Понадобится:
1 стакан муки
0.5 стакана сахара
0.5 стакана варенья
0.5стакана сметаны
1 чайная ложка соды
1 среднее яйцо

Приготовление:

1.Разогрей духовку до 200 градусов в режиме верх-низ. Смажь маслом одну форму для кекса, присыпь мукой, чтобы края формы были полностью закрыты.
2.Смешай в миске муку, оба сахара, соль, соду и ванильный сахар. Добавь сметану, варенье, яйца и все основательно перемешай, но особо с перемешиванием не усердствуй.
3.Вылей массу в форму и выпекай 30 минут. Проверь готовность, проткнув тесто зубочисткой – если кекс готов, то зубочистка будет чистой и к ней ничего не прилипнет.Приятного аппетита!!!!

Автор   Надежда Наумова