-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TalLisman

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

нетрадиционные методы исцеления и кулинария психология самопознание эзотерика и руны

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 28435


Салат «кубанский»

Суббота, 26 Июля 2014 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так готовит моя мама,наши знакомые и родственники и под таким названием он идет в книге Кубанские разносолы.
Еще один рецепт из детства.
Сколько помню себя, помню этот салат.Мама закатывала его десятками банок.
Как же я его любила! Очень,очень вкусный.
А "юшка"...хлебушком помакать сплошное удовольствие.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты салатов
рецепты закусок
заготовки на зиму


Понравилось: 1 пользователю

ЭТОТ РЕЦЕПТ ОТ ДЖУНЫ: ВЫТЯГИВАЕТ НАГНОЕНИЯ!

Суббота, 26 Июля 2014 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

narodnihe metodih lecheniya furunkulov (300x300, 52Kb)

ЭТОТ  РЕЦЕПТ  ОТ  ДЖУНЫ:  ВЫТЯГИВАЕТ  НАГНОЕНИЯ!

Она говорила, что это народный рецепт.

Вытягивает всю гадость на ура.

Итак, сам рецепт: 1 ч. л. меда 1 ст. л. муки 1 сырой желток Перемешиваем и храним в холодильнике.

Накладываем на нужное место, сверху укрываем туалетной бумагой. Меняем повязку каждые 3 часа.

Ночью можно не менять. Буквально следующий день без всякой боли начинает выходить гной.

Если ранка болезненная, то просто снимает бумагу, специально ничего не подчищая накладываем новый слой.

Рубрики:  рецепты здоровья


Понравилось: 2 пользователям

О здравии...Как правильно поставить свечу.

Суббота, 26 Июля 2014 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения klimur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О здравии... Как правильно поставить свечу .

О здравии... Как правильно поставить свечу .

Свеча имеет несколько духовных значений: это добровольная жертва Богу и храму Его, свидетельство веры, причастности человека к Божественному свету и пламень любви его к тому, у чьего лика верующий ставит свечу.
0_95783_d0c12cf_S (150x38, 7Kb) 
Молясь о себе или о здравии и благополучии своих близких, после возжигания свечи мы обязательно должны призвать имя того святого или святой, перед иконами которых мы поставим свечи.
Например, «Пресвятая Богородице, спаси нас!» Или: «Преподобне отче Серафиме, моли Бога о мне и о рабах Божиих (имярек)».
0_95783_d0c12cf_S (150x38, 7Kb)

Если ставятся несколько свечей, то, как правило, в таком порядке: Празднику (икона напротив Царских Врат),
0_95783_d0c12cf_S (150x38, 7Kb)
мощам святого (если они есть в храме), за здравие (своему святому, чьё имя носите, чтимым иконам Божией Матери и чтимым святым), за упокой (на канун).
0_95783_d0c12cf_S (150x38, 7Kb)
Ставя свечу, перекреститесь и прочитайте молитву:
0_95783_d0c12cf_S (150x38, 7Kb)
Перед образом Спасителя: «Господи Иисусе Христе, Сыне Божий, помилуй мя, грешного».
0_95783_d0c12cf_S (150x38, 7Kb)
Перед иконой Божией Матери: «Пресвятая Богородица, спаси нас»
0_95783_d0c12cf_S (150x38, 7Kb)
Перед избранным святым: «Святый Угодниче Божий (имя), моли Бога обо мне, грешном (или имя, за кого просите)»
0_95783_d0c12cf_S (150x38, 7Kb)
У образа всех святых: «Вси святии, молите Бога о нас»
0_95783_d0c12cf_S (150x38, 7Kb)
Перед образом Животворящего Креста Христова: «Кресту Твоему поклоняемся, Владыко, и Святое Воскресение Твое славим» 
И приложиться к иконе, перекрестившись и поклонившись.
0_95783_d0c12cf_S (150x38, 7Kb)
У человека, случайно, по неведению поставившего свечи о здравии на тетрапод (подсвечник для поминальных свечей), нет оснований для безудержного отчаяния. По слову Священного Писания, «у Бога все живы». 
0_95783_d0c12cf_S (150x38, 7Kb)

ЗАЙДИ И ПОМОЛИСЬ: ЗАЙДИ И ПОМОЛИСЬ....

Как научиться молиться 

У каждого из нас есть свои потребности. Но проблема многих из нас заключается в том, что мы стремимся удовлетворить наши нужды сами или просим помощи у своих друзей и близких, в то время как реально помочь нам может только Бог.
0_863d4_2cf4a098_S (50x50, 1Kb)

Cекрет отвеченной молитвы
Своим учением о молитве Иисус положил основание, фундамент для отвеченной молитвы.
Евангелие от Матфея 6:7,8 говорит:
"А молясь, не говорите лишнего, как язычники; ибо они думают, что в многословии своём будут услышаны; не уподобляйтесь им; ибо знает Отец ваш, в чём вы имеете нужду, прежде вашего прошения у Него."
0_863d4_2cf4a098_S (50x50, 1Kb)
Молитва спасения. 
Отец Небесный!
Прости меня, прости все мои грехи!
Я хочу знать Тебя, слышать Тебя, понимать Тебя!
Войди в мою жизнь и измени ее. Направляй каждый мой шаг и прими меня в Свою семью.
Я верю, что Иисус мой Спаситель! Он умер за меня и воскрес!
Я хочу понимать Библию. Понимать, что Ты хочешь через Нее мне сказать.
Благодарю Тебя и славлю, великий Бог! Отец, Сын и Дух Святой!
Спасибо Тебе! Аминь! 
0_863d4_2cf4a098_S (50x50, 1Kb)

МОЛИТВА НА БЛАГОСЛОВЕНИЕ ДОМА.

ДА БЛАГОСЛОВИТ НАС И СОХРАНИТ ВСЕМОГУЩИЙ МИЛОСЕРДНЫЙ БОГ ОТЕЦ, БОГ СЫН, БОГ ДУХ СВЯТЫЙ ! О ! СЛАДЧАЙШИЙ ГОСПОДИ ИИСУСЕ ХРИСТЕ, ВСЕМОГУЩИЙ ЦАРЮ НЕБА И ЗЕМЛИ, СЫНЕ БОГА ДАВИДОВА, ИИСУСЕ НАЗАРЕЯ, НАС РАДИ РАСПЯТЫЙ НА КРЕСТЕ, СМИЛУЙСЯ НАД ЭТИМ ДОМОМ, ХРАНИ ЖИВУЩИЙ В НЕМ. ДА БУДЕТ ТВОЕ БЛАГОСЛОВЛЕНИЕ ГОСПОДНЕ СОПУТСТВОВАТЬ ИМ ВЕЗДЕ, \ ДА ОСВЯТИТ ДУХ СВЯТЫЙ МЫСЛИ И СЕРДЦА ИХ, ВСЕМОГУЩЕСТВО ЕГО ВЕЗДЕ, ВО ВСЯКОМ МЕСТЕ, ВСЕ, ЧТО НАХОДИТСЯ В ЭТОМ ДОМЕ, КТО К НИМ ВХОДИТ И КТО ВЫХОДИТ ОТ НИХ. ДА БЛАГОСЛОВИТ ПРЕСВЯТАЯ ТРОИЦА И СОХРАНИТ ОТ ВСЯКОГО ЗЛА, ЧТОБЫ НИЧЕГО НЕЧИСТОЕ НЕ ПРИБЛИЗИЛОСЬ К НИМ. ИМЯ ГОСПОДА ИИСУСА ХРИСТА С ДЕВЯТЬЮ ЧИНАМИ АНГЕЛОВ ДА БУДЕТ В СЕМ ДОМЕ И ДАСТ ЕМУ СВОЙ ПОКОЙ.\ ДА ПОКРОЕТ СВОИМ МАТЕРИНСКИМ ПОКРОВОМ ПРЕСВЯТАЯ ДЕВО МАРИЯ ; ДА СОХРАНЯТ ЕГО СВЯТЫЕ АПОСТОЛЫ, БЛАГОПОЛУЧИЕ ЕГО ДА УТВЕРДЯТ И УКРЕПЯТ СВЯТЫЕ ЕВАНГЕЛИСТЫ. \КРЕСТ ГОСПОДА НАШЕГО ИИСУСА ХРИСТА ДА БУДЕТ КРОВЛЕЙ ЕМУ; ГВОЗДИ ГОСПОДА НАШЕГО ИИСУСА ХРИСТА ДА БУДУТ ЕГО ЗАЩИТОЙ, ВЕНЕЦ ГОСПОДА НАШЕГО ИИСУСА ХРИСТА ДА БУДЕТ ЕГО ПОКРОВОМ. ПРЕСВЯТАЯ ДЕВО МАРИЯ, СВЯТЫЙ ПРАВЕДНЫЙ ИОСИФ И ВСИ СВЯТЫЕ, АНГЕЛЫ ХРАНИТЕЛИ УМОЛИТЕ ГОСПОДА ИИСУСА ХРИСТА, ЕДИНОГО ОТ СВЯТЫЕ ТРОИЦЫ, ДА СОХРАНИТ СЕЙ ДОМ ОТ ГРОМА, МОЛНИИ, ОГНЯ, ГРАДА, НАВОДНЕНИЯ, ОТ НАПАДЕНИЯ ЗЛЫХ ЛЮДЕЙ, НУЖДЫ, НЕВЕРИЯ, ЕРЕСИ \ВОЙНЫ\ И ВСЯКОГО НЕСЧАСТИЯ, ГРОЗЯЩЕГО ДУШИ И ТЕЛУ, В ЧЕМ ДА ПОМОЖЕТ НАМ БОГ ОТЕЦ, БОГ СЫН, БОГ ДУХ СВЯТЫЙ. АМИНЬ. СПОДОБИ ГОСПОДИ, В ДЕНЬ СЕЙ \ ИЛИ НОЩЬ СИЮ\ БЕЗ ГРЕХА СОХРАНИТИСЯ НАМ. АМИНЬ. ГОСПОДИ ПОМИЛУЙ. \ 3 РАЗА \ БУДИ ГОСПОДИ МИЛОСТЬ ТВОЯ НА НАС, ЯКОЖЕ УПОВАХОМ НА ТЯ ГОСПОДИ, НА ТЯ УПОВАЕМ ДА НЕ ПОСТЫДИМСЯ ВО ВЕКИ . АМИНЬ.
0_d0aaf_6e43dd00_L (73x110, 6Kb)

Не дайте в Храме погасить свечу.

О здравии... Как правильно поставить свечу .

О здравии... Как правильно поставить свечу .

 

 

 
 
http://static.mtml.ru/images/vote_up_big.png); float: left; width: 24px !important; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;" title="+1" type="submit" value="" />+112http://static.mtml.ru/images/vote_down_big.png); float: left; width: 20px !important; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;" title="-1" type="submit" value="" />
Поделиться
 
http://vk.com/images/icons/share_logo.png); background-size: 16px 31px; width: 15px; height: 15px; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">  
 
 
 
Иля ЧерноваИля Чернова52353
Добавлено: 11 октября, 18:54
Ключевые слова: духовное
Рубрики:  это надо знать
молитвы

Самые красивые места Европы. часть первая.

Суббота, 26 Июля 2014 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У нас с любимым на ближайшие несколько лет большие планы связанные с путешествиями. Пока что следующая на нашей карте путешествий отметится Финляндия и ее глубинка, а так же Рига и это будет уже в декабре, а в январе мы возможно поедем на рождественскую распродажу в Швецию. А вот на конец апреля у нас запланировано валяние на пляжике и купание от души. Мы выбирали между Грецией и Мальтой и решили все-таки в пользу Греции. В планах Афины и Крит. Отдыхать там хотим примерно 3 недели.

А я пока вот для себя составила список мест, в которых я мечтаю побывать. Пока что все в передах Европы.

1. Монастыри метеоры. Греция.
Эти монастыри, словно вырезанные прямо из скалы на которой они стоят, являются одним из самых удивительных достопримечательностей Греции. Песчаный пик впервые был освоен византийскими отшельниками в 11 веке, которые взбирались на вершину скалы чтобы побыть наедине с Богом. Первые монастыри Великой Метеоры появились в 1340 году и до 1500 года их число выросло до 24. Они процветали вплоть до 17 века, но только 6 из них сохранились до наших дней.
Монастыри занесены в список великого наследия Юнеско.


+10 фантастических мест
Рубрики:  красивые места

Торт "Реформа" - Torte Reform

Суббота, 26 Июля 2014 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Msuhenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинал взят у в Torte Reform



Торт *  Реформа*
назван так в честь памяти периода реформаци в 15 столетии между Германией и Австрией.
Я незнаю, ели этот торт перед тем как подписывали документы или после,
но если съесть хотябы маленький  кусочек  это великолепного торта подписать можно что угодно)))

Как же  описать вкус этого великолепного торта, хочется использовать только  громкие  эпитеты
- роскошный,шикарный торт экстра класса.

Откусываешь кусочек,закрываешь глаза и не веришь ,что ты  сам это приготовил,
как будто торт из самой лучшей французской кондитерской и приготовил его сам мастер-шеф.
Вкуснейший шоколадный крем и хрустящее ореховое тесто под слоем шелковой  шоколадной глазури.

 

Торт на  половину порции (на 5 яиц.получился торт 30Х10см).


В основе рецепт торта из этого  источника и этого
Рецепты очень похожи.разница только в некоторых различных пропорциях орехов и сахара в тесте
 и наличии муки в тесте ( только в первой ссылке) ,а также сахара и шоколада в креме.

Выбрала пропорции по первой ссылке(только без муки),потому как  указанные пропорции легко делится на 2.



Читать далее...
Рубрики:  рецепт торты


Понравилось: 1 пользователю

Начинка из мака

Суббота, 26 Июля 2014 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начинка из мака. Начинку из мака меня учила делать моя бабушка. Мы делали много разных пирогов и пирожков с самыми разными начинками, но самой лучшей была начинка из мака. Рассказываю, как готовить!
36b247e90a6104730a0684ec1e4a57f8_b (600x389, 187Kb)
Начинка из мака, правильно приготовленная, просто восхитительна. Рулеты, булочки с маком все любят, поэтому так важно уметь правильно приготовить начинку из мака. Можно мак еще делать с медом, в этом случае мак нужно также запаривать с водой или молоком, а потом уже добавлять мед. Успехов и приятного аппетита! Ингредиенты:
Мак — 2 Чашки
Молоко — 1 Чашка
Масло — 120 Грамм
Сахар — 1 Чашка
Яйцо — 2 Штуки
Соль — 1\2 Чайных ложек

Количество порций: 6-8 Как приготовить "Начинка из мака"
Мак измельчить на кофемолке.
На слабом огне растопить масло с сахаром в молоке.
Смесь постоянно помешивать до полного растворения сахара.
Медленно ввести яйца, постоянно помешивая.
Уварить яйца до густоты.
Всыпать мак в молоко, хорошо перемешать.
Готовую начинку можно хранить неделю в холодильнике.
источник



Читайте далее…
Рубрики:  рецепт выпечка


Понравилось: 2 пользователям

Рисовый квас от остеохондроза

Суббота, 26 Июля 2014 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовый квас от остеохондроза

3407372_65523612_222 (333x250, 12Kb)Из-за отложения солей возникают боли в суставах, пояснице и шее. Остеохондроз невозможно вылечить в один момент. Но облегчить боли и самочувствие просто необходимо! Рисовый квас прекрасно выводит соли из организма!

В 1 литр отстоянной кипяченой воды надо всыпать 4 столовые ложки любого риса (но не сечки!), 3 столовые ложки сахара и 5 изюминок черного цвета. Размешать и настаивать квас 4 дня, если очень жарко - достаточно и трех дней. После этого квас надо процедить, перелить в бутылки и хранить в холодильнике. Пить квас надо по полстакана три раза в день после еды.

Следующая порция кваса готовится из остатков первой порции - к оставшемуся осадку после слитого кваса надо добавить 1 литр воды, 3 стол. ложки риса, 3 стол. ложки сахара и 4 изюминки. Настаивать в том же режиме.

После второго слива рисового кваса остаток не выбрасывайте, используйте его для третьей порции, но добавьте уже по 2 столовые ложки риса, 2 стол. ложки сахара и 3 изюминки.

Этот квас действует наподобие распространенной методики очищения рисом, только этот способ менее хлопотный и потому больше подходит для нетерпеливых, которых трудно заставить сделать что-нибудь полезное для своего здоровья.

Рисовый квас нужно пить курсами по 1 месяцу. Затем сделать перерыв. Перед применением кваса проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Рубрики:  здоровье позвоночника


Понравилось: 1 пользователю

Салат "Необычный" - быстро, очень вкусно, действительно "необычно"!

Суббота, 26 Июля 2014 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яркий! Лёгкий! С изысканным вкусом! Проще салата я ещё не готовила. А как вкусно! Ммммм!
64742_78883nothumb500 (500x333, 50Kb)
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Заходите, угощу!
Рубрики:  рецепты салатов


Понравилось: 1 пользователю

oчень вкусный болгарский перец в медовом маринадe

Суббота, 26 Июля 2014 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто еще не совсем замучился с заготовками? Вперед! А тем, кто уже смотреть не может на бесконечные банки - настоятельно рекомендую собрать волю в кулак и все таки сделать хотя бы одну порцию.

Это, пожалуй, лучший рецепт маринованного перца, который мне приходилось пробовать! Съедается в один момент, даже маринада не остается ни капли...
e10134e7aeef (113x85, 15Kb)
Такой перчик зимой будет отличным дополнением к любому гарниру.
_-_ (653x600, 77Kb)
Рубрики:  рецепты закусок

Скраб для тела "Лакшми" или как сделать кожу гладкой

Суббота, 26 Июля 2014 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скраб для тела "Лакшми" или как сделать кожу гладкой

Ингредиенты:

1/2 стакана сахара

1/2 стакана морской соли

1/2 стакана оливкового масла "Extra virgin"

1/2 стакана меда

эфирные масла (иланг-иланг, апельсин, ромашка, в общей сложности 30 капель)

1 столовая ложка масла ши

1 столовая ложка масла какао

25 г корицы

25 г сухого имбиря

25 г какао-порошка

3407372_4e5c8a20fb947d147659c14a466883d3 (700x474, 177Kb)

Приготовление
Рубрики:  уход за собой

Need for Speed: Жажда скорости

Суббота, 26 Июля 2014 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вчера смотрел этот фильм, мне он очень понравился. Яркий, динамичный, полон приключений, красивых, гоночных моментов.

Присутствует в фильме и драма, соперничество, человеческая подлость, есть все, что фильм смотрелся!

4208855_678975 (420x600, 155Kb)

 



Рубрики:  фильмы

Рулет на чайной заварке

Суббота, 26 Июля 2014 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предистория:
Моя бабушка (царствие ей небесное) пекла замечательный рулет, причём тесто замешивала на чайной заварке и он получался тёмный, тесто тонкое, а начинки (изюма, орехов и вишнёвого варенья с ягодами) много. Вся семья этот рулет обожала, он в первую очередь улетал со стола, когда бабушка пекла разную выпечку. Помню также, что в тесто входило раст.масло и когда горячий рулет ещё стоял в духовке, то по всему дому разносился запах подсолнечных семечек :))) (тогда не было очищеного масла без запаха).
Я много чего переняла у своей бабушки, а вот рецепт этого рулета... прошлёпала, блин! Искала в её тетрадках и книгах разных кулинарных - фиг вам! Не нашла...

И вот недавно в сообществе Вкусно_быстро_недорого встречаю рецепт пирога на заварке и с раст.маслом, с начинкой из варенья, изюма, орехов, вобщем я так обрадовалась, прямо очень, ведь свернуть пирог в рулет ничего не стоит.

Я засомневалась, когда замешивала тесто, потом когда вынула готовый рулет из духовки я точно поняла, что нет, это не бабушкин рецепт, как ни жаль, но это не он, и даже совершенно не похож! Так что я опять в поиске... буду очень благодарна если кто-то из вас поможет мне в этом :))))

А рулет вышел вовсе неплох. Этакое пряничное тесто, тонко режется, не жирный, суховатый, много начинки, но не приторный, к чаю замечательный нестандартный рулет!
 (700x525, 73Kb)

А вот и рецепт:
тесто: Из этого теста можно также делать печенье, вырезать кругляшки-пряники:)
- крепкая заварка - полстакана
- раст.масло - 2 стол.ложки
- яичный желток - 1 шт.
- сахар - 1 стакан.
- мука - 3-4 стакана (сколько возьмёт тесто)
- сода - 1/3 чайной ложки (погасить уксусом)

начинка:
любое варенье (в идеале вишнёвое)
изюм - 150 гр.
орехи грецкие - 200 гр.

Смешать все ингредиенты для теста, чтоб оно получилось мягенькое.
Раскатать прямоугольник толщиной около 0,5 см.
По всей поверхности смазать вареньем, хорошо если варенье кисленькое и с ягодками.
Посыпать изюмом и орехами, свернуть в рулет, сверху смазать белком. Выпекать при средней температуре до золотисто-коричневого цвета.
После выпечки накрыть полотенцем и оставить до полного остывания.

P.S. Рулет будет твёрдым - не пугайтесь - это же пряничное тесто :))) Когда он остынет под полотецем, от станет мягким как пряник.
Быстро, вкусно, минимум продуктов! Приятного аппетита!
Рубрики:  рецепт выпечка

Еще раз к теме куличей...

Суббота, 26 Июля 2014 г. 02:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В комментариях возник вопрос о количестве масла.

Специально сфотографировала КЛАССИЧЕСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ (из "Книги о вкусной и полезной пище") на разрезе.

P4242639  (600x597, 149Kb)

По этому рецепту (я его считаю классикой и основой всех пасхальных куличей) пекли мои бабушка и мама. Его вкус моей семьей безоговорочно признается лидером при всех моим других попытках и экспериментах.

В этом рецепте на 1 кг муки и 6 яиц кладется, внимание!, 300гр жиров (можно масла, можно пополам с растительным или маргарином)!

Тесто пропекается отлично, получается мелко-пузырчатым, одновременно воздушным и плотно-влажным.

Я думаю, что имеют право на существование рецепты и с меньшим количеством масла, и с бОльшим.
Всякому свой вкус, правда?))))))

P4242634  (450x603, 117Kb)
Рубрики:  куличи

Творожная пасха

Суббота, 26 Июля 2014 г. 02:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающей вкусноты пасочка

Читать далее...
Рубрики:  пасхальное

МАКОВЫЕ КОСЫ

Суббота, 26 Июля 2014 г. 02:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепт выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Мамина пасха

Суббота, 26 Июля 2014 г. 02:31 + в цитатник
Это цитата сообщения xxxolyaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Честно скажу, ничего вкуснее я не ела. Это наш семейный рецепт. Воспроизвожу его впервые, да и сама технология очень оригинальна))), нигде мне болше не попадались рецепты с таким способом приготовления опары.

А сама пасха получается настолько приятной и ароматной на вкус, что тает во рту!

 (600x450, 59Kb)

Читать далее...
Рубрики:  куличи

Пасхальный чизкейк

Суббота, 26 Июля 2014 г. 02:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  пасхальное

Самое вкусное дрожжевое тесто

Суббота, 26 Июля 2014 г. 02:27 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3555543_10294280_230190020510083_4324226139598022817_n (700x556, 53Kb)


Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Мука пшеничная — 3 стак.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 10 г

Просеять муку и добавить сухие дрожжи. Отдельно смешать кефир, масло, соль и сахар. Соединить обе смеси и замесить тесто. Ровно 3 стакана муки уйдет на это количество ингредиентов. Поставить для подъема минут на 40.

Тесто получается чудесное: не липнет к рукам и прекрасно раскатывается без дополнительной присыпки муки. В готовом изделии очень напоминает слоено-дрожжевое. Очень пушистое и долго не черствеет. ПРОВЕРЕНО!!!

 

Рубрики:  Рецепты теста


Понравилось: 1 пользователю

Кулич для занятых хозяек

Суббота, 26 Июля 2014 г. 02:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич для занятых хозяек развернуть

В прошлом году этот рецепт выложила на одесском форуме одна хозяюшка и рецепт сразу произвел фурор!

Во-первых, он очень необычный. Во-вторых, практически не нужно месить. В-третьих, не отнимает много времени. Ну и в четвертых - куличи получаются очень вкусные.

Поэтому я решила поделиться рецептом с вами.

Нам нужно:

Мука - 300 грамм

Дрожжи свежие - 20 грамм

Молоко теплое - 125 мл

Растопленное сливочное масло - 150 грамм (отмериваем кусок, растапливаем, ждем, пока остынет)

Взбитые яйца - 2

Сахара - 8 столовых ложек

Ваниль, изюм, цедра - по вкусу вашей семьи

Соль - щепотка.

Этого количества нам хватает на 2 кулича. Настоятельно не рекомендую увеличивать порцию. Лучше сделать несколько.

Итак, все ингредиенты соединяем, замешиваем и хорошо взбиваем - с этим прекрасно справляется миксер. Добавляем изюм, перемешиваем. Тето должно получиться консистенции густой сметаны. Выкладываем тесто в емкость, в два раза большую, чему нас есть теста, накрываем пищевой пленкоий и отправляем в холодильник. Да-да, вы не ослышались - именно в холодильник! Тесто должно там постоять сутки-двое. Минимум - 8 часов. За это время оно увеличится. У меня оно буквально убегало из миски, но сражаться с ним довелось мужу)) Если совсем убегает, прямо подрывает пленку, то можно его чуть-чуть похлопать.

Когда мы тесто достали из холодильника, его нужно обязательно согреть до комнатной температуры. Это может быть долго - часа три занять времени, но с другой стороны - оно себе согревается, а мы занимаемся своими делами. Объясню - если этого не сделать, то в итоге будем иметь неподнявшиеся куличи - именно так я и обожглась в первый раз, когда делала - достала, а дождаться, пока тесто согреется, терпения не хватило. В итоге куличи получились вкусные, плотные, желтые, ароматные, но - грибочки.

Тесто согрелось - раскладываем его по формам - на 1/2 формы. И оставляем еще на час в теплом месте, то есть на нашей кухне)

Потом отправляем в духовку и при температуре 180-200 градусов печем 45 минут - час.

Чем меня подкупил этот рецепт - его не нужно долго и нудно вымешивать до отваливающихся рук.

И с ним ничего-то делать не надо - оставил и занимайся своими делами)

Рубрики:  куличи

Пасха. Идеи.

Суббота, 26 Июля 2014 г. 02:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи пасхального декора.


Читать далее...
Рубрики:  пасхальное


Поиск сообщений в TalLisman
Страницы: 542 ... 499 498 [497] 496 495 ..
.. 1 Календарь