-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Svetlanka77

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.01.2012
Записей: 1910
Комментариев: 26
Написано: 2078


Баклажаны

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны

vfhbyjdfyyst (600x450, 31Kb)
Ингредиенты :

баклажаны — 1 кг
лук репчатый (крупный) — 3 шт.
морковь (крупная) — 4 шт.
чеснок — 1 головка
укроп (по желанию) — пучок
растительное масло для жарки
твердый сыр
Для маринада

мед — 1 ст.л.
уксус (9%) — 3 ст.л.
помидоры — 350 г
cоль — по вкусу

Способ приготовления маринованных баклажанов

Баклажаны нарезать кружочками, толщиной около 7 мм, слегка посолить, смазать растительным маслом и запекать в духовке при 190 градусах минут 15.
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами или кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук и морковь до золотистого цвета. В конце добавить мелко нарезанный помидор. Чеснок очистить и мелко порубить. Укроп мелко нарезать.
В глубокую миску уложить слоями баклажаны, затем морковь с луком, рубленный чеснок и укроп. Повторить.
Все составляющие маринада взбить в блендере. Если блендера нет, то помидоры натереть на мелкой терке и перемешать с остальными ингредиентами.
Баклажаны залить маринадом сверху посыпать тертым сыром и убрать в духовку на минут пять.
Приятного аппетита!.
Рубрики:  кулинария/овощи

Пицца на сковороде

Пятница, 31 Августа 2012 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Ингредиенты:
 
Тесто:
- 1 яйцо
- 5 ложек муки
- 2 ложки сметаны              
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пирожки, несладкая выпечка

Персики в сиропе,мастер-класс

Пятница, 31 Августа 2012 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Персики в сиропе,мастер-класс

Персики в сиропе консервированные,мастер-класс/4683827_20120815_140626 (399x264, 118Kb)4683827_20120815_140901 (398x260, 81Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Консервирование

Универсальное тесто на пиве

Четверг, 30 Августа 2012 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное тесто на пиве

Вы знакомы с таким тестом на пиве? Его делать быстро, выпечка получается изумительная, тающая во рту. Его можно использовать практически для любой выпечки хоть пироги или пирожки, да и вообще что пожелаете. Можно сказать, что это слоёное тесто.

4278666_2904149900_7cc195782a_Pizza_Dough_M (500x391, 126Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пирожки, несладкая выпечка
кулинария/пироги, запеканки сладкие

творожный торт "Халиф"

Четверг, 30 Августа 2012 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный, бесподобно вкусный творожный торт "Халиф" с нотами горького шоколада

Восхитительный творожный торт, с доминирующими нотками горького шоколада, нежный, изысканный, легкий в приготовлении и мгновенно исчезающий с тарелки...
Несмотря на банальное оформление, кусочек такого торта потрясающе смотрится на праздничном столе!!!


 4121583_350275 (640x384, 41Kb)

далее
Рубрики:  кулинария/торты

пуловер с жаккардовой кокеткой

Среда, 29 Августа 2012 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пуловер с жаккардовой кокеткой

http://club.osinka.ru/topic-48040

 

52c6ac874ba0 (480x640, 75Kb) 

 

схема
Рубрики:  вязание/пуловер, свитер

ПИРОГ "ОСЕННЯЯ МЕЛОДИЯ"

Среда, 29 Августа 2012 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ "ОСЕННЯЯ МЕЛОДИЯ"

РЕЦЕПТ
Рубрики:  кулинария/пироги с ягодами и фруктами

Кашпо из морских камешков своими руками

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кашпо из морских камешков своими руками

Морские трофеи чаще всего остаются пылиться на полках, давайте же дадим им практическое применение в декорировании кашпо.

3925073_tayra20120627_122123 (700x653, 185Kb)

далее

Серия сообщений "поделки":
Часть 1 - Шьем чехол для утюга
Часть 2 - Текстильная корзинка. Мастер-класс + выкройк
...
Часть 10 - Вешалка-органайзер. Мастер-класс
Часть 11 - Каталог ссылок на видео мастер-классы Елены Тищенко по плетению из газет
Часть 12 - Кашпо из морских камешков своими руками
Часть 13 - Белые хризантемы из бумаги. Мастер-класс
Часть 14 - Подарок с ромашкой пожеланий
...
Часть 19 - Люлька для куклы из пластиковой бутылки
Часть 20 - МК: Подарочный набор "СЛАДКАЯ ПОМОЩЬ" своими руками
Часть 21 - Велосипед из памперсов - идея подарка новорожденному


Куриные котлеты с кабачком и творогом

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты с кабачком и творогом

куриные котлеты с кабачком (600x400, 41Kb)
Ингредиенты:

Фарш из куриного филе - 1 кг.;
200 гр. творога 5-9% ;
1 небольшой кабачок ;
1 яйцо;
2ст.л. с небольшой горкой кукурузного (картофельного) крахмала;
3 зубчика чеснока
соль, свежемолотый черный перец.

Кабачок натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость, чеснок очень мелко порубить ножом. Все ингредиенты смешать, добавить крахмал. Можно добавить мелко нарезанную свежую зелень. Смачивая руки холодной водой, сформировать котлеты круглые и немного приплюснутой формы. Обжарить на хорошо разогретой сковороде с маслом на огне больше среднего до образования золотистой корочки, затем убавить огонь, закрыть крышкой и довести до готовности минут 5. Можно приготовить на пару не обжаривая.

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/овощи
кулинария/курица

Пальто

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вяжем деткам/кофточки

Изящный кардиган спицами

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изящный кардиган спицами

Оригинальный кардиган связан спицами лицевой гладью и фантазийным узором. Украшает кардиган ажурный воротник, обвязанный крючком.

Размер: 40/42

Вам потребуется: 10 мотков пряжи Seda C?rculo (70% акрил, 30% шерсть, моток 100г, толщина 3/5, цвет 6434) фиолетового цвета;

Спицы №5 и 6

Крючок 3,5 мм

5 пуговиц

 

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: 

http://knitt.net/kardigan-s-azhurnym-vorotnikom.html

 

 

 

 

 

Рубрики:  вязание/жакеты, кардиганы

Оладьи из цветной капусты с сыром

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из цветной капусты с сыром


9T8tA-s9G0M (604x453, 59Kb)

Ингредиенты:
- 1 небольшой кочан цветной капусты
- 1 яйцо
- 2-3 ст.л. любимого сыра
- 2 ст.л. с горкой муки
- 2 ст.л. сметаны
- 1 ч.л. паприки
- соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Цветную капусту разберем на соцветия и отправим в кипящую, подсоленную воду на 7-9 минут.
2. Пока капуста бланшируется, слегка взобьем яйцо.
3. Добавим сметану,паприку и немного посолим.
4. Приготовим муку и натрем сыр на мелкой терке.
5. Цветную капусту откинем на дуршлаг и дадим ей немного остыть. Затем измельчим в блендере или покрошим ножом. Смешаем яйцо, муку, сыр и остывшую капусту.
6. Сформируем небольшие оладушки и обжарим на довольно большом количестве масла с двух сторон до золотистой корочки. Советую делать не очень тонкими, иначе будут разваливаться. Готовые оладья переложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее
Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/овощи

Рогалики "Мечта-а-а!"

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики "Мечта-а-а!" - пеку не очень часто, основное время о них мечтаю

Эти рогалики я пеку ещё со студенческих времен. Потрясающе вкусное и легкое в приготовлении слоеное тесто. Особенностью теста является отсутствие в нем сахара, поэтому по желанию рогалики можно сделать и не сладкими, добавив в начинку сыр или ветчину и присыпав кунжутом. У нас же любимой является начинка из ягодного джема, хотя и с шоколадом тоже очень вкусно.
Рогалики остаются вкусными и на следующий после выпечки день, единственно стоит обновить присыпку сахарной пудрой.
0018r5aa (640x427, 234Kb)

( Пошаговый рецепт )
Рубрики:  кулинария/пироги, запеканки сладкие

Творожный пай "Капельки росы"

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пай "Капельки росы"

3925073_3f8730bd632b_1_ (640x480, 43Kb)

Очень вкусный пай, особенно мне понравилось, как капельки выступают... это что-то удивительное!

далее
Рубрики:  кулинария/пироги, запеканки сладкие

Торт Рафаэлло

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Рафаэлло

 

Ингредиенты:
 
- 3 коржа (можно больше, тогда торт будет выше) диаметром 26см.;
- 500 г. Маскарпоне;
- 200 г. белого шоколада;
- 500 мл. жирных сливок для взбивания (от 30%);              
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Жилетка с косами

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/жилеты, безрукавки

Сарафанчики узором "колокольчики"

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вяжем деткам/платья, туники

Плетенка от Евы(технология “плетения” пошагово)

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетенка от Евы(технология “плетения” пошагово)

Фото
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, запеканки сладкие

Рецепт вкусного горчичного хлеба

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вкусного горчичного хлеба

Да уж , цены на хлеб взлетают, не знаешь что лучше, купить или испечь. Но всё же хорошие рецепты беру в копилочку. Наверное, всё же выгодно будет печь, да и домашний хлеб - это домашний. Итак, рецепт горчичного хлеба :

горчичный хлеб

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пирожки, несладкая выпечка

Тесто для выпечки несладких пирогов

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для выпечки несладких пирогов

recept10 (448x521, 104Kb)

Такое тесто идёт для выпечки абсолютно любых несладких пирогов. Оно получается очень нежным и действительно тает во рту!

Итак:

3 ст.л. сливочного масла

3 ст. л. сметаны
1 ст. муки
0,5 ч.л. гашеной соды
немного соли

Масло растопить, добавить все ингридиенты, размешать.Тесто должно получиться очень мягким, отставать от рук.
Распределяем по форме и в холодильник ненадолго.
Начинка любая! Фарш обжаренный с луком, просто много-много жаренного лука, тушеная капуста, ветчина жаренная с луком.... На что фантазии хватит.
Через минут 20-30, когда тесто станет потверже, его можно получше распределить по стенкам формы, выложить начинку и заливаем все заливкой:
3 яйца
2 ст.л. сметаны
немного тертого сыра
все взбить венчиком

Только не добавляйте муки больше, чем надо по рецепту!

http://rlu.ru/8xA

Рубрики:  кулинария/пирожки, несладкая выпечка


Поиск сообщений в Svetlanka77
Страницы: 95 ... 53 52 [51] 50 49 ..
.. 1 Календарь