкоежка

Цитата сообщения santa3

Бося

Пятница, 18 Марта 2011 г. 15:37 + в цитатник
Просмотреть видео
4113 просмотров
Бося просто разрывает всех на части)))прелесть какая собачка

Бося просто разрывает всех на части)))прелесть какая собачка
Рубрики:  Зверье моё

Комментарии (0)

ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ. Аденовирусная инфекция

Пятница, 18 Марта 2011 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ. Аденовирусная инфекция


Аденовирусная инфекция
– это группа заболеваний с преимущественным поражением органов дыхания, глаз, лимфатических узлов, кишечника. Источником инфекции является больной человек. Заболеваемость увеличивается в холодное время года.

Симптомы аденовирусной инфекции

Аденовирусная инфекция начинается остро с повышения температуры тела до 39 °C. У больного появляются жалобы на головную боль, боли в мышцах, плохой аппетит, общую слабость. Лихорадочный период обычно продолжаться до 6-14 дней. Начальными симптомами аденовирусной инфекции являются заложенность носа, насморк, боль в горле при глотании. Характерно одновременное воспаление слизистых оболочек носа и глотки или носа, глотки и миндалин. Иногда происходит развитие ларингита (особенно у детей), трахеита, бронхита и даже пневмонии. Осложнением аденовирусного заболевания может быть воспаление придаточных пазух носа. Часто поражение придаточных пазух носа сочетается с конъюнктивитом.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Яйца по-шотландски

Пятница, 18 Марта 2011 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца по-шотландски

 

Очень вкусное и сытное блюдо. К сожалению, диетическим его не назовешь, но можно существенно облегчить рецепт, если готовить яйца не во фритюре, а в пароварке. Главное — не переваривать яйца, чтобы желток не начал синеть, и тщательно залеплять фарш, чтобы в процессе приготовления не расползлись швы.

 

Ингридиенты:

  • Яйцо куриное 7 шт.
  • Говядина духовая 300 г
  • Свинина 300 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Базилик сушеный 1 ч.л.
  • Мускатный орех тертый 0,5 ч.л.
  • Подсолнечное масло рафинированное 500 мл

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

смешная фотоподборка

Пятница, 18 Марта 2011 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бывает же такое))) смешная фотоподборка

Бывает же такое))) смешная фотоподборка. Это в продолжение моих постов "Все!!! сил моих больше нет)))", которые можно посмотреть ЗДЕСЬ!!!


Читать далее...
Рубрики:  Юмор

Кисло-сладкий рис

Пятница, 18 Марта 2011 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кисло-сладкий рис

Кисло-сладкий рис


Очень вкусный вегетарианский рецепт.
 Рецепт

Рубрики:  Рецепты


Поиск сообщений в TanaB
Страницы: 76 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1 Календарь