-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в stigriveta

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Рецепты_домохозяек НАШ_САД
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Как_похудеть_лентяйке

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.10.2011
Записей: 4802
Комментариев: 57
Написано: 4859


Овощная смесь на зиму. Заготовки на зиму

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная смесь на зиму. Заготовки на зиму

Ингредиенты:

1 кочан цветной капусты,
200 г зеленого горошка,
2 моркови,
1 луковица,
контейнеры.

Приготовление:

Капусту хорошо вымыть, морковь очистить и нарезать небольшими ломтиками, горошек очистить.

Капусту хорошо вымыть, морковь очистить и нарезать небольшими ломтиками, горошек очистить.  - Овощная смесь на зиму. Фото приготовления рецепт овощной смеси на зиму.

Цветную капусту разделить на небольшие соцветия.

Цветную капусту разделить на небольшие соцветия. - Овощная смесь на зиму. Фото приготовления рецепт овощной смеси на зиму.

Закинуть соцветия в кипящую воду на 3 минуты.

Закинуть соцветия в кипящую воду на 3 минуты.  - Овощная смесь на зиму. Фото приготовления рецепт овощной смеси на зиму.

Вынуть при помощи шумовки и обсушить.

Вынуть при помощи шумовки и обсушить. - Овощная смесь на зиму. Фото приготовления рецепт овощной смеси на зиму.

Ломтики моркови опустить в кипящую воду на 3-4 минуты.

Ломтики моркови опустить в кипящую воду на 3-4 минуты.  - Овощная смесь на зиму. Фото приготовления рецепт овощной смеси на зиму.

Смешать в глубокой миске капусту, морковь и горошек.

Смешать в глубокой миске капусту, морковь и горошек. - Овощная смесь на зиму. Фото приготовления рецепт овощной смеси на зиму.

Добавить мелко нашинкованный лук.

Добавить мелко нашинкованный лук. - Овощная смесь на зиму. Фото приготовления рецепт овощной смеси на зиму.

Хорошо перемешать и разложить по контейнера. Убрать в морозильную камеру.

Хорошо перемешать и разложить по контейнера. Убрать в морозильную камеру. #08Перед готовкой хорошо разморозить и обжарить на растительном масле до готовности 5-7 минут. Посолить по вкусу. Овощная смесь отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Приятного аппетита и Вкусной Зимы! - Овощная смесь на зиму. Фото приготовления рецепт овощной смеси на зиму.

Перед готовкой хорошо разморозить и обжарить на растительном масле до готовности 5-7 минут. Посолить по вкусу. Овощная смесь отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Приятного аппетита и Вкусной Зимы!

Закуски на зиму

Варенье

Маринование

Компоты

Соление

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Скумбрия для ленивых

Среда, 10 Сентября 2014 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия для ленивых

Скумбрия для ленивых




Всё очень и очень просто. А главное быстро.

Берём свежую скумбрию.

Эта рыба практически без костей, так что избавиться от них не составляет никакого труда

Немного приправы. На мой вкус к рыбе подходит практически вся зелень- тимьян, укроп, эстрагон.

Ну и как же без соли и перца.

Ставим в духовку.



Подавать с корейской морковкой. Ну и конечно же с лимоном.

Приятного всем аппетита!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Тапочки крючком - мастер-класс

Среда, 10 Сентября 2014 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки крючком - мастер-класс

 

Для изготовления нам нужно - стельки, пряжа, крючок, игла .

Стельку аккуратно обшиваем иголкой с ниткой

Вот так должно получиться

Теперь вяжем верх наших тапочек

1. Набираем 7 воздушных петель и обвязываем из вокруг два ряда так чтобы в конце у нас получилось 25 столбиков.

2. Затем поворачиваем обратно и вяжем далее так - 1 ряд 16 ст., 2 ряд  - 18 ст. 3 ряд -19 ст., 4 ряд 20 ст.,  и т.д. до 9 ряда. Должно получиться 25 столбиков.

3. Вяжем убавляя одну сторону - 9 ст. -8 ст. -7 ст. - 6 ст. - 5 ст. - 4 ст. - 3 ст. - 2 ст.

 Так же и вторую сторону.

6. Пришиваем верх к подготовленным следкам

7. Затем обвязываем вокруг - один ряд столбиками без накида и один ряд рачьим шагом. Вяжем цветок пришиваем на тапки.

Вариантов оформления великое множество. Можно вместо цветка сделать помпон, или вышивку. А обвязку сделать травкой или подобрать другой цвет пряжи. А к стелькам пришить кожанную основу.

 

Берсанова Светлана Кочкаровна http://www.livemaster.ru

Рубрики:  Рукоделия

Метки:  

Печень с шампиньонами в соусе

Среда, 10 Сентября 2014 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Neteli1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень с шампиньонами в соусе

 

Понадобится:

  • Печень ( телячья , говяжья или куриная)-300 г
  • Шампиньоны - 250 г
  • Лук репчатый -1 шт
  • Сметана или сливки- 1 стакан ( 200 г)
  • Бульон или вода- 1 стакан ( 200 г )
  • 1 ст. лож  муки
  • соль, перец, приправы по вкусу, зелень
  1.    Шампиньоны нарезаем тонкими ломтиками, лук репчатый- кубиками, печень - соломкой ( если  куриная - оставить целой).
  2.    На сковороде сначала обжариваем шампиньоны ( 5 мин) , затем добавляем лук и тушим до мягкости лука. Добавляем печень , солим, перчим, кладем любимые приправы. Жарим еще 5-7 мин, помешивая.
  3.     Всыпаем муку, хорошо размешиваем и вливаем холодный бульон или воду. Даем закипеть, положили сметану или сливки... Тушим еще 15 мин.
  4.     При подаче обязательно посыпать рубленой зеленью. На гарнир лучше всего подать рис или макароны. У меня на фотографии на гарнир картофельное пюре по заказу моих двух красавиц...
DSC02101 (700x525, 102Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

УДЛИНЕННЫЙ ЖИЛЕТ

Среда, 10 Сентября 2014 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УДЛИНЕННЫЙ ЖИЛЕТ

1 (528x700, 96Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделия

Метки:  

Пуловер

Среда, 10 Сентября 2014 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделия

Метки:  

ИРЛАНДИЯ В ЧЕРНОМ. УДИВИТЕЛЬНАЯ МОДЕЛЬ!

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИРЛАНДИЯ В ЧЕРНОМ. УДИВИТЕЛЬНАЯ МОДЕЛЬ!












"Журнал Мод" №545

Рубрики:  Рукоделия

Метки:  

Заготовки на зиму: "Заливные яблочки"

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Owesta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму: "Заливные яблочки"

Заготовка на зиму «Заливные яблочки»

Пора  заготовок на зиму ещё не закончилась. Поэтому сегодня хочу поделиться с читательницами  ещё одним рецептом.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Бежевый пуловер с ажурными мотивами

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Owesta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бежевый пуловер с ажурными мотивами

0033 (507x700, 296Kb)

0022 (325x700, 161Kb)


 

Рубрики:  Рукоделия

Метки:  

Ажурный топ

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Owesta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный топ

getImage (3) (525x643, 227Kb)

getImage (4) (525x639, 185Kb)

getImage (2) (525x617, 190Kb)
getImage (5) (525x638, 225Kb)

 

 

 

 

 

Рубрики:  Рукоделия

Метки:  

Ажурный жакет

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Owesta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный жакет

42539185764907798339 (476x700, 27Kb)

52539185764907798342 (454x700, 24Kb)
62539185764907798345 (548x700, 51Kb)
72539185764907798349 (531x700, 57Kb)
5.82539185764907798352 (531x700, 49Kb)
92539185764907798356 (535x700, 47Kb)

 

 

Рубрики:  Рукоделия

Метки:  

ЦВЕТНАЯ САЛФЕТКА ВЯЗАНАЯ ПО КРУГУ КРЮЧКОМ

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦВЕТНАЯ САЛФЕТКА ВЯЗАНАЯ ПО КРУГУ КРЮЧКОМ.

37ba076d37cdf81623c612ea7a45a4855c700832579961 (450x50, 6Kb)
Рубрики:  Рукоделия

Метки:  

ВЯЖЕМ ДЛЯ ДОМА ЗЕЛЁНУЮ САЛФЕТКУ

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЖЕМ ДЛЯ ДОМА ЗЕЛЁНУЮ САЛФЕТКУ.

467980r81re9x9km (448x23, 1Kb)
Рубрики:  Рукоделия

Метки:  

Черничный чизкейк без выпечки

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черничный чизкейк без выпечки

Готовить такой чизкейк можно с любыми сезонными ягодами: черникой, малиной, клубникой или смородиной.
Ингредиенты
  • Для основы:
  • сладкое песочное печенье 200 г
  • сливочное масло 70 г
  • Для начинки:
  • маскарпоне 500 г
  • сливки 35% 150 г
  • сахарная пудра 100 г
  • желатин 20 г
  • черника 20 г
60 мин 8 порции

 

Чизкейк можно готовить и на бисквитной основе
Чизкейк можно готовить и на бисквитной основе
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шкатулки

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шкатулки

Шкатулка
<<
Читать далее...
Рубрики:  Разное

Метки:  

Яблоки консервированные в банках

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки консервированные в банках

original (6) (500x375, 32Kb)
Большой урожай яблок — это и радость, и головная боль одновременно. Что с ними делать? Кроме варенья, повидла, сока, можно законсервировать яблоки в банках. Зимой есть эти яблоки одно удовольствие. Они не разваренные, как в компоте, а крепенькие.

Такими яблоками можно украсить десерт, или использовать, как начинку. А также, как бонус, вы получаете вкусный яблочный компот.

Необходимо:
Яблоки — на банку 3 л около 1,5 кг
Сахар — на 3 л 1 стак. (любите послаще, добавьте больше)
Вода
Приготовление:
Яблоки помыть, вырезать середину.
Можно оставить целыми, но я режу на половинки, чтобы больше вошло в банку.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Маффины с черной смородиной

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины с черной смородиной

Недавно была в гостях у своих друзей. Они- вегетарианцы , жена прекрасная кулинарка. Все готовит без мяса, но очень вкусно. К чаю  были приготовлена маффины с черной смородиной. Я, конечно, попросила рецепт и в воскресенье испекла. 



Нам понадобится:

Рецепт у моей подруги был написан в децилитрах. 1 дцл- 100 мл.
Я все пересчитала и пекла так, как написано ниже.

 Жирная сметана 20-30% - 2 столовые ложки.
Сахарный песок - половина 200 мл. стакана
Растительное масло- 100 мл
Молоко- 50 мл
Ванильный сахар- 1 чайная ложка
Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Овсяные хлопья "Геркулес"- 150 мл ( 200 мл. стакан)
Мука- стакан 200мл. 
Черная смородина - 1 стакан 200 мл.( можно любую другую ягоду)

1.   Духовку разогреть до 200 градусов
2.   Миксером в глубокой чашке взбить сметану с растительным маслом и сахаром, добавить молоко и ванильный сахар.
3 . Добавить просеянную муку с разрыхлителем и овсяные хлопья. Вымесить.
4.   Ягоды, если они замороженные, то класть в тесто НЕ РАЗМОРАЖИВАЯ, иначе тесто от сока окрасится и маффины будут бурые. Аккуратно перемешать ложкой. 
5.   Тесто выложить в формочки. У меня вышло 9 штук среднего размера. Сверху можно воткнуть по две ягодки , которые лопнут и украсят кексики.



6.   Выпекать 20-25 минут до зарумянивания верха. Готовность проверить зубочисткой или ножом.



Вкусно !!!!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Вязаные закладки

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные закладки

Нашла в Лабиринте увлекательную книжицу по вязанию очаровательных закладок. Делюсь иллюстрациями и ссылочкой на книгу, может кому-то пригодятся идеи.

Читать далее...
Рубрики:  Разное

Метки:  

Куриное филе с творогом и зеленью

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ehle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе с творогом и зеленью

куриное филе - 4шт
творог - 200гр
зелень - 100гр (у меня зеленый лук и укроп)
куркума - 1/2ч.л.
чеснок - 2 зубчика
молоко - 4ст.л.
растительное (или сливочное) масло - 2ст.л.
панировочные сухари
соль, черный молотый перец

Для начинки нарезать зелень и смешать с творогом; добавить молоко, куркуму, продавленный через пресс чеснок, соль и черный молотый перец.
В каждом курином филе сделать глубокий разрез, чтобы образовался кармашек. Филе нафаршировать начинкой.
Обмазать каждое филе растительным или растопленным сливочным маслом. Обвалять в панировочных сухарях.
Уложить филе в огнеупорную форму и запекать при 200градС в течение 20минут, периодически поливая выделившимся соком.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Белый сарафан

Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый сарафан

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделия

Метки:  

Поиск сообщений в stigriveta
Страницы: 240 ... 129 128 [127] 126 125 ..
.. 1 Календарь