-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TalLisman

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

нетрадиционные методы исцеления и кулинария психология самопознание эзотерика и руны

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2011
Записей: 24701
Комментариев: 2882
Написано: 28500

 Не верьте, когда вам говорят, что счастья в этой жизни нет. Оно есть!
Не верьте, когда вам говорят, что любви в этой жизни нет. Она есть!
Не верьте, когда вам говорят, что у вас ничего не получится. Верьте в себя и все у вас получится!!!

 

Не смотри в прошлое – потому что там живут страхи.
Не смотри в будущее – потому что там живут иллюзии.
Cмотри в настоящее – потому что в нем живешь ТЫ.
И именно тут ты можешь быть самим собой.


 

 


Когда есть время на себя...

Вторник, 15 Января 2013 г. 21:31 + в цитатник
Когда есть время на себя...

Эта подборка ванных комнат совсем не о практичности и не для тех, кто с утра спешит на работу и принимает душ за считанные минуты.

Отдельно стоящая ванна скорее вариант для отеля или загородного дома, когда есть время расслабиться, зажечь свечи и погрузится в ароматную воду с книжкой и бокалом вина. Может, и у вас найдется минутка для себя?

Читать далее...
Рубрики:  интерьеры


Понравилось: 1 пользователю

Тюбики, баночки, коробочки - или куда девать все ванные принадлежности?

Вторник, 15 Января 2013 г. 21:23 + в цитатник
Тюбики, баночки, коробочки - или куда девать все ванные принадлежности?

У кого из нас всего этого нету? Есть! Да порой в таком количестве, что с одними только тюбиками можно было бы смело переехать на необитаемый остров.

Чаще всего все эти нужные кремы, лосьоны, гели - нагромождены в ванной комнате в полнейшем беспорядке. На краях в ванной, оставляя после себя жёлтые следы, на раковинах, падая, при попытке извлечь оттуда что-то нужное. В общем-то - полнейший хаос и разруха. А между тем, привести все это в порядок и сделать так, чтобы пользоваться нужным тюбиком было удобно - довольно просто. Даже в условиях ограниченного пространства ванной комнаты.

Читать далее...
Рубрики:  интерьеры



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Её величество - ванная

Вторник, 15 Января 2013 г. 21:15 + в цитатник
Её величество - ванная

Если вы счастливый владелец просторной ванной комнаты - отдельно стоящая ванна сделает помещение сказочно роскошным. И, как следствие, самым любимым в доме. Здесь собраны классические ванные, которые были в почете много-много лет назад. Которые были доступны только состоятельным людям или аристократам, в которых купались наши с вами пра пра.

Ну, а если у вас нет большой ванной комнаты, но вы являетесь эстетом - тоже посмотрите побдорку - в ней вы найдете красивые идеи для оформления ванной комнаты.

Читать далее...
Рубрики:  интерьеры



Процитировано 1 раз

Дизайн интерьера квартиры. Советы и рекомендации

Вторник, 15 Января 2013 г. 20:52 + в цитатник

Характер, привычки, интересы, необходимые элементы — все это надо воплотить в интерьере своей квартиры.Дизайн интерьера квартиры должен радовать глаз, успокаивать, быть чем-то особенным, отличным от других.

Современный дизайн интерьера квартир

Первое предоставление о интерьере квартиры часто отличается от конечного результата. Поэтому необходимо тщательно подобрать свой стиль интерьера квартиры, согласовать его прежде всего со своими привычками и желаниями.

 

Предпочтения стиля интерьера квартиры зависит от вашего характера. Одни отдают предпочтения ярким цветам, контрастности (такие стили интерьера квартиры более всего подходят молодым и энергичным людям), другие — ищут в своем интерьере своего дома уют и спокойствие (характерные черты для меланхоликов), поэтому они отдают предпочтение классике. Деловые люди, которые используют свою квартиру не только для отдыха, но и для решения деловых вопросов, встречи с партнерами, предпочитают такие элементы интерьера квартиры, которые помогают в решении деловых вопросов — это изысканные элементы декора, благородная обстановка в квартире, дорогая мебель.

Классический интерьер квартиры

Хай-тек и роскошь в интерьере квартиры

Определившись со своим вкусом, что не всегда просто, лучше всего обратиться к дизайнеру, который разрабатывает проект дизайна интерьера квартиры, отображает желания заказчика. Одним из главных отличий дизайна квартиры от других помещений является шумоизоляция потолка, пола и стен; аварийная безопасность (электроснабжение, отопление, водопровод) поскольку соседи — неотъемлемый элемент квартиры.

На начальной стадии создания интерьера квартиры самое важное — это проект, он решает такие важные задачи, как стиль интерьера, комнаты и их количество, планировка и даже мебель.

Дизайн проекта и дизайн интерьера квартиры — различные понятия. Дизайн проекта квартиры включает планы, чертежи, сметы, эскизы, дизайн интерьера квартиры — творческая работа. При разработке дизайна-проекта рассматриваются такие вопросы и документы: чертеж инженерных коммуникаций; план перепланировки, электрического размещения приборов и оборудования, пола, санитарно-технического оборудования, мебели, потолка, разметку двери и ее тип.

Просторная гостиная квартиры

Эргономичный интерьер квартиры

Сегодня популярны такие тенденции интерьера квартир: мода и стили интерьерного дизайна, роскошь и богатство, этношик и предметы декора, релакс, «космос» и эргономика, сочетания цветов в интерьере квартиры.

 

Тенденции дизайна интерьера квартиры

Мода и стили интерьера квартиры — включает все тенденции реальности, новшества технического прогресса, глобализацию, экологию. По-новому происходит восприятие жизни, повышается культура и благосостояние, что находит свое отображение в комфорте и амбициях. Каждый из нас индивидуален, со своими взглядами, желаниями и возможностями, поэтому у каждого интерьер дизайна воплощается в жизнь по-разному, тем более, что возможности технологий сегодня достаточно широки.

Роскошный и богатый интерьер квартиры

Интерьер квартиры в стиле роскошь и богатство — огромная нестандартная мебель, светодиоды, нанотехнологии, предметы декора подчеркивают основные черты данной тенденции. Актуальными остаются лепнина и состаренный блеск. В интерьере данной тенденции сочетаются разные стили, предметы, решения. К богатству и роскоши относят такие стили интерьера как «готика», «барокко», «люкс». Основа стилей интерьера остается прежней, а некоторые элементы преображаются, выделяются, некоторые совсем не принимают во внимание, создавая тем самым индивидуальность каждой квартиры. Дизайн квартир обращает свой взор в 50–80-е годы. Высоким спросом и интересом пользуются исторические вещи, поцарапанные, потертые и обрубленные. Такой стиль требует пространства, что не всегда характерно для жилья многих. Статья Дизайн малогабаритных квартир поможет организовать небольшую квартиру. Также модной становится мягкая мебель с пуговицами и стразами, огромной, как троны, величины кровати, диваны и кресла.

Дизайн интерьера салона штор

Дизайн интерьера квартиры. Гостиная.  Дизайнер Елена Савченко   Дизайн интерьера квартиры. Гостиная.  Дизайнер Елена Савченко

Дизайн интерьера квартиры. Коридор.Дизайнер Елена Савченко   Дизайн интерьера квартиры. Прихожая.  Дизайнер Елена Савченко

Этношик и предметы декора в интерьере квартиры — представляют природные объекты, которые размещены в дизайне современных квартир. Декор и мебель современного дизайна прозрачны, натуральны, природные. Живая природа в качестве флористических композиций плюс камень, металл, древесина без краски и полировки стают главной окрасой современного дизайна квартир. Популярен декор прикладного искусства ручной работы.

Релакс, «космос» и эргономика интерьера квартиры — воплощен в теме космоса. Это мебель-гибрид, поверхность-металл, а также подсветки световые. Планировка современных квартир изменилась, соединились кухня и гостинная, спальня и ванная, кухня и библиотека. И комфортно и быстро. Важным элементом остается планировка домашнего офиса, он должен хорошо освещаться, подогрев обязательный элемент офиса и удобные передвижные вещи.

 

 

Сочетания цветов в дизайне квартиры

Цвет — основное правило в интерьере квартир, избегайте ярких цветов, актуален спокойный серый, природные цвета зелени и земли. Предпочтения находят цвета фиалок и лаванды. Но каждый индивидуален и завтра мода и тенденции могут изменить свой ход. Более детально о влиянии цвета на дизайн и применении разных цветов в интерьере смотрите в статье Цвет в интерьере жилья.

Всем удачи и пусть в вашем доме всегда будет уютно и красиво!!

Елена Глебова

Best-Hand-Made

http://foxyshazam.ru/

Рубрики:  интерьеры



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Не знаете куда убрать все ваши кухонные принадлежности?

Вторник, 15 Января 2013 г. 20:50 + в цитатник
Не знаете куда убрать все ваши кухонные принадлежности?

Кухня - это не только место для приема пищи, но и рабочяя комната каждой хозяйки, которая, порой, проводит в ней много-много часов в день. Чтобы процесс не отнимал много времени, сил и нервов на поиски нужной приправы, баночки, или чтобы извлекание нужной кастрюльки из самого дальнего угла шкафа не заканчивалось беспорядком - важно предусмотреть, куда, собственно, все эти мелочи можно разместить с умом.

Читать далее...
Рубрики:  интерьеры



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Разделочные доски - где хранить?

Вторник, 15 Января 2013 г. 20:40 + в цитатник
Разделочные доски - где хранить?

Разделочные доски можно найти на любой кухне - большие, маленькие, деревяные, пластмассовые, стекляные. Этот предмет кухонной утвари, поистине, незаменим и очень важен. Резать продукты нужно фактически к каждому блюду. Можно, конечно, хранить доски просто в тумбочке или в ящике, или за раковиной, но дизайнеры придумали варианты куда интересней и удобней.

Читать далее...
Рубрики:  интерьеры



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Маленькая кухня - не повод для расстройства

Вторник, 15 Января 2013 г. 20:35 + в цитатник
Маленькая кухня - не повод для расстройства

А, напротив, повод научиться рационально использовать имеющееся пространство и не захламлять его ненужными вещами.

На каждой кухне есть огромное количество всяческой посуды и прочей утвари. Хранение всех этих вещей доставляет хозяйкам немалые головные боли. Часть посуды, обычно. мы храним как попало и где попало, лишь бы впихнуть в шкафчик.

Многие, приобретая кухню, обращают внимание исключительно на её внешний вид, совершенно не придавая значение функциональности. Но что важнее?

Порядок на кухне более всего зависит как раз от того, насколько рационально и привлекательно размещается посуда. Ведь гораздо приятнее поддерживать его, когда все предметы имеют не только точно определенное место хранения. И, что немаловажно, эти места должны быть удобно организованы.

Читать далее...
Рубрики:  интерьеры



Процитировано 1 раз

Такие разные кухни. Практичный материал

Вторник, 15 Января 2013 г. 20:29 + в цитатник
Такие разные кухни. Практичный материал

В этом посте я собрала столько разных кухонь, что, наверняка, каждый из вас, во-первых, найдет для оформления своей кухни несколько интересных идей и практичных решений, а во-вторых, узнает в каждой из кухонь ту свою собственную, какой она может стать, если применить подсмотренные здесь идеи.

Также, в этой подборке собрано очень много не самых удачных кухонь по своей форме

Читать далее...
Рубрики:  интерьеры



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Умная кухня

Вторник, 15 Января 2013 г. 20:23 + в цитатник
Умная кухня

Это не просто замечательный интерьер! Я хочу показать вам подробные фотографии одной кухни. Здесь вы увидите тонкости хранения столовых приборов, аксессуаров и даже чайных пакетиков!

А еще, помимо прекрасного дизайна и эргономики, эта кухня – прекрасная иллюстрация идеи разделения зоны приготовления пищи со столовой с помощью эффектной стеклянной перегородки.

Читать далее...
Рубрики:  интерьеры



Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Кухонный уголок для утренних завтраков

Вторник, 15 Января 2013 г. 20:13 + в цитатник


Кухонный уголок для утренних завтраков

Что может быть лучше, чем завтрак с любимым человеком? Только завтрак с любимыми людьми! Разогнать недосып поможет не только утренний кофе, но и то место, где вы его будете употреблять. Уютный кухонный уголок, который можно создать даже в самой маленькой кухне, расслабит вас перед новым рабочим днем и зарядит положительным зарядом с самого утра!

Посмотрите несколько идей.

Читать далее...
Рубрики:  интерьеры



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ароматы Прованса: как создать декор для дома из пряных трав

Вторник, 15 Января 2013 г. 18:24 + в цитатник

Ароматы Прованса: как создать декор для дома из пряных трав

4216969_aromaticspiceherbsdecoration (600x600, 98Kb)

Между Роной и Альпами, на границе с Италией, омываемый с юга волнами Средиземного моря расположился невероятно живописный район Франции - Прованс. Пожалуй, самая известная из провинций этой страны, знаменитая своим неповторимым духом очаровательного кантри, вдохновляющего тысячи его поклонников во всем мире.

Отправная точка - невероятное разнообразие ароматных трав, родиной которых стал Прованс, именно они являются основой потрясающей местной кулинарии и парфюмерии, старинный город Грасс - сердце мира духов - находится тоже в этой провинции.

 

 

пряные травы в сервировке стола:

Украсьте небольшими пучками или отдельными веточками пряных трав салфетки и тарелки, свечи и центр стола. Их ароматы добавят французского шарма и сделают трапезу особенно приятной.

 

 

Превью aromatic-spice-herbs-decoration1-1 (600x600, 111Kb)Превью aromatic-spice-herbs-decoration1-2 (600x600, 395Kb)Превью aromatic-spice-herbs-decoration1-3 (600x600, 86Kb)Превью aromatic-spice-herbs-decoration1-4 (450x600, 67Kb)Превью aromatic-spice-herbs-decoration1-5 (600x450, 79Kb)Превью aromatic-spice-herbs-decoration1-6 (600x450, 94Kb)Превью aromatic-spice-herbs-decoration1-7 (600x600, 88Kb)Превью aromatic-spice-herbs-decoration1-8 (450x600, 98Kb)Превью aromatic-spice-herbs-decoration1-9 (470x600, 83Kb)

 

 

букеты из пряных трав:

Это могут быть композиции только из пряных трав или их соединение с простыми садовыми цветами. Лучше всего такие букеты смотрятся в  плетеных корзинках (внутри установлен сосуд с водой) или в столовой посуде в роли вазы. Также интересно смотрится прозрачное стекло, если выбран сосуд мягкой формы.

4216969_aromaticspiceherbsdecoration21_1 (600x600, 446Kb)

4216969_aromaticspiceherbsdecoration22 (600x600, 120Kb)

4216969_aromaticspiceherbsdecoration23 (600x600, 360Kb)

4216969_aromaticspiceherbsdecoration24 (550x550, 80Kb)

4216969_aromaticspiceherbsdecoration25 (600x450, 124Kb)

4216969_aromaticspiceherbsdecoration26 (470x600, 90Kb)

 

 

Читать далее...
Рубрики:  интерьеры



Процитировано 4 раз

Думаете над дизайном кухни?

Вторник, 15 Января 2013 г. 18:18 + в цитатник
Думаете над дизайном кухни?

Где же как не на кухне, за ужином, обсудить как прошел день у каждого члена семьи?

Пространства кухонь бывают оформлены по-разному – в зависимости от вкуса и кулинарных способностей хозяев. Сегодня – подборка кухонь, которые, на мой взгляд, могли бы вам понравиться. Надеюсь, что этот материал поможет создать вам образ собственной кухни.

Смотрим?

Читать далее...
Рубрики:  интерьеры



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт идеальной кухни

Вторник, 15 Января 2013 г. 18:11 + в цитатник

Какая хозяйка не мечтает о просторной и уютной кухне? Удобные ящички для хранения, множество полочек, красивая посуда, кухонная техника, позволяющая приготовить любые блюда…

кухня

Чтобы приготовленные блюда были самыми вкусными – одного умения готовить их мало, надо, чтобы еще и повар был в хорошем настроении! Тогда даже самые незатейливые блюда покажутся вам вкуснее, чем у мишленовских поваров. Сложив воедино такие важные аспекты как: свежие продукты, современная кухонная техника.

кухня

кухня

кухня

Читать далее...
Рубрики:  интерьеры

Сиреневый в интерьере

Вторник, 15 Января 2013 г. 17:30 + в цитатник

 


 

Обычно под сиреневым подразумевают два светлых оттенка фиолетового — более теплый цвет сирени и более холодный цвет лаванды (лиловый). Оба эти оттенка очень нежные и романтичные. Сиреневый в интерьере используют еще с эпохи барокко. В 20 веке в моду вошли яркие цвета в интерьере, и сиреневый на какое-то время был забыт. Сейчас он переживает второе рождение: сиреневый цвет используют как в современных минималистичных интерьерах, так и в ретро-интерьерах с винтажными и классическими мотивами.

 

Нежный сиреневый цвет хорошо использовать в интерьере небольших комнат, потому что он не будет визуально сжимать помещение. Этот цвет создает атмосферу покоя и романтики, поэтому его нередко используют в спальнях. Подходит сиреневый и для детской комнаты (правда, в основном его любят девочки). Стоит использовать сиреневый в интерьере детской, если у вас слишком активный ребенок, которого неплохо было бы слегка успокоить.

 

Можно также использовать сиреневый в интерьере гостиной, если у вас она используется как комната для спокойного отдыха, а не место для шумных вечеринок. Подойдет он и для кухни или ванной. В принципе, сиреневый цвет будет уместен в интерьере практически любого помещения, если вы правильно подберете оттенок сиреневого (теплый или холодный) и продумаете сочетания его с другими цветами: создание монохромного интерьера в оттенках сиреневого лучше оставить профессионалам.

 

С какими цветами сочетается сиреневый? Если вы хотите создать интерьер с налетом винтажа, используйте для него мягкие пастельные оттенки сиреневого. Они прекрасно будут сочетаться с другими мягкими пастельными цветами: светлым голубым, светлым салатовым, светлым желтым. светлым серо-зеленым, разбеленным розовым. Однако нельзя сочетать сиреневый с цветом «пепел розы», потому что неброский «пепел розы» будет проигрывать сиреневому и казаться грязноватым. Также пастельный сиреневый хорошо сочетается с темным золотом и темным деревом.

 

Сиреневый в интерьере Сиреневый в интерьере

 

 

Сиреневый в интерьере в классическом стиле хорошо сочетается с приглушенными оттенками белого: молочным, кремовым, экрю (цвет неотбеленного льна). Также сиреневый цвет хорошо будет сочетаться со светло-розовым, серебряным, светлым золотым, серым. Лавандовые (лиловые оттенки) также прекрасно смотрятся с золотисто-медовым, цветом льна. Если вы хотите, чтобы сиреневый интерьер казался более уютным, используйте в нем текстиль (натуральные ткани: лен, хлопок) и мягкие, пушистые фактуры.

 

В современных интерьерах в стиле минимализма обычно используются не мягкие пастельные оттенки сиреневого, а холодные и прозрачные. Цветовые сочетания в этом случае тоже будут иными. Так, часто встречается сочетание сиреневого со снежно-белым цветом. Такой интерьер будет прохладным и спокойным.

 

Из ярких цветов сиреневый можно сочетать с насыщенными оттенками из фиолетовой палитры: пурпурный, цвет фуксии, ежевичный, сливовый. В таком интерьере в сиреневый цвет лучше покрасить стены, а насыщенные оттенки следует использовать в текстиле и элементах декора. В таких интерьерах очень благородно будут смотреться шелк и бархат.

 

Сиреневый в интерьере можно сочетать и с яркими цветами, к примеру, желтым. В таком случае сиреневый, опять же, будет основным, а более яркий желтый можно использовать в деталях. Но в этом случае других ярких цветов, помимо желтого, в интерьере быть не должно.

 

Использовать сиреневый в интерьере не так уж просто, это достаточно капризный цвет. Но если вы ответственно подойдете к непростой задаче планирования дизайна интерьера в сиреневых тонах, результат вас наверняка порадует.

 

Сиреневый в интерьере

 

 

 

 

 

Источник: strana-sovetov.com

strana-sovetov.com/renovation/interior/6008-sirenevyj-v-interjere.html

Рубрики:  интерьеры

ХОЧУ

Вторник, 15 Января 2013 г. 08:12 + в цитатник

Изящный фаянсовыйй кувшин-ваза,выполненный в технике "Декупаж" в стиле "Прованс",прекрасно дополнит и освежит любой самый взыскательный интерьер дома.Отличный подарок друзьям или себе-Любимой...:)))

Салон декупажа Лилии Бонд
(DolceVita)

09b2241900-posuda-22h17cmvaza-kuvshin-lavanda-n2541 (611x700, 129Kb)
Рубрики:  декупаж


Понравилось: 2 пользователям

Круассаны на завтрак

Вторник, 15 Января 2013 г. 07:44 + в цитатник



Ингредиенты:
-500 гр. муки первого сорта
-350 мл. холодного молока
-8 гр. соли
-1 ст. л. сахара
-21 гр. свежих дрожжей или 1 пачка сухих (7 гр.)
-1 ст. л. солода (я выпекаю всегда без него)
Для помазки:
-1 желток
-3 ст. л. молока

Приготовление:
Вечером перед выпечкой размешиваем хорошо дрожжи с сахаром в холодном молоке до полного расстворения. Просеять муку в миску, добавить соль, солод (я без него), молоко с дрожжами и вымесить тесто. Я вымешивала 10 минут в комбайне.
Тесто получается не твердое, не забивайте его мукой. Может кому придется добавить чуть больше молока. Оставляем тесто на 40-45 минут для отдыха. Тесто оставляем не для ПОДЪЕМА, а для ОТДЫХА. После это опять хорошо разминаем тесто.
Смазываем рабочую поверхность немного растительным маслом, раскатываем круглый пласт толщиной примерно 0,5 см и разрезаем его на 6-8 частей.
Закручиваем круассаны, от широкого края к узкому. Выкладываем на противень, предварительно застелив его пекарской бумагой. Заворачиваем хорошо пищевой пленкой и отправляем так в холодильник.
Утром просыпаемся, включаем духовку на 190-200 градусов. Достаем круассаны с холодильника. Пока духовка нагревается, они 25-30 минут отдохнут в тепле. Вот такие они у меня были с утра после того, как я их вытащила с холодильника
Смазываем сверху взбитым желтком с молоком и отправляем их в духовку на 20-25 минут. Ну вот и готовы круассаны
Я делала половину порции: 2 с шоколадом, один с ветчиной и сыром и 3 просто так. Здесь уже работает ваша фантазия

Рубрики:  рецепт выпечка



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Сырная закуска на чипсах - быстро & оригинально!

Вторник, 15 Января 2013 г. 07:42 + в цитатник

Ингредиенты:

100 г сыра
300 г помидоров
Зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
Майонез
Картофельные чипсы (широкие)
Маслины и оливки (для украшения)

Приготовление:

1. Помидоры мелко нарезать.
*Если помидоры очень сочные, сок слить.
2. Зелень мелко нарезать.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Смешать сыр, помидоры, зелень.
5. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
6. Добавить майонез, перемешать.
7. Полученную массу выложить на чипсы. 
8. Украсить маслинами. 

*Так как чипсы могут размокнуть, советую начинку выкладывать непосредственно перед подачей на стол, либо начинку выложить в салатницу, рядом положить чипсы. Гости, по желанию, могут сами выкладывать начинку на чипсы.

 http://www.dietaonline.ru/

Рубрики:  рецепты закусок


Понравилось: 1 пользователю

Несколько правил того, чтобы ваша жареная картошка получилась вкусной и красивой.

Вторник, 15 Января 2013 г. 07:41 + в цитатник

— картофель нужно опускать в хорошо разогретое на сковороде масло
— перемешивать не больше 3-4-х раз за всю готовку
— солить в самом конце
— лук или чеснок, а также специи добавляются за 3-5 минут до готовности, иначе подгорят
Порезанный картофель опускаю в раскалённое масло на сильном огне и не трогаю 3-4 минуты пока не схватится корочка, затем аккуратно переворачиваю лопаткой, уменьшаю огонь на чуть менее средний, накрываю крышкой и так готовлю минут 7-9.
Потом аккуратно перемешиваю, накрываю крышкой и готовлю ещё 7-9 минут.
Затем добавляю лук или чеснок, а иногда и всё вместе, перчу, солю и опять аккуратно перемешиваю и довожу на чуть более сильном огне до готовности уже без крышки

Степень румяности вы выбираете сами и не забывайте о том, что картофель бывает разных сортов, поэтому время приготовления от этого фактора тоже нужно учитывать.

http://www.dietaonline.ru/

Рубрики:  рецепты
полезные советы



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Пирожки "Бабушкины"

Вторник, 15 Января 2013 г. 07:40 + в цитатник


Ингредиенты:

Тесто:
2 кг муки
Дрожжи 2 пакетика
Молоко/вода 3 стакана
Сахар 8-10 ст. л.
5 яиц
250 гр. сливочного масла (маргарина)
Соль 3 ч.л.
Начинка любая

Приготовление:

Опара:
1. В теплое молоко добавить 1 ст. л. сахара, дрожжи и часть муки, поставить в теплое место для подъема, когда тесто начнет опадать, опара готова.
Приготовление теста:
2. В опару влить яйца. взбитые с сахаром и солью, всыпать оставшуюся муку,
вымешивать, постепенно добавляя растопленное масло, мешать до тех пор, пока тесто не станет гладким и не перестанет прилипать к рукам. Готовое тесто накрыть полотенцем и поставить на 1,5-2 часа в теплое место, за это время его нужно обмять 3 раза.
3. Подошедшее тесто разделить на части, дать подойти еще раз, сформовать пирожки, через 10 минут расстойки смазать желтком и выпекать при 200 градусах около 20 минут.

http://www.dietaonline.ru/

Рубрики:  рецепт выпечка



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Картофель “Фри” из духовки

Вторник, 15 Января 2013 г. 07:38 + в цитатник


на 100гр 70.68ккал
Состав:
5-7 шт картофеля среднего размера
2 яичных белка
паприка
соль по-вкусу
Приготовление:
Многие из нас любят картофель “Фри”, но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки “Фри”, и тем более такую картошку можно смело давать детям.
Для приготовления картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см.
Яичные белки взбить с солью до мягких пиков.
Выложить белки в порезанный картофель и хорошо перемешать, чтобы каждый брусочек был в белке.
Противень застелить пекарской бумагой и выложить на него картофель. Сверху картофель посыпать паприкой.
Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать до румяной корочки.
Картофель “Фри” нужно есть сразу в горячем виде.

http://www.dietaonline.ru/

Рубрики:  рецепты



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в TalLisman
Страницы: 1235 ... 637 636 [635] 634 633 ..
.. 1 Календарь