-ћетки

Ќќ— » блины блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из творога болеро брюки булочки видео коллекци€ видео по шитью видео рецепты видеоуроки всЄ дл€ дневника всЄ дл€ дома вторые блюда выпечка вышивка в€жем дет€м в€зание крючком в€зание спицами в€зание спицами+крючок генераторы десерты дл€ компа жакеты жилеты журналы заготовки на зиму закуски запеканка здоровье игрушки интересные сайты интересные советы интерьер ирландское кружево кабачки кардиганы картинки-анимашки картошка кино коврики комбинезоны комментики костюмы кофточки крой крючок кухн€ лоскутное шитьЄ малышам модели дл€ девочек мотивы мужчинам музыка набор петель обувь оформление пальто печенье пинетки пироги пирожки платьица плать€ пледы помощь лиру пончо причЄски пуловер разделители разное рамки салаты салон красоты сарафаны своими руками смайлики советы способы в€зани€ сумки схемы тапочки тесто топы торты туника туники узоры уроки фильмы фотошоп цветы шапочка шапочки шарфы шитьЄ школа в€зани€ крючком юбки

 -–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в svetylea67

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.05.2011
«аписей: 4384
 омментариев: 364
Ќаписано: 5315

¬ыбрана рубрика –≈÷≈ѕ“џ.


¬ложенные рубрики: торты(86), тесто(29), таблица мер и весов(2), соусы(6), сало(1), салаты(22), рыбные блюда(9), рагу(1), пицца(16), печенье(28), первые блюда(18), напитки(8), лазань€(5), кулинарна€ книга(1), кормим деток(7), заливное(2), закуски(37), заготовки на зиму(88), дл€ микроволновки(2), десерты(33), декор стола(8), выпечка(335), вторые блюда(71), видео рецепты передачи “елекафе(2), видео рецепты(73), блюда из творога(20), блюда из сельди(3), блюда из овощей(67), блюда из м€са(67), блюда из курицы(76), Ѕлины,оладьи(19), "ЅЋёƒј »« ƒ”’ќ¬ »"(1)

ƒругие рубрики в этом дневнике: ёћќ–(2), Ў»“№®, –ќ…(267), ‘ќ“ќЎќѕ(39), ‘ЋЁЎ »,»√–џ(18), “–яѕ»≈Ќ—џ(1), —“»’»(11), ——џЋ »(3), —ћќ“–»ћ  –ј—ќ“”(12), —¬ќ»ћ» –” јћ»(200), —¬≈“ќ√–ј‘» ј(2), —јЋќЌ  –ј—ќ“џ(37), –≈Ћј —(5), ѕ—»’ќЋќ√»я(2), ѕ–ќ√–јћћј "√–яƒ ј"(6), ѕ–»„®— »(10), ѕ–»–ќƒЌјя јѕ“≈ ј(12), ѕќћќў№ от Ћи.ру(30), ѕќЋ≈«Ќџ≈ —ќ¬≈“џ(дл€ женщин)(3), ѕќЋ≈«Ќџ≈ ѕ–ќ√–јћћ »(67), ѕ≈—≈Ќ » ќ  ќ“ј’(2), ќ“ЌќЎ≈Ќ»я(ћ”∆„»Ќј » ∆≈Ќў»Ќј)(1), Ќќ—“јЋ№√»я(1), Ќј «јћ≈“ ”(2), ћ”Ћ№“‘»Ћ№ћџ(6), ћ”«џ ј(45), ћќЋ»“¬џ,«ј√ќ¬ќ–џ(5), ћќƒј,—“»Ћ»(5), ћј—“≈–- Ћј——(20),  ” Ћџ(5),  ќЎ »(7),  ќћЌј“Ќџ≈ –ј—“≈Ќ»я(6),  Ќ»√»(5),  »Ќќ(22),  ј–“»Ќ » ∆»¬ќ“Ќџ’(15), »Ќ“≈–≈—Ќџ≈ —ќ¬≈“џ(69), «ƒќ–ќ¬№≈(18), ∆”–ЌјЋџ ѕќ –” ќƒ≈Ћ»ё(56), ƒЋя  ќћѕј(18), ƒЋя ƒ≈“»Ў≈ (7), ¬я«јЌ»≈ —ѕ»÷јћ»(974), ¬я«јЌ»≈ — Daily(8), ¬я«јЌ»≈ Ќј ћјЎ»Ќ ≈(10), ¬я«јЌ»≈  –ё„ ќћ(662), ¬я«јЌ»≈ ƒЋя  ” ќЋ(»ƒ≈»)(1), ¬я∆≈ћ ƒ≈“яћ(303), ¬—® ƒЋя ƒќћј(113), ¬—® ƒЋя ƒЌ≈¬Ќ» ј(356), ¬Ќ≈ЎЌ»… ¬»ƒ, –ј—ќ“ј(5), ¬»ƒ≈ќ”–ќ » ѕќ ¬я«јЌ»ё(9), ¬»ƒ≈ќ  ќЋЋ≈ ÷»я(19), ¬»ƒ≈ќ(7), HTML(5)

–≈÷≈ѕ“џ.

—уббота, 23 »юл€ 2011 г. 21:14 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ –ецепты_блюд [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—то рецептов рагу

—ообщество на Li.ru: –ецепты рагу

–агу - 403 рецепта


ћы знаем 403 рецепта приготовлени€ рагу http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=390: овощного рагу 125 рецептов, рагу с м€сом 174 рецепта, из гов€дины 37 рецептов...


„итать далее
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ/рагу

ћетки:  

–≈÷≈ѕ“џ.

—уббота, 23 »юл€ 2011 г. 21:06 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћо€_кулинарна€_книга [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

“орт "—метанник".

–оскошный "—метанник" с доступными дл€ всех ингредиентами. ¬ оригинальном рецепте вместо чЄрного кунжута шЄл мак, но у нас его запретили.  унжутный корж имеет вкус тахинной халвы и бархатную текстуру. ”гощайтесь!

„итать далее...
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ/торты

ћетки:  

–≈÷≈ѕ“џ.

—уббота, 23 »юл€ 2011 г. 21:02 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ≈рмоловска€_“ать€на [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 онсервированные салаты

HBC-AS09-pickleopener (700x468, 68Kb)
«а последние 25 лет бум на консервированные салаты поутих, ведь в любом супермаркете можно купить всЄ, что только душа пожелает. Ќо разве может сравнитьс€ магазинное лечо с баночкой домашнего перчика с дачного огорода?

≈сли слово Ђстерилизаци€ї у вас ассоциируетс€ не с котами, а со стекл€нными банками, если перспектива провести остаток лета в духоте кухни вас не пугает, если зимой ваш стол ломитс€ от различных консервированных изысков, то, возможно, наша стать€ будет вам полезна.

ƒјЋ≈≈ >>>>>
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ/заготовки на зиму

ћетки:  

–≈÷≈ѕ“џ.

—уббота, 23 »юл€ 2011 г. 08:46 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Arnusha [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕохмельна€ курица и куриный микс!!!

„то и говорить, водка в нашей жизни занимает одно из важнейших мест.
ѕоследние научные медицинские исследовани€ доказали, что водка не только
полезна, но и жизненно необходима дл€ нормального функционировани€
организма кулинара. Ќерегул€рное употребление водки может привести к
самым непредсказуемым дл€ кулинарного здоровь€ последстви€м. ƒл€
правильной усво€емости водки, и наиболее полного обогащени€ организма
всеми витаминами и минералами содержащимис€ в этом ценном продукте,
необходимо употребл€ть еЄ с правильно подобранной едой. ќб этом знают
все. Ќо не все знают как правильно подбирать еду на следующее утро после
непрерывного обогащени€...
”тренн€€ пища должна быть:
а. ћ€гкой
б. Ћегкой
с. √ор€чей.
ќтсюда вывод: надо готовить курицу. ј ее сделать м€гче.
»нгредиенты:
1.  урина€ грудь.  оличество - по размеру кастрюли.
2. —оль, перец, сметана, вода.

»нструменты:
ƒалее подробно и ещЄ +1 рецепт
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ/вторые блюда
–≈÷≈ѕ“џ/блюда из курицы

ћетки:  

–≈÷≈ѕ“џ.

ѕ€тница, 22 »юл€ 2011 г. 11:12 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ќленька_ оваленко [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

«аливной пирог

3849548_zalivnoi_pirog (700x451, 201Kb)

–ецепт

–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ/выпечка

ћетки:  

–≈÷≈ѕ“џ.

ƒневник

ѕ€тница, 22 »юл€ 2011 г. 10:52 + в цитатник
√ќЋ”Ѕ÷џ ¬ —¬≈ ќЋ№Ќџ’ Ћ»—“№я’

ƒолма Ч в виноградных листь€х. √олубцы Ч в капустных. ј если завернуть фарш в свекольные листь€, что получитс€? Ќе в названии дело. —орвала несколько крупных нежных свекольных листьев и приготовила в нихЕ ƒолму или голубцы.

√олубцы в свекольной ботве (450x314, 32Kb)
»нгредиенты на 10 штук
свекольные листь€ Ч 10 штук;
фарш из гов€дины Ч 300 г;
рис круглозерновой Ч 50 г;
лук репчатый Ч 1 головка;
соль, чЄрный перец по вкусу;
несколько веточек укропа и кинзы;
сметана дл€ заправки.

–≈÷≈ѕ“
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ/вторые блюда

ћетки:  

–≈÷≈ѕ“џ.

ƒневник

ѕ€тница, 22 »юл€ 2011 г. 10:20 + в цитатник
 ”–»Ќќ≈ —”‘Ћ≈ — √ќ–ќЎ ќћ

 уриное суфле с горошком (350x361, 36Kb)
ѕродукты:
500 г филе куриных грудок, 2 €ичных белка, 200 мл сливок (20%), 1 ч. л. сливочного масла, 1 головка репчатого лука, 1 стебель сельдере€, 150 г консервированного зеленого горошка, долька лимона, 60 мл белого сухого вина, растительное масло, 2 ст. л. панировочных сухарей, 1 щепотка сахара, соль и перец по вкусу.
–ецепт приготовлени€ куриного филе в горшочке:
1.  уриное филе вымыть, обсушить, нарезать крупными кусочками и пропустить через м€сорубку с самой мелкой решеткой. —тебель сельдере€ также пропустить через м€сорубку.
–епчатый лук очистить и очень мелко нарубить. —пассеровать измельченный лук на растительном масле до м€гкости. ѕассерованный лук добавить к куриному фаршу, влить сливки и вино, всыпать сахар и 1 ст. л. панировочных сухарей, посолить по вкусу, приправить свежемолотым черным перцем, перемешать и тщательно выбить.
2. ƒобавить к фаршу консервированный зеленый горошек и хорошо перемешать.
3.   белкам добавить 0,5 ч. л. лимонного сока и взбить белки в крепкую пену.
¬збитые белки осторожно, в несколько приемов соединить с куриным фаршем.
4. ѕорционные формочки дл€ запекани€ смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухар€ми.  уриную массу разложить по формочкам, поставить их на противень, налить на противень немного воды. «апекать суфле при температуре 180∞ в течение 25-30 мин. √отовое суфле сразу же подавать.
—овет: ƒл€ того чтобы суфле было очень пышным и пористым, в куриную массу можно добавить 1 ч. л. разрыхлител€ дл€ теста.
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ/блюда из курицы

ћетки:  

–≈÷≈ѕ“џ.

„етверг, 21 »юл€ 2011 г. 23:17 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ќленька_ оваленко [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 отлеты с фаршем по рецепту —ержа ћарковича

котлеты и тефтели со смешанным фаршем —ержа ћарковича

«наю давно рецепт этого фарша, но «руки до него дошли» только сейчас.

–езультатом осталось более чем довольна: котлеты получились сочные, ароматные, очень вкусные. Ѕуду делать еще!
котлеты и тефтели со смешанным фаршем —ержа ћарковича

–ецепт
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ/блюда из м€са

ћетки:  

–≈÷≈ѕ“џ.

„етверг, 21 »юл€ 2011 г. 22:39 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ RossNayward [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ћенивые вареники

Ћюбимый десерт моего мужа. Ћучше вс€ких пирогов, тортов и тем более муссов и суфле. √отов есть хоть каждый день. “олько € не готова делать их каждый день. :) ’от€ их можно заготавливать впрок и хранить в морозилке. “ак мы инагда делаем пельмени, думаю, стоит попробовать и с варениками.

Ћенивые вареники

ѕродукты:

творог - 500г.,
€йца - 2шт.,
сахар - 3 ст.л.,
сметана или масло дл€ подачи.

ѕриготовление:
“ворог протереть сквозь сито или пропустить через м€сорубку, добавить €йца, сахар, щепотку соли и все это хорошо перемешать. «атем в творожную массу всыпать муку и замесить тесто. “ворожное тесто выложить на стол, предварительно посыпав мукой, и разрезать на части, каждую из которых скатать в форме колбаски, слегка приплюснуть, разрезать на небольшие кусочки (ромбики).¬арить в подсоленой воде, пока не всплывут на поверхность.
√отовые вареники выложить на блюдо и полить растопленным маслом. ƒочка больше любит со сметаной, а муж с маслом.

ќбщатьс€ с друзь€ми и при€тными собеседниками можно не взира€ на рассто€ни€. ƒостаточно скачать скайп, установить и можно наслаждатьс€ общением. ќбычные чаты, аудио и видео конференции - каждый может выбрать наиболее приемлимый вариант.

 

–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ/блюда из творога

ћетки:  

–≈÷≈ѕ“џ.

¬торник, 19 »юл€ 2011 г. 20:28 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ виктори€_берЄза [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 абачковые пончики

9eee863416dc (640x480, 80Kb)

Ќам потребуетс€:

1 цукини
100 гр панировочных сухарей
100 гр сыра
соль
черный молотый перец

÷укини на терку, отжать сок, смешать с сухар€ми и натертым сыром. —олим,перчим и обжариваем с двух сторон на растительном масле.

ѕри€тного аппетита!!!

источник:http://forum.say7.info/topic45564.html

–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ/блюда из овощей

ћетки:  

–≈÷≈ѕ“џ.

¬торник, 19 »юл€ 2011 г. 20:07 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

јƒ∆» ј: 16 рецептов

3925073_adjika_1 (418x442, 9Kb)

 

јджика - мо€ любима заправка дл€ многих блюд. ќднако то, что сейчас продают в магазинах под названием јджика - одна сплошна€ хими€. ’очетс€ натуральной русской аджички, которую готовила еще мо€ бабушка. ≈е нежный острый вкус до сих пор у мен€ в пам€ти, поэтому € и ищу рецепт именно такой аджики.

>>> читать рецепты аджики 

3925073_razdelitel_lesyaka (502x7, 17Kb)  

≈ў≈ –≈÷≈ѕ“» »:

—алат из кабачков на зиму “ќћј“Ќџ≈  јЅј„ »

 јЅј„ », ‘ј–Ў»–ќ¬јЌЌџ≈ —џ–ќћ

ќгурчики малосольные по-быстрому в пакете

–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ/заготовки на зиму

ћетки:  

—амые попул€рные рецепты

—уббота, 16 »юл€ 2011 г. 19:40 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ћюбава_€ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—амые попул€рные рецепты










  1. ћ€со по - французски

  2. Ќа 4 порции:  артофель - 8 - 10 шт. ћ€со (баранина,свинина) - 800 г. Ћук репчатый - 800г. Ўампиньоны - 300 г. —ыр - 800 г ...

  3. ѕирожки с капустой супер-быстрого приготовлени€

  4. “есто: 1 стакан молока, 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 3/4 пачки маргарина, 1/2 пакетика сухих дрожжей "—аф момент", 2 €йца, ...

  5. ћеню на день рождени€

  6. ...

  7. —алат "шапка мономаха"

  8. 500 гр. вареного м€са (свинина); 2-3 вареной в мундире картошки; 4-5 €иц; 200 гр. грецких орехов; 1 больша€ морковь (сыра€); ...

  9. ѕь€на€ курица

  10. тушка курицы, лук, чеснок, морковь, чернослив, майонез или сметана, соль и перец по вкусу, пиво ...

  11. —лоеный салат из крабовых палочек

  12. ”ложить сло€ми: 1. 250г палочек - мелкими кубиками 2. 1 средн€€ луковица - мелко 3. 3-4 вареных моркови - крупна€ терка 4. €йца - ...

  13. —алат "киевский"

  14. 2-3 штуки вареного картофел€, 3-4 соленых огурца, 3 вареных €йца, майонез, зеленый горошек, зелень укропа и петрушки.  нельна€ ма ...

  15. —алат из курицы с ананасом

  16. 1 курина€ грудка (желательно не бройлер), 1 банка шампиньонов в собственном соку, 1 банка ананасов (колечки или кубики), 1 €бло ...

  17. Ќовогодний салат

  18. 6 сваренных вкрутую €иц, 5-6 штук вареного картофел€, 2 вареных моркови, 2 соленых огурца, 1 €блоко, 1 стакан зеленого горошк ...
  19. ћ€со в горшочке

  20. 2 большие луковицы мелко нарезать, высыпать на дно горшка, сверху м€со одним куском, к нему положить перец горошком и лавровый лист и ...
  21. —лоеный салат "овощной торт"

  22. —лои: 1. 2 вареные свеклы - на средней терке 2. чеснок с майонезом 3. распаренный чернослив 4. смесь сметаны с майонезом 1:1 5. ...
  23.  урица в духовке

  24.  урица —оль „еснок ...
  25. Ќовогоднее меню на скорую руку

  26. Ћосось, глазированный вином —алат из фасоли с сушеными помидорами –изотто с фасолью, абрикосами и орехами кешью ѕраздничн ...
  27. –ыба, запеченна€ в духовке

  28. 2 луковицы, 2 €йца, рыбное филе (треска, хек), сметана (майонез) ...
  29. Ўурпа

  30. баранины или гов€дины - 500 г.; сала - 100 г.; картофел€ - 500 г.; помидора или томатной пасты - 4; лука - 3-4 головки; моркови - ...
  31. —алат "новогодн€€ фантази€"

  32. Ѕелое м€со курицы, репчатый лук, морковь, маринованные(можно пожарить свежие) грибы, черный перец, майонез, сухарики белого хлеб ...
  33. “ворожный кекс

  34. 2 €йца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 200 г. жирного творога, 2 ст. ложки растопленного масла, 2 ст. ложки сметаны, 1/2 ча ...
  35. —алат "цезарь" с курицей

  36. 200 г сметаны, 350 г куриных грудок, 1 пучок салата латук, 6 €иц, белый хлеб. ƒл€ заправки: 105 мл оливкового масла, 50 г анчоусо ...
  37.  абачкова€ икра

  38. 3 крупных кабачка, 3 небольшие луковицы, 2 крупных помидора, 2 зелЄных болгарских перца, подсолнечное масло дл€ жарени€, соль ...
  39. ћ€со в духовке

  40. кусок м€са соль, перец, чеснок ...
  41. —алат из копченой курицы

  42. 2 копченые куриные грудки (можно бедрышки) 4 €йца 4-5 штук свежих помидоров 150-200 гр.любого сыра баночка майонеза соль, пер ...
  43.  урица в духовке - быстро и вкусно!

  44. курица или куриные бедра приправа " арри" горчица майонез ...
  45. —алат с тунцом

  46. зелЄный салат (ромэн, латук или обычный зелЄный салат) консервированный тунец в собственном соку 1 банка сыр пармезан 2 €йца ку ...
  47. –омантическое меню на скорую руку

  48. на 2 человек  опчена€ скумбри€ с хреном Ѕараньи отбивные с красносмородиновым соусом и с горошком и кукурузой  итайска€ вер ...
  49. —алат из крабовых палочек

  50. крабовые палочки сыр чеснок вареное м€со сок лимона гренки майонез ...
  51. ¬куснейша€ творожна€ запеканка

  52. 7 €иц, 1 кг нежирного творога, 1 стакан сахара, 3 ст.ложки сметаны, 2 ст. ложки водки или рома, 0,5 ст. манки, 0,5 ч. ложки ...
  53. ѕеченочные котлеты

  54. 800 гр. индюшиной печенки 2 крупные моркови 2 луковицы 1 €йцо мука по необходимости соль, молотый перец ...
  55. ’ворост

  56. ћука 3 стакана. ћолоко 1/2 стакана. ћасло сливочное 50 г. ∆елтки 4 штуки.  онь€к или водка 1 столова€ ложка. —оль 1/2 чайной ...
  57. —алат "очень вкусненький"

  58. ветчина или колбаса 200г, огурец (салатный 1/2), €йца варЄные 2 или 3 шт, лук (обжаренный) 1 шт, майонез. ...
  59. √рибной суп из шампиньонов

  60. Ўампиньоны 15-20 шт. Ћук репчатый 2 шт. ћорковь 1 шт.  артофель 3 шт или макароны 2 пригоршни ...
  61. ќкрошка правильна€ и очень вкусна€

  62. €йца - 3 шт картофель - 2 шт огурцы свежие - 2 шт редиска - 3 шт зеленый лук - пучок диаметром 3-4см укроп - пучок диаметром ...
  63. —алат с копченой колбасой

  64. 500 г белокочанной капусты, 1 морковь, 1 €блоко, 200 г копченой колбасы, 1 стакан майонеза, зелень петрушки, соль по вкусу. ...
  65.  уриные котлеты

  66. 500 гр. куриного фарша 2 €йца, 2 большие ложки майонеза (с горкой), 2 большие ложки муки (с горкой), 1 луковица ...
  67.  урина€ печень

  68.  урина€ печень, лук, сметана, петрушка, сок половинки лимона. ...
  69. ¬кусный и простой салат

  70. 1 банка красной фасоли 1 банка консервированной кукурузы 1 пачка крабовых палочек 1-2 пакетика сухариков с чесноком ƒл€ запр ...
  71.  артошка в духовке

  72. картошка - 6-8 шт. чеснок - 2 дольки растительное масло - 1/3 стакана лимонный сок - 1 ч. л. ...
  73. Ѕел€ши

  74. 30-40 г дрожжей (или полторы чаиные ложки сухих дрожжей) 2 стакана жидкости (можно воды, можно молока, а можно и смесь того и дру ...
  75. Ћенивые голубцы

  76. 0,5 кочана капусты, 0,5 кг. фарша, 2-3 моркови, 1 луковица, 1 стакан риса, 1 €йцо, 1-2 пачки сметаны (по 250 гр), 1-5 ст.л. ...
  77. ¬кусный ужин

  78. 200-300 г свежей капусты, 1 ст. риса, 5 картофелин, 2 луковицы, 2 бульонных кубика, кетчуп, соль - по вкусу, сливочное масло, 1 ...
  79. ќчень простой и вкусный салат

  80. ћорожена€ спаржева€ фасоль - 1 пакет. √рибы 300-500 грамм. Ћуковица. ћайонез. ...
  81. —еледка под шубой

  82. картофель морковь свЄкла €йца селЄдка лук майонез ...
  83. —алат с ананасом и курицей

  84. 2 средних окорока 1 банка ананасов (желательно резаных) 1 банка сладкой кукурузы майонез ...
  85. Ўоколадна€ колбаса

  86. 200 г несоленого сливочного масла 1 стакан сахара 1 крупное €йцо 3 ст. л. молока 2 ст. л. какао 250 г простого печень€ ...
  87. “есто дл€ лазаньи

  88. 1/3 муки 2/3 манки €йцо ...
  89. ѕеченочный паштет

  90. Ќа 1 кг. гов€жьей печени - по 0.5 кг моркови и 0.5 кг лука, 100-120 гр. сливочного масла, соль, перец по вкусу, 1 ст.л. конь€ка ...
  91. –улет из лаваша

  92. арм€нский лаваш (3 листа) 1 банка консервированного лосос€ (горбуши, зубатки, нерки - все равно), только не в томате. 250 г майо ...
  93. —ырный суп по-быстрому

  94. Ќа 1-1,5 литра воды понадобитс€: 2 плавленных сырка (€ обычно беру "–оссийский", а многие мои подруги предпочитают сыр с грибным в ...
  95. Ћобио

  96. ‘асоль намочить в кип€тке и оставить на ночь. ¬оду слить. ¬ кастрюлю налить воды и варить до полной готовности. ¬ конце варки посолит ...
  97. ћорковные котлеты

  98. Hа 500г очищенной моркови: 1/4 стакана молока, 2.5 ст. ложки манной крупы, 2 €йца, 3 ст. ложки сливочного масла. ...
  99. ќвощное рагу

  100. 1 кг картофел€, 6 штук моркови, 4 репы, 2 луковицы, 4 столовые ложки томата-пюре, 6 столовых ложек растительного масла, 2 столовых ...
  101. Ѕлины на кефире

  102. 1 литр кефира 3 €йца 1 ч.л. соли мука 1 ч.л. соды подсолнечное масло сливочное масло ...
  103. —оус дл€ спагетти

  104. 1 ст л муки 1 репчата€ луковица 1 бульонный кубик черный молотый перец, соль по вкусу ...
  105.  урица в кисло-сладком соусе по-китайски

  106. 8 ст.ложек €блочного уксуса 6 ст. ложек соевого соуса + 3-4 ст.ложки дл€ маринада 4-5 чайных ложек сахара 2 ст. ложки томатной ...
  107. ¬збитые сливки

  108. 0.5 л. 35%-ных сливок, 1-1.5 ст.л. сахара или пудры ...
  109. ќладушки

  110. баночка сметаны 2 €йца 0,5 стакана сахара щепотка соли 0,5 чайна€ ложечка соды муки примерно 1,5-2 стакана (в зависимости от ...
  111.  оролевска€ ватрушка

  112. 400 гр. творога (примерно 2 пачки); 5 €иц; 125 гр. масла сливочного; 2 стакана муки; 1 стакан сахара; 1 чайна€ ложка соли. ...
  113. —алат с грибами и курицей

  114. 2 копченых окорочка, 1 банка отварных шампиньонов, 2 луковицы, 4-5 отварных картофелин, 2 отварных моркови, 5-6 €иц, сыр, ма ...
  115. ћорковь по-корейски

  116. ћорковь 1 кг ѕерец красный молотый, например, 1-2 ч.л. это зависит от жгучести ћасло растительное рафинированное 100 г. можно и ...
  117. ѕравильные чебуреки

  118. 4 стакана муки (по 250 мл); 1.3 стакана воды (~320 мл); 1 столовую ложку водки (можно и без водки); 1 куриное €йцо; 2 стол. ло ...
  119. —лоеный овощной салат

  120. —алат укладываетс€ в салатницу в следующей последовательности: 1-й слой - сыра€ терта€ морковь с €йцами и майонезом; 2-й слой - л ...
  121. —оус тартар

  122. 2 сваренных вкрутую €йца, 2 сырых желтка, 120 г растительного масла, 1 cт. ложка зеленого лука, 40 г маринованных грибов, 40 ...
  123. ¬афли дл€ вафельницы

  124. 4 €йца 12 л молока 500 гр муки 150 гр. масла или маргарина 4 ст.л. сахара 2 ч.л. разрыхлител€ ...
  125. Ћаваш

  126. Ќа 10 шт: 250 мл (1 чашка) воды 3 ст л натурального йогурта 350 гр (3 чашки) белой хлебной муки 115 гр (1 чашка) непросе€нной ...
  127. “ушена€ капуста

  128.  апуста белокочанна€ 200 г, мука пшенична€ 5 г, масло сливочное 10 г, молоко 50 г, вода 50 г, раствор соли 5 г. ...
  129. ѕросто вкусненький салатик

  130. пол головки обычной белокочанной капусты, 2 помидора, 1 огурец пучок зеленого лука уксус майонез ...
  131. —алат из фасоли с сухариками

  132. 1 банка консервированной красной фасоли 1-2 пакетика сухариков (например, "≈мел€") 200 гр. сыра 2 соленых огурца (можно свежие) ...
  133. »кра кабачкова€

  134. 1 кг кабачков, 70 г лука, 60 г подсолнечного масла, 1 чайна€ ложка 9%-ного уксуса, 2-3 зубчика чеснока, по 2-3 стебл€ петрушки ...
  135.  урник

  136. “есто: маргарин - 175 г (растопить) €йца - 2 шт. сметана - 250 г мука - ~ 4 стакана соль - 2 щепотки сода - на кончике ножа ...
  137. √ороховый суп с копченост€ми

  138. Ќа 2 литра воды: 1 стакан гороха 2 копченые голени курицы 100 гр вареной колбасы 100 гр копченой колбасы 1 средн€€ морковка ...
  139. ѕицца на тонком тесте

  140. ќснова: ƒрожжи полпачки (25 гр.), 2/3 стакана молока, щепотка соли, щепотка сахара, мука. Ќачинка: помидоры св. 3-4 штуки ...
  141. ƒва салата из печени трески

  142. I. 1 банка консервов (250 г) "ѕечень трески натуральна€", 1 плавленый сырок, 2 сваренных вкрутую €йца, 1 головка репчатого лука ...
  143. “ворожник

  144. 1 кг творога, 1,5 стакана сахара, 5 €иц, 1,5-2 стакана манки, ванилин, 0,5 чайной ложки соды. ...
  145. –ыба в фольге

  146. »деальный способ приготовлени€ блюда без жиров. Ќа лист фольги положите сначала приправы: петрушку, базилик, м€ту. «атем овощи: ...
  147. —метанник

  148. 250 гр. сметаны, 2 €йца, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан муки, пол чайной ложки соды, можно 1-2 чайные ложки какао. ...
  149. ћеню на новый год

  150. «акуски: —алат из апельсинов с грецкими орехами ќстра€ фасоль ¬етчинные ломтики с начинкой —алат "Ѕрусника на снегу" ...
  151. —алат с авокадо и креветками

  152. Ќа двоих: половинка авокадо 5-6 листьев салата 20 готовых креветок половинка помидора 1-2 ст.л. соуса "1000 островов" лимон, ...
  153. —пагетти с обалденным соусом или ужин на скорую руку

  154. спагетти, сосиски 3 шт., луковица, 1 морковь, помидоры 2-3 шт., сыр. ...
  155. ћедовый торт

  156. 4 ст. муки 1,5 ст. сахара 190 гр. маргарина 1,5 ч. л. соды (гашена€ уксусом) 3 ст. л. меда 3 €йца ...
  157.  апустные котлеты

  158. 1 кг капусты, 1/2 ст манной крупы, 1/2 ст молока, 3 €йца, 4 ст л панировочных сухарей, 3 ст л масла, соль по вкусу ...
  159. —еледочный форшмак

  160. сельдь - 250-300 гр 2 большие луковицы 4 €йца сливочное масло 75-100 гр. ...
  161. ∆еле из красной смородины

  162. 1 кг красной смородины перебрать, вымыть, отжать сок и смешать его с сахарным песком в соотношении 1 часть сока на 2 части сахара. ќс ...
  163. Ћикер "бейлиз"

  164. 200 гр. водки 6 желтков 1 банка концентрированного молока (без сахара) 2-3 чайных ложки какао 200 гр. сах.песка ...
  165.  артофель по-министерски

  166. ћ€со (свинина), картофель, лук, соль, перец, уксус, сыр, майонез ...
  167. √еркулесова€ каша

  168. 2 стакана молока, 1,5 стакана воды смешать, довести до кипени€, добавить соль и сахар по вкусу и всыпать 1 стакан хлопьев. ¬арить при ...
  169.  артофельные драники

  170. 6 картофелин 1 €йцо 2 ст л муки 1 репчата€ луковица 1 ст л сметаны 50 гр растительного масла 4 зубчика чеснока сода на кон ...
  171. —алат из грибов с курицей и сыром

  172. Ќа 5 порций: 250 гр куриного м€са, 100 гр маринованных грибов, 200 гр сыра, 100 гр зеленого консервированного горошка, 100 гр сме ...
  173. ћ€со по-французски

  174.  уриное филе - 5 грудок (или любое другое м€со, но не очень жирное). Ћук репчатый - 3-4 средние. “вердый сыр. уксус столовый, € ...
  175. Ѕлины на дрожжах

  176. 25 г дрожжей, 3.5 ст молока, 3 ст муки, 2 ст. ложки сахара, 4 €йца, 1/2 ч. ложки соли, 1,5 ст. ложки масла ...
  177.  руассаны

  178. 450 г муки высшего сорта, 2 ч.л. соли без верха, 200 г сливочного масла (используйте натуральное сливочное масло, не маргарин, ина ...
  179. –ыба под маринадом

  180. 1,5 кг рыбы морковь из расчета 1 шт. на чел. (700-750 гр. ) 4-5 больших луковиц 2 ст. л. томатной пасты 2-2,5 ст. л. уксус ...
  181. —алат с креветками

  182. Ќа 2 порции: 150 гр (5 oz) отваренных тигровых креветок 1 красный перец, очищенный от сем€н и порезанный кусочками 1 желтый пер ...
  183. рыба, запеченна€ в фольге

  184. ...
  185. —алат "гранатовый браслет"

  186.  артофель 2-3шт. Ћук репчатый 1 шт. ћ€со птицы 300-400 гр. ћорковь 2-3шт. —векла 2шт. „еснок 2-3 зубца яйцо 3 шт. ћайонез 2 ...
  187. —алат с кириешками

  188. 1 банка консерванной кукурузы; 2 шт. охотничьи колбаски; 2 €йца; кириешки с беконом; 100 г крабовых палочек; майонез. ...
  189.  октейль "космополитен"

  190. Ќа 1 порцию: 3 ст л водки 1 1/2 ст л апельсинового ликера  уантро 1 1/2 ст л клюквенного сока 1 ч л сока лайма ...
  191. Ѕисквитный торт

  192. Ќа 6-8 порций: по 175 г сахара, муки и маргарина; 3 €йца; 3 ст. ложки теплой воды. ...
  193. ѕеченочный торт

  194. 0,5 кг печени (свинина или гов€дина) 1 стакан муки 0,5 стакана молока 1 €йцо, соль, перец Ќачинка: 2 моркови 2 лука чесно ...
  195. —ырный суп-пюре

  196. 250-300 г. плавленого сыра, 5 средних картофелин, 1 морковь, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, зелень укропа и петрушки, 4 столо ...
  197. ѕирог "зебра"

  198. 4 €йца 200 гр сметаны (любой жирности) 200 гр маргарина или сливочного масла 1 стакан сахарного песка 2 стакана муки 0,5 чайн ...
  199. —емга запеченна€

  200. ‘иле семги (можно форель, лосось), грибы, сыр твердых сортов, €йцо, молоко, петрушка ...
  201. ∆ареные креветки

  202. Ќа 4 порции: 1 красный перец, очищенный от сем€н 2 кабачка цуккини, примерно 450 г 2 ст л оливкового масла 200 г очищенных кре ...
  203. —ливочный соус

  204. ѕримерно 300 мл соуса: 200 г коричневого сахара, 125 мл жирных сливок, 110 г светлой патоки, 30 г сливочного масла или маргари ...
  205. —алат с €зыком

  206. огурец свежий - 2,3 шт. €зык вареный (свиной) - 3,4 шт. €йца вареные - 4 шт. сыр твердый - 300 гр. орехи кедровые (обжарить) - ...
  207. ѕаста с грибами в сливочном соусе

  208. на 4 порции: паста (ракушки)- 300-400 г, грибы (шампиньоны - 1 кг), сливки 33% - 0,5 л, ст.ложка муки, соль, перец черный (свежемо ...
  209. —винина - просто и вкусно !

  210. Ќа 4 порции: 500 г отбивных из свинины 2-3 луковицы (в зависимости от размера), мелко порезанные 2-3 моркови, натертые на терке ...
  211. ќгурцы малосольные

  212. огурцы 1кг. чеснок 1 головка большой лист хрена перец горошком 5-6 шт веточка с листиками вишни листики смородины 4-5 вода 1 ...
  213. «аварной крем

  214. Ќа примерно 500 г: 2 ст молока 2 €йца 3 ст л муки 1 ст сахара ...
  215. ¬ареники с картошкой

  216. Ќа 100 шт. среднего размера: 1 кг муки 0.5 литра воды 1 чайна€ ложка соли 50-70 гр подсолнечного масла 700-800 гр картофельно ...
  217.  лассический салат "цезарь"

  218. Ќа 4 порции: 2 ст л оливкового масла 1 зубчик чеснока, раздавленный 1/2 хлеба чь€батта, порезанного на 1/2 см кубики 3 €йца 5 ...
  219. ∆ареные креветки

  220. ќчищенные криветки 500 гр. Ћимонный сок 1 стол. л. „еснок 5 зуб. Ѕелое сухое вино 1 стол. л. ћасло сливочное 50 гр.  урина€ п ...
  221. »мбирный чай

  222. Ќа 4 чашки: 10 см тонко нарезанного свежего имбир€ (очищенного) 1 л воды 2 ст л меда или коричневого сахара дольки лимона дл€ ...
  223. Ќасто€щие соленые помидоры

  224. помидоры (твердые, грунтовые, типа "сливка") "букет" дл€ засолки: листь€ хрена (побольше!), укроп с зонтиками ,листь€ смородины и ...
  225. јджика

  226. 10 кг. красного сладкого болгарского перца, 500 гр. красного горького перца (перец должен быть очень острым), 200-гр. укропа, 2 ...
  227. ѕанчо (сметанный торт)

  228. “есто: 400 г сметаны, 1 банка сгущ. молока, 2 €йца, 1 ст. сахара, 1/3 ч.л. соды погасить уксусом, 3 ст. муки  рем: 600 г ...
  229. “есто дл€ пиццы

  230. мука - 4 стакана масло или маргарин - 300гр 3/4 стакана молока или воды 50гр дрожжей сахар 1 ст л соль 0,5 ч л 1 €йцо ...
  231. √рибной суп-пюре

  232. Ќа 4 порции: 60 гр сливочного масла 250 гр грибов, мелко порезанных 500 мл куриного бульона 60 мл сухого белого вина 1 ч л фр ...
  233. –улет из лаваша с курицей

  234. лаваш тонкий 3 листа грудки куриные 3-4 шт. €йца вареные 4 шт. зелень - по вкусу сыр 300 г. майонез (лучше легкий - меньше жи ...
  235.  урица гриль по-домашнему

  236. 1 курица разрубленна€ на четыре части, или 4 куриные четверти, 0.25 стакана масла, 0.25 стакана уксуса или сухого вина, 2 столовых ...
  237. ћаринованный чеснок

  238. —начала приготовьте маринадную заливку. ¬ эмалированную кастрюлю налейте 200 гр. 9-процентного уксуса, 200 гр. воды. ƒобавьте 20 гр ...
  239. ћинтай, запеченный в духовке

  240. –ыба желательно минтай, 2 средние луковицы, 2 моркови, масло подсолнечное рафинированное, сметана. ...
  241. √ул€ш из свинины

  242. Ќа 6 порций: 2 ст. ложки растительного масла 2 крупные нарубленные головки репчатого лука 1 очень мелко нарубленный зубчик чесн ...
  243. ÷ветаевский €блочный пирог

  244. 1 кг €блок “есто: ~ 1.5 стакана муки ~ 0.5 стакана сметаны ~ 150 г сливочного масла растопленного 1/2 чайной ложки гашеной ...
  245. Ћуковый пирог

  246. »зумительный пирог, и даже те, кто лук не любит, с удовольствием его попробуют. Ћегкий, вкусный и экономичный. ћастер-класс с поша ...
  247. —алат из крабовых палочек с кукурузой
  248.  
    200 г крабовых палочек 4 €йца 2 небольшие головки репчатого лука 1 банка консервированной кукурузы 1 банка зеленого горошка 1 ...
  249. ћаринованный имбирь

  250. 125 мл белого винного уксуса 60 г г сахара 225 мл воды 60 г имбир€ ...
  251. —амые простые и самые вкусные блины

  252. 3 €йца 3 стакана молока 2 стакана муки соль, сахар, 2 столовые ложки растительного масла ...
  253.  оролевские креветки

  254. Ќа 10-12 шт: 250 гр готовых и очищенных креветок ƒл€ коктейльного соуса: 5 ст л томатного кетчупа 1 1/2 ст л хренного соуса ...
  255. Ћечо

  256. 3 кг помидор, 2 кг сладкого перца, 4 шт. (крупных) моркови, 1 стакан подсолнечного масла, 3/4 стакана сахара, 8 столовых ложек 9% ...
  257.  абачкова€ икра

  258. кабачки 4 шт. (небольшие) морковка 2 шт. чеснок - 1-2 зубчика помидоры - 2-3 шт. (небольшие, желательно потверже) подсолн. мас ...
  259. Ћуковый суп по-французски

  260. Ќа 1 порцию: кусочек масла 1 крупна€ луковица, тонко порезанна€ 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 ч л простой муки немного бел ...
  261. ћ€сные рулетики

  262. м€со(гов€дина или свинина) 500 г., майонез 100 г., чеснок 1 головка, соль, перец ...
  263. —алат слоеный с курицей и грибами

  264.  оличество точно не скажу так на глазок: „ернослив Ўампиньоны консервированные  уриные грудки яйцо —вежий огурец Ћук ћайоне ...
  265. —винина в горшочке с картофелем

  266. —винина - 300 гр.  артофель - 4 шт. ћорковь - 1 шт. Ћук - 1 шт. —ыр ћайонез —оль, перец, зелень, специи по вкусу ...
  267.  октейль "мохито"

  268. 1,5 ч.л. коричневого сахара 0,5 лайма 30 мл. светлого рома (не Bacardi! лучше Habana Club или Ron Varadero) 3 крупных веточки ...
  269. —алат "тещин €зык"

  270. Ќа 3 кг кабачков - 2-3 головки чеснока, стручок горького перца, 5 стручков сладкого перца, 0,5 л томатного соуса, 0,5 стакана ...
  271. “ворожное печенье

  272. 200 г творога (любого!!!), 200 г муки (высшего сорта), разрыхлитель дл€ теста 1 ч.л., 100 г масла или маргарина, 100 г сахара, ...
  273. ѕлов со свининой

  274. Ќа 1 порцию: –ис 100 г. ¬ода 200 г. —винина 300 г. –астительное масло. ћорковь 1-2 шт. —оус 2-3 ст.л. Ћук 1 головка. ...
  275. —виные ребрышки

  276. 225 г коротких свиных ребер 2 ч.л. растительного масла 2 ч.л. томатного кетчупа 2 ч.л. соевого соуса 1 неочищенна€ картофелина ...
  277. Ќовогодний салат с икрой и семгой

  278. ћайонез - 150 г —емга малосольна€ - 75 г »кра лососева€ - 140 г яйцо вареное - 4 шт –ис отварной - 1,5 ст Ћук репчатый 0,5 го ...
  279. —алат слоеный с курицей

  280. ”ложить сло€ми: 1. кур€тина 2. картошка 3. €йца 4. €блоки 5. лук репчатый 6. горошек зеленый прослаивать майонезом ...
  281. ѕеченье домашнее

  282. Ќа 30-40 шт: 2-3 €йца 250 г маргарина 1 стакан сахарного песка 0.5 чайной ложки соды гашеной 2 стакана муки ...
  283. ∆ареные пирожки

  284. 1 стакан кефира 2 стакана блинной муки 1 ст. л. сахара, щепотка соли начинка в зависимости о фантазии ...
  285. “орт "черепаха"

  286. “есто: 7 €иц, 2 стакана сахара, 2-3 стакана муки, 1 ч. ложка негашенной соды, соль.  рем: 1 кг. сметаны, 200гр. растопленного сли ...
  287. —уп из плавленных сырков

  288. 2 плавленных луковых сырка 1 корень сельдере€ 2-3 средних картофелины 1 морковь сливочное масло дл€ жарки ...
  289.  апуста маринованна€

  290. 1.5 кг капусты 2 морковки средней величины 1 ст. растительного масла 0.5 ст. уксуса, лучше €блочного 2 ст. воды 2 ст. л. саха ...
  291.  урица с ананасами

  292. куриное филе или грудинка 500-600 гр. , банка консервированных ананасов, лук 1 шт. , морковка 1 шт. , 1 ст. ложка муки, уксус €бл ...
  293. ћанник

  294. 1 стакан сметаны (баночка 200 мл), жирность 10% 1 стакан манной крупы 0,5 стакана сахара 1 пачка маргарина - растопить 2 €йца ...
  295. —лоеный салат-торт "сибирь"

  296. 1 крупна€ свекла, 2 крупные моркови, 2 соленых огурца, 4-5 луковиц, 4-5 соленых гриба, 1 €блоко. ...
  297. Ћегкий ужин

  298. ÷ветна€ капуста, помидоры, майонез, салатные листь€, зеленый лук перь€ми. ...
  299. ѕеченье на пиве

  300. 2 стакана муки 1 пачка маргарина (250гр) 1 стакан пива немного сахара ...
  301. –ыба запеченна€ в духовке

  302. Ќа противень положить очищенную рыбу, залить ее стаканом томатной пасты, 2 ст.л. жира и поставить в прогретую духовку. „ерез 20 мину ...
  303.  екс на сметане

  304. 200 гр. маргарина, 200 гр. сметаны, 1 стакан сахара, 2 €йца, 1/2 чайн. ложки соды (погасить уксусом), соль, 2 стакана муки. ...
  305. ќсновной рецепт теста дл€ пиццы

  306. Ќа 2-4 пиццы: 300 г муки крупчатки 1 пакет (7 г) дрожжей 3/4 ч. ложки соли 2 ч. ложки оливкового масла ∆елта€ кукурузна€ мука ...
  307. —оленые огурцы

  308. на 2 литровые банки: огурцы не крупные соль крупна€ или морска€ (не йодированна€) 2/5 ст вода (лучше - родникова€) 1 л морковь ...
  309. —уп из чечевицы

  310. 2 стакана чечевицы (зеленой или оранжевой, но с оранжевой красивее) 2 ст.л.сливочного масла 2 литра воды 1 ч.л. куркумы (если н ...
  311. ’е из рыбы

  312. 2 сазана средних, можно судака 3 большие луковицы 2 пучка кинзы 2 головки чеснока масло растительное любое ѕриправы:  расн ...
  313.  исло-сладкий соус

  314. ...
  315.  артошка с м€сом

  316. 500 г картофел€ 4 луковицы, мелко порезанные 500 г м€са майонез ...
  317. —алат из авокадо

  318. Ќа 1 порции: 1/2 авокадо 1/2 лайма, толкьо сок 1 ст л оливкового масла 3 маленьких помидора-черри, мелко порезанных соус “аба ...
  319. —алат "селедка под шубой"

  320. —еледка, картошка варена€, репчатый лук, €йца, €блоко, свекла, майонез, грецкие орехи, зел. лук ...
  321. ћедовик

  322. “есто: 1/2 стакана жидкого меда 1/2 стакана сахара 1 чайна€ ложка соды 2 €йца 2,5-3 стакана муки  рем: 800-850 гр сметаны ...
  323.  улич в хлебопечке

  324. 1 стакан теплого молока, лучше 0,5 %, 1 €йцо, 3 стакана просе€нной муки, 1 пакетик ванильного сахара, 0,5 ч.л. соли, 4 ст.л. ...
  325. ѕирог с м€сом

  326. “есто: 200 гр маргарина, 0.5 кг сметаны, 2 €йца, соль, сода, уксус Ќачинка: 600 гр мелко нарезанной свинины, или фарша, 1-2 карто ...
  327. ∆ареные бананы

  328. 2 банана 30 г несоленого масла ...
  329. ƒраники

  330. на 3-4 средних картошек 1 столова€ ложка муки, небольша€ луковица 1 €йцо, соль, растительное масло. ...
  331. —алат "обжорка"

  332.  олбаса копчена€ 600 гр., 3 средних моркови, 1 головка лука, 3 соленных огурца, 2 ложки майонеза ...
  333. —алат из €зыка

  334. 2 €зыка, 6 €иц, Ѕанка консервированных шампиньонов, 6 шт картошки, 300 гр твЄрдого сыра, 500гр варЄной моркови, майонез ...
  335. ўавелевый суп

  336. Ѕольшой пучок щавел€ 1 морковь 1 луковица 2 помидора 2  артофелины 2 €йца курица или м€со дл€ бульона зелень (много), специ ...
  337. —алат из моркови с грецкими орехами

  338. 400 гр моркови, 4 дольки чеснока, 100 гр майонеза, 100 гр €дер грецких орехов, соль, сахар, листь€ салата. ...
  339. Ћечо

  340. 5 кг. перца, 1,5 литра томата, 1 стакан сахара, 1 стакан уксуса, 1 стакан подсолнечного масла, 2 столовые ложки соли. ...
  341.  улич в хлебопечке

  342. 1/3 стакана молока 1/4 стакана воды 3 стакана муки 6 столовых ложки сахара 4 столовых ложки сл. масла (растопить) 3 €йца 1 ж ...
  343. ћанна€ каша

  344. 1 стакан воды 2 ст. лож. манки молоко соль сахар ...
  345. ѕеченочные оладьи

  346. печень тел€чь€ - 300 г., лук репчатый - 1 средна€ луковица, €йцо - 1 шт., мука - 3 ст.ложки, соль, перец черный молотый по вкусу, ...
  347. —алат с красной рыбой

  348. слабосолена€ красна€ рыба грибы маринованные очень мелкие свежий огурец €йца помидоры зеленый лук майонез ...
  349. ѕасхальный кулич

  350. 6 стаканов муки, 200 грамм сливочного масла или маргарина, 1,5 стакана молока, 0,5 стакана сахара, 10 €иц, 0,5 чайной ложки с ...
  351. Ѕаклажанна€ икра

  352. Ѕаклажаны 1кг, ѕомидоры 500 г, ѕерец болгарский 500 г, уксус 1 ст.л, чеснок, перeц, соль, сахар по вкусу ...
  353. Mассонские гренки

  354. 1 кабачок, 1 €йцо, 1 пакет молока, 100 г муки, 2 дольки чеснока, 1/2 пучка петрушки, 1/2 пучка укропа, соль, 1 несвежий батон ...
  355. ќвс€ное печенье

  356. 1 ст.ложка муки, 2 стакана овс€ных хлопьев, 100г слив.масла, 1/2 стакана сахара, 2 €йца. ...
  357. ћ€со с грибами в горшочках

  358. Hа дно горшочка наливаем 1 ст. ложку растительного масла, 2 ст. ложки кип€ченой воды. «атем сло€ми укладываем: —начала нарезанное ...
  359. —пагетти болоньеза

  360. спагетти 1 упаковка, фарш свинины 300 гр, грибы 6-8 шт, томат 150 гр, помидоры консервированные 3-4 шт, перец сладкий 1 шт, лук 1 ...
  361. “ворожный пирог

  362. “есто: 150 г сахарного песка, 2 €йца, 125 г растопленного маргарина, 1 ч. ложка цедры лимона, 5 ст. ложек молока, соль, 600 г муки ...
  363. –улет из лаваша

  364. 3 листа грузинского лаваша, 3 вареных вкрутую €йца, четыре зубчика чеснока, 250 грамм сыра, 200 грамм крабовых палочек (крабовые п ...
  365. —векольник

  366. —векла 80 г, помидоры 50 г или томат 20 г, огурцы свежие 50 г, €йцо (желток) 1/2 шт., сметана 15 г, лук зеленый 20 г, укроп 5 г, в ...
  367. яблочный штрудель

  368. слоеное тесто, €блоки, изюм, орехи грецкие, кардамон, корица, ванильный сахар, сахарна€ пудра. ...
  369. –ыба в кл€ре

  370. Ћюбое филе рыбы (желательно не замороженное), лимон, петрушка, мука, €йца, соль, перец. ...
  371. ‘аршированные кальмары

  372. 6 тушек кальмаров без головы; 12 ст.л готового куринного паштета; 3 вареных €йца; 60 гр. сливочного масла; 3 ст.л. рубленной з ...
  373. √ул€ш из гов€дины

  374. Ќа 4 порции: 2 ст л растительного масла 1 больша€ луковица, порезанна€ 1 зубчик чеснока, раздавленный 750 гр (1 lb 10 oz) гов€ ...
  375. ¬аренье из абрикосов

  376. Ќа 500 г сушеных абрикосов (кураги) - 1 кг сахарного песка, 3,5-4 стакана воды, цедра 1 апельсина или 2 мандаринов. ...
  377. «разы є4

  378. гов€жь€ вырезка, соленое сало с чесноком, специи, сметана. ...
  379. ‘аршированные макароны

  380. ¬ расчете на 2 человек: макароны *трубочки* - штук 15, фарш 50/50 свинина/гов€дина 400г, сыр твердый, луковица, морковь, куб ...
  381.  отлеты из капусты

  382.  апуста белокочанна€ 200 г, лук репчатый 10 г, сухари молотые 15 г, масло сливочное 20 г, молоко 50 г, сметана 30 г или соус 50 г, ...
  383. —алат из кальмаров с креветками

  384. основные ингредиенты: тушки кальмаров 600-800 гр. креветки очищенные 1 упаковка (примерно 250 гр.) €йца 5 шт. майонез - по вку ...
  385.  альмары фаршированные

  386. 1 кг. кальмаров, 0,5 стакана риса, 3 €йца, 100 гр. крабового или креветочного м€са, зелень, 0,5 стакана сметаны. ...
  387. —уп из шампиньонов

  388. 500 гр свежих шампиньонов, морковь, корень петрушки и сельдере€, по 2 ст л сливочного масла и сметаны, 1 ст л муки, сок лимона ...
  389. —ырники

  390. 250 г творога (1 пачка) 1 €йцо 4 ст. л. муки 1-2 ст л. сахара ванилин щепотка соли щепотка соды ...
  391. Ќасто€щий соус болоньезе

  392. Ќа 4-6 порций: 2 зубчика чеснока 1 ст л оливкового масла 25 г сливочного масла 1 луковица, мелко порезанна€ 1 морковь, мелко ...
  393. Ѕыстрый ужин

  394. рис - 1.5 стакана (сухого) кукуруза - 1 банка помидоры - 2-3 шт. м€сопродукты - 300 г. сыр - 100-150 г. ...
  395. ’ачапури с сыром

  396. “есто дрожевое 1кг. тертый чеснок - 1-2 дольки, сыр тертый (на мелкой терке) 350гр. тертое сливочное масло (на крупной терке) 1 ...
  397. —векольный квас

  398. Ќа трехлитровую банку: 2 кг свеклы 1.3 литра воды ...
  399. “орт "зебра"

  400. 4 €йца 300 гр. сахара 350 гр. сметаны [9% или 15%] 350 гр. блинной муки 1 пекарский порошoк 2 ст.ложки какао ...
  401. —уп-пюре из брокколи

  402. оливковое масло, 3 ложки муки, соль, черный перец, 300 гр свежей брокколи, кубик м€сного бульона, 1 луковица, 1 долька чесно ...
  403. ћаринованный репчатый лук

  404. 4 луковицы (примерно 400 г). ћаринад: сварить 2 стакана 3%-ного уксуса; 1 столовую ложку сахара, 1 чайную ложку соли, 2 шт. гвозд ...
  405. ћаринованные грибы за 2 часа

  406. Ўампиньонов некрупных 1 кг, 1-2 луковицы, уксус по вкусу (от 2-х ст. л. до пол-стакана), соль, сахар, лавровый лист 1-2 шт, ч ...
  407. ‘ондю с картофелем и сыром

  408. Ќа 4 порции: 50 гр масла 700 гр картофел€, порезанного кубиками 2 дольки чеснока, раздавленных 2 лавровых листа 150 мл легког ...
  409. „есночный соус

  410. 4 €ичных желтка, 5 долек чеснока, 1 щепотка соли, 1/8 л. растительного масла, 2 ст. ложки нежирного творога, 2 сырые луковицы ...
  411. ¬ишневое варенье

  412. ~1 кг вишен засыпать 2 кг сахара, залить 250 г воды и выдержать 4-5 часов. «атем варить сначала на сильном, а затем на слабом огне, с ...
  413. √ороховый суп

  414. 1 стакан сухого лущеного гороха 2-3 морковки 1 луковица 2-3 картофелины 1 долька чеснока 1/4 стакана растительного масла 1 ч ...
  415. —алат из ветчины

  416. 250 г ветчины, 2 шт. вареного картофел€, 2 вареных €йца, 1 маринованный огурец, 1 луковица, 2 томата, 1 стакан сметанного соуса, 1 ...
  417. ÷ыпл€та табака

  418. 1 цыпленок, 2 дольки чеснока, 1 столова€ ложка топленого масла, помидоры, зеленый лук, соль, черный молотый перец, укроп, зелень п ...
  419. “ворожна€ запеканка

  420. Hа 1 кг творога 4 €йца + 1 стакан сахара (взбиваешь миксером), 4 стол. ложки манной крупы, 100 гр. растопленного слив. масла, ...
  421. “орт "медовик"

  422. “есто: 2 €йца, 1,5 стакана сахара, 2 стол. ложки мЄда, 2 стакан муки, 1/4 чайной ложки соды  рем: 1 банка вареной сгущенк ...
  423. ќладьи дрожжевые

  424. 4 стакана муки, 3 стакана молока, 1 столова€ ложка растительного масла, 2 €йца, 1 чайна€ ложка дрожжей, 1 столова€ ложка саха ...
  425. »мбирное печенье

  426. Ќа 20 шт: 1 большое €йцо 100 гр (3 1/2 oz) сахарной пудры 1/2 ст л пекарского порошка 50 гр (1 3/4 oz) молотого фундука 100 г ...
  427. ѕесочное печенье

  428. Ќа 32 шт: 225 г несоленого сливочного масла комнатной температуры 50 г сахарной пудры, просе€нной 1 ч л ванильного экстракта 1 ...
  429. –улет из лаваша с семгой

  430. Ћаваш арм€нский 1 лист (очень тонкий) 200 г любого плавленного сыра в баночках 100 г сливок 33% жирности сЄмга малосольна€ (кол ...
  431. —алат из шампиньонов с копченым окороком

  432. 1 баночка (граммов 300) шампиньонов в собственном соку, 1 копченый окорочок, 80г твердого сыра, 2 средние луковицы, майонез, расти ...
  433. “ушена€ капуста с м€сом

  434. ¬ариант 1: белокочанна€ капуста растительное масло кусочки м€са лук, морковь, помидоры, перец, маслины зелень, специи ¬ари ...
  435. ћ€сные тефтели "ежики"

  436. Ќа 0,5кг фарша (гов€дина + свинина / гов€дина): 0,5 стакана риса 1 €йцо 1 луковица 0,5 стакана сметаны 1 бульонный кубик сол ...
  437. —алат "семь радуг"

  438. —алат выкладываетс€ на большое блюдо кучками. 1-€ кучка - мелко нарезанный репчатый лук 2-€ - м€со, нарезанное соломкой и обжаренно ...
  439. —алат из тунца

  440. пучок салата, банка консервированого тунца в кусочках, 1-2 небольших помидора 1/2 пакетика майонеза легкого (1/2 от 250 гр.) з ...
  441. ќладьи из кабачков

  442.  абачки 2-3 штуки  инза 1/2 пучка чеснок 4-5 зубчиков €йца 1-2 шт. мука 2-3 ст. ложки с верхом соль ...
  443. «апеченный гусь

  444. Ќа 6-8 порций: гусь весом 5.5 кг 2 палочки сельдере€, порезанные 3 луковицы, порезанные 1 лимон, порезанный на дольки 1 веточ ...
  445. —алат с консервированным тунцом

  446. 1 банка консервов "“унец натуральный", 1 стакан вареного риса, 1 соленый огурец, 1 головка репчатого лука, 2 сваренных вкрутую €йц ...
  447. “ушеные овощи

  448. 2 средних картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 1/4 часть капусты, небольшой кусочек тыковки, 100 грамм фарша. ћожно добавить ...
  449.  ролик безумно вкусный

  450.  ролик - 1,5 - 2 кг, —метана - 500 мл, ”ксус, соль, сахар, чеснок, маргарин дл€ жарки, приправа "¬егетта". ...
  451. ќгурцы маринованные

  452. Ќа 1 кг огурцов - 2 стакана уксуса и 1 ст. ложку соли. ...
  453. Ѕыстрый €блочный пирог

  454. 2 €йца 1 ст. сахара 1 ст. сметаны 1 ч. лож. соды погасить уксусом 2 лож. меда или неполна€ ч. лож. корицы 4-5 €блок 2 стакан ...
  455. ѕростой торт

  456. Ќа 1 корж: 2 €йца 1 ст. сахара 1 ст. молока 2 ст. муки 1 ч.л. соды какао ...
  457. Ўаверма "домашн€€"

  458. ѕита - 1 упаковка (5 шт.), м€со куриное, лук репчатый, свежие огурцы, свежие помидоры, майонез, кефир, сметана, кетчуп, чеснок,сол ...
  459.  апуста "провансаль"

  460. 4 - 4.5 кг белокочанной капусты морковь, изюм по вкусу 2 головки чеснока 1 ст сахара 2 ст л соли 2 ст л уксусной эссенции ...
  461. √оголь-моголь

  462. ¬ј–»јЌ“ N1. —легка взбить 1 €йцо, добавить 1 ст. ложку вина (сорт не указан), немного соли; все это тщательно перемешать, вли ...
  463. √ороховое пюре

  464. Ќа 4 порции: 1 ст л оливкового масла 1 луковица-шалот, мелко нарезанна€ 1 зубчик чеснока, раздавленный 450 замороженного садов ...
  465. ƒетское печенье

  466. ќсновное тесто дл€ печень€: Ќа 20 шт 170 г сливочного масла комнатной температуры 100 г сахара 1 €ичный желток 225 г простой ...
  467. –ыба, запеченна€ в фольге

  468. Ќа 3-4 порции: 600-800 г рыбы, 0,5 лимона, 2 ст.л измельченного укропа, 2 луковицы, 2 вареных €йца, 3 ст.л сливочного масла, ...
  469.  аша рисова€ молочна€

  470. 1 ст риса 2 ст молока 1 ч л сливочного масла соль по вкусу ...
  471. ‘асоль стручкова€ "объедение"

  472. стручкова€ замороженна€ фасоль, а можно и не мороженную - 250 гр (можно больше, можно меньше) сыр (в зависимости от силы ¬ашей к ...
  473. “орт "пь€на€ вишн€"

  474. Ѕерем 1-2 (лучше 2) стакана вишен без косточек - можно из компота, а можно размороженные, заливаем конь€ком (~100 г); если вишн ...
  475. “орт "наполеон"

  476. ћука - 3 чайных стакана ¬ода - 1,5 гранЄнных стакана —оль - 0,5 чайной ложки Ћимонна€ кислота - 20 капель ћасло сливочное - 45 ...
  477. —алат из копченой курицы

  478.  опчЄна€ курочка 1 банка консервированных ананасов 1 банка маринованных шампиньонов ...
  479. Ћобио

  480. ‘асоль намочить в кип€тке и оставить на ночь. ¬оду слить. ¬ кастрюлю налить воды и варить до полной готовности. ¬ конце варки посолит ...
  481. —алат из пекинской капусты

  482. капуста пекинска€ - 1 шт. 0,5 банки маринованной кукурузы по 1 шт. свежего красного, желтого, зеленого перца по желанию можно ...
  483. ѕаштет из куриной печени

  484. 500-600 гр куриной печени 150 гр сливочного масла 4 крупых луковицы соль, перец ...
  485. ћ€со в горшочке

  486. 2 большие луковицы мелко нарезать, высыпать на дно горшка, сверху м€со одним куском, к нему положить перец горошком и лавровый лист и ...
  487. —алат из кальмаров с €блоком

  488. кальмары 1 кг, 1 луковица (по желанию) 1-2 кисло-сладких €блока, 4 €йца, 1 банка кукурузы, майонез, зелень ...
  489. ѕирожное "картошка"

  490. 300 г ванильных сухарей, 1 ст. молока, полстакана сахара, 100 г сливочного масла, 1 ст. л красного вина, ванилин, какао, ...
  491.  артофель в духовке

  492. 1 кг. картофел€ 2 луковицы 2-3 зубчика чеснока зелень петрушки или укропа 1/2 ст. л. паприки соль, черный перец, куркума, ...
  493. —алат с пекинской капустой

  494. пекинска€ капуста 500гр. куриный рулет или отварна€ курица 500гр. сыр твЄрдых сортов 300гр. зелЄный лук 100гр майонез 200-300г ...
  495. ѕирог с м€сом и картошкой

  496. ƒл€ теста: 3 €йца 1 ст. кефира 1 ст.сметаны 0,5 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлител€ или соды 1 пачка маргарина 2 ст.муки ƒл€ н ...
  497. —уп с фрикадельками

  498. 300-400 гр м€сного фарша 1 €йцо 2 картофелины 2 головки репчатого лука 1 морковь зелень, лавровый лист, перец черный горошком ...
  499. ќтбивные из гов€дины

  500. на 4 порции: 600г вырезки, полстакана грецких орехов, 2 ст ложки меда, 2 ч ложки горчицы, 3 ст ложки майонеза. ...
  501. —оус тар тар

  502. « желтка сваренных вкрутую €иц 2 ч.л. винного уксуса 200 мл оливкового масла 1 ч.л. горчицы 1-2 маленьких маринованных огурчик ...
  503. Ѕлины с творогом

  504. ƒл€ теста: 5 полных с горкой столовых ложек муки, 2,5 стакана молока, 2 €йца, 1 ст. ложка сахара, 1/3 чайной ложки соли, 1 ст. лож ...
  505. –ыба запеченна€ по-московски

  506. ‘иле рыбы, картофель, репчатый лук, сваренные вкрутую €йца, сметана, зелень, черный молотый перец, соль. ...
  507. —пагетти с креветками

  508. 250 г спагетти 1/4 чашки оливкового масла 1 зубчик чеснока 2 чашки консервированных помидор (слить соус и порезать на тонкие ку ...
  509. ‘унчеза

  510. 0,5 кг м€со 0,5 кг лук 0,5 кг морковь 0,5 кг капуста 2 ст л масло 1 ст томатного соуса острый перец дл€ приготовлени€ лапши ...
  511. ’ашлама

  512. Ќужно: 10тилитрова€ кастрюл€. 1,5 кг баранины на кости, картофану (средних штук этак 6 моркови (три более-менее внушительных), 4 л ...
  513. ƒомашний хлеб без дрожжей

  514. 400 гр муки 50 гр овс€ные хлопь€, типа геркулес 1/2 ч.л.соли 1 ч.л. соды 50 гр кураги (м€гкой) 50 гр грецких орехов 250 мл й ...
  515. “есто дл€ вареников простое

  516. 400 г пшеничной муки крупного помола, 100 г гречневой муки, 300 г воды, 1/2 ч. ложки соли ...
  517. ¬аренье из черной смородины

  518. „ерна€ смородина 1 кг —ахар 1,5 ¬ода 0,5 л. ...
  519. ƒрожжевое тесто быстрое

  520. 500 мл молока, 2 €йца, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столова€ ложка сахара, 1/2 столовой ложки соли, 70 гр дрожжей, ...

—ери€ сообщений "–ецепты":
„асть 1 -  улинарна€ книга.–ецепты
„асть 2 - »деи украшени€ различных закусок.
...
„асть 39 - ѕальчики оближешь :)
„асть 40 - Ћучшие рецепты в копилку 3
„асть 41 - —амые попул€рные рецепты
„асть 42 - —амые попул€рные рецепты - 2 (продолжение)
„асть 43 - —амые попул€рные рецепты - 3 (продолжение)
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ

ћетки:  

—амые попул€рные рецепты - 2 (продолжение)

—уббота, 16 »юл€ 2011 г. 19:36 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ћюбава_€ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—амые попул€рные рецепты - 2 (продолжение)

  • ћанник

  • 1 стакан сметаны (баночка 200 мл), жирность 10% 1 стакан манной крупы 0,5 стакана сахара 1 пачка маргарина - растопить 2 €йца ...
  • —лоеный салат-торт "сибирь"

  • 1 крупна€ свекла, 2 крупные моркови, 2 соленых огурца, 4-5 луковиц, 4-5 соленых гриба, 1 €блоко. ...
  • Ћегкий ужин

  • ÷ветна€ капуста, помидоры, майонез, салатные листь€, зеленый лук перь€ми. ...
  • ѕеченье на пиве

  • 2 стакана муки 1 пачка маргарина (250гр) 1 стакан пива немного сахара ...
  • –ыба запеченна€ в духовке

  • Ќа противень положить очищенную рыбу, залить ее стаканом томатной пасты, 2 ст.л. жира и поставить в прогретую духовку. „ерез 20 мину ...
  •  екс на сметане

  • 200 гр. маргарина, 200 гр. сметаны, 1 стакан сахара, 2 €йца, 1/2 чайн. ложки соды (погасить уксусом), соль, 2 стакана муки. ...
  • ќсновной рецепт теста дл€ пиццы

  • Ќа 2-4 пиццы: 300 г муки крупчатки 1 пакет (7 г) дрожжей 3/4 ч. ложки соли 2 ч. ложки оливкового масла ∆елта€ кукурузна€ мука ...
  • —оленые огурцы

  • на 2 литровые банки: огурцы не крупные соль крупна€ или морска€ (не йодированна€) 2/5 ст вода (лучше - родникова€) 1 л морковь ...
  • —уп из чечевицы

  • 2 стакана чечевицы (зеленой или оранжевой, но с оранжевой красивее) 2 ст.л.сливочного масла 2 литра воды 1 ч.л. куркумы (если н ...
  • ’е из рыбы

  • 2 сазана средних, можно судака 3 большие луковицы 2 пучка кинзы 2 головки чеснока масло растительное любое ѕриправы:  расн ...
  •  исло-сладкий соус

  • ...
  •  артошка с м€сом

  • 500 г картофел€ 4 луковицы, мелко порезанные 500 г м€са майонез ...
  • —алат из авокадо

  • Ќа 1 порции: 1/2 авокадо 1/2 лайма, толкьо сок 1 ст л оливкового масла 3 маленьких помидора-черри, мелко порезанных соус “аба ...
  • —алат "селедка под шубой"

  • —еледка, картошка варена€, репчатый лук, €йца, €блоко, свекла, майонез, грецкие орехи, зел. лук ...
  • ћедовик

  • “есто: 1/2 стакана жидкого меда 1/2 стакана сахара 1 чайна€ ложка соды 2 €йца 2,5-3 стакана муки  рем: 800-850 гр сметаны ...
  •  улич в хлебопечке

  • 1 стакан теплого молока, лучше 0,5 %, 1 €йцо, 3 стакана просе€нной муки, 1 пакетик ванильного сахара, 0,5 ч.л. соли, 4 ст.л. ...
  • ѕирог с м€сом

  • “есто: 200 гр маргарина, 0.5 кг сметаны, 2 €йца, соль, сода, уксус Ќачинка: 600 гр мелко нарезанной свинины, или фарша, 1-2 карто ...
  • ∆ареные бананы

  • 2 банана 30 г несоленого масла ...
  • ƒраники

  • на 3-4 средних картошек 1 столова€ ложка муки, небольша€ луковица 1 €йцо, соль, растительное масло. ...
  • —алат "обжорка"

  •  олбаса копчена€ 600 гр., 3 средних моркови, 1 головка лука, 3 соленных огурца, 2 ложки майонеза ...
  • —алат из €зыка

  • 2 €зыка, 6 €иц, Ѕанка консервированных шампиньонов, 6 шт картошки, 300 гр твЄрдого сыра, 500гр варЄной моркови, майонез ...
  • ўавелевый суп

  • Ѕольшой пучок щавел€ 1 морковь 1 луковица 2 помидора 2  артофелины 2 €йца курица или м€со дл€ бульона зелень (много), специ ...
  • —алат из моркови с грецкими орехами

  • 400 гр моркови, 4 дольки чеснока, 100 гр майонеза, 100 гр €дер грецких орехов, соль, сахар, листь€ салата. ...
  • Ћечо

  • 5 кг. перца, 1,5 литра томата, 1 стакан сахара, 1 стакан уксуса, 1 стакан подсолнечного масла, 2 столовые ложки соли. ...
  •  улич в хлебопечке

  • 1/3 стакана молока 1/4 стакана воды 3 стакана муки 6 столовых ложки сахара 4 столовых ложки сл. масла (растопить) 3 €йца 1 ж ...
  • ћанна€ каша

  • 1 стакан воды 2 ст. лож. манки молоко соль сахар ...
  • ѕеченочные оладьи

  • печень тел€чь€ - 300 г., лук репчатый - 1 средна€ луковица, €йцо - 1 шт., мука - 3 ст.ложки, соль, перец черный молотый по вкусу, ...
  • —алат с красной рыбой

  • слабосолена€ красна€ рыба грибы маринованные очень мелкие свежий огурец €йца помидоры зеленый лук майонез ...
  • ѕасхальный кулич

  • 6 стаканов муки, 200 грамм сливочного масла или маргарина, 1,5 стакана молока, 0,5 стакана сахара, 10 €иц, 0,5 чайной ложки с ...
  • Ѕаклажанна€ икра

  • Ѕаклажаны 1кг, ѕомидоры 500 г, ѕерец болгарский 500 г, уксус 1 ст.л, чеснок, перeц, соль, сахар по вкусу ...
  • Mассонские гренки

  • 1 кабачок, 1 €йцо, 1 пакет молока, 100 г муки, 2 дольки чеснока, 1/2 пучка петрушки, 1/2 пучка укропа, соль, 1 несвежий батон ...
  • ќвс€ное печенье

  • 1 ст.ложка муки, 2 стакана овс€ных хлопьев, 100г слив.масла, 1/2 стакана сахара, 2 €йца. ...
  • ћ€со с грибами в горшочках

  • Hа дно горшочка наливаем 1 ст. ложку растительного масла, 2 ст. ложки кип€ченой воды. «атем сло€ми укладываем: —начала нарезанное ...
  • —пагетти болоньеза

  • спагетти 1 упаковка, фарш свинины 300 гр, грибы 6-8 шт, томат 150 гр, помидоры консервированные 3-4 шт, перец сладкий 1 шт, лук 1 ...
  • “ворожный пирог

  • “есто: 150 г сахарного песка, 2 €йца, 125 г растопленного маргарина, 1 ч. ложка цедры лимона, 5 ст. ложек молока, соль, 600 г муки ...
  • –улет из лаваша

  • 3 листа грузинского лаваша, 3 вареных вкрутую €йца, четыре зубчика чеснока, 250 грамм сыра, 200 грамм крабовых палочек (крабовые п ...
  • —векольник

  • —векла 80 г, помидоры 50 г или томат 20 г, огурцы свежие 50 г, €йцо (желток) 1/2 шт., сметана 15 г, лук зеленый 20 г, укроп 5 г, в ...
  • яблочный штрудель

  • слоеное тесто, €блоки, изюм, орехи грецкие, кардамон, корица, ванильный сахар, сахарна€ пудра. ...
  • –ыба в кл€ре

  • Ћюбое филе рыбы (желательно не замороженное), лимон, петрушка, мука, €йца, соль, перец. ...
  • ‘аршированные кальмары

  • 6 тушек кальмаров без головы; 12 ст.л готового куринного паштета; 3 вареных €йца; 60 гр. сливочного масла; 3 ст.л. рубленной з ...
  • √ул€ш из гов€дины

  • Ќа 4 порции: 2 ст л растительного масла 1 больша€ луковица, порезанна€ 1 зубчик чеснока, раздавленный 750 гр (1 lb 10 oz) гов€ ...
  • ¬аренье из абрикосов

  • Ќа 500 г сушеных абрикосов (кураги) - 1 кг сахарного песка, 3,5-4 стакана воды, цедра 1 апельсина или 2 мандаринов. ...
  • «разы є4

  • гов€жь€ вырезка, соленое сало с чесноком, специи, сметана. ...
  • ‘аршированные макароны

  • ¬ расчете на 2 человек: макароны *трубочки* - штук 15, фарш 50/50 свинина/гов€дина 400г, сыр твердый, луковица, морковь, куб ...
  •  отлеты из капусты

  •  апуста белокочанна€ 200 г, лук репчатый 10 г, сухари молотые 15 г, масло сливочное 20 г, молоко 50 г, сметана 30 г или соус 50 г, ...
  • —алат из кальмаров с креветками

  • основные ингредиенты: тушки кальмаров 600-800 гр. креветки очищенные 1 упаковка (примерно 250 гр.) €йца 5 шт. майонез - по вку ...
  •  альмары фаршированные

  • 1 кг. кальмаров, 0,5 стакана риса, 3 €йца, 100 гр. крабового или креветочного м€са, зелень, 0,5 стакана сметаны. ...
  • —уп из шампиньонов

  • 500 гр свежих шампиньонов, морковь, корень петрушки и сельдере€, по 2 ст л сливочного масла и сметаны, 1 ст л муки, сок лимона ...
  • —ырники

  • 250 г творога (1 пачка) 1 €йцо 4 ст. л. муки 1-2 ст л. сахара ванилин щепотка соли щепотка соды ...
  • Ќасто€щий соус болоньезе

  • Ќа 4-6 порций: 2 зубчика чеснока 1 ст л оливкового масла 25 г сливочного масла 1 луковица, мелко порезанна€ 1 морковь, мелко ...
  • Ѕыстрый ужин

  • рис - 1.5 стакана (сухого) кукуруза - 1 банка помидоры - 2-3 шт. м€сопродукты - 300 г. сыр - 100-150 г. ...
  • ’ачапури с сыром

  • “есто дрожевое 1кг. тертый чеснок - 1-2 дольки, сыр тертый (на мелкой терке) 350гр. тертое сливочное масло (на крупной терке) 1 ...
  • —векольный квас

  • Ќа трехлитровую банку: 2 кг свеклы 1.3 литра воды ...
  • “орт "зебра"

  • 4 €йца 300 гр. сахара 350 гр. сметаны [9% или 15%] 350 гр. блинной муки 1 пекарский порошoк 2 ст.ложки какао ...
  • —уп-пюре из брокколи

  • оливковое масло, 3 ложки муки, соль, черный перец, 300 гр свежей брокколи, кубик м€сного бульона, 1 луковица, 1 долька чесно ...
  • ћаринованный репчатый лук

  • 4 луковицы (примерно 400 г). ћаринад: сварить 2 стакана 3%-ного уксуса; 1 столовую ложку сахара, 1 чайную ложку соли, 2 шт. гвозд ...
  • ћаринованные грибы за 2 часа

  • Ўампиньонов некрупных 1 кг, 1-2 луковицы, уксус по вкусу (от 2-х ст. л. до пол-стакана), соль, сахар, лавровый лист 1-2 шт, ч ...
  • ‘ондю с картофелем и сыром

  • Ќа 4 порции: 50 гр масла 700 гр картофел€, порезанного кубиками 2 дольки чеснока, раздавленных 2 лавровых листа 150 мл легког ...
  • „есночный соус

  • 4 €ичных желтка, 5 долек чеснока, 1 щепотка соли, 1/8 л. растительного масла, 2 ст. ложки нежирного творога, 2 сырые луковицы ...
  • ¬ишневое варенье

  • ~1 кг вишен засыпать 2 кг сахара, залить 250 г воды и выдержать 4-5 часов. «атем варить сначала на сильном, а затем на слабом огне, с ...
  • √ороховый суп

  • 1 стакан сухого лущеного гороха 2-3 морковки 1 луковица 2-3 картофелины 1 долька чеснока 1/4 стакана растительного масла 1 ч ...
  • —алат из ветчины

  • 250 г ветчины, 2 шт. вареного картофел€, 2 вареных €йца, 1 маринованный огурец, 1 луковица, 2 томата, 1 стакан сметанного соуса, 1 ...
  • ÷ыпл€та табака

  • 1 цыпленок, 2 дольки чеснока, 1 столова€ ложка топленого масла, помидоры, зеленый лук, соль, черный молотый перец, укроп, зелень п ...
  • “ворожна€ запеканка

  • Hа 1 кг творога 4 €йца + 1 стакан сахара (взбиваешь миксером), 4 стол. ложки манной крупы, 100 гр. растопленного слив. масла, ...
  • “орт "медовик"

  • “есто: 2 €йца, 1,5 стакана сахара, 2 стол. ложки мЄда, 2 стакан муки, 1/4 чайной ложки соды  рем: 1 банка вареной сгущенк ...
  • ќладьи дрожжевые

  • 4 стакана муки, 3 стакана молока, 1 столова€ ложка растительного масла, 2 €йца, 1 чайна€ ложка дрожжей, 1 столова€ ложка саха ...
  • »мбирное печенье

  • Ќа 20 шт: 1 большое €йцо 100 гр (3 1/2 oz) сахарной пудры 1/2 ст л пекарского порошка 50 гр (1 3/4 oz) молотого фундука 100 г ...
  • ѕесочное печенье

  • Ќа 32 шт: 225 г несоленого сливочного масла комнатной температуры 50 г сахарной пудры, просе€нной 1 ч л ванильного экстракта 1 ...
  • –улет из лаваша с семгой

  • Ћаваш арм€нский 1 лист (очень тонкий) 200 г любого плавленного сыра в баночках 100 г сливок 33% жирности сЄмга малосольна€ (кол ...
  • —алат из шампиньонов с копченым окороком

  • 1 баночка (граммов 300) шампиньонов в собственном соку, 1 копченый окорочок, 80г твердого сыра, 2 средние луковицы, майонез, расти ...
  • “ушена€ капуста с м€сом

  • ¬ариант 1: белокочанна€ капуста растительное масло кусочки м€са лук, морковь, помидоры, перец, маслины зелень, специи ¬ари ...
  • ћ€сные тефтели "ежики"

  • Ќа 0,5кг фарша (гов€дина + свинина / гов€дина): 0,5 стакана риса 1 €йцо 1 луковица 0,5 стакана сметаны 1 бульонный кубик сол ...
  • —алат "семь радуг"

  • —алат выкладываетс€ на большое блюдо кучками. 1-€ кучка - мелко нарезанный репчатый лук 2-€ - м€со, нарезанное соломкой и обжаренно ...
  • —алат из тунца

  • пучок салата, банка консервированого тунца в кусочках, 1-2 небольших помидора 1/2 пакетика майонеза легкого (1/2 от 250 гр.) з ...
  • ќладьи из кабачков

  •  абачки 2-3 штуки  инза 1/2 пучка чеснок 4-5 зубчиков €йца 1-2 шт. мука 2-3 ст. ложки с верхом соль ...
  • «апеченный гусь

  • Ќа 6-8 порций: гусь весом 5.5 кг 2 палочки сельдере€, порезанные 3 луковицы, порезанные 1 лимон, порезанный на дольки 1 веточ ...
  • —алат с консервированным тунцом

  • 1 банка консервов "“унец натуральный", 1 стакан вареного риса, 1 соленый огурец, 1 головка репчатого лука, 2 сваренных вкрутую €йц ...
  • “ушеные овощи

  • 2 средних картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 1/4 часть капусты, небольшой кусочек тыковки, 100 грамм фарша. ћожно добавить ...
  •  ролик безумно вкусный

  •  ролик - 1,5 - 2 кг, —метана - 500 мл, ”ксус, соль, сахар, чеснок, маргарин дл€ жарки, приправа "¬егетта". ...
  • ќгурцы маринованные

  • Ќа 1 кг огурцов - 2 стакана уксуса и 1 ст. ложку соли. ...
  • Ѕыстрый €блочный пирог

  • 2 €йца 1 ст. сахара 1 ст. сметаны 1 ч. лож. соды погасить уксусом 2 лож. меда или неполна€ ч. лож. корицы 4-5 €блок 2 стакан ...
  • ѕростой торт

  • Ќа 1 корж: 2 €йца 1 ст. сахара 1 ст. молока 2 ст. муки 1 ч.л. соды какао ...
  • Ўаверма "домашн€€"

  • ѕита - 1 упаковка (5 шт.), м€со куриное, лук репчатый, свежие огурцы, свежие помидоры, майонез, кефир, сметана, кетчуп, чеснок,сол ...
  •  апуста "провансаль"

  • 4 - 4.5 кг белокочанной капусты морковь, изюм по вкусу 2 головки чеснока 1 ст сахара 2 ст л соли 2 ст л уксусной эссенции ...
  • √оголь-моголь

  • ¬ј–»јЌ“ N1. —легка взбить 1 €йцо, добавить 1 ст. ложку вина (сорт не указан), немного соли; все это тщательно перемешать, вли ...
  • √ороховое пюре

  • Ќа 4 порции: 1 ст л оливкового масла 1 луковица-шалот, мелко нарезанна€ 1 зубчик чеснока, раздавленный 450 замороженного садов ...
  • ƒетское печенье

  • ќсновное тесто дл€ печень€: Ќа 20 шт 170 г сливочного масла комнатной температуры 100 г сахара 1 €ичный желток 225 г простой ...
  • –ыба, запеченна€ в фольге

  • Ќа 3-4 порции: 600-800 г рыбы, 0,5 лимона, 2 ст.л измельченного укропа, 2 луковицы, 2 вареных €йца, 3 ст.л сливочного масла, ...
  •  аша рисова€ молочна€

  • 1 ст риса 2 ст молока 1 ч л сливочного масла соль по вкусу ...
  • ‘асоль стручкова€ "объедение"

  • стручкова€ замороженна€ фасоль, а можно и не мороженную - 250 гр (можно больше, можно меньше) сыр (в зависимости от силы ¬ашей к ...
  • “орт "пь€на€ вишн€"

  • Ѕерем 1-2 (лучше 2) стакана вишен без косточек - можно из компота, а можно размороженные, заливаем конь€ком (~100 г); если вишн ...
  • “орт "наполеон"

  • ћука - 3 чайных стакана ¬ода - 1,5 гранЄнных стакана —оль - 0,5 чайной ложки Ћимонна€ кислота - 20 капель ћасло сливочное - 45 ...
  • —алат из копченой курицы

  •  опчЄна€ курочка 1 банка консервированных ананасов 1 банка маринованных шампиньонов ...
  • Ћобио

  • ‘асоль намочить в кип€тке и оставить на ночь. ¬оду слить. ¬ кастрюлю налить воды и варить до полной готовности. ¬ конце варки посолит ...
  • —алат из пекинской капусты

  • капуста пекинска€ - 1 шт. 0,5 банки маринованной кукурузы по 1 шт. свежего красного, желтого, зеленого перца по желанию можно ...
  • ѕаштет из куриной печени

  • 500-600 гр куриной печени 150 гр сливочного масла 4 крупых луковицы соль, перец ...
  • ћ€со в горшочке

  • 2 большие луковицы мелко нарезать, высыпать на дно горшка, сверху м€со одним куском, к нему положить перец горошком и лавровый лист и ...
  • —алат из кальмаров с €блоком

  • кальмары 1 кг, 1 луковица (по желанию) 1-2 кисло-сладких €блока, 4 €йца, 1 банка кукурузы, майонез, зелень ...
  • ѕирожное "картошка"

  • 300 г ванильных сухарей, 1 ст. молока, полстакана сахара, 100 г сливочного масла, 1 ст. л красного вина, ванилин, какао, ...
  •  артофель в духовке

  • 1 кг. картофел€ 2 луковицы 2-3 зубчика чеснока зелень петрушки или укропа 1/2 ст. л. паприки соль, черный перец, куркума, ...
  • —алат с пекинской капустой

  • пекинска€ капуста 500гр. куриный рулет или отварна€ курица 500гр. сыр твЄрдых сортов 300гр. зелЄный лук 100гр майонез 200-300г ...
  • ѕирог с м€сом и картошкой

  • ƒл€ теста: 3 €йца 1 ст. кефира 1 ст.сметаны 0,5 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлител€ или соды 1 пачка маргарина 2 ст.муки ƒл€ н ...
  • —уп с фрикадельками

  • 300-400 гр м€сного фарша 1 €йцо 2 картофелины 2 головки репчатого лука 1 морковь зелень, лавровый лист, перец черный горошком ...
  • ќтбивные из гов€дины

  • на 4 порции: 600г вырезки, полстакана грецких орехов, 2 ст ложки меда, 2 ч ложки горчицы, 3 ст ложки майонеза. ...
  • —оус тар тар

  • « желтка сваренных вкрутую €иц 2 ч.л. винного уксуса 200 мл оливкового масла 1 ч.л. горчицы 1-2 маленьких маринованных огурчик ...
  • Ѕлины с творогом

  • ƒл€ теста: 5 полных с горкой столовых ложек муки, 2,5 стакана молока, 2 €йца, 1 ст. ложка сахара, 1/3 чайной ложки соли, 1 ст. лож ...
  • –ыба запеченна€ по-московски

  • ‘иле рыбы, картофель, репчатый лук, сваренные вкрутую €йца, сметана, зелень, черный молотый перец, соль. ...
  • —пагетти с креветками

  • 250 г спагетти 1/4 чашки оливкового масла 1 зубчик чеснока 2 чашки консервированных помидор (слить соус и порезать на тонкие ку ...
  • ‘унчеза

  • 0,5 кг м€со 0,5 кг лук 0,5 кг морковь 0,5 кг капуста 2 ст л масло 1 ст томатного соуса острый перец дл€ приготовлени€ лапши ...
  • ’ашлама

  • Ќужно: 10тилитрова€ кастрюл€. 1,5 кг баранины на кости, картофану (средних штук этак 6 моркови (три более-менее внушительных), 4 л ...
  • ƒомашний хлеб без дрожжей

  • 400 гр муки 50 гр овс€ные хлопь€, типа геркулес 1/2 ч.л.соли 1 ч.л. соды 50 гр кураги (м€гкой) 50 гр грецких орехов 250 мл й ...
  • “есто дл€ вареников простое

  • 400 г пшеничной муки крупного помола, 100 г гречневой муки, 300 г воды, 1/2 ч. ложки соли ...
  • ¬аренье из черной смородины

  • „ерна€ смородина 1 кг —ахар 1,5 ¬ода 0,5 л. ...
  • ƒрожжевое тесто быстрое

  • 500 мл молока, 2 €йца, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столова€ ложка сахара, 1/2 столовой ложки соли, 70 гр дрожжей, ...
  • ћанник

  • рецепт очень простой, 1 ст.манки, 1 ст. песка, 1 ст. сметаны, 3 €йца, 1 ст. муки, сода на кончике ножа. ...
  • “орт "муравейник"

  • ƒл€ теста: 1 €йцо, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана сметаны, 100г маргарина, 3 стакана муки. ƒл€ крема: 2 банки сгущенного молока ...
  • “ыквенна€ каша

  • 1 небольша€ тыква, 1 литр молока, 3 ст.л сахара, 2-3 ст.л орехового масла, дл€ холодного варианта, или 50 грам сливочного, дл€ гор ...
  • “есто кл€р

  • 1 ст муки, 2 ст гор€чей воды, 4 белка, 1 ч л сахара, 4 ст л растительного масла, соль по вкусу ...
  • ЎоколадHа€ глазурь

  • 100 гр шоколада,3 ст.л. гор€чей воды, 1 ст.л. сливочного масла, 100 гр сахарной пудры. ...
  • ∆арена€ курица

  • 1 тушка курицы (весом >11/5 кг), 100 г топленого масла, соль, молотый черный перец, лимонный сок, вино, мука, по желанию немного ш ...
  • ќвс€ный кисель

  • 2 стакана овс€ной муки 2 столовые ложки меда 8 стакано воды соль по вкусу ...
  •  артофельные котлеты с грибным соусом

  • 1 кг картофел€, 2 €йца, 2 луковицы, сливочное масло, мука —оус: 50 гр сушеных грибов, 1.5 ст л воды, 2 луковицы, 50 гр сливочного ...
  • √рибной суп с шампиньонами

  • Ќа 2-3 порции в зависимости от вместительности едоков: 4 средних шампиньона (мелко порезать) 0,5 большой луковицы (мелко порезат ...
  • Ћикер бейлис

  • 1 банка концентрированного молока без сахара 2 €йца 100 гр. спирта или водки 2-4 столовые ложки сахара по желанию имбирь, вани ...
  • —вежий салат с крабовым м€сом

  • крабовое м€со или крабовые палочки 200 гр. капуста - 1/4 маленького кочана помидоры 2-3 шт €йца 2-3 шт кинза, укроп, зеленый л ...
  • —алат "мономах"

  • 1 слой - отварной картофель на крупной терке 2 слой - варена€ свекла соломкой 3 слой - варена€ гов€дина кубиками 4 слой - остра€ к ...
  • —тол на детский праздник

  • ...
  •  октейль молочный

  • ћолоко - 150 г, мороженое - 25 г, сироп - 25г ...
  •  артофель по-французски

  • картофель, 300 гр свинины, лук репчатый, майонез, плавленный сырок 1 штука, соль, перец черный ...
  • —алат "березка"

  • 1 куриный окорочок (или любое м€со курицы такого же количества) 200 гр. шампиньонов (можно консервированные) 100-200гр. черносли ...
  • —еледочное масло

  • 200г сливочного масла, 60г сельди, горчица ...
  • ¬аренье из черники

  • Ќа 6-8 порций: 125 г черники 75 г золотистого сахара ...
  • яблочный уксус

  • яблоки мед или сахар 10 г дрожжей или 20 г сухого ржаного хлеба ...
  •  аша рисова€

  • ...
  • “орт со сгущенкой

  • ѕросто нужно прослоить листы самой обычной сгущенкой (желательно литовской - она гуще), не надо ни варить, ни взбивать с маслом. ѕр ...
  • ‘аршированные кабачки

  • 1 большой кабачок фарш - 500 гр. рис - 150 гр. средний помидор - 1 шт. репчатый лук - 1 шт. сметана, специи, чеснок ...
  • «апеченное м€со с картошкой

  • м€со (свинина, ошеек) - 700гр., картошка (крупна€) - 1,5кг., лук - 1-2 шт. чеснок - 3-5 крупных зубчика майонез - 200-300гр., ...
  • —уп-пюре из курицы

  •  урица 150 г, корень€ 10 г, лук репчатый 10 г, мука пшенична€ 10 г, масло сливочное 10 г, молоко 100 а, хлеб пшеничный 30 а, вода ...
  • ƒомашний лимонад

  • Ќа 1.75 л: 6 крупных лимонов 150 г сахарного песка ...
  •  аша пшенна€

  • 1 ст пшена 500 мл молока 1 ст л сливочного масла сахар, соль по вкусу ...
  • —олена€ сельдь

  •  ак засолить сельдь? Hа 1 л воды 1/2 ст. соли, 1 ст. л. сахаpа, 10 шт. пеpца гоpошком, 3-4 лавpового листа вскип€тить. ќхлад ...
  • ќчень вкусный торт

  • ƒл€ теста 130 гр сливочного масла 1 стакан сахара 3 €йца 1 ч.л. соды + уксус 1 стакан муки 3 ч.л. какао ƒл€ крема 300 гр ...
  • —ладка€ колбаска

  • 200 гр. масла, 3 стол.ложки какао, 300 гр. тертого печень€, 2 €йца, 1 стакан сахара. ...
  • Ўоколадный кекс

  • 200 г. маргарина 4 ст.л. какао 1.5 ст. сахара 0.5 ст. молока 0.5 ч.л. соды 2 ст. муки 4 €йца 100 г жареного арахиса (€ доба ...
  • —алат "мухоморы"

  • 6 вареных €иц, 200 г зеленого консервированного горошка, 2 свежих огурца, 3-4 томата, 1 стакан майонеза, 1/2 чайной ложки столовой ...
  • Ћенивые голубцы

  • ...
  • —алат из копченой курицы с ананасами

  •  опчена€ курица или отдельные ее части. 1 банка консервированных мелко нарезанных ананасов. 300 гр вареной ветчины майонез кар ...
  • ѕеченье "песочное"

  • ƒл€ теста: 3 €йца, 1 ст сахара, 200 гр маргарина, 1-2 ст л сметаны, 2-3 ст муки, сода, погашенна€ уксусом щепотка соли кор ...
  • ћногослойный салат из сыра и ветчины

  • Ќа 4 порции: 3 ст ложки майонеза, 1 с ложка подсолнечного масла, 1 с ложка белого винного уксуса, соль, перец, 1 нашинкованны ...
  • —уп-крем грибной

  • Ќа 3 порции: 100 г сушеных белых грибов; 200 г репчатого лука; 150 г моркови; 1 л топленого молока; 50 г кореньев (петрушка, укро ...
  • —алат "русска€ красавица"

  • 2 свежих помидора, 1 свежий огурец, 150 г. ветчины, 100г. сыра, соль, перец, майонез ...
  •  улич из хлебопечки

  • ¬ыпекать в хлебопечи LG Electronics ¬ыход готового продукта: 900 г ƒл€ первой закладки: 50г воды или молока, 4 €йца, 2 ст.л. с ...
  • —уп с курицей и овощами

  • Ќа 1 л: 2 х 440 гр куриные грудки 1 литр (4 чашки) ...
  • ’ачапури по-грузински

  • ƒл€ теста: 2 стакана муки, 2ч.л.сахара, 50-100г маргарина, 6 ст.л. сметаны, по 1/4 ч.л. соды и соли. ƒл€ начинки: 300г очищенного...
  •  лассический салат с курицей

  • 350 гр куриных грудок 3 помидора 1 крупный кочан салата ромэн 200 гр мелко порезанной ветчины 100 гр сыра (например, jarlsberg ...
  • “орт "прага"

  •  оржи: 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 3 €йца, 2 стакана муки, 1/2 банки сгущенного какао (или сгущенного молока с добавлением ...
  • —оус дл€ креветок

  • Ћюбимый сорт майонеза - из расчЄта количества креветок, чЄрный молотый перец - по вкусу, лимонный сок (1-2 ч.л., ориентиру€сь на с ...
  • ѕирожное картошка домашнее

  • ƒл€ усердных: испечь шоколадный бисквит на 6 €йцах (любой рецепт простого бисквита с добавлением 2-3 ст.л. какао порошка) Ћ»Ѕќ д ...
  • —винина в кисло-сладком соусе по-простому

  •  усок свинины (грамм 500) 1/2 стакана соевого соуса 1 ст. ложка муки 1 ст. ложка крахмала 1 небольша€ морковка 1/2 зеленого п ...
  • Ўампиньоны жареные

  • 150-200 гр шампиньонов, 40 гр масла, соль, лук (по желанию). ...
  • Ћагман

  • Ќа 4 порции: гов€дина 0,5 кг, перец болгарский 300 гр, томат, капуста белокочанна€ - 1 кочан, морковь 2-3 шт, огурцы- 2 шт, ...
  • ѕеченье "орешки"

  • 250 гр. маргарина, лучше сливочного, 1 столова€ ложка сахара, 1 желток варЄного вкрутую €йца, 14 стакана сметаны ћука (точного ...
  • —алат с копченой рыбой

  • 300 г филе копченой рыбы, 4 шт. картофел€, 2 свежих огурца, 2 томата, 4 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука, 100 г зеленого ...
  • ѕерец на зиму

  • 1,3 кг. перца сладого (болгарского) укроп, петрушка, чеснок по вкусу; –ассол: 1,5 литра воды, 1 стакан уксуса, 1 стакан сах ...
  • «апеченна€ рыба под майонезом с картофелем

  • Ќа две порции: —айда - 400 г (€ думаю можно вз€ть и другую рыбу, котора€ хороша в вареном виде)  артофель - 400-500г ћайонез 15 ...
  • √рибной суп-крем

  • Ќа 4 порции: 50 гр маргарина 1 средн€€ луковицa, мелко порезанна€ 1 зубчик чеснока, раздавленный 250 гр лесных грибов, наприме ...
  • “орт "муравейник"

  • 1 кг. сливочного ириса 2 пакета кукурузных палочек 1 пачка сливочного масла (200 гр.) ...
  • —алат с пекинской капустой

  • капуста пекинска€, копченый сыр („ечель), сухарики, помидор, майонез ...
  • ќстрые куриные крылышки

  • 12 крупных крылышек 180 мл растительного масла 2 зубчика чеснока, раздавленных 1 ст л острой паприки 1 ст л молотого тмина 1 ...
  • Ѕанановый пирог

  • 1/2 стакана разм€гченного масла 3/4 стакана коричневого сахара 2 €йца 1 ч. л. ванили 1 3/4 стакана муки 1 ст. ложка пекарског ...
  • ’олодный борщ

  • 3 - 4 небольшие свеклы 1 литр кефира 4 -5 €иц 2 - 3 средних огурца 300 гр. редиса 100 гр. зеленого лука зелень (укроп, петруш ...
  • «имний салат

  • 4 €блока (сочных), 2 луковицы, сыр (любой твЄрдый тЄртый сыр) 2 стакана, 4 €йца —оль зелень ћайонез. ...
  • —алат с маринованными грибами

  • Ќа 4 порции: 4-5 столовых ложек маринованных или соленых грибов, 2-3 €йца, 1 больша€ луковица, 3 столовые ложки риса, 150 г. майо ...
  • –ыба, запеченна€ в сметане

  • 750 г рыбы (или 500 г готового филе), 800 г картофел€, 1 стакан сметаны, 2 €йца, 200 г свежих белых грибов, 25 сыра, 2 ст. ложки п ...
  • —ырный пирог

  • 400 г муки, 150 г сыра, 150 г сливочного масла, 2 €йца и 1 €йцо дл€ смазки, 1 стакан молока, 1 ч. ложка соли, сода на кончике ножа ...
  • Ѕризоль

  • яйцо ‘арш —оленый огурец ћайонез «елень —оль ћожно молоко ћука ...
  • ƒомашние шоколадные трюфели

  • Ќа 36 шт: ƒл€ трюфельной смеси: 150 г самого качественного темного шоколада (не менее 75% какао бобов) 150 мл густых жирных сли ...
  •  уриное филе в соусе

  •  уриное филе 1кг —ливки 3 почки —оевый соус ћасло подсолнечное ...
  • ћайонез в блендере

  • 2 €ичных желтка 1 ст л французской горчицы сок 1/2 лимона 200 мл оливкового масла ...
  • ѕеченье "вафельные трубочки"

  • ѕecoчныe вафли Macлo комнатной температуры растирают с сахаром, добавл€ют €йцо, соду, ванилин и хорошо взбивают. ƒoбaвл€ют п ...
  • ќчень вкусный салатик

  • креветки, маслины, рис, соленый огурец, €йца отварные, майонез, корзиночки из слоеного теста ...
  • «еленый борщ

  • 3 л.воды или бульона, 4-5 картошек, 1 средн€€ морковь, 3-4 ст. л.риса (лучше жаренного, он таким продаЄтс€), 3 €йца, сметана, ...
  •  ексы дл€ силиконовой формы

  • Ќа 12 шт: 4 €йца, 1 стакан сахара, 200 гр сметаны, 100 гр слив. масла, 1 - 1,25 стакана самоподходной (блинной или с разрыхли ...
  • ўербет

  • 3 стакана апельсинового сока 100 грамм сахара цедра 1 лимона ...
  • ѕраздничный обед без проблем

  • ...
  • Ѕаклажаны по-корейски

  • баклажаны, лук, перец сладкий, перец красный острый, чеснок, соль ...
  • ѕеченье "Kурабье"

  • 2 стакана муки, 200 г сливочного масла, 1 €ичный белок, 3 столовые ложки сахара, 1 чайна€ ложка ванильного сахара. ...
  • ќригинальное праздничное меню

  • ...
  •  октейль "маленький принц"

  • Ќа 1 порцию: 4-6 кубиков льда 1 часть абрикосового сока 1 часть лимонного сока 2 части газированного €блочного сока долька ли ...
  • —алат с черносливом

  •  урина€ грудинка 500 гр., сыр твердый 200 гр., орехи грецкие 5-6 шт., грибы шампиньоны 500 гр., чернослив, лук, майонез, перец ...
  • —лоеный салат из крабовых палочек

  • ѕомидоры, крабовые палочки, €йцо, майонез, зелень ...
  • “орт "день и ночь"

  • 1. —оединить в миске сахар, сметану, м€гкое масло и 1 стакан муки. «атем, пока тесто еще жидкое, разделить его на 2 равные части. ƒоб ...
  • Ѕефстроганов

  • Ќа 2 порции: гов€дина(м€коть) 300 г, сметана 80 г, масло сливочное 30 г, мука пшенична€ 15 г, лук репчатый 150 г, перец, соль по в ...
  • “ертый пирог

  • «амесить тесто из указанных продуктов. 1/4 часть теста поставить в холодильник, остальную - разделить пополам: одну половину - выложи ...
  • —алат "лесна€ пол€нка"

  • грибы шампиньоны маринованный лук зеленый лук вареный картофель ветчина огурцы €йца сыр твердый майонез ...
  • ѕирог с €блоками

  • 3 €йца 1 стакан сахара мука €блоки ...
  • —алат слоеный из крабовых палочек

  • 250г крабовых палочек * мелкими кубиками 1 средн€€ луковица * мелко порезать €йца * мелко порезать 3-4 средних вареных морковок * ...
  • —алат грибной с крабовыми палочками

  • Ќа 7 порций: 150 гр свежих грибов 300 гр крабовых палочек 300 гр картофел€ 200 гр сладкого перца 100 гр ветчины 3/5 ст л рас ...
  • —алат "новый"

  • помидоры, огурец свежий, пекинска€ капуста или салат, болгарский перец, солена€ красна€ рыба (€ ела с форелью и семгой, но, н ...
  • —алат из курицы с ананасами

  • филе курицы (грудки или бедрышки) сыр майонез ананас (консервированный) кедровые орешки, арахис, миндаль ...
  • ѕовидло €блочное

  • 1 кг €блок, 700 - 800 г сахара, 1 стакан воды ...
  • √орбуша, запеченна€ с овощами

  • тушка горбуши, 2-3 средние морковки, 1 средн€€ луковица, 2 средних помидора, 2 чайные ложки сливочного масла, несколько веточ ...
  • —алат из шампиньонов

  • 700 г шампиньонов, 200 г огурцов. 3 крутых €йца, 1 столова€ ложка рубленого укропа, соль, сахар, перец. 3/4 стакана сметаны, 1-2 с ...
  • —лоеное тесто на пиве

  • 300 г маргарина, 1 стакан пива, 3 стакана муки, 1/2 ч.л. соды. ...
  • ћолочный коктейль

  • Ќа 2 порции: 225 гр клубники, очистить от хвостиков 1 ст л сахара 2 средних банана, порезанных на кусочки 150 гр натурального ...
  • »кра баклажанна€

  • Ќа литровую банку: 700 г обжаренных баклажанов, 50 г обжаренной моркови, 12 г обжаренных белых кореньев, 30 г лука, 10 г зелен ...
  • —ахарный сироп

  • —ахар 100 г, вода 100 г. ...
  •  октейль "пина колада" (PINA COLADA)

  • Ќа 1 бокал: 4-6 кубиков льда 2 части белого рома 1 часть темного рома 3 части ананасового сока 2 части кокосовых сливок кусо ...
  • —алат из крабовых палочек

  • 4 €йца 250г крабовых палочек 300г сыра - мелка€ терка 200г сухариков 2 дольки чеснока сок 0,5 лимона майонез ...
  • —метанный пирог

  • 1.5 ст. муки, 3 €йца, 250 г сметаны, 1 ст. сахара, ванилин. ...
  • »таль€нский салат с сыром

  • 200 гр. сыра твердых сортов 200 гр. ветчины 250. гр мелких макаронных изделий (отваренных) заправить майонезом ...
  • Ќачинка дл€ пиццы

  • 1 слой: смазать тесто оливковым малом (это уже необходимо делать на приготовленном к запеканию тесте), нарезать сыр тонкими-тонкими к ...
  • –ыба, запеченна€ под майонезом по-домашнему

  • –ыбу очистить, уложить на противень, посолить и поперчить, залить майонезом, разбавленным молоком или водой и запекать в духовке. ...
  • —амодельный бейлис

  • 250 мл.водки, 1 литр молока,пару ложек сахара (по вкусу), 1-2 €йца, пару ложек (пакетиков) растворимого кофе, мороженое (лучше кре ...
  • Ѕлинчатый пирог с €блоками

  • ƒл€ блинов: 3 стакана (с верхом) муки, 3 €йца, 1 столова€ ложка растопленного сливочного масла, 2 стакана молока, 2 столовые ложк ...
  • —алат из консервированной фасоли с сухариками

  • ‘асоль консервированна€ - 1 банка (лучше в соусе), сыр любой твердый - 150 г, чеснок по вкусу, кириешки - 0,5 - 1 пакет, май ...
  • —алат из курицы с грибами 3

  • 250 г куриного м€са, 200 г €блок, 200 г картофел€, 50 г грецких орехов, 4 дольки чеснока, 100 г майонеза, 50 г сметаны, соль, зелень ...
  • ќвощное рагу с баклажанами

  • 2 некрупных кабачка, 2 крупных баклажана, 1 морковь, 2 луковицы, 2 красных болгарских перца и 1 желтый, 1 большой помидор, немного ...
  • —алат из чернослива с орехами и чесноком

  • 500 г чернослива, 2 стакана очищенных грецких орехов, 3-4 дольки чеснока, 1 баночка майонеза, 2 чайных ложки сахара, лимонный сок ...
  • ’арчо

  • кастрюл€ 4 л, м€са 500-700, 1 средн€€ морковь, 1 луковица, томат, чеснок специи, кинза ...
  •  артофель, запеченный с сыром

  • Ќа 4 порции: 3 крупных картофелины, потереть щеточкой 1 €йцо 75 гр (3 oz) свежих хлебных крошек 50 гр (2 oz) тертого сыра 2 с ...
  • “орт из печень€

  • 750 грамм самого просто печень€ типа "ёбилейное" (желательно квадратное) 300 грамм творога (лучше брать пониженной жирности) 200 ...
  • —ырные палочки

  • ќколо 45 штук: 2 ст. тертого сыра 2 ст. муки 6 ст. л. масла (кукурузного или подсолнечного) 1 ст. холодной воды соль, ще ...
  • ѕростое печенье

  • 1 пачка маргарина (250 г) 1 ст сахара 1 €йцо 1 кофе. ложка соды, 1 ст л уксуса мука ...
  •  екс "столичный"

  • 3 €йца 300 гр сметаны 2 ст сахара 2,5 ст муки ванилин 0,5 ч л соды, погашенной уксусом 1 ст изюма ...
  • ‘аршированный перец

  • 500 г м€сного фарша 10-12 штук сладкого перца 0,5 стакана риса 0,5 стакана подсолнечного масла 2-3 головки репчатого лука 2-3 ...
  •  артофельна€ запеканка с м€сом

  • ...
  • Ѕаклажаны по-китайски

  • Ќа 5 крупных баклажан: 3-4 шт. крупных картофел€, 2 зеленых сладких перца, 2-3 зубчика чеснока, соевый соус, соевое масло, соль, 3 ...
  • —пагетти с морепродуктами

  • Ќа 2 порции: 175 г спагетти 1 ст л оливкового масла 2 зубчика чеснока, мелко порезанного 400 г мелко порезанных томатов 200 г ...
  • суп-пюре из цветной капусты

  • Ќа 8 порций: 1 крупный кочан цветной капусты (примерно 1.3 кг), соцвети€ нашинковать 1 крупна€ картофелина, очищенна€ и крупно п ...
  • ћаринованна€ свекла

  • 500 г свеклы, 3/5 стакана 3%-ного уксуса, 1. столова€ ложка сахара, 1 чайна€ ложка тмина, соль. ...
  • —ол€нка м€сна€

  • гов€дина (или свинина) - 400 гр 4 сосиски 200 гр вареной колбасы 200 гр ветчины или сырокопченой колбасы 2-3 соленых огурца 1 ...
  • ѕирог из слоеного теста

  • 1 кг 200 гр муки, 800 гр сливочного масла, 1 €йцо, 2 желтка, 1 ст воды, 1 рюмка рома или водки, соль, 200 гр варень€ ...
  • Ѕыстро запеченна€ свинина

  • Ќа 6 порций: 1 ст л оливкового масла 50 г сливочного масла 2 филе свинины 1 средн€€ луковица, порезанна€ 300 мл сухого сидра ...
  • ћасала-чай

  • „ай јссам ћолоко —ахар  ардамон »мбирь (свежий или молотый) јнис звездочками  орица √воздика ...
  • Ѕлинчики "чайна€ ложка"

  • 3 €йца 2 ст.л. муки 1 л. молока 0.5 ч.л. соли 2 ст.л. сахара 2 ст.л. растительного масла 2 ст.л. сливочного масла ...
  • “орт "пища богов"

  • “есто: 20 €иц, 5 ст. сахара, 2 ст. €дер грецких орехов, 200г маргарина, 1,5 ст. молока, ванилин, какао - по вкусу, 2 ст. муки. ...
  • —ырный салат с €йцом

  • 2 €йца 200 гр сыра "„еддер" или по вкусу 2 дольки чеснока или по вкусу 2 ст л майонеза ...
  • ∆аренные пирожки

  • “есто: 1 пачка творога 3 €йца 1 стакан кефира 3 стакана муки сода гашена€ уксусом «амесить. Ќачинка: люба€ на ваш выбор ...
  • ќладьи с €блоками

  • ƒл€ теста: 6 столовых ложек пшеничной муки, 0,5 л кефира или простокваши, 1 €йцо, соль, сахар по вкусу. ƒл€ начинки: 5 €блок, 2 с ...
  • —алат м€сной

  • 200 г вареного или жареного м€са, 2-3 штуки вареного картофел€, 2 соленых огурцов, 2 вареных €йца, 1 небольша€ луковица, 100 г кон ...
  • ‘руктовое желе

  • 2 чашки (500 мл) фруктового сока 3 ч л желатина в порошке ...
  • Ѕлины на пиве

  • 2 €йца взбить с солью (по вкусу), добавить по одному стакану пива и молока, посто€нно перемешива€. ѕостепенно добавл€ть ...
  • —алат из кальмаров "новогодний"

  • 3 кальмара, 2 больших €блока, 7 €иц, 1 банка зеленого горошка, черный молотый перец, соль, майонез или сметана, лимонный сок (по в ...
  • “орт со сгущенкой

  • 1 стакан муки, 1 банка сгущенки, 2 ст. ложки сахара, соль, сода на кончике ножа погашенна€ уксусом, ванилин ...
  • —алат "просто и вкусно"

  • ѕомидоры - 2 шт ќгурцы свежие - 2 шт яйца варЄные - 2 шт  урина€ грудка —оль, зелень - по вкусу —метана или майонез ...
  •  артофель запеченный в духовке с чесноком

  • ќтварить 1.8 кг порезанного картофел€ в течение 10-12 мин. —лить и вернуть в кастрюлю. «акрыть крышкой и потр€сти кастрюлю, чт ...
  • ћорковный торт

  • 2 ст. сахара 2 ст. муки 1 ч.л. соды + уксус или лимонна€ кислота (»ли заменить простым разрыхлителем) 2 ст. тЄртой на мелкой тЄ ...
  • √ороховый суп-пюре

  • ...
  • —алат-коктейль из морепродуктов

  • коктейль из морепродуктов 500 гр сыр тертый 50 гр грибы шампиньоны 200 гр 1 луковица 20 гр майонез ...
  • Ћазань€ классическа€

  • ƒл€ м€сного соуса: 300 граммов гов€жьего фарша, 150 граммов хорошей ветчины, нарезанной соломкой, 1 больша€ морковь, 2 черешка ...
  • “орт "пинчер"

  • √ашеную соду добавить в муку. —мешать €йца с сахарным песком. ƒобавить какао, сметану, сгущенное молоко. ѕомешива€, всыпать пригот ...
  • Ѕейлиз в домашних услови€х

  • 1 (0,5 литров) бутылка водки 2 банки сгущенки 4 чайные ложки кофе ...
  • —алат из красной фасоли

  • ‘асоль красна€ - 1 банка (без жидкости) ћаринованный огурцы - 4 шт (средние) ѕетрушка (или кинза на любител€) - 2 пучка ќрехи г ...
  • –ыбные котлеты

  • 1 кг рыбного фарша 3 €йца 3 ст л манной крупы 1/2 ст молока 1 ст л сливочного масла 1 морковь 3 репчатые луковицы 1/2 ч л с ...
  • ѕирог с вишней

  • Ќа 7-8 человек нужно: “есто 5 €иц 4 стакана муки 2 ст. сахара 1 стакан растительного масла 1/2 уп. пекарского порошка (~10г) ...
  • √оголь-моголь

  • ...
  • ћеню на 8 марта

  • ...
  • “орт "желейный"

  • 800 г сметаны 2.5 ст. ложка желатина 1/2 стакана любого сока 2 ст. ложки какао сахарный песок ...
  • —уп-пюре из тыквы

  • тыква 300 г болгарский перец 150-200 г помидоры 300 г луковица 1 шт. сыр плавленый 100 г чеснок 1-2 зубчика оливковое или по ...
  • “ыквенный суп-пюре

  •  усок желтой тыквы, 2 средние картофелины, 1 средн€€ луковица, 1 больша€ морковь, 1 зубчик чеснока, 1 бульонный кубик, расти ...
  • —алат с ветчиной, сыром и грибами

  • Ќа 5 порций: 250 гр ветчины 200 гр сыра 100 гр консервированного зеленого горошка 100 гр маринованных грибов 50 гр сметаны, 8 ...
  • ватрушки с творогом

  • “есто: мука - 450 г; молоко - 1/4 л; дрожжи - 30 г; сахар-песок - 2 ст. ложки; соль - 1/2 чайной ложки; сливочное масло или марг ...
  • ‘асолевый суп

  • Ќа 4 порции: 1 ст л растительного масла 1 красна€ луковица, порезанна€ пополам и нашинкованна€ 100 г картофел€, мелко порезанно ...
  • √рибной салат из ресторана

  • ¬се на глазок: грибы грамм 700 (всегда делала шампиньоны, может, и другие можно, не знаю), помидоры свежие 2-3 штуки большие (лу ...
  • ÷ветна€ капуста в кл€ре

  • ÷ветна€ капуста, €йцо, мука, майонез. ...
  • —винина на косточке

  • на 4 порции: 4 кусочка корейки на кости оливковое масло 2 ст. л. соевый соус 1 ст. л. 2 дольки чеснока маленький кусочeк имби ...
  • јджика остра€

  • 10 стручков свежего горького красного перца, 10 стручков сладкого красного перца, 1 стакан очищенного чеснока, 1 стакан очищенн ...
  • —алат из крабовых палочек

  • 1 банка кукурузы 1 упаковка крабовых палочек 2 €йца €блоко майонез ...
  • —уп из щавел€

  • ...
  • “есто на пельмени, колдуны, вареники

  • Ќа 1 кг теста: 700 г (4 1/2 стакана) муки, 2 €йца, 250 мл (1 стакан) воды, 10 г (1 чайна€ ложка) соли. ...
  • ¬кусный салат

  • 300-400 г отварного м€са, 250 г спаржи, 2-3 соленых огурца, немного зеленого лука, укропа, петрушки, 1 небольша€ баночка зелен ...
  • Ћенивые вареники

  • ѕримерно на 2 порции: 500 г творога 5 ст ложки муки, 1 €йцо, 3 ст. ложки сахара, щепотка соли ...
  • —алат с рисовой лапшой

  • Ќа 8 порций: 2 ст л сладкого соуса чили 2 ст л сладкого соевого соуса (Conimex Ketjap Manis) 2 ч л тайского рыбного соуса 1 кр ...
  •  уриное филе в кл€ре

  • Ѕелок - 1 шт, пиво - 75 грамм, перец, соль, мука (на глазок). ...
  •  уриные окорочка

  • Hатираем окорока молотым чесноком,перцем, и солью. —тавим в духовку и следим до готовности. ћинут за 5 до готовности можно окорока за ...
  •  реветки, жаренные в лимонно-чесночном соусе

  • Ќа 4 порции: 600 г сырых неочищенных крупных креветок 300—350 г нарезанного шпината 2 помидора среднего размера, разрезанных по ...
  • √рибной суп с плавленным сыром

  • 0,5 кг.грибов шампиньонов 150-200 гр. плавленного сыра 1 шт репатого лука соль, зелень по вкусу ...
  • —алат слоеный пикантный

  • 1. —мешать вареное м€со кубиками и вареную картошку кубиками с майонезом 2. 3 €йца - на крупной терке 3. ћайонез 4. ¬арена€ све ...
  • “орт "монастырска€ изба"

  • 1. ћуку высыпать на стол, порубить с маргарином. ¬лить постепенно сметану. «амесить тесто и положить в холодильник на 30 мин. ...
  • ѕирог с творогом

  • 2 €йца, 1 пачка масла, 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 3 пачки творога, клубника (свежа€ или морожена€), 1 чайна€ ложка пек ...
  • Ўведский стол

  • ...
  • ѕирог из творога с €блоками

  • 500 г творога, 500 г €блок, 100 г сливочного масла, 100 г сахарного песка, 5 €иц, 1/2 ч. л. соды, 200 г муки ...
  • –ецепты к завтраку

  • ...
  • ћанна€ запеканка

  • 1/4 л молока, 2 ст л сахара, 1/4 палочки ванили, 2 ст л манной крупы ...
  •  апуста тушена€

  • 0,5 кг капусты 1 головка лука 1/2 столовой ложки уксуса 1/2 столовой ложки сахара 1/2 столовой ложки муки 1 столова€ ложка то ...
  • —алат "эгоист
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ

ћетки:  

—амые попул€рные рецепты - 3 (продолжение)

—уббота, 16 »юл€ 2011 г. 19:33 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ћюбава_€ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—амые попул€рные рецепты - 3 (продолжение)

  •  артофельные оладьи

  • 1-2 €йца, сода, мука, вода, картофельное пюре ...
  • —амый простой грибной салатик

  • 1 банка резаных шампиньонов 1 луковица 1 упаковка крабовых палочек (200-250 гр) ...
  • Ѕананово-молочный коктейль

  • 2 спелых банана 500 мл молока 100 мл сливок или ванильного мороженого 1 пакетик ванильного сахара молотой корицы на кончике ло ...
  • ƒомашн€€ пицца

  • примерно один белый батон хлеба, майонез - не меньше 300 гр., любой кетчуп - не меньше 200 гр., сыр минимум 200 гр. колбаса - ...
  • “орт "рыжик"

  • ƒл€ теста: 3 стакана муки, 2 €йца, 1 стакан сахарной пудры, 3 столовые ложки сливочного масла, 3 столовые ложки меда, 2 чайные л ...
  • Ѕулочки из дрожжевого теста

  • около 3 кг муки, 1 л молока, 100 гр дрожжей, 300 гр сливочного масла, 100 гр сахара, 1 ч л соли ...
  • —осиски в тесте

  • Ќа 4 порции: 2 пластины замороженного слоеного теста мука дл€ рабочей поверхности 4 маленьких ломтика сыра 4 сосиски (по 180 г ...
  • –ыба, запеченна€ с картофелем

  • 1 кг рыбы, 600 г картофел€, 2-3 €йца, 1/2 стакана молока, 50-60 г жира, 100 г репчатого лука, мука, соль. ...
  • –усские блины

  • 3 €йца, 3 стакана молока, 2 стакана муки, щепотка соли и сахар по вкусу, 3 столовые ложки растительного масла. ...
  • —алат с красной икрой

  • »кра красна€ - 150гр. –ис - 100 гр. яйца, предварительно сваренные вкрутую - 5 шт. —емга слабосолена€ - 200 гр. Ћук красный - ...
  • —ол€нка сборна€ м€сна€

  • 200 гр м€са, соленые огурцы, 100 гр вареной ветчины, 70 гр сосисок, 120 гр вареных почек, 200 гр репчатого лука, 2-3 моркови, тома ...
  • —алат с печенью

  • печень (свина€ или гов€жь€) - 800г €йца - 8шт. лук - 5-6шт. майонез - 250г. сыр - 100г масло раст. смесь молотого перца ...
  • Ѕуженина

  • —вина€ вырезка – 1 кг сало – 100 г ѕерец – 10 горошинок  ориандр – 10 горошинок „еснок – 1 головка Ћавровый лист – 5 шт. —ол ...
  • —алат с колбасой и €йцами

  • Hа 4 порции: 1/2 кочана салата, 1/2 огурца, 2 луковицы, 1 пучок редиса, 2 €йца, сваренные вкрутую 400 г вареной колбасы в на ...
  • –улетики из баклажанов

  • баклажаны, лучше крупные морковь специи дл€ моркови по-корейски (острые) чеснок соль растительное масло ...
  • ѕеченье на кефире

  • 500 г муки, 1/2 стакана сахарного песку, 2 стакана кефира, 2 ст. ложки растительного масла, 1 чайна€ ложка соды, погашенной 4 чайн ...
  • “орт "наташа"

  • 3 €йца, 300 гр сметаны, 1.5 ст сахара, сода, 1.5 ст муки, 0.5 ст мака, 0.5 ст изюма, 0.5 ст тертых грецких орехов, 1 ст л ...
  • Ќеобычный салат     яблоко зеленое - 1 шт.; јнанасы консервированные - 4-6 кружков; —ельдерей - 6 палочек; √рецкие орехи - по вкусу; ћайонез - 1 с ..
  • ¬аренье из крыжовника         Ќа 1 кг крыжовника - 1 1/2 кг сахара, 3/4 стакана воды. ...
  • √рибы со сметаной         лук, грибы, сметана, картофель (в предпочитаемых количествах) ...
  • "нежинский салат" из огурцов     ќгурцы свежие - 2 кг лук репчатый (мелкий) - 2 кг соль - 2 ст.ложки без горки сахар - 3 ст.ложки без горки уксус - 100 гр. по ...
  • ћ€со по-албански         шейка свина€ б/к 500г., €йца 3 шт., майонез 3 ст.л., крахмал 3 ст.л., 1 луковица, чеснок, соль, перец. ...
  • јджика "пальчики оближешь"                2,5 кг красных помидор 500 гр моркови 500 гр красного болгарского перца 300 гр репчатого лука 200 гр чеснока 3 стручка красно ...
  • √рибна€ икра              Ќа 400 г свежих грибов (например, вешенки), 1 луковица, 1-2 ст. ложки растительного масла, пучок зеленого лука, соль, перец, сто ...
  • «ефир            ...
  • —алат из €зыка с грибами   250 г отварного €зыка, 150 г вареного филе курицы, 200 г маринованных грибов, 100 г вареного сельдере€, 3/4 стакана майонеза, 1/2 ...
  • —метанный торт              ƒл€ теста: 1стакан муки, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 1 €йцо, 1 чайн. ложка соды гашена€ уксусом. ƒл€ крема: 1 стак ...
  • “орт "муравейник"        “есто: 250 г маргарина, 1/2 ст. сахара, 2 €йца, мука - сколько тесто возьмЄт.  рем: 1 б сгущЄнного молока, 3 ст. л сухого мака ...
  • —винина в кисло-сладком соусе по-китайски          Ќа 4 порции: ѕо 500 г красного и желтого сладкого перца, 1 луковица, 2 ст.л. томатной пасты, 5 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. к ...
  • «разы картофельные     картофель 430 г, гов€дина 80 г, лук репчатый 25г, сало-шпик 31 г, соль. ...
  •  октейль "маргарита"           Ќа 1 порцию: долька лайма крупна€ соль 4-6 кубиков льда 3 части белой текилы 1 часть триплс сек 2 части сока лайма кусочек ...
  • ѕаста          ћакароны (бантики, перь€ и т.д.)  онсервированный зеленый горошек ќливки Ўампиньоны (свежие или замороженные) ¬етчина (варенна ...
  • —виные уши          6 свиных ушей, опаленных, очищенных и хорошо промытых, варить 4 часа в большом количестве воды, добавив очищенные корень€, 2 луковицы .
  • ќвощной суп-пюре     250 гр цветной капусты 2 средних цуккини, порезанных на дольки 250 гр моркови, порезанной 4 крупных спелых помидора 250-300 г. ...
  • —уп-пюре со шпинатом         Ќа 4 порции: 25 гр (1 oz) сливочного масла 1 крупна€ луковица, порезанна€ 1.2 л (2 pt) куриного бульона 2 картофелины, порезан ...
  • ќвс€нка          Ќа 250 мл: 1/3 чашки (30 гр) геркулеса 3/4 чашки (180 мл) воды или молока ...
  • —алат грибной            300 гр вареных шампиньонов, 5 шт. маринованных огурчиков 5 шт сваренных вкрутую €иц, зеленый лук, свежа€ зелень петрушки. ...
  • Ѕлюдо из картофел€ на скорую руку             картофель - 5 штук; сало - 4 кусочка; чеснок - 2 зубчика; майонез; фольга; специи ...
  • Ѕлины с творогом            Ќа 6 порций: Ѕлины (см ниже) 450 г м€гкого творога 225 г домашнего сыра 3 ст. ложки сахарной пудры 1/2 ч. ложки ванильной ...
  • ∆аркое из свинины              ћ€со нарезать маленькими кусочками и обжарить в масле. ƒобавить 250 г мелко нарезанного репчатого лука, протушенного с 4 - 5 нарезанн ...
  • ѕраздничное меню         ...
  • ѕомидоры в желе             Ќа трехлитровую банку: 900 г. воды 2 ст. л. желатина 60 г. уксуса 1 ст. л. соли 4 ст. л. сах. песка ...
  • ћеню ребенка от 6 до 9 мес€цев      ...
  • ћаринад дл€ рыбы             ¬озьмите кусочек лосос€ с кожей и испеките его на гриле или на решетке духовки, положив кожей вниз. –ыбу можно считать готовой, когд ...
  • —лоеный салат "вафельный торт"         - слой рыбных консервов (растертых в пасту), - слой сыра тертого с майонезом, - слой лука жареного, тоже с капелькой майонеза. ...
  • ћ€со в горшочке         ћ€со обжарить, белые грибы отварить и обжарить, картофель порезать соломкой и обжарить до полуготовности, морковь натереть на терке и ...
  • —лойки с €блоками         350 гр готового слоеного теста 1-2 крупных €блока 0,5 чайной ложки корицы 5 чайных ложек сахара ваниль, 2 ст.л. масла подсолн ...
  •  урица с черносливом           курица, чернослив, соль, приправы дл€ кур ...
  • ¬ино из одуванчиков             3 литра (кг) цветков одуванчика, оторванных от цветоложа, 1,25 кг сахара, сок 1 лимона сок 1 апельсина винные дрожжи горсть и ...
  • Ѕефстроганов          Ќа 4 порции: 50 гр сливочного масла 1 ст л растительного масла 1 крупна€ луковица, тонко порезанна€ 225 гр крупных грибов, тон ...
  • “орт "пь€на€ вишн€"       ѕь€на€ вишн€: 1 банка компота из вишни 2-3 ст л сахара 150-200 г конь€ка ...
  • ’ачапури           ѕеремешать 250 г творога и 150 г растопленного маргарина, добавить по щепотке соли, соды и сахара. ¬бить 1 €йцо и всыпать 1,5 стакана ...
  • —винина в духовке в лимонном соке         Ќа 4-6 порций: Ўейка свина€ без кости средней жирности или задн€€ часть без кости - 1,5 кг 2 лимона —оль, перец по вкусу ...
  • ћаринованные баклажаны           2 больших баклажана, 2-4 зубчика чеснока, 1 баночка анчоусов, соль по вкусу, оливковое масло, 4 ст.ложки бальзамического уксу ...
  • Ѕыстрый дрожжевой пирог         “есто 1 €йцо 125 г маргарина 0.5 палочки дрожжей 2-3 ст. ложки сметаны 1 ст. ложка растительного масла 1 ст. ложка сахарного ...
  •  уриные котлеты        1 кг куриного фарша 2 €йца 2 репчатые луковицы 2 ст л муки 2 ст л молока 1 головка чеснока черный молотый перец, соль, муска ...
  • ћ€сные тефтели         Ќа 36 шт: 1 ст л подсолнечного масла 1 маленька€ луковица, очищенна€ и мелко порезанна€ 2 ч л молотой зиры 2 ч л молотого кори ...
  • √речка с м€сом            ¬ариант 1 —винину нарезать очень мелко, потушить с небольшим количеством воды, добавить гречку, перемешать, залить водой, как ...
  • —ахарна€ глазурь          Ќа 1 порцию: 1 €ичный белок 1 ст л лимонного сока 150 г сахарной пудры, просе€нной ...
  • —алат из крабовых палочек          0.5 ст. отварного риса варена€ морковь огурцы соленые крабовые палочки €йца вареные майонез ...
  • √рейпфрут печеный           Ќа 2 порции: 1 розовый грейпфрут, 2 ч л сахара, корица, 1 ч л сливочного масла или маргарина. ...
  • ќчень простой пирог            300 гp масла (сливочного маpгаpина) 3 стакана мyки 1 ст. воды с yксyсом ...
  • ∆аркое по-домашнему            ћ€со, картофель, лук репчатый, томатное пюре, соль, перец, бульон, лавровый лист. ...
  • ќригинальный салат         1 банка консервированной фасоли (бела€ или красна€) или варена€ фасоль 1-2 болгарских перца (среднии) 2 зуб. чеснока 1 упаковка ...
  • —оус медово-горчичный         Ќа 150 г: 60 г дижонской горчицы 80 г меда 1 ст. ложка соевого соуса 1 ст. ложка мелко нарубленного репчатого лука 2 ч. ложки ...
  • ’олодный борщ           ћаринована€ свекла, кефир, огурец, редис, €йца, свежа€ зелень (кто что уважает) ќтдельно варитс€ картофель ...
  • ÷арска€ уха           Ќа три персоны: –ыба, филе без косточек: лосось - 50 гр, форель- 50 гр, семга 50 гр, куриный бульон - 1 литр, можно из кубиков ма ...

—ери€ сообщений "–ецепты":
„асть 1 -  улинарна€ книга.–ецепты
„асть 2 - »деи украшени€ различных закусок.
...
„асть 41 - —амые попул€рные рецепты
„асть 42 - —амые попул€рные рецепты - 2 (продолжение)
„асть 43 - —амые попул€рные рецепты - 3 (продолжение)
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ

ћетки:  

–≈÷≈ѕ“џ.

—уббота, 16 »юл€ 2011 г. 19:07 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ћюбава_€ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 абачки со свининой, или свинина с кабачком :)

»сточник -  http://gallery.ru/watch?a=BhL-cgPq




„итать далее

—ери€ сообщений "ћ€со":
м€со и м€сные блюда
„асть 1 - ¬етчина курина€, диетическа€.
„асть 2 - ƒомашн€€ буженина
...
„асть 62 - ∆аркое по-купечески
„асть 63 -  ак приготовить сочные м€сные рулеты?
„асть 64 -  абачки со свининой, или свинина с кабачком :)

—ери€ сообщений "ќвощи.":
„асть 1 - ќвощные блюда.
„асть 2 -  апустна€ сол€нка
...
„асть 49 - Ћучшие рецепты в копилку 3
„асть 50 - 16 блюд из молодого картофел€
„асть 51 -  абачки со свининой, или свинина с кабачком :)
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ/блюда из м€са

ћетки:  

–≈÷≈ѕ“џ.

—уббота, 16 »юл€ 2011 г. 19:00 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ галина5819 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ќежные котлеты с грибами в кабачковой "шубке"

kotl(7) (350x233, 32Kb)
 отлетки очень ароматные - запах грибов прекрасно сочетаетс€ с нейжнейшим чесночным ароматом. »х можно есть и холодными, и гор€чими.
 

»нгредиенты:
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ/блюда из м€са

ћетки:  

–≈÷≈ѕ“џ.

ѕ€тница, 15 »юл€ 2011 г. 02:08 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ галина5819 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

куриное филе "Ќевозможно усто€ть!" с ароматом и вкусом овощей.

11 копи€ (300x225, 38Kb)
  огда хочетс€ чего-нибудь  неверо€тно вкусного и полезного, то стоит попробовать куриное филе, запечЄнное с овощами.
ѕонравилось всей моей семье и нашим друзь€м.



ingredients (128x34, 0Kb) 

подробнее...
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ/блюда из курицы

ћетки:  

–≈÷≈ѕ“џ.

ѕ€тница, 15 »юл€ 2011 г. 01:13 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ sharm [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

‘руктовый торт


—ери€ сообщений "торты":
„асть 1 - Ѕез заголовка
„асть 2 - Ѕез заголовка
...
„асть 98 - —казочно вкусный торт с киви
„асть 99 - ƒесерты к Ќовогоднему столу
„асть 100 - Ѕисквит
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ/торты

ћетки:  

–≈÷≈ѕ“џ.

ѕ€тница, 15 »юл€ 2011 г. 01:04 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ sharm [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

…огуртовый торт

…огуртовый торт

рецепт приготовлени€ …огуртовый торт


ѕриготовить легкий, воздушный и вкусный торт несложно. …огуртовый торт отличаетс€ сочностью, нежностью, м€гкостью – он непременно вам понравитс€.

ƒл€ того чтобы приготовить йогуртовый торт, нам понадобитс€:
“есто:
сливочное масло – 200 г
мука – 2,5 стакана
сахар – 0,5 стакана
сметана – 3-4 ст. л.
разрыхлитель – 1 ч.л.

 рем-йогурт:
густой, жирный йогурт – 750 г
фрукты (бананы, киви, клубника и пр.)
желатин – 3 столовые ложки
сок половинки лимона

—пособ приготовлени€ йогуртового торта:
∆елатин заливаем водой (холодной), и оставл€ем приблизительно на полчаса дл€ набухани€. ћ€гкое сливочное масло растираем в крошку с мукой, добавл€ем сметану с разрыхлителем. “есто хорошо вымешиваем и отправл€ем приблизительно на 20-30 минут в холодильник, после чего аккуратно распредел€ем его по форме, выпекаем.

√отовый корж укладываем в форму, подход€щую по размеру, с высокими бортиками – лучше, если они будут разъемные. —верху на него мы выложим наш крем-начинку. ƒл€ ее приготовлени€ смешаем йогурт и лимонный сок, добавим набухший желатин. —верху уложим нарезанные дольками дольками фрукты. Ётот мусс должен некоторое врем€ пролежать на бисквите, в холоде, чтобы застыть.

ћожно сделать еще один дополнительный слой, приготовив, например, клубничное или лимонное желе – его мы распределим тонким слоем по поверхности фруктов и отправим наш кулинарный шедевр в холодильник.

http://www.1001eda.com/

 

 

—ери€ сообщений "торты":
„асть 1 - Ѕез заголовка
„асть 2 - Ѕез заголовка
...
„асть 98 - —казочно вкусный торт с киви
„асть 99 - ƒесерты к Ќовогоднему столу
„асть 100 - Ѕисквит
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ/торты

ћетки:  

–≈÷≈ѕ“џ.

ѕ€тница, 15 »юл€ 2011 г. 00:07 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ виктори€_берЄза [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕирог из овс€ных хлопьев с медом


Ќеобыкновенно вкусный пирог girl_claping girl_claping girl_claping !!! ѕросто наслаждение good ! ќчень нежный girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!! — медовым вкусом nyam2 ! ѕопробуйте, не пожалеете girl_bye !





‘ото



„итать далее...
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ/выпечка

ћетки:  

 —траницы: 51 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1