-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в svetlaj533

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.09.2011
Записей: 43
Комментариев: 3
Написано: 128


Без заголовка

Вторник, 05 Января 2016 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты кути для Святого Вечера

3407372_ (600x371, 38Kb)

В Святой Вечер или Сочельник (6 января) вся семья собирается за столом. Праздничный стол должен состоять из 12-ти постных блюд, главным из которых традиционно считается кутя. Допускается приготовление рыбных блюд. Актуальны салаты, грибные блюда, вареники, пирожки, овощные рагу, узвары, кисели.

Рецепты кути у каждого региона и у каждой хозяйки разные. Кутя может быть пшеничной, рисовой, ячменной и с разными наполнителями. Зерно – символ воскресшей жизни, мед – символ сладкой жизни и благополучного быта, мак  символизирует богатство. В кутю можно добавлять сухофрукты в виде кураги, инжира, чернослива.

Пшеничная кутя с орехами и изюмом

Ингредиенты: 1 стакан пшеницы, 4 стакана воды, 70 г мака, 70 г измельченных орехов, 1/4 стакана изюма, мед по вкусу (2-4 ст. ложки), кипяченая вода для разведения меда.

Кутя не должна храниться долго, так как мед может забродить. Если вы планируете есть кутью не сразу, храните ее без меда, а мед добавляйте незадолго перед подачей к столу. На базаре можно купить уже подготовленную пшеницу, которая варится быстрее, чем необработанная.

Залейте кипятком мак, оставьте на 1 час. Затем воду слейте, добавьте сахар, разотрите мак добела пестиком в ступке или миксером с насадкой-ножом. Изюм помойте, залейте кипятком минут на 20, чтобы изюм набух, затем воду отцедите.

Мед немного разведите кипяченой водой. Смешайте сваренную пшеницу, толченый мак, изюм, орехи и разведенный мед. Кутя готова.

Рисовая кутя

Ингредиенты: 1 стакан риса, 100 г мака, 100 г ядер грецких орехов, 1-3 столовые ложки меда, cахар по вкусу.

Иногда кутю готовят из риса, но рис следует приготовить особо.

Стакан риса залить полутора стаканами кипятка, плотно накрыть кастрюлю крышкой, варить рис три минуты на сильном огне, шесть – на среднем, три – на маленьком. Еще двенадцать минут не открывать крышку, давая рису настояться на пару.

Соотношение всех других компонентов для кути сохраняется.

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Барджелло: "Несколько интересных схем"

баржелло

Один из старинных способов нанесения вышивки на ткань — барджелло. Она еще носит название флорентийская, пламенная и другие, не менее яркие и образные. Если вы увидите название итальянская, речь идет о той же вышивке. Традиционно bargello используется для формирования объемных орнаментальных рисунков. При этом очертания фигур могут быть как острыми, так и сглаженными до округлостей. Барджелло несколько напоминает распространенную вышивку гладью, хотя предоставляет гораздо меньшую свободу по направлениям и размерам каждого отдельного стежка, зато позволяет гораздо больше играть с цветовыми переливами и формами.

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог - торт " Пьяная вишня"

 

Вишню без косточек засыпать в стакан и залить красным вином. Выдержать одни сутки.
Тесто: 5 яиц и 1 стакан сахара взбить, добавить 0,5 ч. ложки соды (гашенной уксусом), 2 ст. ложки какао, 1 стакан муки.
Все перемешать и испечь корж. Самое главное, он должен быть высоким и круглым. Даем ему остыть и срезаем верхушку. вынимаем аккуратно середину. У нас должна остаться пустая форма как лукошко.
Крем: 0,5 банки сгущенки, 200 г сливочного масла, взбиваем.
Смешиваем аккуратно мякиш торта, крем, стакан вишни, которая настаивалась сутки. выливаем все содержимое стакана. Ложкой укладываем все обратно в "лукошко". Накрываем крышечкой (той, которую срезали) и заливаем глазурью.
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЛИМОНОМ

3416556_image (640x359, 51Kb)

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЛИМОНОМ

Ингредиенты:

● 250 г творога

● 200 г муки

● 170 г сахара

● 20 г масла (примерно 1ст.л.)

● 3 яйца

● 1 лимон

● 11⁄2 ч.л. соды

Приготовление:

Творожный кекс с низким содержанием масла,

подойдет для тех, кто на диете.

Кекс получается пористый,

с влажной структурой и лимонным ароматом.

Вкус творога в готовом кексе не чувствуется.

Лимон в рецепте используется целиком с кожурой.

С лимона срезать хвостики, порезать кружками, выбрать косточки.

Измельчить лимонные кружки в измельчителе.

Мягкое сливочное масло немного растереть с сахаром.

Добавить творог, перемешать.

Добавить измельченный лимон, яйца, перемешать.

Добавить соду, перемешать.

Подождать 1-2 минуты,

в это время масса начнет активно увеличиваться в размере

(сода реагирует с лимоном).

Масса должна увеличиться примерно в 2-3 раза.Добавить муку, перемешать (тесто при этом осядет).

Выложить тесто в смазанную маслом форму.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать 1 час.

Проверить зубочисткой на готовность.

Готовый творожный кекс получается загорелым и блестящим.

Кусочек творожного кекса с лимоном в разрезе

(посыпан сахарной пудрой).

Готовим вместе






 

Готовим вместе


Без заголовка

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как пришить подклад к вязаному платью или юбке- МК от Натальи Лапиной


4979645_223629cadb579984995m750x740u9bfbd (700x471, 277Kb)

0_a15f2_b9e8f75b_S.png

Без заголовка

Четверг, 07 Мая 2015 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект для маленькой девочки крючком-онлайн из СМ

4979645_13544134_71643 (700x546, 258Kb)
4979645_13544113_98764 (700x512, 187Kb)

Без заголовка

Суббота, 10 Января 2015 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга: Вязание на спицах от BurdaModen

 

 

 

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Самобраночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция салфеток из журнала Crochet tablecloth

001 002 003 004 005 007
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 27 Мая 2014 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Elegant Crochet Lace". Журнал по вязанию крючком.

"Elegant Crochet Lace". Журнал по вязанию крючком.

Очарование ажурных салфеток, нежных покрывал и торжественность скатертей, показана во всей красе, в этом журнале по вязанию крючком - японские мастерицы делятся своими схемами по вязанию, что бы каждый смог повторить такую красоту.
 

1.
00001 (571x700, 356Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 23 Мая 2014 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Подушки - идеи и практика". Книга по рукоделию.

"Подушки - идеи и практика". Книга по рукоделию.

Невозможно представить себе наш дом , без текстиля, будь то шторы или подушки, а ведь сшить их может любой, главное подобрать ткань в тон Вашего интерьера или наоборот, сделать их ярким акцентов, для того, чтобы разрядить строгий и сдержанный стиль комнаты
 

1.
.э1 (524x700, 337Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 20 Мая 2014 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"More Pineapple lace: Fine Lace Crochet". Журнал по вязанию крючком.

"More Pineapple lace: Fine Lace Crochet". Журнал по вязанию крючком.

Вот кто бы мог подумать , что из под маленькой палочки - крючка и тонкой нити, получаются такие очаровательные вещи, как  ажурные салфетки или наволочки на подушки, а какие торжественные и праздничные скатерти, причем они актуальны и до сегодняшнего дня, вписываются с легкостью в любой интерьер.

1.

01 (490x700, 359Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 20 Мая 2014 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Nihon Vogue. Fancy Crochet Lace". Японский журнал по вязанию крючком.

"Nihon Vogue. Fancy Crochet Lace". Японский журнал по вязанию крючком.

Японский журнал на английском языке, по вязанию крючком, здесь представлены изделия в разных стилях и техниках.  50 моделей салфеток и скатертей порадуют любую мастерицу. Каждая модель сопровождается фотографией, схемой и подробным описанием по его выполнению, что позволяет понять все без перевода.

4360308_NihonVogueFancyCrochetLace_01 (550x674, 262Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 07 Мая 2014 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на сметанном тесте

Пирожки на сметанном тесте

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Handmade clothes for baby". Японский журнал по вязанию крючком.

"Handmade clothes for baby". Японский журнал по вязанию крючком.

Маленькое новорожденное чудо лежит в ажурных кружевах - шапочки, чепчики, пинеточки, пальто и накидки, все нужно малышам, в их нежном возрасте и все , что можно связать крючком, найдется в этом японском журнале по вязанию крючком.
 

1.
(1) (572x700, 341Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Журнал - Let's knit series NV 80322".Японский журнал по вязанию крючком.

"Журнал - Let's knit series NV 80322".Японский журнал по вязанию крючком.

Популярный японский журнал "Let's knit series"  , предлагает к Вашему вниманию новые модели, связанные крючком, они легки и ажурны и подойдут на любую фигуру.

- Ажурный жилет
- Круглый жилет
- Ажурная кофточка
- Пуловер с короткими рукавами
- Квадратная безрукавка
- Маечка с круглой кокеткой
и тд.

1.

1 (562x700, 346Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Журнал мод - шали". Журнал по вязанию.

"Журнал мод - шали". Журнал по вязанию.

Шали, пончо,накидки, палантины - они могут быть, как просто теплыми, так и нарядными, как связаны спицами, так и крючком, при таком широком выборе, совсем не сложно выбрать именно ту модель, которую захочется связать.

1.
1 (543x700, 395Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 18 Марта 2014 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский журнал по вязанию крючком - для детей.

Японский журнал по вязанию крючком - для детей.

Невесомые пинеточки, ажурные чепчики - украшенные атласной ленточкой, накидки и все это связано крючком, а теперь представьте малыша, во все это одетого, глаз оторвать точно уже не сможете!

1.
img081 (553x700, 363Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Beaux tricots du bebe de crochet". Японский журнал по вязанию.

"Beaux tricots du bebe de crochet". Японский журнал по вязанию.

В этом журнале по вязанию крючком для детей, Вы найдете:

-платья и сарафаны,

-ажурные накидки

-пинетки и чепчики

-шарфики

-кофточки

-комплекты для мальчика и т.д.
 

1.
(1) (567x700, 304Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 01 Марта 2014 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения natulechka72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЖЕМПЕРОЧКИ ДЛЯ МАЛЬЧИКА И ДЕВОЧКИ

79ff7040fd7f (436x500, 217Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Суббота, 01 Марта 2014 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обвязка крючком для полотенца. Схемы и мастер-классы

Любое полотенце, пусть даже самое простенькое, можно выгодно украсить вышивкой или, как в данном варианте - при помощи обвязки крючком. Представляю вашему вниманию несколько вариантов очень красивой обвязки тонкими хлопчатобумажными нитками, зацените полученный результат) Кстати, полотенцесушители (металлическая изогнутая труба, которая обеспечивает в ванной комнате обогрев помещения и сушку полотенец) для своих банных принадлежностей вы сможете приобрести в онлайн торговом центре Wikimart, там большой выбор полотенцесушителей самого разного дизайна, размеров и цен. Известный всем прибор понадобится, как летом, так и зимой, он обеспечивает максимальный тепловой комфорт и успешно устраняет повышенную влажность в помещении.  Современные полотенцесушители гармонично вписываются в любой интерьер, так как отличаются своим стильным внешним видом

Обвязка крючком для полотенца. Схемы (1) (525x700, 326Kb)Обвязка крючком для полотенца. Схемы (11) (700x489, 269Kb)Обвязка крючком для полотенца. Схемы (4) (700x618, 299Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ВОЗДУШНЫХ ВАРЕНИЧКОВ НА ПАРУ

4979645_1371119777_57aed352e7d68d50dfb70b8cfbfcdb5f_vareniki_na_paru_1 (500x400, 100Kb) 4979645_2981d0f7d01cf5471e60ec3673f75d50_146336 (700x525, 163Kb)
4979645_img_2278 (500x317, 141Kb) 4979645_vareniki_na_paru (540x405, 101Kb)
4979645_vareniki_s_makom (590x443, 120Kb) 4979645_9ecb29fb9fdeb5ed2225d37be4cf16e6_23579 (700x492, 171Kb)
Вареники, которые готовятся на пару, получаются более пышными и нежными. Обычно начинку для вареников на пару берут ягодную: вишня, смородина, клубника. Но также можно готовить и вареники и с творогом, и с картошкой, и с мясом. Вареники с ягодами особенно удобно готовить на пару, поскольку они не развариваются и получаются целыми и сочными. Основное, что входит в рецепт вареников на пару – это, конечно, тесто. Тесто для вареников, которые варят, очень похоже на пельменное. Для вареников на пару тесто делается совсем другое.

Без заголовка

Пятница, 10 Января 2014 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный салат КОРАЛЛОВЫЙ БРАСЛЕТ

Данный рецепт салата под названием Коралловый Браслет является аналогом известного вам салатика Гранатовый браслет, только здесь вместо копченой курицы - копченая рыба, а вместо зернышек граната - красная зернистая икра. Салат, конечно, не на каждый день, но это настоящее украшение праздничного стола, да и вкус у него замечательный. Попробуйте)

Праздничный салат КОРАЛЛОВЫЙ БРАСЛЕТ (638x638, 274Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 12 Октября 2013 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Королевский Наполеон" от АЛИИ!!!

 

Уж какие я только Наполеоны не пробовала, а такой ела в первый раз! Во-первых, тесто на сметане... во-вторых, 2 крема!
Читать далее...


Поиск сообщений в svetlaj533
Страницы: [2] 1 Календарь