-Метки

актёры анекдоты. юмор анимация антиквар аудио книги бантики бантики канзаши бантики, канзаши библиотека бижутерия бисер благодарность виртуальные прогулки восточные танцы всё из стекла выпечка вышивка машинная вязание генератор генератор текста генератор цвета дворцы.замки монастыри десерты деткам джем, варенье , комфитюры живопись животные птицы животные, птицы закуски здоровье израиль интересно искусство канзаши клипарт колье куклы кулинария кулинария. литература метки мода музыка музыкальные открытки надписи напитки огород сад дачи. огород, сад, дачи. открытки переводчик поздравление пречёски программа proshow producer путешествие рамка для видео рамки рамки для плэйкастов рамки медицинские рамки обучающие рамки оформление рамки текстовые рамки для плэйкастов рамки кулинарные раммочник сады и парки салаты советы полезные соленье соусы. майонез заправки. соусы. майонез, заправки. сталика рецепты стекло стихи супы техники бисероплитения торты узбекистан узоры украшение украшение блюд урок расположение музыки на картинке уроки фарфор фильмы флэшки фоны фото эфекты фотогенератор онлайн фотографии фотошоп фотошоп уроки фракталы футажи цветы цветы разные цветы из бумаги цветы из бисера цветы из ткани шитьё юмор

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в svetanjel

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 19830

Выбрана рубрика СТАЛИКА рецепты.


Другие рубрики в этом дневнике: ШИТЬЁ(251), ШАНСОН(3), ЧАСЫ(14), ЧАЙНИКИ(7), ЦВЕТЫ(52), ХОЛОДЦЫ. САЛЬТИСОН, ЗАЛИВНОЕ(10), ХЛЕБ ДОМАШНИЙ , ЗАКВАСКИ, ХЛЕБЦЫ(31), ФОТОГРАФИИ(27), ФОНЫ(101), ФЛЭШКИ(44), ФИЛЬМЫ(45), ФАРФОР(55), УРОКИ ПО ПЛЭЙ КАСТАМ(9), УРОКИ(272), УКРАШЕНИЕ(16), УЗОРЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ(73), УЗБЕКИСТАН И КУХНЯ УЗБЕКСКАЯ(60), ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ(38), ТАБЛИЦА ЦВЕТОВ(1), Т О Р Т Ы О В О Щ Н Ы Е(3), СТИХИ(21), СОБАКИ(7), СЕРВИРОВКА СТОЛА ФИГУРАМИ ИЗ САЛФЕТОК(1), САЛАТЫ(210), САДЫ И ПАРКИ МИРА(31), РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ, ЗАЛИВНОЕ ИЗ РЫБЫ(78), РУКОДЕЛИЕ(182), РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ и СПОРТ(2), РАМОЧНИК уроки(2), РАМКИ ОБУЧАЮЩИЕ(27), РАМКИ ДРУЗЕЙ(130), РАЗНОСОЛЫ(31), ПУТЕШЕСТВИЕ ПО ГОРОДАМ(30), ПТИЦА(38), ПРЕЧЁСКИ(15), ПОМОЩЬ для КУХНИ(1), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(99), Полезное и вкусное питание(2), ПЛЕЕР(4), ПИЛАТИС, ФИТНЕС(3), ПЕРВЫЕ БЛЮДА(1), ПАШТЕТЫ разные(3), ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА(2), ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД(116), ОБРАЗ ПРЕКРАСНОЙ ЖЕНЩИНЫ(3), НАТЮРМОРТЫ(10), НАПИТКИ(76), НАДПИСИ ДЛЯ КОМЕНТОВ(39), МЯСО, ПЕЧЕНЬ, КОЛБАСЫ, САЛО(54), МУССЫ, ЗЕФИР , КРЕМЫ, ГЛАЗУРИ , МЕРЕНГИ(42), МУЗЫКАЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ(3), МУЗЫКА(99), МОИ РАБОТЫ(4), МОДА(75), МАСТЕР- КЛАССЫ(1), ЛИТЕРАТУРА(33), КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ(76), КУЛИНАРИЯ(228), КУКЛЫ(10), КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ(17), КОМПЬЮТЕРЫ, ИНТЕРНЕТ(79), КАРТИНЫ(8), КАРТИНКИ(3), КАНАПЕ, ТАРТАЛЕТКИ, ПРОФИТРОЛИ(35), ИСКУССТВО(36), ИНТЕРЕСНО(43), ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ(8), ИЗРАИЛЬ(36), И Д Е И(9), ЗДОРОВЬЕ(369), ЗАПЕКАНКИ, ТОРТЫ ОВОЩНЫЕ(24), ЗАКУСКИ(306), ЖИВОТНЫЕ и ПТИЦЫ(23), ЖИВОПИСЬ(52), ДЖЕЙМИ ОЛИВЕР(4), ДЕТКАМ(82), ДЕСЕРТ, МОРОЖЕНОЕ, СУФЛЕ(76), ДВОРЦЫ(10), ГОТОВИМ в МИКРОВОЛНОВКЕ(4), ГАРНИРЫ(6), ВЯЗАНИЕ(366), ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ, ПИРОЖКИ, БЛИНЫ(123), ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ, ТОРТЫ, ПИРОГИ(502), ВТОРЫЕ БЛЮДА(46), ВСЁ ИЗ СТЕКЛА(35), Восточные мотивы - Омар Хайям Рубаи .(3), ВИДЕО РЕЦЕПТЫ(0), ВИДЕО(13), ВАРЕНЬЕ, КОНФИТЮРЫ, ДЖЕМЫ, ПОВИДЛО(6), БРОДИЛКА(1), БЛАГОДАРЮ(22), БИСЕР(494), БИЖУТЕРИЯ(50), АНТИКВАР(62), АНЕКДОТЫ(12), АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК(3), АВАТАРКИ(4), Paint (0), кухня Гордона Рамзи(0), Документальные фильмы, ТВ/Tелешоу,МУЗЫКА(0), ТАЙСКАЯ , КИТАЙСКАЯ КУХНЯ(16)

Кулинарное сообщество Кухня Сталика

Пятница, 20 Июля 2012 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарное сообщество Кухня Сталика

http://stalic-kitchen.livejournal.com/

3407372_2762948 (97x100, 3Kb)

Рубрики:  СТАЛИКА рецепты

Метки:  

Люблю тыкву и таджин!

Пятница, 24 Августа 2012 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люблю тыкву и таджин!



И утятину тоже люблю!
Только так: грудки отдельно, ножки отдельно, а прочие утиные запчасти пусть идут по самостоятельной статье.
Про грудку я вам уже как только не рассказывал, как только не уговаривал, что это замечательный продукт для шашлыка, прямо один из самых лучших.
А про утиные ножки пока ничего толком и не рассказал, и это - неправильно!
Читать далее

http://stalic.livejournal.com/417549.html

Рубрики:  СТАЛИКА рецепты

Метки:  

Сталик: ягнятина на мангале под маринадом из персиков

Дневник

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 23:19 + в цитатник



Рубрики:  СТАЛИКА рецепты

Метки:  

Сталик: Люля-кебаб из картофеля

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сталик: Люля-кебаб из картофеля

http://stalic.livejournal.com/421297.html

Рубрики:  СТАЛИКА рецепты

Метки:  

Думляма

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  СТАЛИКА рецепты

Метки:  

Еще раз о бараньих голяшках с чесноком и айвой

Вторник, 30 Октября 2012 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще раз о бараньих голяшках с чесноком и айвой



Читать далее

http://stalic.livejournal.com/424791.html

Рубрики:  СТАЛИКА рецепты

Метки:  

Коурма-шурпа

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коурма-шурпа



Эх, какою ладной жизнь моя б была, если бы я старших слушал!
Эх, какая б вкусная жизнь у вас была, если бы вы меня слушали!
Ведь говорил я вам: коурма, коурма, коурма.
И что? Кто делал коурму? Кто готовил?
Кто послушал моих советов, кто последовал мои уговорам?
Вот так вот: сколько ни говори "сахар, сахар", а во рту слаще не будет.
Надо начинать все сначала.

Читать далее

http://stalic.livejournal.com/425733.html

Рубрики:  СТАЛИКА рецепты

Метки:  

Суп Машхурда

Дневник

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 15:21 + в цитатник






Рубрики:  СТАЛИКА рецепты

Метки:  

Сталик Ханкишиев. Узбекская шурпа "кайнатма"

Дневник

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 16:32 + в цитатник
Рубрики:  СТАЛИКА рецепты

Метки:  

Старые рецепты, новые фотографии: шашлык в казане

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старые рецепты, новые фотографии: шашлык в казане

crop_0725

Вчера снимали новый сюжет для НТВ, сфотографировал заодно, вспомнив, что в Казан-мангале используется фотография разрешением всего 5мпкс.

Читать далее

http://stalic.livejournal.com/426946.html

Рубрики:  СТАЛИКА рецепты

Метки:  

Сталик: Салат «Узбекистан»

Дневник

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 23:39 + в цитатник




Генератор анимированного текста
Рубрики:  СТАЛИКА рецепты

Метки:  

Салат «Узбекистан

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Узбекистан»






И все-таки большинство экс-советских людей рассматривают салат не как аккомпанемент к основному блюду, не как сопровождение, улучшающее баланс основных блюд, но как нечто полагающееся на раннем, стартовом этапе обеда, – в качестве повода для того, чтобы выпить первый графинчик. Понятно, откуда ноги растут у этой традиции – из нелепого, фантасмагорического, чужеродного образования – советского общепита. Вернее, из советской ресторанной традиции.

Читать далее

http://stalic.livejournal.com/427020.html

Рубрики:  СТАЛИКА рецепты

Метки:  

Шутку с оскоминой

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шутку с оскоминой

28.11.12_2412

про ценный мех и диетическое мясо в этом сезоне можно не шутить.
Можно шутить над гостями, подавая им "недельных ягнят, прямым самолетом из Бухары до нашего тандыра".
- Вам как приготовить - тушкой целиком, или порубить кусочками и запечь под ароматным соусом?
- Кусочками! Под соусом!
- Как изволите!

Читать далее

http://stalic.livejournal.com/427276.html

Рубрики:  СТАЛИКА рецепты

Метки:  

Барак - не всегда Обама!

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Барак - не всегда Обама!

30.11.12_2450

Телефон от восторга готовился взорваться фейерверком:
- Пьемонт! Трюфель! Тебе тоже привезла! Послушай, как надо! Я там ела - это фантастика! Перепелиные яйца-пашот! Сливочное масло усиливает вкус трюфеля! Никакой кислоты, кислота приглушает ароматы! Картофельный крем! Лапшанг сушонг!
А у меня уже ладошки горели, просили, требовали: "Давай, давай скорее! Клади трубку! Пойдем и приготовим это как в прошлый раз!"
Вы же понимаете - совсем не учитывать советы человека, который вспомнил о тебе, находясь в Пьемонте, было бы с моей стороны некрасиво. Но дело в том, что все советы (ну почти все) превосходно укладывались в старый народный рецепт, который я подробно излагал в своей третьей книге. Ну, с небольшими вариациями.

Читать далее

http://stalic.livejournal.com/427725.html

Рубрики:  СТАЛИКА рецепты

Метки:  

Хан-кебаб 2012

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хан-кебаб 2012

01.12.12_2462

Самыми первыми частями только что освежеванного барана, которые отправляются на кухню оказываются субпродукты. А что, если из этих самых субпродуктов приготовить особый шашлык, способный ввергнуть в пучину восторга даже самых придирчивых гурманов?
Все очень просто. Многие из вас даже ели нечто подобное — обычно в азербайджанских ресторанах это блюдо подают под звучным названием "Хан-Кебаб". Чего же там ханского? Порезанные довольно мелким кубиком и завернутые в сальник внутренности барашка. То есть ровным счетом ничего такого, что здравомыслящий человек предложил бы хану в качестве угощения. Но вот вкус... вкус поистине ханский!
Читать далее

http://stalic.livejournal.com/427959.html

Рубрики:  СТАЛИКА рецепты

Метки:  

Крымские чебуреки

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  СТАЛИКА рецепты

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарное сообщество Кухня Сталика

http://stalic-kitchen.livejournal.com/

3407372_2762948 (97x100, 3Kb)

Рубрики:  СТАЛИКА рецепты

Метки:  

Шавля с хасыпом узбекская каша

Дневник

Вторник, 01 Января 2013 г. 14:35 + в цитатник
Рубрики:  СТАЛИКА рецепты

Метки:  

Шурпа из петуха

Среда, 02 Января 2013 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шурпа из петуха

A6003815

О шурпе из баранины я рассказывал вам неоднократно. Но ведь шурпа, это не обязательно баранина! Например, шурпа из петуха получается ничуть не хуже. А самое главное, вы и сами знаете, как ее следует варить.
Читать далее

http://stalic.livejournal.com/434247.html

Рубрики:  СТАЛИКА рецепты

Метки:  

Ферганский плов по-новому, живой огонь по-старому

Пятница, 04 Января 2013 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ферганский плов по-новому, живой огонь по-старому

03.01.13_2532

Сколько лет про плов пишу, знаешь? Двенадцать с половиной! Думаешь, все написал? Э, нет! только начал. Раньше я писал про то, что сверху казана бывает. А снизу казана что? Ты, вообще, знаешь, что плов не один человек готовят, а два человека готовят? Да, один на казан сверху смотрит, повар называется. Другой на казан снизу смотрит, кочегар называется.
Кто из них главный? Сейчас объясню.
Читать далее

http://stalic.livejournal.com/434545.html

Рубрики:  СТАЛИКА рецепты

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1