-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в svetik1903

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Чудо-Теремок

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 5883


Вязание. Ленточное кружево крючком. Мастер-классы!

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Ленточное кружево крючком. Мастер-классы!

Автор: Юлия К (Ulhik)

Хочу поделиться МК в интересной технике вязания крючком – ленточном кружеве.
Ленточное кружево вяжется в виде ленты, длина которой зависит от длины изделия, а ширина - от узора и толщины нитей. Затем их скрепляют между собой.
В основе ленточного кружева (в наибольшем случае) заложены ажурные круглые мотивы, которые в процессе вязания присоединяются к уже готовому лепестку в одном или нескольких местах.
При ленточном вязании нитку надо рвать не так часто, что очень ценно.

читать далее
Рубрики:  Вязание крючком/Ирландское, ленточное кружево

Учим цифры.Детские стишки.

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учим цифры.Детские стишки.

4663906_eee (428x601, 107Kb)

 

читать далее
Рубрики:  Развивалка для детей/Игры
Развивалка для детей/Стихи
Развивалка для детей/Учимся считать

Вкуснейшая сырная лепешка из творожного теста

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая сырная лепешка из творожного теста

Огромная благодарность автору: gourmetgrey

Великолепный рецепт для любителей сыра! Делается быстро и очень легко. При этом вкусно неимоверно. В общем, как раз из тех палочек - выручалочек, которые очень помогают, когда надо быстро и вкусно!
Очень вкусная, мягкая и ароматная лепешка! Такую лепешку можно взять с собой на пикник и нежданных гостей накормить, или просто приготовить на завтрак. Она неизменно пользуется популярностью в нашей семье!!!
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Домашняя выпечка

Скрап-набор Diggers 'n dozers

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения alena1984 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скрап-набор Diggers 'n dozers


Скачать одним файлом

Читать далее...
Рубрики:  Развивалка для детей/Игры
Развивалка для детей/Аппликации

Благодарности поименно...из сети.

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Благодарности поименно...из сети..

©zomka




смотреть ещё имена,жми
Рубрики:  Оформление дневника

Курник свадебный.

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения LEKUCHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курник свадебный...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Домашняя выпечка

Торт "Слоновья слеза"

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Слоновья слеза"

торт слоновья слеза
Нехлопотный, интересный и очень вкусный торт!
торт слоновья слеза
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Торты, пирожные

необычный на вид, но замечательно вкусный Торт «Кучерявый пинчер»

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

необычный на вид, но замечательно вкусный Торт «Кучерявый пинчер»

Если вы покопаетесь в своих старых кулинарных тетрадках, которые заполнялись переписыванием рецептов из журналов или со слов знакомых, то наверняка найдете в них рецепт популярного в ещё советские времена торта Пинчер. Когда многие продукты были дефицитом, ингредиенты для этого десерта можно было найти в любом доме. Поэтому и сейчас испечь этот торт не составит труда. Тем более, что печется он очень быстро, и даже крем к нему готовить легко – нужно просто смешать сметану с сахаром.
b4797800bba00d657ac5601adbd3b262_142098_xxl (700x467, 196Kb)
Торт Пинчер – один из самых сытных десертов. Отрезав небольшой кусочек к чаю, вы надолго забудете о чувстве голода, получив при этом настоящее удовольствие.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Торты, пирожные

ТЕСТО ДЛЯ ЛАЗАНЬИ

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения kIrena_Snake [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕСТО ДЛЯ ЛАЗАНЬИ



Ингредиенты:

мука, 3 яйца,
100 мл молока,
0,5 ч.л. соли

Приготовление:

Соль, яйца и молоко перемешать. Постепенно добавляя просеянную муку, замесить тесто. Количество муки зависит от содержания в муке белков, клейковины и качества помола.
Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Приблизительно около 2 стаканов (это зависит от самой муки).
Накрыть тесто полотенцем и дать полежать около 30 минут.

Тесто разделить на 2-3 части (чтобы легче было раскатывать) и раскатать тесто толщиной около 1-2 мм. Разрезать тесто на прямоугольники или квадраты.

Отварить в воде с добавлением 2 ст.л. растительного масла, чтобы лист не слипся. Отваривать около 5 минут.

Тесто готово, можно использовать для приготовления лазаньи.
www.receptik.com



Серия сообщений "Итальянская кухня":

Часть 1 - Рецепты итальянской пасты
Часть 2 - кухни народов мира
...
Часть 14 - Соус "Маринара"
Часть 15 - Как приготовить соус для спагетти: 10 кулинарных советов
Часть 16 - ТЕСТО ДЛЯ ЛАЗАНЬИ


Рубрики:  Кулинария/Домашняя выпечка

Теплый салат из печени от МаRковича

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения EWA75 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплый салат из печени от МаRковича

Теплый салат из печени от МаRковича




 



 4403711_508707 (700x525, 148Kb)



Предлагаю вам попробовать один из самых вкуснейших салтов, лекий и необриминительный, но в тоже время сочный и сытный... да это все о нем)))))



>>> далее

Рубрики:  Кулинария/Салаты

красивый и вкусный РЫБНЫЙ ТОРТ с овощами и черносливом

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

красивый и вкусный РЫБНЫЙ ТОРТ с овощами и черносливом

Рыбный торт делается просто, и, если очень хочется чего-то оригинального с рыбкой. Особую пикантность придает чернослив, но, главное с ним не переборщить, тут лучше недо-, чем пере-.
RuRzS--S---195 копия (700x659, 288Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Рулеты из универсального теста-пятиминутки ( Это очень вкусно, поверьте. На второй день еще вкуснее!!!)))

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты из универсального теста-пятиминутки ( Это очень вкусно, поверьте. На второй день еще вкуснее!!!)))

 474815 (700x403, 93Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Домашняя выпечка

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Roxar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

 

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

Обожаю это блюдо! Дочь не заствить есть кабачки. А как приготовлю это, так уплетает за обе щеки)) Очень часто делаю летом такую вкуснятину.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Картофель запеченый - такое я еще не готовила

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения alla-ta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель запеченый - такое я еще не готовила

 

Ингредиенты:

картофель, хорошо помытый с щеткой 3 шт.
подсолнечное масло 1/4 стакана
соль, перец по вкусу

Приготовление:

Разогреть духовку до 230­­-240°С.

Картофелины порезать сначала пополам по длинной стороне, а затем половинки разрезать на достаточно тонкие дольки.

Картофельные дольки положить в миску с водой.

В глубокий противень для запекания налить подсолнечное масло. Посыпать масло солью ( ~ ? ч. ложки) и черным перцем. 

Слить воду с картофельных долек и выложить их на бумажное полотенце.

Переложить дольки в противень с подсолнечным маслом (в один слой) и накрыть фольгой. Запекать 5 минут, затем снять фольгу и запекать минут 15­-20, пока нижняя сторона долек не поджарится, затем вытащить противень, перевернуть дольки и запекать еще 7­-10 минут.

Переложить дольки на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы впитать лишний жир. Подавать, посыпав солью и свежемолотым черным перцем с любимым соусом.

                                                                             

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Помидоры (закатка холодным способом)

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ХассКи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры (закатка холодным способом)

Не знаю ,кто как относится к аспирину ,но помидоры супер - мне очень нравятся

 Помидоры  (закатка холодным способом)

Ингредиенты:
На 10л воды:
500 гр. сахара,
300 гр. соли,
10 таб. аспирина,
1 бут. уксуса 9%.
 

 

Способ приготовления:
Сахар, соль, аспирин, уксус растворить в холодной воде (желательно колодезной).
В банки уложить специи (по своему желанию), помидоры, залить рассолом, закрыть капроновыми крышками и хранить в холдном месте.

http://www.vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-4137.html

Рубрики:  Кулинария/Закуски

ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

x_67b6c9af (604x337, 50Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Домашняя выпечка

Лосось с горчичной корочкой

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосось с горчичной корочкой

Быстрый рецепт приготовления традиционно вкусной рыбки в стиле французской кухни...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

дико вкусное и необычное куриное филе в сливочном соусе

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

дико вкусное и необычное куриное филе в сливочном соусе

Получается безумно вкусно, даже если вы не поклонник куриного мяса. Действительно замечательное блюдо, которое можно подать во время прихода гостей или просто приготовить на ужин. Ведь его прелесть также в том, что готовится курица быстро.
2209_2 (700x359, 136Kb)
Великолепный и крайне простой рецепт приготовления куриной грудки в сливочно-сырном соусе.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Чесночные булочки

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные булочки

x_16043574 (471x604, 72Kb)

 

Чесночные булочки
 
Ингредиенты:
 
Для теста:
мука — 1,5 стак 
теплая вода — 1/2 стак ( 1 ст ложка)
                                       
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Домашняя выпечка

Селедка в соусе

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Москвичка_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка в соусе

Селедка в горчичном соусе

http://karpatka.ru/seledka_gorchichny_souse.html  источник

селедка

Отличная получилась селедочка — не хуже селедки по-голландски. Нежная, кисло-сладкая, душистая, пряная, малосоленая, остренькая. Хоть на черный хлебушек, хоть с печеной картошкой, хоть просто так под пиво. Сам соус, после того, как в нем полежала селедка, особого интереса не представлял. Видимо, все лучшее он отдал рыбе. Ну и хорошо, потому что ради такой закуски пачки майонеза и горчицы точно не жалко.

Даже удивительно, как к селедке не идет растительное масло и уксус по отдельности, и как идет майонез, состоящий в основном из того же масла и уксуса. Если в масле и уксусе селедка становится белой, жесткой и плотной, то в майонезе она остается розовой и нежной, даже становится еще нежнее чем была. Правда, если честно, в чистом майонезе я селедку не мариновала, но в майонезе с горчицей — представляю вашему вниманию.

РЫБА
1 крупная селедка

СОУС
1 ст л горчицы, 2 ст л майонеза, 1 ст л лимонного сока (примерно половина лимона), 1-2 ч л сахара, 1 луковица, 1 ст л воды, свежемолотый черный перец, лавровый лист

***

селедка

Если вы никогда раньше не чистили селедку — вам поможет либо эта статья, либо кто-нибудь из домашних, кто больше всех хочет вкусную закуску. Второе предпочтительнее — пока некто чистит рыбу, вы успеете сделать соус, и на все про все у вас уйдет 10 минут. Тот, кто чистит селедку, пусть вам еще ее и порежет на кусочки, раз уж у него все равно руки в рыбе.

горчица

Для соуса в какой-нибудь мисочке смешайте майонез с горчицей, добавьте сахар, перец и лимонный сок. Если после этого все еще будет густовато — влейте водички ложечку. Соус должен быть как жидкая сметана: льется, но не совсем жидкий, не как вода. На вкус соус должен чуть больше чем быть в меру острым, кисло-сладким, с интенсивным вкусом — ему предстоит сообщить этот вкус целой селедке, так что лимон, сахар, горчицу и перец не жалеем. Майонез играет роль всего лишь наполнителя. Еще нужно будет почистить и тонко порезать одну луковицу. В принципе, этот компонент не очень обязателен. От лука селедка станет менее соленой — лук заберет часть соли. Лук можно мелко-мелко порезать и всыпать в соус, а можно нашинковать тонкими колечками и просто укладывать на селедку и поливать соусом, разницы никакой.

горчица, майонез и сахар лимон горчичный соус
кусочки селедки

Теперь надо объединить рыбу, соус и лук в объеме одной баночки. На одну селедку банку больше полулитра брать нет смысла — будет банка полупустая. Ну, укладываем слоями: рыба, лук, соус. Периодически всовываем тут и там по листику лаврового листа. Можно не заморачиваться со слоями, а просто перемешать лук, рыбу и соус в миске, а потом переложить в банку — так будет и быстрее, и однороднее, но придется мыть лишнюю миску. Хотя, вы можете сразу смешивать соус в большой миске, с расчетом на добавление лука и рыбы.

соус лавровый лист лук

банка селедки

Банку, наполненную селедкой, закрываем плотно крышкой, и убираем в холодильник, на всю ночь или даже на целые сутки. Как только это время истечет, покупаем свежий-свежий горячий черный хлеб, отвариваем картошку, и наконец открываем баночку. Достаем пухлые розовые сочные кусочки, счищаем излишки соуса (вкуса в нем уже почти нет, остался только жир майонеза и горечь горчицы, а вся острота и аромат ушли в рыбу), и выкладываем этот деликатес на хлеб или на тарелочку. Те кто любит, могут налить стаканчик холодного пива. А те кто не любит — уже ест селедочку.



08.02.2010
***

селедка в соусе

Рубрики:  Кулинария/Закуски


Поиск сообщений в svetik1903
Страницы: 286 ... 179 178 [177] 176 175 ..
.. 1 Календарь