ЧУДЕСНЫЙ АЖУРНЫЙ ЖАКЕТИК КРЮЧКОМ |
|
УДАЛЯЕМ ФОН ОН-ЛАЙН БЕЗ ФОТОШОПА |
|
ЧОКНУТЫЙ ТОРТ... ДО ИЗУМЛЕНИЯ ПРОСТОЙ ТОРТ |
«Растительное масло и уксус? Да это же заправка для салата! Мама, ты чокнутая!» – сказал маленький мальчик свое маме, когда увидел, из чего она готовит торт.
Так гласит одна из легенд происхождения названия этого торта. На ней я и остановлюсь. Торт был изобретен в Америке во время Второй Мировой Войны, когда продукты выдавались ограниченно, особенно это относилось к маслу, яйцам и молоку, т.е. основными составляющими практически любой сладкой выпечки. Но… выход был найден, и маленький мальчик не остался без торта на день рождения в те трудные времена.
Чокнутый, сумасшедший, запутавшийся, смешанный в сковороде, три дырки – все это названия популярного в Америке торта. В отдаленных уголках страны его до сих пор подают, просто посыпав сахарной пудрой. Во многих итало-американских (итальяно-американских) семьях торт стал традиционным тортом на день рождения. Его покрывают глазурью, кремом или делают многослойным.
Сегодня я предлагаю самую простую, оригинальную версию чокнутого торта: один шоколадный корж, посыпанный сахарной пудрой. Готовлю его так, как готовили много лет назад. А рецепт основы и способа приготовления с небольшими изменениями позаимствовала в журнале Epicurious, автор Michele Urvater.
|
АЖУРНЫЙ ЖАКЕТ КРЮЧКОМ |
|
ПЛЕД ДЛЯ МАЛЫША |
|
ПЛЕД "ВЕСЕЛЫЕ СОВЯТА" |
|
ШАЛЬ "ЖАР-ПТИЦА" ОТ SUSANNA MERTSALMI ИЗ "NOVITA", ЛЕТО 2015 |
|
10 ДЕСЕРТОВ С КЛУБНИКОЙ БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ |
1. КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ
Ингредиенты:
▪ 3 ст. л. желатина + 1 ст. воды;
▪ 0,5 л. сметаны + 1 ст. сахара + ванилин;
▪ клубника (можно банан или киви)
Приготовление:
Желатин залить водой и отставить. Сметану смешать с сахаром и ванилином (именно смешивать, а не взбивать, тогда нежнее и воздушнее получится). Желатин поставить на огонь и постоянно помешивать до однородной массы (до кипения не доводить). Затем влить туда тонкой струйкой сметану, тщательно помешивая.
В форме (выложить пищевой пленкой, если будете выкладывать) разложить клубнику и залить желейной массой. До остывания и в холодильник.
|
ПАЛЬТО "ОБЪЕМ И СВОБОДА" |
Пальто "Объем и свобода" Давно уже лежали нитки для пальто. Сначала хотела выполнить пальто с элементами ирландии по низу, но посмотрев журналы прошлых лет и современную трикотажную моду, подумала: самый удобный вариант , это без особых изысков и приближенный к классике. Пальто прямого силуэта, с двумя карманами, рукава реглан. По спинке идет узор похожий на "дерево" из шишечек, в поддержку небольшим шишечкам по подолу. По низу пальто, по рукавам и вороту стойке идет рисунок с небольшим ажуром, напоминающий или имитирующий мережку. Вот пожалуй и все.
|
БЕЛЫЙ ЭЛЕГАНТНЫЙ ЖАКЕТ КРЮЧКОМ |
|
ЖИЛЕТ КВАДРАТНЫМИ МОТИВАМИ |
|
ПЛАТКИ-ШАРФИКИ, КРУТИМ, ВЕРТИМ, ПОВЯЗЫВАЕМ. |
Трансформер: платок с меховым воротником.
платок предварительно складывается" галстуком"
|
ВСЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО |
|
АЖУРНЫЙ ЖАКЕТ КРЮЧКОМ |
|