Для приготовления понадобится:

•3 крупные рыбы около 1 -1.2 кг
• 2 большие головки лука
• 1 ст сметаны
• 0.5 ст растительного масла
• 3-4 зубчика чеснока
• панировочные сухари,
• соль, перец, можно добавить морковь и зелень кинзы и мяты.

Спешу поделиться рецептом рыбных котлет по-еврейски. Почему это дивное блюдо называется именно так? Возможно, потому, что еврейская кухня достаточно практична, а стоимость необходимых нам продуктов невысока.

Секрет приготовления передала мне моя свекровь. Мой муж очень любит съесть такую котлетку просто с хлебом. Особую сочность здесь придает именно нежный соус, в котором они готовятся. Здесь отсутствует процесс обжаривания, что очень полезно для здоровья. Аккуратные, мягкие, ароматные – они очень нравятся моим маленьким внукам. Особенно хороши котлетки с картофельным пюре на гарнир.

 

Обычно я скумбрию запекаю целиком, в брюшко кладу укроп. В этот раз решила отойти от привычного рецепта и приготовила вот такие рулетики. Результат превзошел все ожидания! Овощи безупречно сочетаются с этой рыбкой. Сочно,смачно и очень вкусно!

Неимоверно вкусная рыбка! Сочная, нежная, в пикантном лимонном соусе с каперсами. Соус просто божественный!

Супер быстрый и вкусный ужин! Обязательно приготовьте!

Если вы любите запеченную рыбку, то этот рецепт скумбрии в горчично-соевом соусе для вас. Рыба, запеченная в чудо-соусе, получается очень нежной и сочной.

Необычное сочетание красной рыбы с апельсином – прекрасный вариант рецепта к праздничному столу! Семга относится к деликатесным сортам рыбы, которая не только очень вкусная, но и полезная. Высокое содержание ненасыщенных жирных кислот (Омега-3 и Омега -6) улучшает работу сердца и общее самочувствие. Кроме того, быстрое и простое приготовление не займет много свободного времени, а уточненный вкус рыбного блюда понравится всем близким и родным.

Ингредиенты

• Семга (филе) – 1 кг
• Зеленая стручковая фасоль (замороженная) – 500 грамм
• Апельсин – 3 штуки
• Чеснок – 2 зубчика
• Имбирь (корень) - 1 штука (4 см)
• Масло сливочное – 100 грамм
• Соевый соус – 30 мл
• Винный уксус (белый) – 20 мл
• Соль
• Перец черный молотый
• Подсолнечное масло (для запекания)

Приготовление

Обалденный шашлычок! Название говорит само за себя) А как еще назвать, если шашлычок состоит из нежнейшей красной рыбки и вкуснющих креветок? Даже не знаю, но для такого любителя рыбы как я это действительно настоящее сплошное удовольствие! Очень гармонично тут сочетается воздушное слоеное тесто, да и кунжут придает свою особую нотку. В общем, я просто в восторге от этого блюда! Думаю, что на Новый Год такие шашлычки будут очень и очень кстати!

ИИнгредиенты

• Филе сельди - 1 шт.
• Лук репчатый - 3 шт.
• Лук-порей - 1 головка
• Маргарин - 1 ст. л.
• Черный молотый перец - по вкусу

Тарталетки с семгой «Сказка Посейдона», это безумно вкусная и оригинальная праздничная закуска с творожным сыром, сёмгой, красной икрой и лимоном для вашего новогоднего стола.

Я очень люблю заливное и в том числе рыбное. Переделала много всяких рецептов, сегодня предлагаю новый - тройной. Заливное получается очень вкусным, красивым и нежным. Если вы хотите, чтобы сверху было больше желе, просто уменьшите количество продуктов при закладке в формы.

Основу скандинавской кухни составляет рыба и прочие дары моря.