// // // // // //

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TalLisman

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

нетрадиционные методы исцеления и кулинария психология самопознание эзотерика и руны

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2011
Записей: 24423
Комментариев: 2870
Написано: 28207


Чем заменить яйца в тесте

Пятница, 09 Марта 2012 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наконец-то нашла такие нужные советы. Попробовала в пироге с яблоками, где нужно было 2 яйца, заменить одно ложкой крахмала. Это прелесть! Поверхность пирога получилась, как лакированая! Теперь всегда делаю тесто так.


Чем можно заменить яйца при приготовлении тех или иных блюд, если их вдруг не оказалось в холодильнике.

При приготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить:

1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала
1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды

При приготовлении сладкой выпечки замена такая:

1 яйцо = 1 ст.л. кукурузного крахмала + 2 ст.л. воды
1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре
1 яйцо = 2-3 ложки соевой муки взбить венчиков с небольшим количеством воды (должна получиться пенка) и влить в тесто.

Как сделать разрыхлитель

- Мука 12 частей (мука добавляется для удобства дозирования разрыхлителя, производители иногда используют вместо нее картофельный крахмал, увеличивая тем срок годности продукта, в домашних условиях это ни к чему).
- Сода 5 частей
- Лимонная кислота 3 части

из "Рецепты домохозяек"
Lebedeva

Рубрики:  полезные советы
рецепт выпечка

Как «приручить» Белый гриб - САЖАЕМ САМИ!

Пятница, 09 Марта 2012 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Статья размещена: Савинов Максим
Всего размещено: 277 | Все материалы пользователя 
Профиль

Написано 6 марта, 2011 в 13:27,

Комментариев 2


 или  среди других съедобных грибов занимает особое место. Это самый ценный в пищевом отношении гриб, его можно есть даже в свежем виде.

Найти белый гриб считается большой удачей среди грибников. Но мало кто может себе представить, что этот замечательный гриб можно вырастить самим, например, на дачном участке.
К слову, грибы, как таковые, с древнейших времен играли в питании человека важную роль, хотя и не пользовались долгое время особой любовью, что и неудивительно: ведь многие из них ядовиты.
В средневековье грибы вообще считались колдовским, дьявольским творением или орудием ведьм, о чем свидетельствуют народные названия некоторых из них, например, «ведьмино яйцо», «сатанинский гриб» или такое выражение, как ведьмин круг. Эти дикие предрассудки, к сожалению, сохранились и до нашего времени. И сегодня еще есть люди, которые уничтожают или давят грибы в полной уверенности, что делают полезное дело.

Белый гриб (Penny bun)

© Michael Wood

Но все это не относится к белому грибу, который по праву считается царем среди грибов, ведь по вкусу и аромату он не имеет себе равных. Свое название гриб получил благодаря тому, что любая кулинарная обработка никак не влияет на цвет его мякоти, она никогда не темнеет и всегда остается белой.

Как его узнать?

Любой белый гриб не похож на другой, каждый из них очень красив – настоящее произведение искусства. Какой бы их них вы не нашли, вы всегда узнаете его по несомненно «царственной осанке». Всем своим гордым видом он ясно показывает, кто здесь хозяин.

Белый гриб (Penny bun)

© LitvinovSS                 

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Женские секреты. Полезные ссылочки

Пятница, 09 Марта 2012 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  уход за собой

Очищение пространства

Пятница, 09 Марта 2012 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот материал предназначен для тех, кто хочет вплотную заняться созданием гармонии вокруг себя и своих близких, и решил начать это нелегкое дело с очищения собственного жизненного пространства от мусора, в том числе и энергетического.

Стены и мебель в нашем доме хранят в себе историю ранее произошедших событий на энергетическом уровне. Негативные или повторяющиеся события оседают в энергетике помещения и соответственно с большей силой влияют на жильцов.  

дальше...
Рубрики:  феншуй

Стимуляция точек на руках: профилактика или лечение.

Четверг, 08 Марта 2012 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

p> Хочу поделиться с вами далеко не новой, но, несомненно, сильной и действенной методикой самолечения и профилактики любых заболеваний. А главное – элементарной.

Техника проста как три рубля. Основана она на стимуляции так называемых точек тела. Все очень доступно, занимает минимум времени и проверенно (не единожды) на себе.

Речь пойдет всего о двух простых упражнениях.      

дальше...
Рубрики:  рецепты здоровья

Цитата сообщения Lebedeva-3-3

Очень красивый танец!

Четверг, 08 Марта 2012 г. 18:19 + в цитатник
Просмотреть видео
702 просмотров



Очень красивый танец!

Рубрики:  интересно

Комментарии (0)

Волшебная маска, творящая чудеса

Четверг, 08 Марта 2012 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

33 (150x150, 5Kb)"Хочу поделиться рецептом необыкновенной маски‚ о которой узнала по - секрету от тибетского монаха. История совершенно необыкновенная, я с ним ехала в поезде и жена у него очень хорошо говорила по-русски, меня это удивило необыкновенно. И вот мы с его женой разговорились по - поводу средств от тибетских монахов‚ и она по - секрету поделилась рецептом этой великолепной маски. Результат от неё просто ошеломляющий, подходит совершенно для любой кожи, продукты натуральные и совершенно безвредные (за исключением индивидуальной непереносимости к ингредиентам). Всё предельно просто.

Берём кефир 0‚5 литра и 3 столовых ложки сметаны, всё это хорошо перемешиваем‚ оставляем на минут 30‚ чтобы эта смесь постояла при комнатной температуре. Предварительно покупаем в магазине грамм 300 кедровых очищенных орешков, измельчаем их в любой кофемолке, блендере или можно даже на мясорубке до мелкой крошки. В эту крошку добавляем две столовых ложки свежевыжатого морковного сока‚ а также половину чайной ложечки мёда. Убираем это в сторону. И приступаем к третьей части этой маски. Берём яичный желток, добавляем в него‚ предварительно измельчив до состояния кашицы, половинку банана и несколько капель лимонного сока.

Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  молодость и красота

Молодильная маска

Четверг, 08 Марта 2012 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

22 (290x340, 19Kb)По преданиям, эту молодильную маску можно делать только один раз в год, причем в ночь с 13 на 14 или с 14 на 15 января!

Правильно сделанная маска дарит женщине сияние красоты. Маска готовится за сутки и подходит всем типам кожи лица, только продолжительность и выход из нее разные.

Нужно взять 2 ст.л. густой сметаны (30-40 wacko) , капнуть в нее 7 капель свекольного сока, 4 капли морковного сока, 12 капель яблочного сока, все хорошо перемешать, сверху положить ветки (небольшие) любого хвойного растения (еловые или сосновые веточки), так, чтобы вся поверхность будущей маски полностью спряталась под их зеленью, поставить в морозильник на 5-7 часов.
Достать, дать немного отогреться, со словами:

"Ни болезнь, ни беда не берут, мороз, тебя", - всыпать щепотку перемолотой мяты (можно сухой, можно свежей), перемешать, вновь дать постоять около 40 минут (маска должна быть прохладной), и потом нанести на лицо, шею, грудь, руки, тщательно втирая, прилечь на кровать в полумраке и полностью расслабиться, представляя себя в хвойном лесу.


Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  молодость и красота

Медово-ванильная пенящаяся ванна

Четверг, 08 Марта 2012 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения kriolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2364_ladydiary.ru_1 (333x231, 12Kb)
Наша жизнь очень бурная, времени на занятия собой не всегда хватает.

Что уж говорить, что не всегда хватает и денег, чтоб посещать дорогие спа-салоны.
Но ведь можно устраивать процедуры красоты, не хуже,чем в салонах и дома.

Рецепт медово - ванильной ванны, представленный ниже - очень прост, а приготовленного количества хватит на 4 раза.


Этот рецепт используют во многих спа–центрах.
После принятия такой ванны вы полностью расслабитесь, напитаете свою кожу полезными и натуральными ингредиентами и повысите настроение, благодаря эффекту ароматерапии.

Мёд и миндальное масло, входящие в состав рецептуры, омолодят и увлажнят вашу кожу.

Ингредиенты для ванны:
рецепт...и про ванильный экстракт
Рубрики:  уход за собой

Шоколадный кофе

Четверг, 08 Марта 2012 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения kriolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Доброе утро, мои солнышки и капельки :-) доброе утро, страны и континенты!

Прекрасное октябрьское утро..хотя и немного хмурое в наших краях..

И чтобы как-то скрасить последний день моего отпуска (завтра на работу..УрААА?)

я приготовила для себя ..шоколадный кофе :-)

3c869934ed (500x334, 153Kb)

Ингредиенты: 250 мл молока, плитка шоколада, 250 мл. крепкого черного кофе.

Поставить на огонь молоко, в него положить шоколад, раскрошенный на
мелкие кусочки.
Варить, помешивая, пока шоколад не растопится.
Отдельно приготовить черный кофе.
Смешать молоко с шоколадом с кофе, разлить по чашкам, сверху можно добавить немного взбитых сливок.

Прекрасное настроение гарантировано :-)) даже в серое осеннее утро..

еще немного радости..
Рубрики:  рецепты напитков

чудесный салат" На ура" - всегда расходится " на УРА!"

Среда, 07 Марта 2012 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


По-другому назвать этот салат невозможно!  Жутко вкусный!  Этот салатик просто незаменим к женскому празднику.
308996 копия (594x700, 256Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  рецепты салатов

Прекрасные уголки природы

Среда, 07 Марта 2012 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  красивые места

Сорокасильный оберег.

Среда, 07 Марта 2012 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
 

 (600x450, 435Kb)

Сорокасильный оберег

Во имя Отца и Сына и Святого Духа
Кланяюсь сорока святым отцам.
Кланяюсь я их сорокасвятым сердцам,
Сорокасвятым душам,
Сорокасвятым очам.
Честнейшие отцы,
Святые праведники,
Как Вы Иисуса Христа не оставили,
Под пытками веру Его не предавали,
Молю Вас и меня узрить,
Спасти и сохранить :
От семидесяти семи хворей,
От любых нестерпимых болей,
От палача в ночи, от огня и воды.
От гибели напрасной, от смерти ужасной,
От жестокосердных властей,
От коварства врагов и друзей,
От подлых доносов, от порчи и перекосов.
Будь ты мой оберёг, крепок, силён
И Господом Иисусом Христом благославлён :
Ночью, утром, днём и во все часы суточные,
Во имя Отца и Сына и Святого Духа,
Ныне и присно и во веки веков.

АМИНЬ.

 (414x550, 48Kb)
Милолика Покровская


Рубрики:  молитвы


Понравилось: 1 пользователю

На завтра

Среда, 07 Марта 2012 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения _Macbeth_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это не агитация, это напоминание, чтобы не забыли (так что сегодня можно)))




Запеченный суп для соблюдающих пост и не только

Среда, 07 Марта 2012 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Svett66

Этот суп настоящий трансформер. Делается практически из любых овощей. Можно добавить цветную капусту, морковь, порей, сельдерей, горох обычный и нут, в общем все, что есть под рукой. Это целый обед, а не просто суп. Густой, сытный, с насыщенным вкусом и цветом. Да и мороки немного, постругал овощи, загрузил в духовку, заглянул пару раз и всё! Вкус совершенно потрясающий, вовсе не такой, как при варке в кастрюле!
Попробуйте, Вам должно понравиться!!!
читать рецепт
Рубрики:  рецепты первых блюд

Запеканка за пять минут

Среда, 07 Марта 2012 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перемешивается :
5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.

Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности.
Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.

Рубрики:  рецепт выпечка

Молитва о преуспевании

Среда, 07 Марта 2012 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Магия_психологии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Милостивый Боже!
Я передаю на твое попечение свои финансовые дела и денежные заботы.

Я прошу избавить меня от тревог, беспокойств и страхов по поводу денег и заменить их верой.
Я знаю и верю, что расплачусь со всеми своими долгами и деньги хлынут ко мне потоком.

Мне достаточно только взглянуть на природу, чтобы увериться в изобилии, которым ты распологаешь.
Я избавлюсь от всех негативных мыслей о деньгах и осознаю, что процветание - это мое истинное состояние.

Я буду благодарен за все, что имею в жизни.
Я научусь управлять своими финансами с умом и буду обращаться за помощью тогда. когда это необходимо.

И, наконец, я прошу тебя помочь мне осознать свое предназначение в жизни и исполнять его смело и решительно. Я знаю, что богатство придет ко мне, если я буду заниматься любимым делом. Пожалуйста, помоги мне использовать мои умения и знания для служения миру.
Спасибо тебе, Господи.

АМИНЬ.


Благословление бумажнику

Благослови, Господь, бумажник мой,

Чтоб не зиял он вечной пустотой.

Запас его пусть никогда не будет скуден

На радость мне и всем хорошим людям.

Наставь меня, как деньги получать,

Как тратить их и в долг друзьям давать.

Спасибо, Господи, что я сегодня сыт,

Что нет долгов и бедность не грозит.

Когда же он однажды оскудеет,

Наполни вновь. Рука твоя не оскудеет.

Аминь.

молитва

Божественная любовь, живущая во мне

и исходящая от меня, благославляет

и умножает все блага, которые я имею,

которые отдаю и которые получаю.

Аминь. 

Рубрики:  деньги

Ужин в пост: картошечка банкетная+экспресс-маринованная скумбрия

Среда, 07 Марта 2012 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: allenka


В этом рецепте меня очень подкупило время - его вечно не хватает! А рыбка получается очень нежная!

читать рецепт
Рубрики:  рецепты вторых блюд

Ягодно-фруктовый постный пирог

Среда, 07 Марта 2012 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: allenka



Очень вкусный пирог!!! И красивый, и полезный!

читать рецепт
Рубрики:  рецепт выпечка

Молитвы, востребованные друзьями и читателями..

Среда, 07 Марта 2012 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Taisia800 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  молитвы


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в TalLisman
Страницы: 538 ... 233 232 [231] 230 229 ..
.. 1 Календарь