-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sterva33

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.03.2015
Записей: 7948
Комментариев: 177
Написано: 8190

Выбрана рубрика микроволновка в помощь.


Соседние рубрики: соусы, заправки(18), полезные советы(4), подборки к праздникам(0), пельмени, вареники, манты(14), напитки(86), на завтрак(8), мультиварка в помощь(1), конфеты(7), каши(1), из яиц(2), из фасоли(1), из фарша(91), из творога(44), из овощей(183), из молока(18), из крупы(22), из картошки(86), из грибов(29), запеканки(12), закуски из лаваша(27), закуски(96), десерты(142), видеорецепты(11), блюда в горшочках(1)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(125), шитьё(23), хозяину(28), уход за посудой(1), ужин(2), торты(181), стихи(200), своими руками(63), салат(218), сад и огород(180), рыбка(138), руки(13), ремонт(37), регигия.(124), работа(34), психология(118), право(238), похудение(86), полезные советы(291), первое(58), пенсионерам(1), ножки(3), ножки(20), мясо(332), музыка(45), медецина(802), магия(88), личные отклики(2), лицо(151), кулинария(общее)(919), кремы(29), красота. мифы и реальность(4), красивое фото(12), копм(187), консервация(275), книги(417), кино и тв(186), квартира(10), интернет магазины(2), интернет магазины(7), интересное видео(68), интересное(315), журналы и газеты(32), женские штучки(153), домашний очаг(49), дизайн(59), дети(175), вязание(472), выпечка(1203), второе(111), волосы(118)

Без заголовка

Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для микроволновки. 4 быстрых и вкусных рецепта

3925311_Zapechennaya_semga_s_limonom (557x382, 105Kb)

Запеченная семга с лимоном
 
Вам понадобится:

    Филе семги -300 г
    Майонез -2 ст. л.
    Острый томатный соус - несколько капель

Читать далее...
Рубрики:  кулинария(общее)/микроволновка в помощь

Без заголовка

Четверг, 12 Мая 2016 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitlyusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Возможности микроволновой печи

Обычно использование микроволновой печи ограничивается лишь банальным подогреванием или размораживанием уже готовой пищи. А то и вовсе некоторые хозяйки считают, что микроволновка или СВЧ-печь  - бесполезный предмет на кухне. Однако при проведении ряда экспериментов было установлено, что у людей все-таки сложилось неправильное мнение о возможностях микроволновой печи. На самом деле микроволновку можно успешно использовать при приготовлении пищи. 

возможности микроволновой печи

Далее
Рубрики:  кулинария(общее)/микроволновка в помощь

Без заголовка

Дневник

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 22:22 + в цитатник
Творожный чизкейк в микроволновке
Творожный чизкейк в микроволновке

Опубликовано 07.01.2014
Разместил: ФеяРассвета [online]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Поделиться…
Рецепт чизкейка в микроволновке универсален. Он подойдет и тем, кто боится сырых яиц в чизкейке без выпечки, и для тех, кого пугает суета вокруг духовки. Ведь правильно выпекать этот сырный пирог нужно на водяной бане, и многих именно это пугает. Другое дело – микроволновая печь, тут и быстро, и надежно, и не менее вкусно. Но обольщаться не спешите, печется чизкейк в микроволновке быстрее, а вот выстаиваться в холодильнике должен все ту же треть суток. Момент этот ускорить никак нельзя, иначе испортится аппетитный вид прекрасного творенья. Завтра апельсиновый чизкейк может превратиться в кокосовый, вишневый или клубничный. Импровизация на кухне не наказуема, благодаря этому сыр «Филадельфия» успешно был заменен домашним творогом.



Необходимые ингредиенты для чизкейка

Необходимые ингредиенты:

- творог очень жирный – 250 г;
- сметана (лучше сливки) – 300 г;
- песочное печенье (можно с топленым молоком) – 180 г;
- масло сливочное – 100 г;
- шоколадная плитка – 100 г;
- любой сухой напиток «3 в 1» – 1 пакет;
- апельсин – 0,5 шт.;
- сахар – 150 г;
- ваниль - по вкусу.
Приготовление



Печенье растолочь
Шаг 1. Печенье для творожного чизкейка в микроволновке растолочь ступкой в мелкую крошку (можно блендером).


добавить сливочное масло и кофе
Шаг 2. Растопить сливочное масло и влить его в посуду с толченым печеньем. Туда же всыпать сухой напиток «3 в 1».


массу размять
Шаг 3. Хорошенько размешать.


разровнять массу в форме
Шаг 4. Выстелить форму для микроволновки пищевой пленкой и высыпать туда основу из масла и печенья. Ложкой или руками придавить основу ко дну, по желанию можно сформировать невысокие бортики.


Добавить к творогу сметану, яйца, сахар и ваниль
Шаг 5. Добавить к творогу сметану, яйца, сахар и ваниль.


перемешать блендером
Шаг 6. Погружным блендером превратить все в однородную массу.


добавить нарезанные апельсины
Шаг 7. Кубиками нарезанные апельсины добавить в массу из творога.


Перемешать очень аккуратно
Шаг 8. Перемешать очень аккуратно обратной стороной ложки, дабы не выдавить сок из фрукта.


Вылить все в форму
Шаг 9. Вылить все в форму и отправить будущий творожный чизкейк в микроволновую печь на 11 минут (при мощности 800 Вт).


натереть шоколадную плитку поверх пирога
Шаг 10. После выключения микроволновки не нужно трогать чизкейк в течение 10 -12 минут, во избежание трещин на творожной поверхности. А по истечении данного времени, сверху натереть шоколадную плитку на еще тепленький апельсиново-творожный пирог (такой себе ленивый топпинг). Остудить его и пока еще не есть. Только после восьмичасового отстаивания в холодильнике творожный чизкейк в микроволновке можно вынимать из формы, украшать и подавать.


Творожный чизкейк в микроволновке

А также предлагаем вам приготовить чизкейк с персиками.

Приятного аппетита всем любителям апельсинового чизкейка!

Полезные советы:
- если сметано-творожная масса получилась очень жидкой, добавьте в нее немножко кукурузного крахмала (буквально чайную ложечку);
- шоколад, как и напиток «3 в 1», не главный ингредиент для чизкейка, но с его помощью можно скрыть мелкие неровности на поверхности пирога и придать аппетитный вид.


Рецепт творожного чизкейка в микроволновке
Рубрики:  кулинария(общее)/микроволновка в помощь

Без заголовка

Дневник

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 22:14 + в цитатник
Рецепт творожного пудинга в микроволновке
Рецепт творожного пудинга в микроволновке

Опубликовано 22.06.2013
Разместил: mayusik89 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Поделиться…
Рецепт на конкурс завтрака "С чего я начинаю день"

Поверите ли вы если кто-то скажет, что удивительно нежный, буквально тающий во рту творожный пудинг можно приготовить ровно за 7 минут? Вряд ли… Но я твердо намерена поколебать вашу убежденность Это вкусное и полезное блюдо прекрасно подойдет для завтрака, ведь для его приготовления не нужно будить свой еще до конца не проснувшийся кулинарный талант. А в приготовлении воздушного пудинга нам будет помогать микроволновка. Да, именно этот девайс, который многие воспринимают исключительно как вещь для разогрева пищи. Сегодня я хочу вас убедить, что в микроволновой печи можно приготовить потрясающее блюдо.

Ингредиенты на 1 порцию:

- 100 г творога;
- 1 куриное яйцо;
- 1 ст. л. сахара;
- 1 ст. л. манной крупы;
- грецкие орехи – 3-4 шт.;
- небольшая щепотка соли;
- щепотка ванилина (по желанию);
- свежие ягоды, шоколадный соус, ягодный (фруктовый) сироп, мед, сгущенка – для подачи (на выбор).

Приготовление



Соединяем сахар с яйцом
1. Сначала по рецепту творожного пудинга в микроволновке в глубокую мисочку разбиваем яйцо и всыпаем сахар. На этом же этапе можно добавить немного ванилина. Строго контролируйте его количество, иначе вкус блюда будет испорчен неприятной горчинкой.


Растираем сахар с яйцом
2. Теперь берем венчик и тщательно растираем яйцо с сахаром. Устойчивой пены можно не добиваться, важно, чтобы растворились крупинки сахара. Это займет не больше минуты.


Добавляем творог
3. Теперь добавляем творог. Желательно, чтобы он был однородной консистенции. Если творог попался зернистый, то его дополнительно нужно протереть через сито или взбить блендером. Как ни странно, но я для творожных запеканок и творожных пудингов предпочитаю брать именно покупной кремообразный творог – так блюдо получатся более нежным. С домашним творогом, если не добавлять сметану, получается суховато.


Перемешиваем
4. Тщательно перемешиваем массу.


Добавляем манку и орехи
5. Теперь настал черед орехов. Избавляем их от скорлупы, перемалываем блендером и добавляем к творожно-яичной массе. Туда же отправляется и манка.


Перемешиваем
6. Все перемешиваем еще раз. Если получилось жидковато, можно добавить еще немного манной крупы. Она, в отличие от муки не «отяжелит» и не испортит блюдо.


Раскладываем массу по формочкам
7. Теперь раскладываем массу для творожного пудинга по формочкам. Прекрасно подойдут силиконовые формочки для маффинов или любя другая посуда, предназначенная для микроволновки. Естественно, металлические формы использовать нельзя. Ставим наше блюдо в микроволновую печь. Задаем мощность 800-1000 Вт и время 3 минуты. По прошествии указанного времени формочки из печи не достаем, а оставляем внутри на 2 минуты. Затем снова выставляем ту же мощность и время 2 минуты.


Рецепт творожного пудинга в микроволновке
8.Вот и все! Вкуснейший творожный пудинг в микроволновке готов! Можно подавать со свежими ягодами, фруктами или другими любимыми добавками. Такой завтрак обеспечит вам прекрасное настроение на весь день!
Если вы неравнодушны к пудингам, то обязательно посмотрите рецепт тыквенно-яблочного пудинга.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария(общее)/микроволновка в помощь

Без заголовка

Дневник

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 22:13 + в цитатник
Нектариновое суфле в микроволновке
Нектариновое суфле в микроволновке

Опубликовано 28.05.2013
Разместил: Dryad [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 4 мин

Поделиться…
Такой десерт можно приготовить в микроволной печи буквально за 2 минуты.
К тому же, это отличная возможность со вкусом использовать оставшиеся после других блюд белки яиц.

На 2 минипорции мне потребовалось:

- 1 белок куриного яйца;
- сахарная пудра - по вкусу;
- нектарин (можно взять и консервированный персик, и другие фрукты и ягоды);
- соль - по вкусу.
Приготовление



К белку добавляем соль и сахарную пудру
Для приготовления нектаринового суфле в микроволновке первым делом нужно остуженный в холодильнике белок слегка посолить, самую капельку, чтобы пена получилась более устойчивой. Добавить сахар по вкусу и взбить миксером до увеличения в объеме и белого цвета.



Добавляем нектарин к белку
Нектарин разрезаем на кусочки и добавляем к взбитому белку. Еще раз все взбиваем, чтобы получилась однородная воздушная масса.



Разливаем массу по формочкам
Разливаем будущее суфле из нектарина по керамическим чашкам или формочкам. Подойдут и пластиковые контейнеры. Главное, чтобы формочки можно было разогревать в микроволновке.



Ставим формочки в микроволновку
Ставим формочки с фруктовым десертом в микроволновку.



Накрываем формочки
Чуть не забыла: обязательно накрываем формочки сверху, иначе нектариновое суфле убежит. Во время готовки суфле поднимется и увеличится раза в три.
Включаем микроволновку на 1 минуту, сами стоим рядом и контролируем процесс.
Если после одной минуты суфле из нектарина все еще жидковато, добавляем еще полминутки. Главное, не перегреть, иначе белок станет резиновым.



Нектариновое суфле в микроволновке
Почти сразу после того, как вы вынете формочки из микроволновки, суфле осядет. Поэтому если вам необходимы порции побольше, то берите белок из расчета 1 белок на 1 порцию.
Украшаем суфле в микроволновке нектариновыми дольками и подаем прямо в формочке.

Также любителям нежнейших десертов предлагаем приготовить яблочное суфле.
Приятного аппетита!
Поделиться…
Рубрики:  кулинария(общее)/микроволновка в помощь

Без заголовка

Дневник

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 22:12 + в цитатник
Готовим в микроволновке. Куриная печень с грибами в сметане
Готовим в микроволновке. Куриная печень с грибами в сметане

Опубликовано 05.02.2015
Разместил: miracle [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Поделиться…
Любая хозяйка перед праздником думает о том, какое мясное блюдо она поставит на праздничный стол. Конечно, можно приготовить любимые многими хозяюшками запеченные куриные окорочка. Но обратите внимание на куриную печень! Ведь этот полезный субпродукт очень быстро готовится, что придётся по душе хозяйке. А если ещё к печени добавить грибы и потушить в сметане, то даже привереды в еде будут в восторге!
Куриная печень с грибами в сметане в микроволновке - рецепт дня.


Ингредиенты
Ингредиенты:
- 600 грамм куриной печени;
- 1 большая луковица;
- баночка шампиньонов (400 грамм);
- чёрный молотый перец;
- 1 столовая ложка муки;
- 200 грамм сметаны;
- 60 грамм сливочного масла:
- соль.
Приготовление



Ложим печень в миску
Хорошо промойте печень и удалите все места, имеющие зеленоватый оттенок, так как они соприкасались с жёлчью и даже в готовом виде будут горчить. Печёнку положите в дуршлаг и оставьте, чтобы стекла вся вода. Положите печень в миску, насыпьте муку, соль и перец. Перемешайте.




Добавить масло
В кастрюлю, пригодную для микроволновой печи, положите масло и растопите до жидкого состояния, не допуская его закипания. Положите подготовленную печень, перемешайте, закройте неплотно крышкой (иначе печёнка будет стрелять) и поставьте в микроволновку, включённую на полную мощность, на 10 минут.




Довести до готовности
За это время печень приобретёт вполне готовый вид.




Добавить лук
Порежьте тонкими полукольцами репчатый лук и добавьте к печени.




Ставим в микроволновку
Поставьте, не перемешивая, в микроволновку, закрыв неплотно крышкой. Через 5 минут лук перемешайте и готовьте ещё минут пять.




Лук приготовился
Лук должен получиться мягкий, желтоватого цвета и с приятным запахом.




Добавить грибы
Положите порезанные грибы, предварительно слив с них всю жидкость. Перемешайте, закройте крышкой и поставьте снова с микроволновку на 5 минут для прогрева.




Добавить сметану
Положите в кастрюлю всю сметану, вновь перемешайте и готовьте ещё 10—15 минут.




Печень готова
Как видите, за полчаса вы приготовили очень вкусную и ароматную куриную печень с грибами.




Выложить в тарелку
Выложите её на блюдо и подайте к столу. На гарнир очень хорошо подойдёт картофельное пюре или рассыпчатый рис.
Поделиться…
» Пожаловаться на этот рецепт
Рубрики:  кулинария(общее)/микроволновка в помощь

Без заголовка

Дневник

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 22:09 + в цитатник
Картофельный суп-пюре по-чешски в микроволновке
Картофельный суп-пюре по-чешски в микроволновке

Опубликовано 24.02.2015
Разместил: miracle [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Поделиться…
Этот картофельный суп-пюре по-чешски в микроволновке по вкусу напоминает жидкое картофельное пюре, но пикантность ему придают яйца и зелень. Несмотря на лёгкость приготовления, это блюдо получается очень сытное. Густота супа зависит от количества муки, поэтому можно сварить его очень жидким или же сделать пюреобразным. А сметану можно вполне заменить молоком.

Картофельный суп-пюре - рецепт.


Ингредиенты:
- 500 грамм картофеля;
- 100 грамм сметаны или стакан молока;
- 0,5 чайной ложки тмина;
- несколько веточек петрушки и укропа;
- 3 яйца;
- соль;
- 1—1,5 столовых ложки муки;
- сливочное масло;
- примерно 1,5 литра воды.
Приготовление



Нарезать картофель
Подготовленный сырой картофель порежьте кубиками, положите в кастрюлю для микроволновки, залейте горячей водой и поставьте в печь.




Солим
При максимальной мощности доведите до кипения. Затем мощность убавьте и варите картофель до полуготовности (примерно 10 минут), прикрыв кастрюлю крышкой.
Затем кастрюлю достаньте из микроволновки, картофель посолите и положите тмин. Перемешайте и снова поставьте в печь.




Соединить сметану с мукой
В миску положите сметану и насыпьте муку.


Хорошо перемешать
Хорошо перемешайте, добавив чуть-чуть воды.




Добавить сметану с мукой
Когда картофель полностью сварится, постепенно, при постоянном размешивании, влейте в него сметану с мукой.


Ставим в микроволновку
Снова поставьте в микроволновку и доведите до кипения.



Измельчить яйца
Яйца, сваренные вкрутую, измельчите. Зелень порежьте.



Добавить в суп яйца и зелень
В готовый суп положите яйца и зелень. Если надо, добавьте соль. Перемешайте.



картофельный суп пюре
Затем разлейте картофельный суп-пюре по-чешски по тарелкам. В каждую тарелку положите по кусочку сливочного масла.
Так же рекомендуем приготовить суп-пюре из цветной капусты с сыром и сухариками.
Рубрики:  кулинария(общее)/микроволновка в помощь

Без заголовка

Дневник

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 22:07 + в цитатник
Плов с сардельками в микроволновке
Плов с сардельками в микроволновке

Опубликовано 14.10.2014
Разместил: miracle [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Поделиться…
Конечно, настоящий плов готовят с мясом, но не всегда есть время стоять у плиты. А плов хочется… Можно найти альтернативу и заменить мясо вкусными сардельками. Или сосисками. Попробуйте приготовить плов с сардельками в микроволновке. Поверьте, вкус блюда от этого не пострадает. А некоторые хозяюшки, увидев, как домочадцы уплетают плов за обе щёки, возьмут этот рецепт на вооружение.
Итак, готовим плов в микроволновки с сардельками.
Ингредиенты:
- 1 пиала риса;
- 2 луковицы;
- 2 морковки;
- 2 сардельки;
- 3 столовые ложки подсолнечного масла;
- 10 грамм соли;
- 1,5 пиалы воды;
- сухая приправа для плова по вкусу;
- чёрный перец.
Приготовление



Замочить рис
Плов в микроволновке приготовить - сущий пустяк. Промойте хорошо рис и замочите в прохладной воде часа на три.


Жарим лук
Порежьте кубиками лук, положите его в кастрюлю, пригодную для микроволновки, налейте масло. Поставьте кастрюлю в микроволновую печь, включённую на максимальную мощность, на 10 минут.


Нарезать морковь и сардельки
Порежьте крупной соломкой морковь. Сардельки разрежьте вдоль на две половинки и атем порежьте ломтиками.


Добавить морковь и сардельки
Добавьте морковь к прогретому луку, перемешайте и готовьте 5 минут. Положите сардельки, перемешайте и обжаривайте при максимальной мощности ещё 10 минут. Крышку не закрывайте.


Добавить рис
Из миски с рисом слейте оставшуюся воду, а рис высыпьте в кастрюлю.


Добавить воду
Налейте горячую воду, положите специи, перемешайте, прикройте наполовину крышкой и готовьте
плов в микроволновке при полной мощности 10—15 минут, пока крупа не впитает в себя всю воду.


Готовим
Снова аккуратно перемешайте, закройте кастрюлю крышкой и, убавив наполовину мощность, готовьте ещё 15—20 минут. За это время плов надо один раз перемешать, чтобы рис готовился равномерно. Выключите микроволновку, но кастрюлю сразу не доставайте.


Плов с сардельками в микроволновке
Минут через пятнадцать откройте крышку, снова перемешайте плов с сардельками в микроволновке и можете раскладывать его по тарелкам.
Приятного аппетита!


Плов в микроволновки с сардельками
Так же рекомендуем приготовить плов с морепродуктами.
Поделиться…
» Пожаловаться на этот рецепт

Груша маринованнаяГруша маринованная
Варенье из черной рябиныВаренье из черной рябины
Вкусные блинчики на кефиреВкусные блинчики на кефире
Домашняя колбаска с овощами в духовкеДомашняя колбаска с овощами в духовке

Отец Алсу совершил смертный грех! Он остановил старение дочери в 18 лет, надев…

Медики нашли у Алсу то, от чего она не СТАРЕЕТ! Оказывается, отец...
Россия ШОКИРОВАНА,узнав почему Алсу Абрамова не стареет! Её отец одел ...

Забытый метод избавления от ПИГМЕНТНЫХ "пятен"! Просто каждый вечер...
Следуй видео уроку и пирожки будут объеденье.
Вкусный рецепт слоеного теста здесь!

Рецепт смачного перекуса здесь.
Эти хачапури - бомба!

Лови рецептик!
Рецепт имбирного печенья к чаю

Эти витамины так незаменимы зимой
Как сохранить калину на зиму?
Загрузка...
Комментарии
* Написать:

* Имя:

* Код с картинки:
captcha

22.01.2015 / 12:35

ТОИТА
вкусно
Стр: [1] »

Блюда в мультиварке Блюда в мультиварке
Блюда в пост Блюда в пост
Вторые блюда Вторые блюда
Выпечка Выпечка
Десерты Десерты
Диетические блюда Диетические блюда
Заготовки на зиму Заготовки на зиму
Закуски Закуски
На скорую руку На скорую руку
Напитки Напитки
Новый год Новый год
Первые блюда Первые блюда
Праздничные блюда Праздничные блюда
Разные рецепты Разные рецепты
Рецепты для детей Рецепты для детей
Рецепты для пикника Рецепты для пикника
Салаты Салаты
Соусы Соусы
Украшения для блюд Украшения для блюд
Экономные блюда Экономные блюда



Опрос
Когда вы едите гранат, проглатываете или выплевываете косточки?

Всегда выплевываю косточки
Всегда глотаю косточки
Глотаю, только если в составе блюда
Зависит от настроения
Не люблю гранаты вообще

Проголосовать

Новые комментарии
Гость Квашеная капуста с тыквой
Гость Квашеная капуста с тыквой
Гость Квашеная капуста с тыквой
Гостьдаша Закуска "Крабовые палочки в кляре"
Гость Творожно-шоколадный кекс в мультиварке
Пость Зелёные помидоры по-корейски
Автор рецепта Скумбрия за 10 минут в микроволновке
Кукла в бантиках: Скумбрия за 10 минут в микроволновке
Сардор: Что попросить у Деда Мороза на Новый год?
деду морозу: Что попросить у Деда Мороза на Новый год?
Ангелина Степанян: Что попросить у Деда Мороза на Новый год?
Александра: Что подарить подруге на Новый год 2016?
Ура: Какого числа День полиции в России
Случайные рецепты
Фруктовый десерт на мангале
Фруктовый десерт на мангале
Крем-суп из печеного чеснока с томатами
Крем-суп из печеного чеснока с томатами
Сочные котлеты из свинины и картофеля в пароварке
Сочные котлеты из свинины и картофеля в пароварке
Мандариновый чай
Мандариновый чай
Крем-суп из цветной капусты
Крем-суп из цветной капусты
Фаршированные цуккини с овощами
Фаршированные цуккини с овощами
Паста с овощами, стручковой фасолью и зеленым соусом
Паста с овощами, стручковой фасолью и зеленым соусом
Рубрики:  кулинария(общее)/микроволновка в помощь

Без заголовка

Дневник

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 22:02 + в цитатник
Испанская тортилья с ветчиной в микроволновке
Испанская тортилья с ветчиной в микроволновке

Опубликовано 23.06.2013
Разместил: smaile [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Поделиться…
Рецепт на конкурс завтрака "С чего я начинаю день"

В разных странах тортилья готовится по-разному. К примеру, в Мексике под словом «тортилья» подразумевают тонкую лепешку, когда в Испании – это толстый картофельный омлет. Именно такая тортилья особенно популярна у нас, да и готовить ее относительно просто.
Традиционно, в этом блюде присутствует лишь картофель и лук – их жарят, варят и запекают. Но сегодня мы приготовим не стандартную тортилью, более сытную и вкусную, так как в нее мы добавим ветчину. Готовить блюдо мы тоже будем не так, как обычно – сделаем это в микроволновке.

Для приготовления понадобится:

- молодой картофель – 500 гр. (желательно выбирать не крупные клубни, так блюдо будет выглядеть красивее);
- ветчина или балык – 200 гр.;
- масло сливочное – 100 гр.;
- яйцо – 2 шт.;
- сыр твердый – 50 гр.;
- зелень петрушки – 1 пучок;
- соль, специи – по вкусу.
Приготовление



Собираем ингредиенты
Первым делом, нам необходимо собрать все нужные продукты по рецепту тортильи.


Нарезаем картофель
Картофель тщательно промываем в воде, снимаем при помощи металлического «ежика» кожицу и снова промываем. Обсушиваем клубни, после чего нарезаем их колечками (толщина не более 2-3 мм).


Выкладываем картофель
Стеклянную форму для запекания в микроволновке обильно смазываем сливочным маслом, вслед за чем равномерно выкладываем колечки картофеля. Сверху на картофель выкладываем несколько небольших кусочков сливочного масла, слегка присаливаем и немного перчим. Помещаем противень форму в микроволновку, запекаем на максимальной мощности (800 Вт) не более 10 минут.


Нарезаем ветчину
Ветчину очищаем и режем некрупными полосками. Можно так же натереть ее на крупной терке.


Выкладываем ветчину
Вынимаем форму из микроволновки и выкладываем сверху кусочки ветчины, равномерно по всей поверхности. Кстати, если вы не знаете, что приготовить на ужин, то присмотритесь к рецепту быстрой пиццы.


Натираем сыр
Сыр трем на терке.


Выкладываем сыр
Притрушиваем сверху слой ветчины сыром и ставим форму в микроволновку теперь на 3 минуты на максимальную мощность.


Разбиваем яйца
В глубокую тарелку разбиваем яйца, немного солим и перчим. Сильно солить не нужно, так как ветчина даст соль блюду.


Заливаем форму яйцом
Вынимаем форму с картофелем из микроволновки, равномерно все слои заливаем яйцом и снова ставим в печь на 3 минуты при максимальной мощности.


Нарезаем петрушку
Петрушку хорошо промываем и даем воде стечь. Меленько рубим ее ножом.


Испанская тортилья с ветчиной в микроволновке
Вынимаем готовую испанскую тортилью из микроволновки, украшаем рубленой зеленью и подаем на стол. Прекрасный сытный завтрак готов!
А на обед предлагаем вам приготовить картофель с салом в микроволновке.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария(общее)/микроволновка в помощь

Без заголовка

Дневник

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 21:57 + в цитатник
Как приготовить омлет в микроволновке
Как приготовить омлет в микроволновке

Опубликовано 28.12.2014
Разместил: miracle [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Поделиться…
Быстрый и легкий способ приготовления омлета на завтрак. Сытно, вкусно, полезно, питательно. В зависимости от того, какие продукты используются в рецепте, омлет может быть острым или сладким. Предлагаемый сегодня рецепт омлета в микроволновке с фото подходит даже детям, начиная с 3х лет. Минимум ингредиентов и времени, максимум удовольствия. Подробное описание того, как приготовить омлет в микроволновке вы найдете в этом рецепте.

Ингредиенты:
- яйца – 3 шт. (средних) на 2 порции;
- молоко – 200-250 мл;
- соль по вкусу;
- томат – 1 шт. (крупный);
- ржаной хлеб – 1 ломтик (вместо хлеба можно использовать любые сухарики, кроме сладких) ;
- вареная колбаса (или ветчина) – 100 грамм (2 куска, как на бутерброд);
- зелень (укроп, петрушка) – 2-3 веточки;
- пластиковая форма для омлета (продаются сплошь и рядом: в интернете и хозяйственных магазинах);
- микроволновая печь.
Приготовление



Подготовить продукты
1. Для того, чтобы сделать омлет в микроволновке сначала нужно подготовить продукты. Томаты промыть, обдать кипятком, очистить от кожи. Все ингредиенты: хлеб, колбасу (ветчину, бекон, корейку, любую другую колбасную или копченую мясную продукцию), томаты нарезать кубиками. Зелень порубить.


Взбить яйца
2. Яйца взбить с молоком и солью.


Выложить продукты в форму
3. Выложить нарезанные продукты в форму омлетницы, равномерно распределив их по дну. Перед тем, как выложить ингредиенты, можно смазать форму сливочным маслом, чтобы легче было извлекать из нее готовое блюдо.


Влить яичную смесь
4. Вылить яичную массу в форму, предварительно поместив ее в микроволновую печь, чтобы не пролить ни капли.


Выложить на тарелку
5. Выставить режим СВЧ при мощности 800 Вт на 3-4 минуты. Омлет готов!
Выложить на тарелку, украсив зеленью. Как видите, сделать омлет в микроволновке довольно просто.
Советуем также посмотреть рецепт приготовления сырного омлета с грибами - еще один вариант быстрого и вкусного завтрака.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария(общее)/микроволновка в помощь

Без заголовка

Дневник

Четверг, 15 Октября 2015 г. 15:35 + в цитатник
Яйцо пашот в микроволновке
14.10.2015 | Автор: Надежда Юрикова | [Распечатать рецепт]




pashot-v-mikrovolnovkeБез яиц многие не представляют своё утро! На завтрак готовят омлеты, глазунью, яйца всмятку. Яйца пашот в нашу жизнь вошли не так давно, но уверенно и уже многие полюбили этот способ приготовления яиц. Но на готовку яиц пашот по всем правилам надо время и внимание, а по утрам у нас его почти всегда мало, мы все время торопимся и опаздываем. Хочу познакомить вас с новым экспресс-методом, надеюсь, этот способ понравится и пригодится. Сама я его узнала тоже совсем недавно, сразу же испробовала и он уже завоевал мою любовь и любовь моей семьи.
Ингредиенты:

Чтобы приготовить яйцо пашот в микроволновке нам понадобится нужное количество яиц, стакан (чашка) и вода.

pashot-v-mikrovolnovke-1
Как приготовить яйца в микроволновке:

1. Нальем в стакан до половины воду и аккуратно разобьём в него яйцо.

pashot-v-mikrovolnovke-2

2. Ставим стакан в микроволновку и включаем на полную мощность (у меня 800 Вт) на 40 секунд.

pashot-v-mikrovolnovke-4

3. Достаем стакан с уже готовым блюдом. Яйцо получается очень нежным, жидким внутри, на мой взгляд, не хуже, чем приготовленное классическим способом.

pashot-v-mikrovolnovke-3

Хочу заметить, что микроволновки у всех разные и технические характеристики у них тоже разные, поэтому время приготовления может быть больше или меньше. Когда я попробовала впервые приготовить этим способом пашот, у меня получилось со второго раза. В первый раз я яйцо сварила вкрутую! Так что экспериментируйте!



Вкусный и полезный завтрак готов, подадим яйцо пашот с зеленым салатом, с овощами, с поджаренным тостом. Заряд бодрости и энергии на несколько часов!



Приятного аппетита!!!

pashot-v-mikrovolnovke

Автор фото рецепта: Надежда Юрикова.

Микроволновая печь Panasonic. Полная мощность 800 Вт.
Рубрики:  кулинария(общее)/микроволновка в помощь

Без заголовка

Дневник

Четверг, 15 Октября 2015 г. 15:34 + в цитатник
Жарим семечки в микроволновке
14.10.2015 | Автор: Надежда Юрикова | [Распечатать рецепт]




semechki-v-mikrovolnovkeНу кто из нас не любит семечки? Наверное, таких нет! О них не знали, пока Колумб не открыл Америку, потом подсолнечник вместе с другими диковинными растениями того континента появился в Европе. Как водится, сначала его выращивали для красоты в садах и на клумбах, как и картошку, а распробовали значительно позже! Сейчас семечки называют русскими орехами и считают «народной едой». Иностранцы удивляются, почему мы их шелушим сами, ведь можно купить уже очищенные! Но мы то знаем, что это почти ритуал! За семечками проходят разговоры по душам, грызя семечки мы смотрим телевизор или читаем книгу… В этом продукте соединились и вкус и польза, в семечках есть витамины Е и Д, микроэлементы и жирные кислоты. Но не забывайте, что злоупотребление семечек может привести к нарушению зубной эмали. И еще они очень калорийны, в 100 граммах находится 600 килокалорий.
Чем покупать семечки в магазине, лучше самим их пожарить! Для этого предлагаю использовать помощницу на кухне — микроволновку. Это быстро и степень «зажаренности» можно регулировать самим.
Ингредиенты:

Нам нужны свежие семена подсолнечника и соль для вкусового оттенка.

semechki-v-mikrovolnovke-1
Как пожарить семечки в микроволновке:

1. Сначала семена помоем. Не секрет, что грызя магазинные семечки пальцы и ногти нередко бывают грязными, это не красиво, не удобно, не опрятно. Естественно, на заводе их мыть никто не станет! Но мы готовим для себя, помыть семечки — это дело двух минут, зато руки будут чистые!



Положим семечки в дуршлаг и под проточной водой помоем их. Дадим стечь воде. Долго их мыть не стоит, они напитываются влагой и времени на жарку потребуется больше.

semechki-v-mikrovolnovke-2

2. Пока семечки влажные посолим их по своему вкусу. Солить или нет решайте сами, а мы любим солоноватые!

semechki-v-mikrovolnovke-3

3. Поставим в микроволновку на 1 минуту. Вы увидите, что семечки подсохли и посветлели.



4. Не секрет, что в микроволновке продукт быстрее готовится в середине. И семечки в середине тарелки могут просто сгореть. Поэтому я советую дальше семечки жарить по 20-30 секунд, доставая их и перемешивая. Время жарки зависит от количества и качества семечек. На эту тарелку мне хватает 3-4 захода. Вы услышите характерные пощелкивания, запахнет жаренными семечками.

semechki-v-mikrovolnovke-4

5. Вкусные и душистые, приготовленные в микроволновке семечки готовы!



Угощайтесь!!!

semechki-v-mikrovolnovke
Рубрики:  кулинария(общее)/микроволновка в помощь


 Страницы: [1]