-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в stigriveta

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Рецепты_домохозяек НАШ_САД
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Как_похудеть_лентяйке

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.10.2011
Записей: 4730
Комментариев: 54
Написано: 4784


Мешочек хорошего настроения. Отличная идея подарка

Вторник, 21 Июля 2015 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мешочек хорошего настроения. Отличная идея подарка

Мешочек хорошего настроения 

 

 

Конфетные пожелания-напутствия вырезаем и приклеиваем к конфетам на 2-х сторонний узкий скотч.

 

Варианты пожеланий:

Читать далее...
Рубрики:  Разное

Метки:  

Оригинальная обложка для блокнота из старых джинсов

Вторник, 21 Июля 2015 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальная обложка для блокнота из старых джинсов

Этот пост посвящается всем любителям джинсовых переделок. Хотите за каких-то пол часа свободного времени превратить обычный блокнот в эксклюзивную оригинальную вещь? Тогда этот мастер-класс  – для вас!

джинсовый блокнот (2) (595x399, 178Kb)

джинсовый блокнот (1) (580x700, 423Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Разное

Сытные и полезные котлеты из кабачков. Придутся по вкусу даже самым требовательным! + 123 рецепта овощных котлет

Вторник, 21 Июля 2015 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытные и полезные котлеты из кабачков. Придутся по вкусу даже самым требовательным! + 123 рецепта овощных котлет

Сезон кабачков в самом разгаре! Эти нежные овощи хороши на гриле и поджаренные в муке, отлично подходят для приготовления омлета и летних супов, некоторые кулинары даже используют их сырыми в салатах.

 

Сытные и полезные котлеты из кабачков

 

Рецепт, о котором речь пойдет ниже, понравится даже тем, кто не слишком почитает кабачки в других блюдах. Кабачковые котлеты или оладьи — питательные, сытные и очень вкусные, особенно если подавать их со сметанным соусом ли соусом «Бешамель». Не успеешь поджарить первую партию на сковороде, как готовые котлеты таинственным образом исчезают — хочется пробовать их еще и еще! Сверху поджаристая хрустящая корочка, внутри — сочная и мягкая сердцевина… Следуй нашему рецепту, и овощные котлеты получатся на славу!

Ингредиенты:

  • кабачки (лучше молодые, с тонкой кожицей) — 2 шт.;
  • яйца — 2шт.;
  • твердый сыр — 50 г;
  • пшеничная мука — примерно 5 ст. л.;
  • соль, черный перец по вкусу;
  • петрушка, любая зелень по вкусу;
  • чеснок;
  • растительное масло;
  • сметана.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Рыба на овощной подушке - тут тебе и рыба, тут тебе и гарнир...

Вторник, 21 Июля 2015 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба на овощной подушке - тут тебе и рыба, тут тебе и гарнир...

Рыба на овощной «подушке» – идеальный вариант, когда и голодным не останешься, и лишних калорий не наберешь, и у плиты долго стоять не придется. Отличное решение для тех, кто не хочет долго возиться на кухне или у вас совсем мало времени. А уж как красиво и аппетитно выглядит блюдо – глаз не оторвать. Опять же, готовится оно само, сидит себе в духовке да наливается соками и ароматами. Нам всего-то пришлось только подготовить овощи.

Запеченное филе рыбы с овощами в духовке подойдет и на обед и на ужин.
11 (650x488, 107Kb)

images (1) (80x80, 1Kb)Рыбка и впрямь получилась на славу.
Рубрики:  Кулинария

ЗАГОТОВКИ ИЗ ЯБЛОК. 24 РЕЦЕПТА

Вторник, 21 Июля 2015 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАГОТОВКИ ИЗ ЯБЛОК. 24 РЕЦЕПТА

3925311_zagotovki_iz_yablok (585x537, 718Kb)

ЗАГОТОВКИ ИЗ ЯБЛОК. 24 РЕЦЕПТА
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Густой грузинский суп Харчо

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Густой грузинский суп Харчо

4248238_33 (604x453, 57Kb)

Ингредиенты:


Томатная паста (у меня протёртые томаты без кожи) — 200 г
Лук репчатый (большой) — 2 шт
Рис — 0.5 стак.
Говядина на косточке — 800 г
Чеснок — 2 зуб.
Приправа для харчо (у меня фирмы Kotanуi. Уцхо-сунели, соль, хлопья сешённых помидоров, шафран, кориандр, чёрный перец, перец чили, лавровый лист)
Аджика острая пол чайной ложки(можно сухую, по вкусу)*Грецкие орехи измельченые-100 гр.

Приготовление:


1.Варим мясо. Закидываем его в холодную воду. Варим мясо в течение часа на небольшом огне, снимаем пенку. Солим. После того как мясо сварилось, нарезаем его на кусочки и отправляем обратно в кастрюлю.
2.Нарезаем лук и обжариваем его до прозрачности на медленном огне. Добавляем несколько столовых ложек томатной пасты (у меня протёртые помидоры), нарезанный чеснок, аджику, специи и обжариваем еще минут 5 все вместе.
3.Закидываем в кастрюлю промытый рис.
4.Минут через 20, когда рис сварился, заправляем суп луково-томатной зажаркой.
5. Варим ещё 5 минут.
6.Добавляем грецкие орехи.
Даём немного настоятся и густой грузинский суп Харчо готов)

источник

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

15 самых вкусных начинок для блинчиков

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 самых вкусных начинок для блинчиков

4248238_12 (698x332, 103Kb)

1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
кипятке.

3. Куриная: блинчики с курицей
Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.
Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.

4. Грибная начинка в блины
Состав: 500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец.
Обжарить грибы 500 гр., обжарить репчатый лук 2 шт. среднего размера, соль и перец по вкусу.


5. Из колбасы "Варёнки"
Состав: 200 гр. колбасы "Варёнки", 0,5 ложки горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыра.
Вареная колбаса 200 гр., пропустить ее через мясорубку, сыр натереть на крупную терку, добавить 0,5 чайной ложки горчицы, и 50 гр. сметаны. Все перемешать, начинка готова.

4248238_166 (150x98, 22Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

9 вкуснейших салатов на каждый день

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 вкуснейших салатов на каждый день

4248238_44 (534x354, 85Kb)

Подборка:

1. Салат с сухариками.
2. Салат с копченым сыром.
3. Хрустящий салат с ананасами и курицей.
4. Салат из пекинской капусты с курицей.
5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами.
6. Салат с яйцом и ветчиной.
7. Салат с курицей, фасолью и сыром.
8. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками.
9. Салат с корейской морковкой.

1. Салат с сухариками

Огурец свежий большой — 1 шт.
Грудка куриная отварная (или куриная ветчина) — 250 г
Сыр твёрдых сортов — 70–100 г
Кукуруза — 1 банка
Чеснок
Сухарики
Майонез

4248238_174 (300x139, 87Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Овощной плов

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной плов

4248238_21 (604x403, 39Kb)

Нам понадобится:


Рис для плова – 300 гр;
Шампиньоны – 200 гр.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика‚
Болгарский перец - 1 шт.
Масло подсолнечное(оливковое) 4ст. ложки.
Вода или если есть овощной бульон – 3 стакана‚
Соль‚ перец‚ пряности - по вкусу.

Приготовление:


Грибы - если у нас они сушеные - предварительно замачиваем и отвариваем не до полной готовности, нарезаем кусочками.Шампиньоны довольно сильно уменьшают объем при варке, потому берем их примерно 2,5-3 стакана. Их можно не отваривать, только почистить и нарезать.Очищаем морковь и луковицу, измельчаем.Все овощи кладем в толстостенную кастрюлю, заливаем воду - до половины объема - и тушим под крышкой на небольшом огне.После того. как овощи потушились минут 10, слоем засыпаем рис, после закипания снова переводим на малый огонь и тушим до готовности риса, т.е. 18-25 минут. За 10-12 минут до окончания тушения кладем грибы. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем плов, делаем несколько отверстий черенком ложки, вкладываем в них очищенные дольки чеснока.После выключения огня накрываем крышку сложенным полотенцем и даем нашему овощному плову настояться.

источник

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Топ 5 лучших рецептов с грибами

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ 5 лучших рецептов с грибами

4248238_30 (604x453, 62Kb)

1. Маслята со сметаной и мускатным орехом

Ингредиенты:

? Маслята – 600 граммов;
? Масло растительное – 2 столовые ложки;
? Луковица – 1 штука;
? Сметана – 3 столовые ложки;
? Мускатный орех – 1 чайная ложка (молотый);
? Соль – по вкусу.

Приготовление:

Промыть и очистить от лесного мусора маслята. Отварить их в кипящей воде в течение 20 минут. Растительное масло разогреть на сковороде и обжарить на нем мелко нашинкованный лук. Затем добавить к нему грибы. Тушить, пока из грибов не выпарится вся влага. Затем добавить сметану и мускатный орех, посолить. Тщательно все перемешать и протушить еще 2 минуты.

4248238_167 (220x125, 21Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат "Французская любовница"

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Французская любовница"

4248238_5 (600x421, 55Kb)

Ингредиенты:

-отварное куриное филе (грамм 300)
-2 луковицы
-1 ст. светлого изюма
-1-2 моркови
-сыр (грамм 50)
-1 ст. грецких орехов
-1-2 апельсина
-сахар
-соль
-майонез

Приготовление:

1 слой: мелко порезанная отварная грудка
2 слой: маринованный лук (полукольца, чуть сахара и соли, капля уксуса, обдать кипятком)
3 слой: запаренный изюм
4 слой: морковь на терку
5 слой: сыр на терку
6 слой: порубленные орехи
Каждый слой смазать майонезом
Сверху украсить порезанными кубиками апельсинами

источник

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Топ-25 детских блюд в мультиварке!

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ-25 детских блюд в мультиварке!

4248238_50_1_ (604x340, 66Kb)

Котлетки на пару. С 11 мес

Мясо-50гр.
вода-30мл.
хлеб пшенич.-10гр.
Мясо пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в хол. воде хлебом и ещё раз пропустить через мясорубку, добавить немного соли, тщательно взбить добавляя хол. воду. Сформировать котлетки положить в контейнер для пароварки. Выставляем программу "Варка на пару" на 30-40 мин.

Омлет с кабачками. От 1 года

Яйца-2шт.
молоко- по объёму как яиц
кабачки-60гр. (а так же можно заменить чем угодно)
сл. масло-2ч.л.
Щепотка соли.
В чашу положить кусочек масла. Кабачки очистить натереть на тёрке, положить в чашу и тушить до готовности (15мин).Залить яйцами смешанными с молоком и довести до готовности на программе "Выпечка"

Запеканка из яблок и овсяных хлопьев

запеканку с удовольствием едят и взрослые,и дети))
продукты:
яблоки почищенные и нарезанные-500грамм
2ст.л.сахара+1/2ч.л.корицы
70грамм мягкого масла,
1/2стакана сахара
1яйцо,
1/2стакана молока,
1,5стакана овсяных хлопьев
яблоки посыпать сахаром с корицей,в отдельной миске смешать масло с сахаром,яйцо,молоко,хлопья;все перемешать,форму от мульти смазать раст.маслом,туда все выложить и разровнять; выпекать 40 минут

4248238_174 (300x139, 87Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ

Довольно простая закусочка на все случаи жизни...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Пол кило куриного фарша
чайная ложка сладкой паприки
200 мл молока
приправа к курице
соль, перец по вкусу

getImage (35) (604x413, 52Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешиваем фарш с молоком, ставим на 40 минут в холодильник
Добавляем все специи, перемешиваем.
Фарш помещаем в кондитерский шприц, а можно в обычный полиэтиленовый пакет (отрезав уголок).
Выдавливаем фарш на пищевую плёнку , закручиваем в колбаски, по бокам завязываем хвостики ниткой.
Отправляем в кипящую воду вариться минут десять. Потом желательно слегка обжарить.
Из этого количества получается где-то 14 небольших колбасок
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Куриные котлетки по-французски

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлетки по-французски

4248238_27 (604x328, 60Kb)

Ингредиенты:

Куриное филе (куриные грудки) — 1 кг. (4 шт.)
Яйцо куриное — 3-4 шт.
Сметана — 3-4 ст. ложки
Мука —3-4 ст.ложки
Чеснок — 3 зубчика
Зелёный лук по вкусу
Соль, перец, подсолнечное масло.

Приготовление:

Куриное филе вымыть и обсушить.Разрезать на мелкие кубики (примерно 5 мм*5 мм). Филе посолить, поперчить. Тщательно перемешать. Добавить яйца и выдавить чеснок. К смеси добавить сметану,зелень,муку. Все тщательно перемешать, дабы избежать комков. Консистенция теста для куриных котлет должна получиться достаточно жидкой, как кляр.На разогретую сковороду налить немного подсолнечного масла и, выкладывая смесь столовой ложкой, обжарить до золотистого цвета с двух сторон (примерно 2 мин.) на среднем огне.Куриные котлеты по-французски готовы! Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита)

источник

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Вишневый пирог «Наслаждение»

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый пирог «Наслаждение»

4248238_13 (604x363, 60Kb)

Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки

Крем:
- 250 г сливок 33-35%
- 250 г сыра маскарпоне
- 150 г сахара

Также:
- компот из вишни или черешни
- 100 г шоколада

Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут). Добавить муку, замесить не густое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.
Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.
Выложить на корж вишню (косточки удалить).
Приготовить крем.
Для этого сливки взбить с сахаром.
Добавить маскарпоне, перемешать.
Выложить крем на вишню.
Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом.
Поставить в холодильник на 3-4 часа.

источник

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Диетические сочные котлетки

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические сочные котлетки

4248238_20 (604x403, 35Kb)

фарш из говядины (курицы, индейки) 200 гр
1 крупная морковь
1 цукини (кабачок)
лук
специи по-вкусу
1 яйцо (можно только белок, меньше калорий)

(вообще можно добавлять любые любимые овощи)

Натереть морковь, цукини и лук на крупной терке, перемешать с фаршем,яйцом и специями.
Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180° до золотистого цвета (минут 20-40 в зависимости от размера).

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пшенная каша с яблоками и морковью - в мультиварке

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пшенная каша с яблоками и морковью - в мультиварке

550 (500x481, 99Kb)
Пшенная каша с яблоками и морковью - в мультиварке

Продукты:
-пшенная крупа 1 МВ ст
-молоко 2,5 мв ст
-вода 2 мв ст
-яблоки 1 шт
-морковь 1 шт
-мед 1-2 ст.л
-гвоздика,соль
-сливочное масло

Приготовление:

*Крупу залить горячей водой, (в чаше мультиварки)
*Добавить молоко, соль
*Включить режим "Молочная каша"
*После отключения добавить в кашу яблоко, морковь и мед, перемешать и закрыть крышку. Включить режим "Подогрев" на 15 минут

Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Домашняя пицца с тонкой хрустящей основой

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя пицца с тонкой хрустящей основой

Домашняя пицца с тонкой хрустящей основой

3407372_52759077_pizza_1400x10501 (500x401, 217Kb)/3407372_italia307732411366815011ImageGalleryLightbox (700x437, 83Kb)

Ингредиенты:

● 2 ложки сметаны,
● 100-150 г кефира,
● 50 г масла или маргарина (растопить),
● Соль - треть ч.л.,
● 0,5 ч.л соды,
● мука,
● щепотка сахара.

Приготовление:

Смешаем кефир и сметану, добавим соль и соду, затем сахар и маргарин. Добавим муку, замесим очень мягкое, немного липнущее к рукам тесто. Переместим  его на смазанный противень и разровняем руками. Должен получиться не толстый пласт. Наверх уложим начинку слоями: лук, кетчуп, копченую колбасу, помидоры, перец, сыр, майонез, оливки, зелень или другие ингредиенты по желанию.

Майонез - последним слоем (тонкая сеточка из пакетика). Можно посыпать щепоткой прованских или других трав. Выпекаем при 180 градусах до подрумянивания теста.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рецепт "два в одном". Рубленые котлеты с рисом и перцем

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт "два в одном". Рубленые котлеты с рисом и перцем

3925311_kotletki_1_ (640x446, 224Kb)

Очень удобный рецепт котлет - в нем сразу есть и мясо, и гарнир.

Ингредиенты
Рубрики:  Кулинария

Оладьи из курицы

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Elika2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из курицы

Сегодня я хочу вам предложить еще один рецепт из разряда "фальшивых отбивных". Моих домашних от таких оладий за уши не оттянешь.

оладьи из курицы/4800487_6 (700x468, 309Kb)

Такие оладьи можно готовить не только из курицы, но и из свинины или индейки. По вкусу они напоминают отбивные, но для их приготовления совсем не обязательно использовать целые куски мяса, подойдут любые обрезки.

Потребуется:

Сырое куриное мясо без кожи, не важно будет это грудка или, например, бедро - 500 г,

Яйца - 2 шт.,

Мука - 1 ст. ложка,

Майонез - 1 ст. ложка,

Зелень петрушки - 1 пучок,

Соль, перец - по вкусу,

Масло для жарки.

далее рецепт
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в stigriveta
Страницы: 236 ... 179 178 [177] 176 175 ..
.. 1 Календарь