-Рубрики

 -Метки

бабочки баклажаны барджелло без выпечки бисер бисер деревья бисер украшения бисер цветы блины брюггское кружево букет из конфет букеты из конфет бутылки вареники выпечка выпечка несладкая выпечка сладкая вышивка вышивка лентами вязаная обувь вязание вязанные цветы головные уборы декупаж десерты дет. головеные уборы дет. головные уборы дет.головные уборы детские платья. детское джут диета для дачи для дома женское журналы закуски здоровье из газет из картона ирландское кружево кабачки канзаши картофель квиллинг комнатные растения консервация красота красота и здоровье курица мотивы мотивы крючком мыло мясное мясные блюда напитки несладкая выпечка новый год ободки овощные блюда огород пасхальные яйца пельмени пинетки пластиковые бутылки пледы птица различное рукоделие рукоделие рыба рыбные блюда салаты салаты и закуски салфетки снежинки советы бытовые советы по вязанию соусы стихи сумки сыр сырная выпечка творожная выпечка тесто топиарии точечная роспись узоры узоры спицами упаковка упаковка подарка фарш филигрань холодный фарфор цветы вязанные цветы из лент цветы из ткани цветы крючком шали шитье это интересно

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SwetlanaS

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.01.2010
Записей: 10095
Комментариев: 25445
Написано: 38421

 

 

ХОРОШИЕ ДРУЗЬЯ КАК ЗВЁЗДЫ, ИХ НЕ ВСЕГДА ВИДИШЬ,

 

НО ВСЕГДА ЗНАЕШЬ,ЧТО ОНИ ЕСТЬ!!! 

          


 

 

 


Майонез из Баклажанов - нежный, с пикантным грибным вкусом

Вторник, 15 Августа 2017 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майонез из Баклажанов - нежный, с пикантным грибным вкусом

Мягкий и нежный, с пикантным грибным вкусом, приятного бежевого цвета майонез из баклажанов легко завоевал мое сердце и пополнил коллекцию моих любимых соусов.

majones-baklajan5 (700x318, 218Kb)

По вкусу соус напоминает майонез, но имеет более легкий и сложный вкус. Подходит буквально ко всему. Со своим свежим хлебом вкусно, с фокаччей волшебно, с помидорами идеально. Список может оказаться бесконечным. Такой майонез можно есть сколько душа пожелает и не совершенно не устать.

 

Сейчас, когда у меня свои баклажаны, майонез готовлю постоянно. Тем более это очень просто. Запеченные баклажаны очищаю от шкурки и смешиваю с растительным маслом и яйцом. Для остроты добавляю чеснок и белый перец, а для терпкости мускатный орех. Он очень хорош в этом соусе.

0_dfd3c_acdd15b9_S (100x99, 13Kb)

Серия сообщений "соусы и заправки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Восточный соус из перца на зиму
...
Часть 13 - Настоящий соус "Тартар"
Часть 14 - Соус для салатов на кефире - достойная замена майонеза
Часть 15 - Майонез из Баклажанов - нежный, с пикантным грибным вкусом

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные

Рассольник на зиму из свежих огурцов

Понедельник, 07 Августа 2017 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассольник на зиму из свежих огурцов

5283370__10_ (550x412, 118Kb)
 
3 кг.огурцов
3 кг.помидоров
1 кг.лука
1 кг.моркови
0.5.кг.перловой крупы
400 мл.растительного масла
3-4 ст.л.соли
2.ст.л.сахара
перец горошком.лавр.лист
.1.5.ч.л.уксус 70%.
Читать далее...

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Лечо с фасолью
Часть 2 - Зимний салат из свеклы с фасолью
...
Часть 5 - Салат из зеленых помидор с морковкой
Часть 6 - Салат "Парамониха"
Часть 7 - Рассольник на зиму из свежих огурцов


Кабачок «Трансформер»

Понедельник, 07 Августа 2017 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачок «Трансформер»

Самый обычный кабачок с самой простой начинкой можно подать совсем не просто и не обычно.На то он и кабачок-трансформер. 00 (400x300, 38Kb)06 (400x300, 32Kb)

0049 (50x50, 22Kb)Кабачок «Трансформер»
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные


Понравилось: 1 пользователю

Салат "Парамониха"

Понедельник, 07 Августа 2017 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Парамониха"

2 кг помидор - дольками
1 кг лука - кольцами
1 кг моркови - на крупной терке
1 кг сладкого перца - соломкой

300 гр. растительного масла
300 гр. сахара
100 гр. 9% уксуса
2 ст.л. соли

Все нарезать, добавить растительное масло, сахар, уксус, соль, перемешать и варить 15 мин. после закипания. Разложить в подготовленные банки и закатать.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Лечо с фасолью
Часть 2 - Зимний салат из свеклы с фасолью
...
Часть 4 - Лечо с яблоками на зиму
Часть 5 - Салат из зеленых помидор с морковкой
Часть 6 - Салат "Парамониха"
Часть 7 - Рассольник на зиму из свежих огурцов


Один узор - множество идей. Схема

Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Один узор - множество идей. Схема

Предлагаю схему узора, которым можно связать множество вещей. Это может быть свитер, кардиган, пальто или шарф. А что будете вязать вы?



1501683738_1- (630x332, 161Kb)

fryVHN4OQ2ry (177x76, 20Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН/джемпера. свитера
ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН/Жилетки, туники
ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН/Хотелки


Понравилось: 1 пользователю

Помидоры «Старосветские с медом»

Суббота, 05 Августа 2017 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры «Старосветские с медом» (старинный рецепт)

Бабушка моя Мария Леонтьевна скончалась 20 лет назад в возрасте 93 лет, а родилась, представляете, в позапрошлом веке (!!!). Старушка была шустрая, очень любила готовить, и, как и современные хозяйки, вела свой кулинарный блокнот. Она называла его «Склерозник», потому что с возрастом стала забывать некоторые пропорции. 
Я часто пользуюсь её рецептами, особенно рецептами летних заготовок, и, поверьте мне, ни разу не было осечки.
Хочу представить Вашему вниманию рецепты заготовок на меду. Как известно, мёд отличный натуральный консервант, вероятно, поэтому баночки хорошо стоят просто в кладовке, или, как тогда говорили, в чулане.

0_1e871d_8ea24ac_S.png

Серия сообщений "Помидоры":
Часть 1 - Помидоры по-волжски от Танюни_Канада
Часть 2 - Астраханские зеленые помидоры
...
Часть 29 - ЗЕЛЁНЫЕ КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С ОСТРОЙ НАЧИНКОЙ НА ДРОЖЖЕВОЙ ЗАКВАСКЕ
Часть 30 - «Мужской» вариант заготовки помидоров на зиму - обжигающе острые, с пряным оттенком и вкусом
Часть 31 - Помидоры «Старосветские с медом»


Закуска из тушеных помидор

Суббота, 05 Августа 2017 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из тушеных помидор - готовится быстро, съедается незамедлительно!!!

Чудесная закуска из помидор тушеных с зеленью, острым перцем и чесночком! Готовится элементарно просто и быстро, съедается так же незамедлительно!!! Идеально подавать такие помидорки к плову или картофельному пюре. Специи и зелень можете добавлять по своему вкусу. Острый перец можно не добавлять, если не любите. Любители кисленького могут добавить уксус или сок лимона по вкусу. Попробуйте, очень вкусно!!!

IMG_236822 (640x480, 281Kb)

0_126754_a80d9cb1_S (150x150, 24Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты и закуски
КУЛИНАРИЯ/Овощные

Сырный пирог "Приворотный"

Пятница, 04 Августа 2017 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог "Приворотный" - невероятно, но название себя оправдывает

Этот пирожок действительно волшебный! Вычитала его лет 9 назад в журнале (он там так и назывался "Приворотный"), тогда проверять его свойства было не на ком. Приготовила его сегодня... муж, откусив кусочек, не мог и слова сказать, затем уплел еще три куска, сказал, что у него "Вкусовой экстаз"... Прям весь растаял, обнимает меня, целует, смотрит влюбленно, ну прям чудеса. Не знаю, в чем секрет, но действует.
 
Пирог из творожного теста с ароматной сырной начинкой. Невероятно, но название себя оправдывает. Проверяла не раз!!! Совершенно без премудростей, готовится из самых доступных продуктов. ВКУСНО!
126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb) Пирог очень вкусный, очень сырный!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Выпечка не сладкая


Понравилось: 1 пользователю

Летний пирог с болгарским перцем и кабачками

Четверг, 03 Августа 2017 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний пирог с болгарским перцем и кабачками: так просто готовится и так вкусно получается

Нужно же продолжать от кабачков избавляться!  А возиться сегодня не хочется. Поверьте, быстрый пирог с болгарским перцем и кабачками получается вкусным, проверьте!

p17(4) (400x267, 184Kb)
Сытный, в меру влажный и пикантный пирог  – отличная выпечка. Благодаря  болгарскому перцу и кабачку, пирог получается очень сочным и легким. Его можно подать как самостоятельное блюдо или поставить на праздничный стол, в качестве закуски.
 
126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Выпечка не сладкая


Понравилось: 1 пользователю

Салат «Загадка для гостей»

Воскресенье, 30 Июля 2017 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Загадка для гостей» - Объедение! Попробуйте и удивите своих гостей!

Собираетесь позвать гостей, но банальные блюда уже приелись, а фантазии на новые идеи не хватает? Не беда! Мы хотим поделиться с вами очень простым и необычным рецептом салата, который точно запомнится вам и всем присутствующим.

maxresdefault (700x393, 212Kb)

 

 

Название этого салата говорит само за себя. «Загадка для гостей» — блюдо, для приготовления которого вам не понадобятся дорогостоящие и экзотические продукты. Всё, что нужно, 100 % найдется у вас в холодильнике. Приготовьте эту оригинальную закуску, она не оставит приглашенных равнодушными.

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)

Обалденный салат «Загадка для гостей»: 98 % дегустаторов не смогли определить главный ингредиент. Очень сытно.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты и закуски


Понравилось: 2 пользователям

Почти шарлотка- но вкуснее!Домашний яблочный пирог.

Воскресенье, 30 Июля 2017 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почти шарлотка- но вкуснее!Домашний яблочный пирог.

Почти шарлотка- но вкуснее! Обязательно приготовьте этот домашний яблочный пирог для сравнения - не пожалеете. Это очень вкусно!


image (3) (492x334, 102Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги

Запеченные маринованные перцы «От мадам Грицацуевой

Пятница, 28 Июля 2017 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные маринованные перцы «От мадам Грицацуевой» - вкусно, красиво и безумно ароматно

Рецептов маринованного перца не счесть: у каждой хозяйки есть свои секреты и нюансы его приготовления. Мне тоже нравится экспериментировать с разными вариантами, но когда нужно сделать маринованный перец быстрого приготовления так, чтобы это было просто, вкусно и ароматно, я использую рецепт маринада с чесноком и медом. Такой быстрый маринованный перец – отличная закуска или гарнир к жареному мясу. Обычно я готовлю его небольшими порциями по принципу: сделал – съел. Но в конце сентября обязательно запасаю маринованный болгарский перец на зиму, хотя бы несколько баночек: он чудесно смотрится на новогоднем столе на фоне традиционного оливье, холодца и прочих «зимних» яств.

paprika_marinad (700x525, 276Kb)

Запеченный маринованный перец очень вкусен и сам по себе, и как гарнир к мясу, закуска к вину и сырам, и как ароматнейшая добавка в салаты, пиццу.
Например, вот совершенно замечательный завтрак - ломтик свежего хлеба, маринованный перец, поджаренный чеснок, орегано и петрушка. Сбрызнуть соком лимона и наслаждаться с кофе.

0_e0569_c253f4e_S (113x85, 14Kb)

Серия сообщений "Перец":
Часть 1 - Лечо с фасолью
Часть 2 - Закатки: Острый перец с семенами зиры и кинзы
...
Часть 17 - Лечо с яблоками на зиму
Часть 18 - Маринованное ассорти: болгарский и стручковый зеленый перец
Часть 19 - Запеченные маринованные перцы «От мадам Грицацуевой

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты и закуски
КУЛИНАРИЯ/Овощные

Пирог с курицей и сыром на картофельном тесте

Пятница, 28 Июля 2017 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с курицей и сыром на картофельном тесте - ароматный и до безобразия вкусный


Нежная основа с аппетитным картофельным привкусом, ароматная, сочная начинка из постной курицы и роскошный слой расплавленного сулугуни соединились в одном изделии, на повестке — закусочный пирог с золотистой корочкой.

 

pirog-s-kuritsej-i-syrom1 (600x399, 367Kb)

pirog-s-kuritsej-i-syrom3 (600x399, 287Kb)

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)

 Получилось отлично.

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Выпечка не сладкая
ВЫПЕЧКА/пироги


Понравилось: 2 пользователям

>Нарядный сарафанчик с панамкой.

Пятница, 28 Июля 2017 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарядный сарафанчик с панамкой.

Фото взяты со страниц инета.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЖЕМ ДЕТЯМ/Платьица


Понравилось: 1 пользователю

«Мужской» вариант заготовки помидоров на зиму - обжигающе острые, с пряным оттенком и вкусом

Понедельник, 24 Июля 2017 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Мужской» вариант заготовки помидоров на зиму - обжигающе острые, с пряным оттенком и вкусом

Готовим «мужской» вариант заготовки помидоров на зиму – обжигающе острые, с пряным оттенком и вкусом. Такие томаты улетят в первую очередь под рюмку горячительного напитка, но также они просто идеально подходят к мясным блюдам, птице, стейкам. Для людей, которые не любят острые закуски, можно исключить или уменьшить количество чили. Но предупредим вас сразу, сочетание чеснока и чили дают просто обжигающий эффект, который моментально согревает и разогревает аппетит. Несколько пряностей и традиционное добавление соли/сахара сделают помидоры идеальными. Давайте же от слов переходить к делу

1478769168_13-copy (700x466, 232Kb)

Серия сообщений "Помидоры":
Часть 1 - Помидоры по-волжски от Танюни_Канада
Часть 2 - Астраханские зеленые помидоры
...
Часть 28 - Консервирование помидор с малиновым листом
Часть 29 - ЗЕЛЁНЫЕ КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С ОСТРОЙ НАЧИНКОЙ НА ДРОЖЖЕВОЙ ЗАКВАСКЕ
Часть 30 - «Мужской» вариант заготовки помидоров на зиму - обжигающе острые, с пряным оттенком и вкусом
Часть 31 - Помидоры «Старосветские с медом»



Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в SwetlanaS
Страницы: [505] 504 503 ..
.. 1 Календарь