-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Taja14

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 4044


Топик сеткой с пайетками

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Anyuta-UA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топик сеткой с пайетками

 (465x640, 61Kb)

Рубрики:  рукоделие/вязание крючком для взрослих

ПИРОЖКИ С ПОВИДЛОМ

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ С ПОВИДЛОМ


Читать далее...
Рубрики:  рецепты/пирожки, булки

КОВРИЖКА ИЗ ПОВИДЛА

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОВРИЖКА ИЗ ПОВИДЛА

Коврижка из повидла
1 яйцо, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 3 стакана муки, 300 г повидла, 2 ч.л. соды

Взбить яйцо с сахаром, добавить молоко, затем 2 стакана муки.
Повидло желательно брать с кислинкой. В противном случае влить в него 1-2 ч.л. лимонного сока, хорошо перемешать.
Затем добавить соду. Повидло поменяет цвет, станет жиже и воздушней.
Вылить эту массу в тесто, перемешать. Всыпать остальную муку, хорошо перемешать и сразу же вылить в форму, смазанную маслом.
Запекать при 180-200 градусах 30-40 минут. Выбирая форму надо учесть, что коврижка сильно поднимется. Готовую коврижку посыпать сахарной пудрой.

Другие рецепты из этой же темы
Торт "Птичье молоко" Пирожные "Заварные" Кекс с сухофруктами и пряностями Вафельные трубочки с шоколадной глазурью и изюмом
С уважением и наилучшими пожеланиями Светлана, ведущая рассылки. По адресу vkusnoest@utyatnishna.ru я жду Ваши предложения, пожелания и советы.

 

Рубрики:  рецепты/кексы

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЛЕПЁШКИ!!!

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЛЕПЁШКИ!!!

лепешки
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/пироги

ВСЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ

3226371_MALISh_S_LOJKOI (585x457, 14Kb)

Читать далее...
Рубрики:  детям/рецепты детям

Торт без выпечки "Вкусняшка"

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки "Вкусняшка"

3226371_VKYSNYaShKA (597x700, 278Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты

Простейший рецепт мяса, запеченного в фольге

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простейший рецепт мяса, запеченного в фольге

О сложности рецепта можно судить из его названия.
Мясо получается мягким, не волокнистым, с тонким ароматом фруктов или ягод.
В последнее время я пристрастилась делать такое мясо.
Оно хорошо пропекается, оставаясь достаточно сочным, не пригорает и пропитывается ароматами сопутствующих продуктов.
Мне очень понравилось добавлять к мясу апельсины, мандарины, грейпфрут (шкурку, но не мякоть), ананас, груши и конечно же яблоки.
Очень неплохо сочетаются с мясом сливы, вишни и клюква. Только от температуры они становятся пюреобразными и плохо защищают от подгорания.
А вот капуста и сырой лук дали не очень приятный специфический привкус.
Все эти добавления нужны не только как ароматизаторы, но и как прокладка между дном формы и мясом. Из-за их присутствия мясо не подгорает снизу и не впитывает в себя вытопившееся сало.
Ещё хочу заметить, что чем проще рецепт, тем длиннее, сложнее и нуднее описание к нему.


 

простейший рецепт мяса, запеченного в фольге
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/мясо

Запеканка из творога

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из творога

3226371_z1 (550x423, 48Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/запеканки

Пряный апельсиновый кекс

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряный апельсиновый кекс

 

3226371_Pryaniiapelsinoviikeks (604x404, 60Kb)

На новый год я пекла морковный торт с пряностями, это тот, который с чесноком. А теперь будет кекс, только не с чесноком, а с черным молотым перцем. Вкусный кексик, очень нежный, очень мягкий. Цедра, апельсиновый сок и розмарин дают очень тонкий аромат. Готовится быстро (не считая, конечно, времени в духовке). Я его пекла в авральном порядке, срочно, к приходу гостей. Даже с фотографированием все получилось очень быстро.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/кексы

Торт с шоколадным кремом

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с шоколадным кремом

shokbisk.jpg
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты

Хек под кисло-сладким соусом

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хек под кисло-сладким соусом

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/рыба

ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ

3226371_TVOROJNIE_ROZOChKI_1_ (700x525, 323Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:  рецепты/печенье

Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Сегодня покажу вам удивительно вкусный перевернутый банановый тарт Татан. Изначально так назывались исключительно перевернутные пироги с карамелью и яблоками. Такой был однажды испечен одной из сестер Татан в своем ресторане. По легенде она просто по ошибке положила начинку на дно и решила все же закрыть тестом и испечь полученное. По другой версии пирог просто сгорел, и одна из сестер убрала плохое тесто и добавила сверху новое. Посетителям ресторана так понравился тарт, что он стал фирменным блюдом ресторана.

Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Сейчас все перевернутые пироги с карамелью называют Татан, даже если тесто совсем другое. Очень вкусный яблочно-карамельный пирог с нетрадиционным тестом я уже тут выкладывала. Татан — один из традиционных французких десертов, его часто подают с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Читать далее

 

Рубрики:  рецепты/пироги

Пахлава Армянская на сладкое.

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пахлава Армянская на сладкое.

Приготовление.

3226371_PAHLAVA_ARMYaNSKAYa (425x595, 48Kb)

Рубрики:  рецепты/печенье

Сладкие свадебные шедевры

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие свадебные шедевры

Сладкие свадебные шедевры

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты

Кабачковая икра

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра

3226371_KABAChKOVAYa_IKRA (700x393, 104Kb)

 

В этом рецепте все овощи тушатся в собственном и томатном соке. Поэтому икра получается сочной и насыщенной приятными ароматами. Готовьте с удовольствием!

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/заготовки

Паштет из куриной печени

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из куриной печени

(рецепт)


http://www.pechenuka.ru/news/wp-content/uploads/2010/09/pashtet-iz-kurinoj-pecheni_280_200pech.jpg
 

Паштет - блюдо, которое актуально при любых условиях. Его можно употреблять как холодную закуску, брать с собой на пикник или в поход, намазывать на бутерброды к семейному завтраку.

Название блюда "паштет" говорит само за себя: в переводе с латинского языка оно означает - "пастообразный". Если верить французским кулинарам, то процесс приготовления паштета очень трудоемкий: по мере воссоединения ингредиентов они рекомендуют неоднократно пропускать паштет через специальный паштетный кулек, чтобы добиться воздушности этого блюда.

Даже, если не следовать советам кулинарных гуру, паштет получается чрезвычайно вкусным.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/печень

Котлета по-киевски

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлета по-киевски

3226371_1 (673x504, 430Kb)

Кто сказал, что котлеты по-киевски нельзя приготовить дома на сковороде? Глупости! Котлеты по-киевски, рецепт которых хочу вам предложить, можно и нужно готовить! Поделюсь своим способом. :-)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/мясо
рецепты/курица

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

3226371_PESOChNOE_PEChENE (700x392, 55Kb)

 

Ни одно чае-(кофе-)питие не обойдется без сладостей. Гости вот-вот придут, а Вам нечего предложить к чашечке горячего кофе? Не отчаивайтесь - чтобы приготовить печенье по этому рецепту, нужно совсем немного времени и хлопот. Оно просто тает во рту, и никто из приглашенных не захочет уйти раньше времени.

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/печенье

Фаршированная свинина

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная свинина

IMG_5727 (640x480, 113Kb)

 Свинина, фаршированная в «кармашек» сыром, орехами, чесноком и шпинатом.  И запеченная в фольге. Получилось очень вкусно.  

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/мясо


Поиск сообщений в Taja14
Страницы: 197 ... 71 70 [69] 68 67 ..
.. 1 Календарь