-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Svetlana_Gasanova

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Схемы_для_вышивки ЛиРу Книжный_БУМ Я_-_МАСТЕРИЦА
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) СкАзОчНыЙ_мИр_КаРтИНоК

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.04.2011
Записей: 10142
Комментариев: 86
Написано: 10323


>ТЕСТО "КАК ПУХ"

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

ТЕСТО "КАК ПУХ"

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Приготовление:

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

Рубрики:  кулинария

>Универсальное тесто на майонезе.

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Подходит для любой выпечки! 


Выпечка из майонезного теста долго не черствеет.

Годится для любой начинки. 


Ингредиенты:

- 150 г майонеза

- 0,5 чайной ложки соли

- 3 чайных ложки сахара

- 25 г дрожжей

- около 4 стаканов муки

- 1 стакан воды

Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар.

Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто.

Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это и так есть.

Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.

За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке. Удачной вам выпечки!

Рубрики:  кулинария

>Как бороться с тлёй?

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Если ваш огород одолела тля..

4524271_201101701 (700x525, 76Kb)

Надо развести уксусную эссенцию 1 ст.л на 10 л воды и опрыскать растения.

4524271_16252_1296566421 (279x400, 15Kb)

Повторить опрыскивание еще два раза и вредители исчезнут совсем.

Так же можно вывести колорадского жука

Рубрики:  сад, огород

>Следики для пинеток

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Львяша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Посмотреть мои рукоделки можно здесь  

 

СЛЕДИКИ ДЛЯ ПИНЕТОК

 

Описание

Читать далее...
Рубрики:  для детей/пинетки, носочки

>ПАЛЬТИШКО ДЛЯ МАЛЫШКИ

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

ПАЛЬТИШКО ДЛЯ МАЛЫШКИ
сон (700x525, 74Kb)
сон1 (700x525, 34Kb)
сон2 (700x642, 54Kb)
сон3 (411x512, 63Kb)
сон4 (700x523, 79Kb)
сон5 (700x525, 67Kb)
Рубрики:  для детей/костюмчики, комплектики

>Вязаный комплект для мальчика. Размер 03-09 мес.

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения shebanadezhda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Вязаный комплект для мальчика из 4 предметов. Шапочка, курточка, комбинезон, пинетки.
Цвет Синий трёх оттенков.
Пряжа мохер, акрил.450 гр.
Пряжа Травка полиэстер. ушло 300 гр.
Курточка связана крючком, рукава и обвязка связаны на спицах двойной резинкой.

1.
DSC04581 (700x394, 406Kb)

2.
DSC04587 (700x430, 402Kb)

3.
DSC04593 (394x700, 394Kb)

4.
DSC04596 (546x700, 612Kb)

5.
DSC04630 (445x700, 471Kb)

6.
DSC04633 (479x700, 501Kb)
кокетка (478x436, 134Kb)
DSC04599 - Copy (448x700, 167Kb)
кокетка - Copy (501x456, 109Kb)



Серия сообщений "Мои работы.":
Изделия изготовленные мной на заказ, и для продажи.

Часть 1 - Комплект для девочки.
Часть 2 - Жилетка в стиле "Кантри" шапочка и пинетки "Помидорки".
...
Часть 15 - Хлопковый комплект для малыша.Вязание крючком
Часть 16 - Вязаный комплект "Лесная Фиалка "для девочки 0-6 мес.
Часть 17 - Вязаный комплект для мальчика. Размер 03-09 мес.
Часть 18 - Вязаный комплект для девочки. на 03-09 месяцев.
Часть 19 - Жилет шапочка для девочки 2х лет.
...
Часть 31 - Набор для крещения
Часть 32 - Платье и шапочка цвета розового зефира.
Часть 33 - Вязаные наборы для двойняшек. Голубой и Розовый.




Серия сообщений "вязаная одежда для мальчиков":

Часть 1 - Тёплый костюмчик для мальчика.
Часть 2 - Зимний комбинезончик со схемой
Часть 3 - Вязание для детей. Идеи.
Часть 4 - ..Жилетка для ребёнка спицами.
Часть 5 - Вязаный комплект для мальчика. Размер 03-09 мес.
Часть 6 - Комбинезон "Abracadabra"
Часть 7 - Шапочка малышу спицами
Часть 8 - Жакет для мальчика и шапка-ушанка
Часть 9 - Комплект "Сливочная помадка"
Часть 10 - Кофточка для новорожденных с ажурными линиями реглана и низа


Рубрики:  для детей/костюмчики, комплектики

>ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

The Knitter 09-03_14 (540x700, 82Kb)
Рубрики:  для детей/кофточки

>Сандалики для малышки

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

 (500x420, 62Kb)

1851425000d36ea356d4de8b5e67c064785da1c9ab (100x100, 52 Kb)     

Жмите далее>>>>
Рубрики:  для детей/пинетки, носочки

>Утепляем пацанят. Вязание спицами и крючком.

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

 

Спицами
Свитер для мальчика.
Описание ЗДЕСЬ spicami.ru/archives/17517









Вяжем на спицах простой полосатый свитер для мальчика 4-6 месяцев.
Описание модели ЗДЕСЬ 
allforfamily.ru/2012/02/vyazhem-na-spicax-prostoj-polosatyj-sviter-dlya-malchika-4-6-mesyacev/
 





Пуловер с круглой кокеткой.
Описание ЗДЕСЬ spicami.ru/archives/8083





Свитерок Marshall от Kim Hargeaves для мальчишек 
Вязание на ОСИНКЕ club.osinka.ru/topic-126242

 
 




Детская шапочка связанная спицами и свитер со снеговиком

Описание и схемы 
uzelo4ek.ru/news/detskaja_shapochka_svjazannaja_spicami_i_sviter_so_snegovikom/2012-01-01-52



Красивая курточка для мальчика.
Пояснения и схемы ЗДЕСЬ
 
 




Крючком.
Пуловер для малыша, крючок..
Описание ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/3881917/post230535596/








Кофта для мальчика крючком.Реглан от горловины.
Описание и схемы ЗДЕСЬ
mirshem.ru/kofta-dlya-malchika-kryuchkom.html







Жакет с капюшоном для мальчика 
Полное описание и схемы ЗДЕСЬ 
vjazaniekrjuchkom.ru/zhiletka-detskaya-kryuchkom-dlya-malchika-3-4-let-sxema-i-opisanie/


Вязанная кофточка для мальчика 2 – 3 лет спицами и крючком.
Описание ЗДЕСЬ vyazanie-dlya-detey.com/vyazannaya-koftochka-dlya-malchika-2-3-let-spicami-i-kryuchkom/
 
 

Для тех, кому маловато будет... ;) Вяжем нашим маленьким мужчинам крючком и спицами www.liveinternet.ru/users/marisha54/post161394983/
Рубрики:  для детей/кофточки

>Конь, вышивка, схема

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Klebirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

22 (450x450, 57Kb)
Одна из первых моих работ - он мне так нравился, что то и дело фотала. Схема ниже.

Читать далее...
Рубрики:  вышивка

>Дисней

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Klebirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

дисней атр (439x591, 240Kb)
Вышила, глядя на картинку в журнале, без схемы.

схему потом позже сама нарисовала
Читать далее...
Рубрики:  вышивка

>Настроение-подушечное...Лошадка.

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вышивка/подушки

>Ромашки

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вышивка


Понравилось: 1 пользователю

>Мишкина улыбка.Схема-вышивки

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Чудесная схема для вышивки

"Мишкина-улыбка"

4278666_14 (700x649, 430Kb)

дальше
Рубрики:  вышивка

>Суперэффективное средство для волос

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

ЖГУЧИЙ УКРЕПИТЕЛЬ ВОЛОС

4278666_post313225747404458 (600x426, 99Kb)

Этот способ, проверенный временем,  известен многим, он очень эффективный и достаточно простой в применении,

Для тех,кто забыл или не знает,делюсь

Принцип действия этого метода основан  на стимуляции волосяных луковиц ,благодаря чему улучшается состояние волос,усиливается их рост,уменьшается выпадение,появляется здоровый блеск и шелковистость

дальше
Рубрики:  здоровье

>Чудо-маска, ускоряющая рост волос

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>




маска для волос,применяла 1 месяц 1 раз в неделю.Волосы выросли примерно на 15см. !


Рецепт маски очень прост и основан на том, что горчица «печет»,прогревая кожу головы и вызывая прилив крови к волосяным луковицам:2 столовые ложки сухого горчичного порошка (продается в отделе специй) развести горячей водой2 столовые ложки горячей воды1 желток яйца2 столовые ложки оливкового (персикового, репейного и любого другого косметического масла)2 чайные ложки сахарного песка (чем больше сахара, тем «злее» горчица) Нанести на проборы, стараясь попадать на кожу головы, не затрагивая кончики, особенно сухие (можно для лучшего эффекта маски смазать сухие кончики волос любым разогретым косметическим маслом). Укутать голову целлофановой пленкой или пакетом, сверху одеть теплую шапочку, платок или повязать махровое полотенце. Уж кто как привык! Ждать нужно от 15 минут до 1 часа, в зависимости от того, как сильно «припекает». Если терпимо, то лучше походить так 1 час, мечтая о длинной роскошной косе. А если уж совсем «пожар» на голове, то только 15-20 минут. ВНИМАНИЕ! 15 минут надо высидеть первый раз обязательно, даже если кажется, что на голове произошла атомная война. За 15 минут никакого вреда коже головы и волосам не будет (проверено многими), а привыкнув, вы потом и полчаса и час просидите. Маску нужно делать 1 раз в неделю, максимум 2 раза при очень жирных волосах (маска немного убирает излишние выделения кожного сала). После смойте маску слегка теплой водой, затем промойте волосы шампунем. Можно для лучшего эффекта нанести любой бальзам или готовую маску-активатор роста волос. Очень хороша линия «Золотой шелк». Ускоряющие рост компоненты еще лучше впитаются в разогретую кожу головы. Если вы действительно хотите быстро отрастить длинные волосы, то маску делайте хотя бы 1 месяц. Кроме того, что маска с горчицей реально ускоряет рост волос, укрепляет их, придает больше объема и густоты, она еще решает проблему жирных волос, так как волосы реже грязнятся. Кончики сухих или окрашенных волос обязательно смазывайте маслом или готовой покупной маской. У многих мужчин после регулярного применения этой маски с горчицей стали появляться новые волосы на залысинах, волосы становились более густыми, даже если были редкими до этого. Попробуйте эту чудесную маску! Когда появится результат, вас будет уже не остановить!


блог Ж@НН@
Рубрики:  здоровье

>Ламинирование волос в домашних условиях.

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>








Рецепты масок. Они наносятся на влажные волосы и держать их можно столько, сколько сможете, но не меньше 40 минут. Маски настаиваются минут 15-20, после чего готовятся на водяной бане, но следите за тем, чтобы желатин не кипел, также, после нанесения маски голову нужно утеплять, и через полотенце прогреть с помощью фена. Смываются маски теплой водой и шампунем.
-----Желатиновая маска на минеральной воде
Берем 1 ст.л. пищевого желатина и разбавляем 3 ст.л. минеральной негазированной воды. Получившейся состав размешиваем до однородной кашицы, затем растапливаем на водяной бане, даем остынуть и наносим на волосы. Пропорции 1:3 и зависят от длинны волос, чем длиннее волосы, тем больше желатина и других компонентов нам нужно. Желатин уже содержит витамин Е, поэтому можно в маски добавить пару капель витамина А, лавандового масла и лимонного сока.

-------- Молочная маска
В пропорции 1:3 смешиваем желатин и подогретое молоко, я добавляю капсулы для волос Shimao "интенсивное питание", смешиваем и подогреваем на водяной бане, и наносим на волосы.

--------- Фруктовая маска
Для обладательниц светлых волос подойдет разбавленный лимонный сок, для темноволосых красавиц подойдет морковный сок, а яблочный сок подойдет для всех типов волос. Нам потребуется 1 ст.л. желатина и 3 ст.л. сока, размешивает желатин с соком и ставим на водяную баню, наносим на волосы.

—- —-----Миндальная маска
Смешиваем в пропорции 1:3 желатин и воду и в зависимости от Вашего типа волос, добавляем 1,5 ч.л. миндального масла для сухих волос, 0,5 для жирных и 1 ч.л. для нормальных. Растапливаем на водяной бане и наносим на волосы, держим на голове не более 25-30 минут.

------- Касторовая и Репейная маски
Делаем их по аналогии с миндальной маской, заменяя миндальное масло на касторовое или репейное соответственно.

—------- Увлажняющая маска
В состав входит 1 ст.л. желатина 1ст.л. меда, затем для светлых волос берем 1 ст.л. отвара цветков ромашки, для темных 1 ст.л. отвара крапивы. Завариваем траву, смешиваем остывший отвар с желатином, добавляем мед. Маску наносим по всей длине волос, втираем в корни.

-------- Желатиновая маска для объема волос
Берем 1 ч.л. желатина 2 ст.л. воды, 1 ч.л. бесцветной хны, 1 ч.л. горчицы и 1 желток. Все размешиваем, ставим на водяную баню и держим на волосах 40-60 минут.

-------- Желатиновая маска для всех типов волос
В пропорциях 1:3 размешиваем желатин и воду, добавляем 1 желток, ставим на водяную баню и наносим на волосы.


блог Ж@НН@

http://blogs.mail.ru/mail/zhanna_rudaya/7505C60C47B47E89.html
Рубрики:  здоровье

>Касторовое масло сведет бородавки и вылечит волосы

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Коцарь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Касторовое масло сведет бородавки и вылечит волосыНа что только не способно касторовое масло! Им можно свести бородавки, улучшить состояние волос и ресниц, убирать морщины и вылечить простуду.
 

 

Бородавки

Втирай масло в бородавку в течение 15 мин. ежедневно утром и вечером, чтобы она как следует пропиталась маслом. Также масло хорошо сводит папилломы, родинки и печеночную пигментацию. Эффект наступает приблизительно через месяц.
 

 

Глаза и ресницы

Благодаря полезным свойствам касторового масла ресницы не только быстрее растут, но и становятся более красивыми. Если масло 4 раза в неделю втирать в корни ресниц и бровей, они начнут быстрее расти. При раздражении и покраснении слизистой оболочки глаз в них закапывают по 1–2 капли касторового масла. Это уменьшает раздражение.
 

 

Волосы

Если вас не устраивает состояние ваших волос, касторовое масло поможет вам снять эту проблему, сделать волосы густыми, сильными, придаст волосам блеск. Используйте маски для волос с касторовым маслом или просто налейте в ладони немного масла, разотрите и смажьте касторовым маслом волосы. Такой способ достаточно применять один раз в неделю, чтобы уже через месяц увидеть полученный эффект.

Еще больший результат принесет маска для волос с касторовым маслом и кефиром. Чашку с кефиром поставьте в тарелку с горячей водой, и когда он станет теплым, капните туда 5 капель касторового масла и полученный состав вотрите в волосы и кожу головы. Усильте действие полиэтиленовой шапочкой, сверху обмотайте голову полотенцем. Спустя тридцать минут все снимаем, волосы моем.

В случае если вас беспокоит выпадение волос, касторовое масло опять придет на помощь. Добавьте в одну часть масла две части водки, втирайте в корни волос, и результат не заставит себя долго ждать.


 

 

Кожа

Очень хорош в сочетании с касторовым маслом массаж лица. Для этого возьмите столовую ложку, немного подержите ее над газом, чтобы металл прогрелся. Потом уберите и налейте в нее касторовое масло. Оно быстро нагреется – именно в таком виде касторовое масло лучше впитается в кожу. Массаж лица с подогретым касторовым маслом особенно рекомендован женщинам после 30, так как он отлично убирает морщинки.

Используют полезные свойства касторового масла и в масках для лица, особенно зимой, когда кожа мерзнет, становится сухой, шелушится – соедините в маске для лица яичный желток с десятью каплями касторового масла, наложите смесь тонким слоем на кожу лица. Снимайте через четверть часа, после чего полезно умыться настоем ромашки или зеленым чаем.

Также используйте подогретое касторовое масло для ухода за кожей рук и ног – смазывайте их перед сном, надевайте тонкие перчатки и носочки и спокойно спите, утром ваша кожа будет более мягкой и шелковистой.
 

 

При бронхите или простуде

Полезно растирать грудь смесью из 2 ст. л. касторового масла и 1 ст. л. скипидара. Сначала подогревают касторовое масло, затем добавляют скипидар. Полученную смесь втирают в грудь, которую затем тепло укрывают. При слабой простуде растирание делают на ночь, при сильной – 2 раза в день.
 

 

Раны и мозоли

Масло используется для смазывания ссадин, любых порезов, для залечивания язв, болячек. Также его применяют, если пупок новорожденного плохо заживает. Достаточно слегка смазать ранку маслом.

А для смягчения мозолей, натоптышей и снятия болевых ощущений необходимо трижды в неделю перед сном натереть ноги маслом и надеть хлопчатобумажные носки.

 

Рубрики:  здоровье

>Крапивный сезон. Заготавливайте крапиву для волос!

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



О лечебных свойствах крапивы знает практически каждый. И это растение зря считается сорняком. Многие дачники скашивают крапиву. я же предлагаю ее скашивать и заготавливать. Рецепты народной медицины утверждают об укрепляющем свойстве крапивы. Это прекрасное средство от перхоти и против выпадения волос. Так что без крапивы уход за волосами будет неполноценным. Жаль, я не могу воспользоваться этими прекрасными рецептами, так как у меня очень светлые волосы.

Шатенкам и брюнеткам можно смело использовать крапиву для ухода за волосами.

1868538_nettlesforpost3 (500x333, 88Kb)

Настой можно приготовить как из свежего сырья так и из сухого растения.

Настой из высушенной крапивы готовят так. 1 стол. ложку измельченных листьев крапивы залить стаканом кипятка и настаивать в течение часа в темном месте. Процедить и смочить корни волос и волосы по всей длине. Не вытирайте полотенцем - пусть волосы высохнут естественным образом. 

Настой из свежей крапивы. 2 стол. ложки нарезанных листьев необходимо залить 1-м стаканом крутого кипятка и дать настояться 20 минут.

При сухих волосах втирайте травяной настой: 200 г листьев крапивы и 50 г календулы залейте 0,5 л кипятка, добавьте 1 чайн. ложку касторового масла. Процедите и используйте настой.

При жирных волосах свежие крапивные листья промойте, ополосните кипяченой водой с добавлением соды и разотрите. Затем смешайте со спиртом: 1 часть листьев + 9 частей спирта (можно заменить водкой. Настаивайте неделю в закрытой емкости, профильтруйте и протирайте кожу головы 2 р. в неделю. Это отличное лекарство и против выпадения волос, и от перхоти.

На правах рекламы


Независимо от возраста женщина всегда должна выглядеть привлекательно и ухоженно! В пожилом возрасте волосы нуждаются не только в тщательном уходе, но и в правильно подобранной прическе, делающей женщину элегантной. Посмотреть стрижки для пожилых можно на сайте Парикмахерское искусство. Там есть много полезной информации по уходу за волосами, их укладке, а также рубрики о модных тенденциях, методах стрижки и укладке волос.

Рубрики:  здоровье

>Булочки "Осиное гнездо"

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения 019a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Для теста:
400 гр муки
2 желтка
250 мл молока
1 ч. л. сахара
щепотка соли
1/2 ч. л. сухих дрожжей или 20 гр свежих

Для начинки:
100 гр слив. масла
50 -100 гр сахара
ванилин

Заливка:
150 гр молока
50-100 гр сахара( на любителя сладкого)
ванилин или ванильный сахар
Итак, приступим
Дрожжи развести в 100 гр теплого молока
263739 (400x300, 31Kb)
добавить ч.л. сахара, соль, 1 ч.л.муки, перемешать и оставить до появления шапочки
263742 (400x300, 28Kb)
желтки смешать с оставшимся теплым молоком, добавить опару
263743 (400x300, 26Kb)
муку смешать с жидкостью и вымесить тесто ниже средней консистенции.Тесто будет очень нежным и чуть липнуть к рукам, но муки желательно много не добавлять, чтобы не забить тесто. Посыпать тесто мукой и оставить на доске (столе, коврике) на 30мин.
263744 (400x300, 32Kb)
В это время взбить масло с сахаром для начинки
263748 (400x300, 29Kb)
Тесто готово
263749 (400x300, 36Kb)
Затем на поверхности посыпанной мукой, раскатать тесто и смазать пенистой смесью сахара с ванилином и маслом.Смазанный пласт туго скатать в рулет и нарезать острым ножом на куски толщиной 5 см.
263750 (400x300, 20Kb)

1.
263751 (400x300, 25Kb)

2.
263752 (400x300, 26Kb)
Рулетики уложить на расстоянии 1 см. друг от друга в форму, смазанную маслом.У меня форма деаметром 26см. маловата, развернуться булочкам негде
263796 (400x300, 33Kb)
Когда рулетики настолько увеличатся в объеме , что заполнят форму, залить их половиной порцией молока с сахаром и выпекать 15 мин. в горячей духовке при 190гр.
263797 (400x300, 30Kb)
после снова залить остатками молока и допекать еще где-то 20мин. до коричнево-красного цвета
263799 (400x300, 37Kb)
И вот что получается

1.
263800 (400x300, 36Kb)

2.
263801 (400x300, 35Kb)
Попробуйте, очень вкусно! Вкус карамельный, булочки нежные и воздушные!Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в Svetlana_Gasanova
Страницы: 506 ... 378 377 [376] 375 374 ..
.. 1 Календарь