-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TalLisman

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

нетрадиционные методы исцеления и кулинария психология самопознание эзотерика и руны

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2011
Записей: 25413
Комментариев: 2903
Написано: 29234


Ликер"Вихри враждебные"

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

61315514_Cacao_liqure_I (544x600, 86 Kb)
ЛИКЕР "ВИХРИ ВРАЖДЕБНЫЕ..."


  Предлагаю  вам выпить рюмочку, скажем, кофейного ликера. Думаю, многим придется по вкусу сей приятный напиток. ...


На примерно 550-600 мл ликера

пьем ликер?
Рубрики:  рецепты напитков

Метки:  

Мойва на шпажках.

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мойва на шпажках.

Ничего оригинального,  конечно, в жареной мойве, нет. Мне понравился способ подачи.  И кляр интересный.

Это у нас в китайском ресторане такую рыбку подают. Приятно, что можно взять шпажку и не пачкаясь, съесть рыбку.

Я, как всегда, выклянчила  рецепт у повара ресторана. Потому, что не могла никак понять, в чем же таком "стеклянном" она обжарена.

Только мне повар на ужасном русском языке категорически не советовал готовить это дома. Почему - я поняла только, когда приступила к подвигу. Подвиг в том, что я вот совсем не выношу запаха мороженной морской рыбы.

Давно собиралась мойву эту приготовить, но боязнь запаха меня останавливала. Сегодня решилась.

О-очень понравилось! Вкус получился точно такой же, как в ресторане. Ну, может, не так красиво, но меня можно оправдать тем , что готовила впервые, рука не набита. Думаю,  буду иногда баловать своих этой вкуснятинкой.

Тем более, что теперь знаю, как избавиться от запаха.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
рецепты закусок

Метки:  

Как очистить свой дом НАТУРАЛЬНЫМИ СРЕДСТВАМИ! КУЧА ССЫЛОК!!!

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вместо бытовой химии - !

Кусочки куриного филе "Как в McDonaldsе"

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (350x210, 15Kb)
или Нагетсы с сыром в панировке из чипсов.

После обжаривания образуется хрустящая аппетитная корочка, а мясо сохраняет нежность и сочность. Этот рецепт я подсмотрела в передаче "Контрольная закупка" и решила попробовать приготовить. Получилось очень вкусно!

подробнее
Рубрики:  рецепты мясных блюд
рецепты вторых блюд

Метки:  

С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.
Кулинария, Мастер-класс, Рецепт кулинарный, : Мой новогодний торт Продукты пищевые . Фото 1
Вид на фотографии может и не совсем презентабельный, но вкус...!
Рецепт

Рубрики:  рецепты
рецепт торты

Метки:  

Коллекция РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

           Наталья Смелянская    Здесь собрана целая коллекция прекрасных рецептов домашнего майонеза и  вот каким образом. Недавно в моей теме "Салаты, опасные для фигуры и здоровья", где была помещена статья из "АиФ" о, скажем так, неполезности некоторых продуктов питания и, в том числе, магазинного майонеза, пользователи нашего сайта выложили такое количество рецептов  майонеза, который они делают своими руками, что было бы жаль не объединить их в отдельную тему и не дать людям возможности  ещё раз оценить эти рецепы и включить их в свой кулинарный "арсенал", что я и сделала. Думаю, авторы рецептов не будут на меня в обиде за то что я бережно перенесла их из одной своей темы в другую

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Еще раз про хозяйственное мыло

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Не смотря на то, что на полках магазинов в изобилии представлены современные моющие и чистящие средства, и в наш 21 век – век космических технологий, традиционное хозяйственное мыло находит своих покупателей. И это не случайно, все дело в том, что это мыло обладает уникальнейшими свойствами, которые не присущи другим видам моющих средств.

При изготовлении твердого хозяйственного мыла используются животные жиры и растительные масла, а также высококачественные специальные добавки, улучшающие потребительские свойства мыла при применении. Хозяйственное мыло с щелочным балансом (рН 11-12) способно качественно удалять даже самые стойкие загрязнения, причем отлично отстирывает не только в горячей, но и в холодной воде. Общеизвестными являются и антибактериальные свойства хозяйственного мыла, в медицине оно давно используется в качестве проверенного антисептика.

А самое главное, это мыло (одно из немногих на сегодняшний день) – экологически чистый и абсолютно натуральный продукт, так как в состав его входят исключительно природные компоненты, оно совершенно безвредно для человека. Хозяйственное мыло гипоаллергенно, не раздражает кожу, им можно стирать вещи даже самых маленьких детей.

Но вместе с огромным количеством плюсов, у хозяйственного мыла есть несколько, но очень значимых минусов, которые сдерживают популярность этого мыла. Во-первых, это стойкий неприятный запах. Во-вторых, щелочь, благодаря которой так хорошо отстирываются все пятна, одновременно обезжиривает и сушит кожу рук. Поэтому, закончив стирку с хозяйственным мылом, необходимо смазывать руки увлажняющим кремом. В-третьих, его стоимость. Покупатель с подозрительностью относится к кусочку мыла за 10-15 рублей, не надеясь за такую цену приобрести качественный продукт.

Сегодня мы покажем, как давно известный и невзрачный кусок неприятно пахнущего хозяйственного мыла, до которого и притрагиваться не хочется, может превратиться в ароматный кусочек банного мыла, после мытья которым даже не придется пользоваться увлажняющим кремом.                      

Читать далее...
Рубрики:  вместо бытовой химии - !
полезные советы

Термоядерный рецепт от простуды

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (200x200, 6Kb)

Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток!  Я вообще большой приверженец народной медицины, убеждаюсь  не раз, что рецепты наших бабушек бывают намного эффективнее таблеток и микстур.

"Термоядерный "рецепт от простуды.  По-моему проще не бывает, но эффект  просто удивительный. 

 

Нам надо сделать следующее:

 В кружку кладем:


1 ст.л. малинового варенья
1 ст.л. меда
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. коньяка
1 таблетку аспирина


Заливаем все кипятком, размешиваем и выпиваем.

 

Рубрики:  рецепты здоровья

Метки:  

Catanies (Катаниас) конфеты

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения XandriaX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я делала их давненько, от них остались уже одни воспоминания... А муж до сих пор меня спрашивает, не осталось ли еще конфет!
Очень они нам понравились!
 
Источник:http://cuinera-catala.livejournal.com/178363.html
Читать далее...
Рубрики:  Сладости

Баклажаны с морковкой.

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Langrella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто превосходные получились баклажаны, язык проглотишь) Много раз видела на рынке продают баклажаны, начинённые морковкой, что от одного запаха маринада кружится голова...  и ни разу почему-то купить не решилась... А на выходных с мужем решили и сами сделать. И вот, что получилось. (думала в первый день всё съем...)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
рецепты закусок

Метки:  

ПЫШНЫЕ ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки из печени — и вкусно и полезно!
 

 

Обычно все делают оладьи из печени.
Дело в том, что котлеты, такие толстые и пышные, очень трудно сделать из печени.

Мой секрет котлет из печени:
пропорции примерно такие - провернутая говяжья печень - 60 процентов, 20 процентов - свинина средней жирности - это обязательно (конечно тоже тщательно провернутая в мясорубке), ну и самый секретный ингридиент - манка, простейшая манная крупа, в молоке, чуть чуть белого хлеба в молоке - и все .
 (500x375, 132Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
рецепты вторых блюд

Метки:  

Альбом .Вязаные идеи,на многое есть схемы

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

Метки:  

Ликер Irish cream

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (300x450, 73Kb)       Захотелось чего-то сладкого и пьянящего. То, что очень нравится нам, женщинам. Если вы любите кремовые ликеры, то готова предложить вам потенциального нового фаворита! Он кремовый, чуть кофейный и шоколадный, приятно сладкий и вкусно распиваемый.

       Чем не кандидат?А еще это очень подарковый ликер: налил в бутылочку и презентовал какому-нибудь хорошему человеку.

     Но сначала сами попробуйте: вдруг и отдавать не захотите?

Ликер Irish cream
Рубрики:  рецепты
рецепты напитков

Метки:  

Фарфоровое чудо Светланы Орешкиной. Чайнички...

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  интересно

Чудо-снадобье для похудения и очищения

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 (160x120, 22Kb)
Этим снадобьем вы очистите организм от шлаков и избавитесь от ожирения.
Вечером предварительно измельчите, а затем смешайте 5 ст.л. молодой еловой хвои и 3 ст.л. плодов шиповника, залейте смесь в эмалированной кастрюле тремя стаканами воды, доведите до кипения и проварите 10 минут на слабом огне. Снимите с плиты и оставьте на ночь настаиваться, тепло укутав кастрюлю. Утром процедите и пейте вместо чая и воды. За день выпивать по 0,5 л отвара. И так, не пропуская ни одного дня, 3 месяца. Организм легко и непринужденно очистится без клизм, а также вы заметно похудеете.


Удачи!

Александра Терещенко
г. Кременчуг

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

http://www.babushka.ua



Серия сообщений "здоровье, медицина,народные рецепты":

Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
...
Часть 98 - Лечим грибок ногтей
Часть 99 - Чтобы не болеть и не стареть. Панацея?
Часть 100 - Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины




Серия сообщений "диеты,худеем":

Часть 1 - Система минус 60 или Моё волшебное похудение
Часть 2 - Легко худеем
...
Часть 22 - Худеем на воде
Часть 23 - Рецепт для омоложения крови и снижения веса
Часть 24 - Чудо-снадобье для похудения и очищения
Часть 25 - 2 яйца на завтрак помогают худеть
Часть 26 - Заговор для похудения
...
Часть 61 - Жиросжигающий коктейль
Часть 62 - Протеиновая диета доктора Дюкана
Часть 63 - Диета для оздоровления кишечника


Рубрики:  молодость и красота

Метки:  

Протестировала порошок для мытья волос!

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения elvirushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Протестировала порошок для мытья волос!
 

В сухом виде выглядит он так (если кто все-же соберется самостоятельно изготовить его:)


 

фотопроцесс>>>>
Рубрики:  рецепты красоты
уход за собой

Метки:  

ЛУЧШАЯ МАСКА ПРОТИВ МОРЩИН

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (300x248, 11Kb)
ЛУЧШАЯ МАСКА ПРОТИВ МОРЩИН

Европейские косметологи поделились рецептом самой эффективной маски против морщин, которая может быть доступна любой женщине в домашних условиях.Как утверждают создатели рецепта красоты, эффект от ее применения виден уже через 15 минут после нанесения.

Исследования показывают, что заметным эффектом anti-age обладает сыр.

попробуйте
Рубрики:  молодость и красота

Метки:  

Кофейно-кофейное чудо

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения fotoparacci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это пирог с весьма необычной начинкой. Очень прост в приготовлении. Он особенно должен понравится любителям кофе. Рецепт нашла ЗДЕСЬ Спасибо автору!  Состав начинки никто не смог угадать. 

 

Стакан использовался - 220 г 

Начинка:  1/3 стакана сахара, 2 ст.л. растворимого кофе,  1,5 ч.л. молотой корицы (если вы её не любите, не кладите) 

Тесто: 1,5 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 1 ч.л. соды, 1/8 ч.л. соли, 1 яйцо, 1 стакан йогурта обычного (кефира, жидкой сметаны), 3 ст.л. сливочного масла, ванилин, 1/4 стакана молотых орехов (любых)

Глазурь  : 2 ч.л. растворимого кофе, 2ч.л. молока, 1/3 стакана сахарной пудры,

Приготовление: Нагреть духовку до 170° С. Смазать форму маслом и выстелить бумагой для выпечки.

Начинка. В маленькой чашке смешать 1/3 стакана сахара+2 ст.л. кофе+корицу.

Кекс.  В чашке смешать муку, 0,5 стакана сахара, соду, соль. В другой чашке смешать яйцо, йогурт, масло растопленное, ванилин. Соединить мучную смесь с йогуртовой и хорошо перемешать. В форму выложить половину теста, посыпать кофейно-коричной смесью (смесь сухая!) и вылить поверх вторую половину теста.  Верх кекса посыпать орехами и выпекать 30 минут или до сухой палочки.  Готовый кекс остудить в форме 5 минут, а потом выложить на решетку до полного остывания.

Глазурь.  Смешать в чашке молоко и кофе, размешать, чтобы кофе полностью растворился. Добавить сахарную пудру и хорошо перемешать. Покрыть глазурью  кекс.

 

P.S. Про орехи, если честно, я забыла. А вместо йогурта использовала смесь сметаны и молока (50/50). Глазурью решила не заморачиваться, уж очень хотелось попробовать пирожочек на вкус )))  Вкусно! Рекомендую!

Рубрики:  рецепт выпечка

Метки:  

Для любителей кофе.

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Jorejda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для любителей кофе. (пост написан Sheree)
 


КОФЕ "ДЖОРДЖИЯ С ИМБИРЕМ" 

На 6 порций:

1 банка (450-500 г) консервированных персиков в сиропе

750 мл крепкого черного кофе

120 мл сливок

1 1/2 ст л коричневого сахара

1/4 ч л молотой корицы

1/8 ч л молотого имбиря

для украшения: цедра апельсина, тертая 

Инструкция по приготовлению: 

Это кофе названо так в честь штата Джорджия в США, знаменитого своими персиками.

1. Слить персики, сохранив сироп. В блендере взбить половину кофе и персики в течение 1 минуты.

2. В чистой миске взбить сливки.

3. Налить 250 мл холодной воды, сахар, корицу, имбирь и персиковый сироп в кастрюлю и довести до кипения на среднем огне; снизить огонь и варить 1 минуту.
4. Добавить взбитые персики и оставшийся кофе в кастрюлю и перемешать. Разлить по стаканам, украсить взбитыми сливками, посыпать апельсиновой цедрой и подавать.

 

Еще 9 рецептов
Рубрики:  Кофе

Метки:  

Кофейный променад

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения lady_confidence [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для кофейный променад. Кофейные подарки для Оленьки.
 

Кофейные подарки для Оленьки

Запах, соблазняющий с первого вдоха, вкус, прогоняющий усталость, история, окутанная тайной… все это о кофе. Невозможно представить ранее утро без глотка обжигающего удовольствия! Елена Троянская добавляла в напиток вино, подавая супругу лекарство от гнева, кофе пили в мечетях Адена, неустанно молясь богам, а светила древней медицины от недугов спасали людей кофеином. И сегодня бесподобный напиток будит нас ароматом, придаёт сил и поднимает настроение...

 (553x650, 94Kb)

Вот и мне, Оленька, почему-то почудилась твоя чуть-грустинка... и я спешу преподнести тебе кофейные подарки, поднять тебе настроение:)

 (500x461, 78Kb)

Запахи кофе
Объятия приятны
Где же вкус его

 (387x500, 54Kb)

С момента появления кофе в конце 17-го века в Париже кофейные зёрна неизменно окружает романтика. Кофе, заказываемое влюбленными в кафе и выпиваемое дома перед камином или телевизором, выдержало испытание временем и завоевало репутацию роскошного и успокаивающего напитка влюбленных во всем мире.

Кофе прошло свой путь через многочисленные каналы нашей экономической, сельскохозяйственной и социальной истории. Кофе превратилось в своеобразную форму искусства, оттачиваемого на протяжении многолетней истории выращивания, обжаривания и заваривания кофе, которое способствовало поддержанию беседы, завязыванию и сохранению дружбы и проявлению романтической стороны отношений.

Кофе в чашке, как и вино в стакане начинает свой путь на поле. Начинаясь с цветка, кофе проходит многочисленные стадии и процессы, прежде чем оказаться в наших чашках.

Выращиваемые на горных склонах в странах занимающихся выращиванием кофе, кофейные зёрна получают с деревьев, на которых расцветает единственный белый цветок. Этот цветок приносит плод, похожий на вишню, зрелость которого определяется глубоким тёмно-красным цветом. Внутри плода находится семя, известное как кофейный боб, который извлекается из цветка и отправляется на обжарку.

Кофейные бобы или зёрна могут обжариваться до светло-коричневого, обычного коричневого, темно-коричневого и практически чёрного цвета в зависимости от индивидуальных предпочтений.

Нет ничего лучше манящего аромата кофе и утреннего поцелуя любимого или любимой знаменующих собой начало нового дня...

 (696x578, 139Kb)

Романтическая легенда о кофе

Историю кофе в Бразилии многие исследователи ведут с 1727 года. История эта достаточно пикантна и романтична. Между Французской и Голландской Гвианой возник спор по поводу границ.
По просьбе обеих сторон для его разрешения Бразилия направила посла, молодого офицера Франсиско-де Мело Пальета. По прибытии он сразу же пошел на переговоры к губернатору.
У последнего была молодая красавица-жена, которая тут же влюбилась в знатного гостя. Конечно же, тот ответил ей взаимностью. Влюбленные условились о встрече.
Они тайно встречались на протяжении всего пребывания португальца в столице. Однажды в разговоре Пальета упомянул, что страстно хотел бы разводить кофе в Бразилии.
Был близок день отъезда. Утром, когда Пальета предстояло покинуть гостеприимных хозяев, он на прощание от возлюбленной получил огромный букет цветов. В середину него была запрятана гость кофейных семян. Конечно, приехав на родину, португалец тут же их посеял. Так в Бразилии появился кофе, ценность которого возросла в глазах романтичных бразильцев еще и потому, что он был получен в подарок из рук прекрасной женщины, которая, несмотря на грозившую ей опасность ради любви решилась на этот поступок...

 (500x640, 39Kb)

Андрей СЕН-СЕНЬКОВ "23 ГЛОТКА"
Эссе-дегустация

Слова - это жарко или холодно?
Ж.Деррида

Кофе? -
это видеозапись снегопада
в раю.

Кофе? -
это слипшиеся клавиши
рояля.

Кофе? -
это лопнувшая бледность.

Кофе? -
это заплетённый в косичку
зрачок.

Кофе? -
это варенье из джазовых
пластинок.

Кофе? -
это водопад изнутри.

Кофе? -
это свет, который можно
размешивать ложечкой.

Кофе? -
это монолог одного из
многих пятнышек луны.

Кофе? -
это начинка упавшего в
лужу дождя.

Кофе? -
это архипелаг причудливости.

Кофе? -
это застывший эпизод
негритянской скульптуры.

Кофе? -
это воспалённое молочное
язычество.

Кофе? -
это врата восприятия ночного
пейзажа.

Кофе? -
это оркестровая ямка с
тишиной озарения.

Кофе? -
это лоскуток укороченного
головокружения.

Кофе? -
это немой вымысел радуги.

Кофе? -
это гигантская веснушка.

Кофе? -
это мокнущая полночь
ручья.

Кофе? -
это холмик, из
горькой влаги октября.

Кофе? -
это захлебнувшийся голос
брюнетки.

Кофе? -
это заштопанный огонёк.

Кофе? -
это морщинка многоточия.

Кофе? -
это полуденный сон сдобного
фавна.

 (496x699, 64Kb)

Кукла БЕРЕГИНЯ КОФЕ. Кофейный оберег

Куклы-берегини издревле использовались в культурах всех народов мира как воплощения сущности человека. Верили, что они имеют реальную силу для защиты наших домов от проявлений как земных, так и потусторонних сил.

Но у талисмана кофе задача более конкретна: сохранять дух кофе на вашей кухне свежим и ароматным, защищая кофейные зерна от плесени и преждевременного высыхания.

Кстати, кроме мистики, "кофейная кукла" имеет практическое значение: набейте её внутренности ватой и поместите в шкафчик рядом с банками кофе – пусть она впитывает лишние запахи и влагу, разрушающие качество свежих кофейных зерен. Конечно, вату в кукле необходимо регулярно менять.

А можно её набить кофе – долго она им пахнуть всё равно не будет (выдохнется), зато превратится в популярную игрушку для релаксации – если размять куклу в ладони, зерна будут, словно кости четок, перекатываться, шуршать, успокаивать…. :)

 (412x698, 42Kb)

P.S. Такая кукла, на мой взгляд, отличная идея для подарка.

Будильник с ароматом кофе

Невозможно сосчитать, сколько людей на нашей планете начинает своё утро с чашечки бодрящего кофе. Также не поддается статистике отчет о тех миллионах, которые постоянно недосыпают. Эти несчастные, не слыша звонок будильника, вечно просыпают нужное время и, не успев выпить вожделенный кофе, сломя голову бегут на работу.

 (622x365, 99Kb)

Дизайнеры-рационализаторы, наконец, решили помочь заспанным кофеманам и изобрели будильник, который будит ароматом кофе. Этот будильник не просто звенит, но еще и пахнет свежесваренным кофе.

 (686x514, 66Kb)

Принцип его работы прост, как всё гениальное: когда срабатывает звонок, маленькие встроенные пластинки начинают нагревать бутылочки с ароматическим маслом, и вы слышите не только звук будильника, но и запах. Кофеманы, конечно, выберут себе флакончик с ароматом кофе, но по вкусу можно заменить его на другие - апельсиновый, лимонный, сосновый, земляничный или запах роз.

 (483x391, 53Kb)

Разработчики утверждают, что такой прибор не только не позволит проспать, но еще и поможет проснуться с хорошим настроением, а это, пожалуй, самое важное. А с хорошим настроением и кофе сварится обязательно – вкусный:)

Авраам Линкольн любил кофе

Однажды Авраам Линкольн (Abraham Lincoln), освободитель американских рабов и 16-й президент США (1861—1865), увидев стоящую перед ним чашку с непонятной жидкостью, сказал фразу, ставшую впоследствии афоризмом:

"Если это кофе, пожалуйста, принесите мне чаю, а если это чай, пожалуйста, принесите мне кофе".

 (393x600, 34Kb)

Что означает слово ЭСПРЕССО

Со словом "эспрессо" в кофейнях часто обращаются слишком вольно, называя им то, чем оно на самом деле не является
Некоторые считают, что эспрессо – это один из сортов кофе, другие называют словом "эспрессо" определенный вид кофейных зерен, третьи считают, что "эспрессо" называется специальная кофейная смесь. Однако, никто из них не прав.

Запомните – любой сорт кофе может быть использован для приготовления эспрессо. И хотя многие производители и профессиональные бариста предлагают разработки своих авторских смесей для приготовления кофе-эспрессо, эти смеси еще не делают их истинными эспрессо.

 (500x372, 28Kb)

Также существует мнение, что эспрессо означает определенный вид прожаривания кофейных зерен, но это тоже неверно, т.к. по всему миру традиции прожарки имеют свои специфические особенности, отчего эспрессо может быть слишком разным. Например, на западе США жители предпочитают пить эспрессо из сильно обжаренных кофейных зерен, а на востоке – из слегка обжаренных, в то время как европейцы, обычно, используют для эспрессо зерна средней обжарки. И в этом нет ничего странного, ведь стадия обжарки зерен зависит лишь от индивидуальных вкусовых предпочтений, поэтому нет и не может быть единого стандарта кофейной смеси для эспрессо или названия рецепта "обжарка кофейных зерен для эспрессо".
MORE
Рубрики:  Кофе

Метки:  

Поиск сообщений в TalLisman
Страницы: 553 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь