-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Svetlana_Gasanova

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Схемы_для_вышивки ЛиРу Книжный_БУМ Я_-_МАСТЕРИЦА
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) СкАзОчНыЙ_мИр_КаРтИНоК

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.04.2011
Записей: 9852
Комментариев: 82
Написано: 10026


>Терраса с видом на море

Вторник, 18 Июня 2013 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения чирикало [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вышивка

g>Путешествие(вышивка крестом,схема)

Вторник, 18 Июня 2013 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения чирикало [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вышивка

>Маленькие пчелки(вышивка крестом,схема)

Вторник, 18 Июня 2013 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения чирикало [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вышивка

>Яблоки(вышивка крестом,схема)

Вторник, 18 Июня 2013 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения чирикало [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вышивка

Дерево жизни (Вышивание крестом, схема)

Вторник, 18 Июня 2013 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения чирикало [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вышивка

>Коврик . Вышивка.

Вторник, 18 Июня 2013 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Lilou [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Tapete Campestre (700x419, 270Kb)

image hostimage hostimage host image hostimage host image host
Рубрики:  вышивка

>Вышиваем скатерти

Вторник, 18 Июня 2013 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Бражук [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>






>>>>>>
Рубрики:  вышивка

>Снеговик

Вторник, 18 Июня 2013 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Источник: журналы "Формула рукоделия"

3971977_03 (552x700, 398Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вышивка


Понравилось: 1 пользователю

>ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "УТОПЛЕННИК"

Вторник, 18 Июня 2013 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Декабрина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

 

 

Яблочный пирог "Утопленник"

Такое устрашающее название у пирога - от названия теста, тесто дрожжевое топится в воде :)))
Тесто получается классное, долго не черствеет.
Пирог удивительно вкусный и праздничный!

Тесто:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

>И СНОВА О ПИРОГАХ И ИХ СЕКРЕТАХ

Вторник, 18 Июня 2013 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Декабрина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

 

Как приготовить пироги, которые не черствеют?
Универсальное и самое вкусное тесто


Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут?

Сегодня поставить настоящее тесто проще простого. Торговля предлагает всевозможные свежие дрожжи, а они – залог успеха сдобного теста.

Рецептов дрожжевого теста много. Простые и сложные. Для сладких пирожков и пирогов с «серьезной» начинкой. Но у этих рецептов есть один недостаток: как бы ни была вкусна свежая выпечка, она быстро теряет свой аромат и пышность, а затем и вовсе черствеет.

Однако есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.

Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто. Слышали о таком?

Мне этот рецепт достался от бабушки, и вот уже больше десяти лет он у меня главный. Все мои подруги стряпают по нему разные плюшки-завитушки, у всех получается, и все только нахваливают.

Итак, начнем. Напоминаю, хотим результат – делаем все по технологии.

Нам понадобится:

– 3 яйца;
– 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей;
– 200 г маргарина;
– 50 г дрожжей;
– мука;
– соль, сахар, растительное масло.

Муку надо обязательно просеять через сито. Маргарин достать из холодильника, чтобы стал комнатной температуры. Дрожжи смешиваем со щепоткой сахара и заливаем половиной стакана теплого молока. Оставляем, чтобы поднялись.

В эмалированную кастрюлю насыпаем примерно полстакана муки и наливаем небольшими порциями рафинированное растительное масло. Размешиваем. Масса должна быть сметанообразная, без комочков.

Пока растираем муку с маслом, на плите греется молоко. Как только оно вскипело, порциями заливаем в смесь муки и масла. Залили порцию, размешали. Еще раз залили – размешали.

Добавляем соль. Щедро. Зачерпываем соль ладошкой, примерно на две фаланги пальцев. Не бойтесь, это не много, около чайной ложки. Потом добавляем сахар, его надо примерно полстакана или 2/3, не больше. Размешиваем.

Теперь выливаем в эту смесь (не горячую) дрожжи. Размешиваем.

Пришла очередь маргарина. Он должен быть комнатной температуры, чем мягче по консистенции, тем лучше. Добавили, размешали.

Яйца вводим в смесь по одному, тщательно размешивая.

Потом насыпаем небольшими порциями муку, размешиваем ложкой. Как только масса стала чуть гуще сметаны, опара готова.

Оставляем ее на пару часов в теплом месте. Примерно через полчаса надо будет проверить. Если опара хорошо поднялась – обмять. Через некоторое время, когда поднимется вновь, еще раз обмять. Сделали?

Теперь пришло время добавить еще муки, чтобы уже получилось настоящее тесто. Добавляем понемногу, не больше половины стакана. Досыпали – размешали. И так несколько раз. Такое тесто месить руками не надо. Вымешиваем ложкой. Будет тяжело проворачивать ложку, но это как раз мерило правильного теста. Как только ложкой тесто не проворачивается и хочется начать месить руками, стоп! Муки больше не надо. Сейчас тесто должно быть мягким и может даже немного прилипать к рукам.

Еще раз ставим в теплое место, чтобы подошло. И минут через 20-30 у вас великолепное тесто.

Начинки для пирогов из этого теста могут быть совершенно разные: мясные, рыбные, сладкие, овощные, творожные. Можно делать как большие закрытые пироги, так и открытые или закрытые решеткой. Или маленькие пирожки, ватрушки, рулеты.

И еще пара секретов: пирожки перед посадкой в духовку надо смазать взбитой смесью яичного желтка с молоком. И обязательно дать им расстояться минут десять. Затем – в разогретую духовку. Пекутся пирожки быстро – 10-15 минут.

Съедаются еще быстрее. Это универсальное тесто очень вкусное и нравится всем. Многие говорят, что оно даже вкуснее самой лучшей начинки. Может, потому пироги из него и не черствеют?

Кстати, тесто прекрасно хранится на верхней полке холодильника 4-5 дней. Есть повод позвать друзей!

Серия сообщений "Пироги":
Часть 1 - Булочки "Розочки" с творогом
Часть 2 - НОРВЕЖСКИЕ ПИРОЖКИ
...
Часть 6 - Открытый мясной пирог!
Часть 7 - МЯСНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ
Часть 8 - И СНОВА О ПИРОГАХ И ИХ СЕКРЕТАХ
Часть 9 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "УТОПЛЕННИК"
Часть 10 - ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
...
Часть 22 - ЧЕБУРЕКИ ПО РЕЦЕПТУ КРЫМСКИХ ТАТАР
Часть 23 - пирог с мясом
Часть 24 - ПИРОГ КРЫМСКИХ ТАТАР- "КУБЕТЕ"
Рубрики:  кулинария

g>вышитые часы.схемы.моя работа

Вторник, 18 Июня 2013 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения svitlana1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4574778aem (596x555, 339Kb)
Заготовка для вышитых часов(осталось вставить в часы)

4619538tgi (539x555, 239Kb)
вышитые часы


1.
1 (700x700, 541Kb)

2.
2 (700x700, 571Kb)

3.
3 (700x700, 535Kb)

4.
4 (700x700, 571Kb)

5.
5 (504x700, 408Kb)

6.
6 (504x700, 400Kb)

7.
7 (682x700, 536Kb)

8.
8 (693x700, 532Kb)

9.
9 (700x700, 500Kb)

10.
10 (700x700, 619Kb)

11.
11 (700x700, 382Kb)

12.
12 (700x700, 605Kb)

13.
13 (700x680, 656Kb)

14.
14 (508x700, 453Kb)

15.
15 (510x700, 497Kb)

16.
16 (544x700, 579Kb)

17.
clock-book-300 (381x507, 128Kb)
Рубрики:  вышивка

>За шишками

Вторник, 18 Июня 2013 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Бражук [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>






Далее
Рубрики:  вышивка

>Отличный МК по пэтчворку. Техника крэйзи.

Вторник, 18 Июня 2013 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения MamaVarvarki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Мастер-класс по пэчворку, техника "Crazy"

взяла отсюда

 

Столкнувшись с необходимостью научить одного человека этой технике, я не нашла в сети мастер-класса, с подробными описаниями и картинками, и тогда созрела идея сделать этот мастер-класс. Этот блок можно шить в любом порядке, и нет правил, которые указывали бы на то, правильно или нет сшит этот блок. Но мне нравится, когда из центра, словно розочка, расходятся кусочки ткани. Такой блок мы и будем шить.

 
Чем мне нравится техника "Крейзи"?
  • Быстро шьется
  • не надо задумываться о сочетании цветов, поскольку всегда получается очень хорошо с любыми цветами. Единственное, за чем надо следить, так это за чередованием темных и светлых лоскутков.

  • Не обязательно использовать 100% хлопок.

  • Это отличная утилизация отходов от шитья.

Что понадобиться: множество разноцветных лоскутком любой формы, ткань-основа, ножницы, нитки и швейная машинка:)
Итак, приступим (все фото кликабельны): дальше
 
А вот что может получиться из таких вот блоков
Рубрики:  печворк

>Книга: Техники лоскутного шитья.

Вторник, 18 Июня 2013 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

 

1. 

Читать далее...
Рубрики:  печворк

>Лоскутное шитье - блок "Анюткин выбор".

Вторник, 18 Июня 2013 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения tata53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

5. Анютин выбор (Anny's choice)

5. Анютин выбор (Anny's choice)

 

Сегодня мы с вами будем собирать вот такой простой, но красивый блок под названием Anny’s Choice, то есть Анютино решение, или Анютин выбор.

Для работы требуется два вида тканей.

Основной «мини-блок» — квадрат из квадрата.

В одном «кирпичике» — 12 миниблоков.

Все расчеты приведены исходя из блока 20\20 см.

Маленькая хитрость:

поскольку основные швы будут по диагонали, лоскуты можно выкраивать по косой нити, с тем расчетом, чтобы на диагональ приходилась долевая — так наши блоки будут меньше растягиваться при шитье и проглаживании.

Порядок работы:

берем по два лоскута ткани А и ткани Б шириной 6,5 — 7 см (5 см + припуски на швы) и длиной 52 см.

Складываем по два лоскута ткани А и ткани Б «лицом» друг к другу, намечаем восемь квадратов стороной, равной ширине лоскута, и проводим восемь диагоналей, как показано на рисунке.alt text

Прострачиваем по диагональной разметке и разрезаем на восемь блоков «вадрат из квадрата», получившихся из треугольника ткань А + ткань Б.

То же самое второй раз, чтобы получилось всего 16 квадратов.alt text

Выкладываем рядами, как показано на рисунке и сшиваем вместе.

Вариант готового изделия из двух предложенных расцветок:

alt text

Вариант готового изделия из блоков с разными расцветками:

alt text

Рубрики:  печворк

>Лоскутное шитье - удовольствие и красота

Вторник, 18 Июня 2013 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Linat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

 Лоскутное шитье - удовольствие и красота    

  

http://folomyova.narod.ru/courses.html

  1. "Кривые" ромбы

  2. Лоскутное украшение-2

  3. Японская сумочка.

  4. "Летящие гуси" - быстрый способ №3

  5. Дистанционный курс Любови Лежаниной по свободно-ходовой машинной стежке (СХМС):
    План занятий: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/1E0B2BC4808E57A9.html
    1 урок: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/7E6FE8EE7972B86D.html
    Дополнения и пояснения к 1 уроку: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/F990C88DC7D49DC.html
    2
    урок, часть 1А: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/3EFEC8E642C2F386.html
    2 урок, часть 1Б: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/5C0C3A2EE3C09693.html
    2 урок, часть 2А : http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/2C1CF9F24B2C5AD9.html
    2 урок, часть 2Б : http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/14B7070165548145.html
    Дополнения ко 2 уроку: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/1C0A27235B53BA8D.html
    3 урок, часть 1: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/E76E839D1A9372B.html
    3 урок, часть 2: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/86E19B0C83D5EAC.html
    4 урок, часть 1: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/3ABA709188DE6AF6.html
    4 урок, часть 2: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/7023FA6A89F3BCC5.html
    Дополнения к уроку 4 (способы "утилизации" образцов стежки):

  6. http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/1B5F45FEDB47A92C.html  
    5 урок, часть 1А: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/1A046F0DC726F505.html
    5 урок, часть 1Б: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/37ECBD836550961B.html
    5 урок, часть 2:  http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/2C8692F0446D538E.html
    6 урок, часть 1А: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/4F90CD2F3EE0EB56.html
    6 урок, часть 2Б:http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/5050A74EA3086FF1.html

    7 урок, часть 1: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/166D79B095AD8D7B.html
    7 урок, часть 2А: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/5D16926A5C66F76A.html
    7 урок, часть 2Б: http://blogs.mail.ru/mail/buba-lu/1B920C7E1333ECD1.html

  7. Быстрая сборка блока из квадратов "2х2"

  8. Лоскутное украшение

  9. Двусторонне одеяло по журналу "Creation Patchwork"

  10. Лоскутный жакет в технике "Ляпачиха"

  11. Пасхальный цыпленок

  12. Shadow trapunto

  13. Двустороннее лоскутное одеяло.

  14. Шьем новогодний сапожок.

  15. Способы сборки лоскутных жилетов.

  16. "Витражная" техника (Ольга Кившар, Харьков)

  17. Шьем лоскутные бусы.

  18. "Криволинейное" крейзи: старая техника на новый лад!

  19. К лоскутной сумке - футляр для очков и веера.   А еще - лоскутный кошелечек!

  20. Лоскутная сумка "Лето"  

  21. Легкая аппликация

  22. Безотходный способ шитья "Летящих гусей"

  23. Двухсторонний лоскутный "колодец"  

  24. Шьем в технике "Осколки"

  25. Шьем черно-белое панно - быстро и просто.

  26. "Быстрый" блок для лоскутного одеяла.

  27. Быстрый способ изготовления фестонов.

  28. Лоскутный декор "Море".  

  29. Шьем полотно из "Вееров" 

  30. Лоскутное полотно с использованием блоков "Перепутье"

  31. Лоскутные подарочные конвертики  

  32. Вечноцветущий "Бабушкин сад" 

  33. Рождественские шары.     

  34. Делаем лоскутный пейзаж.          

  35. Шьем украшение-платок для собаки.           

  36. Аппликация - тематический квилт "Японка"    

  37. Складывание лоскутных блоков-оригами  

  38. Лоскутное шитье по спирали

  39. Как сшить лоскутный пояс

  40. "Частичное" шитье - дачная скатерть

  41. Колодец - шьем без выкроек!

  42. Кельтские узоры

  43. Как соединять вершины лоскутных блоков

  44. Блок из квадратов

  45. Лоскутная рамка для фото

  46. Шьем "быстрые" треугольники

  47. Лоскутная наволочка

  48. "Летят гуси"

  49. Лоскутный абажур

  50. Лоскутное одеяло

Рубрики:  печворк

>Урок лоскутного шитья 12.

Вторник, 18 Июня 2013 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  печворк

>Филин

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  игрушки

>Баклажаны по-корейски (в банку, очень вкусно!

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Курица на китайский манер

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Моя приятельница поделилась со мной рецептом приготовления курицы: просто, быстро и очень вкусно! Попробуйте, вам обязательно понравится!

4 куриных окорочка
1,5 стакана соевого соуса
3 ст. л. майонеза
свежий перец

Окорочка разрезать на две части, залить одним стаканом соевого соуса и отставить на пол часа.
Сложить их в огнеупорную кастрюлю, вылить оставшийся соевый соус, поперчить, смазать майонезом. Запекать в духовке в течении 30 мин.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в Svetlana_Gasanova
Страницы: 491 ... 283 282 [281] 280 279 ..
.. 1 Календарь