-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stepaschka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Царство_Кулинарии Моя_кулинарная_книга ЛиРу Questions_LiveInternet Телепроект_Дом-2
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2011
Записей: 34996
Комментариев: 222
Написано: 35225


Кулинария

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ласточкино гнездо — вкуснейший мясной рецепт

Ну просто божественный рецепт! Как сочно! Вкусно! Сытно! Ни один мужчина не устоит перед таким блюдом! На любой праздник, а если на 23 февраля!!! Мммммм.....
Ласточкины-гнезда (700x525, 61Kb)

Ингредиенты

Рецепт

    Ласточкины гнездаВыкладываем фарш на смазанный маслом противень. Фарш может быть любой, я брала говяжий. Толщина котлеток около 1 см. Кому как нравится. Сверху размазываем кетчуп (соус, паста)
    Ласточкины гнездаДалее укладываем нарезанный лук, помидоры, грибы

    http://apelcinchik.ru/
    Ласточкины гнездаСверху посыпаем укропом, натертым сыром. Последним слоем наливаем майонез (чтобы майонез был жиже можно развести огуречным рассолом, либо молоком).Ставим в духовку на 40- 45 минут. Готово!Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наггетсы - звезда фаст-фуда в домашнем исполнении

Куриные мини-шницели, сочные, в хрустящей корочке. Готовятся просто и быстро. Главное – рассчитать количество, ведь такое популярное блюдо мгновенно сметается со стола домочадцами.
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb) готовятся просто, быстро и всегда получаются
P1050412 (700x525, 117Kb)
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Белый рояль"


Салат (600x422, 69Kb)

Ингредиенты:
- 500 г куриного мяса
- 300 г грибы
- 2 шт св. огурец
- 3-4 шт. яйца
- 100 г сыр

Выкладываем слоями:
-отварная курица
-майонез
-жареные грибы
-майонез
-свеж. огурец (натереть на терке)
-майонез
-вареные яйца (натереть на терке)
-майонез
-сыр (натереть на терке)
Украсить по желанию. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитные рецепты для фуршета

getImage (1) (604x453, 330Kb)

1. Сырная закуска
Натереть на мелкой терке плавленый сырок и варенные яйца, смешать все и добавьте мелко нарезанный чеснок и майонез. Сформировать шарики, обваляйть в мелко нарезанном укропе.
2. Освежающая закуска.
Одну дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсить зеленью.
3. Фуршетный салатик
Натереть сырую морковь на терке пластинами. На одну пластину моркови выложить салат из тертого сыра, вареного яйца, чеснока, майонеза и зелени. Накрыть второй пластиной. Закрепить шпажками и посыпать приправой для моркови по-корейски.

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЛЯНКА МЯСНАЯ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

Быстрый, особенно в сравнении с классическим рецептом, и очень вкусный! 

20140207_204501 (600x400, 56Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная ветчина

Куриная ветчина

Куриная ветчина

Понадобится:куриное филе -1 кг,чеснок-1 зубчик,сухой розмарин-0,5 ч.л.,соль,чёрный молотый перец по вкусу,желатин-15 г.

В курином филе должно присутствовать как белое,так и красное мясо,поэтому срезаем мякоть не только с грудки,но и с ножек.Нарезаем его по возможности ровными полосками толщиной 1-1,5 см.
Смешиваем соль,перец,пропущенный через пресс чеснок.Этой смесью засыпаем кусочки филе и настаиваем в течение 2-3 часов. Затем высыпаем туда же желатин.Настаиваем ещё полчаса,чтобы желатин набух и растворился в выделившемся соке.
Выкладываем кусочки вместе со специями на пищевую фольгу и заворачиваем её, как конфету.
(Хорошо бы эту"конфету" положить в длинную узкую форму.)
Но можно и на противень,делаем сверху два отверстия.Запекаем при темп. 180* 45 минут. Охлаждаем в холодильнике,не снимая фольги.
4059776_ce34d04df49b (100x121, 9Kb)
 
С вами готовила и советует Три И Ночка!
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...

универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из девочек, которая его попробовала: "Супер тесто! Не было не одного человека,кто попробовал бы мои блюда из этого теста и не попросил бы рецепта! А про мужа так вообще молчу - только успею сделать тесто, а он мне список заказов выставляет с одной порции теста: вареники, пышки, чебуреки с сыром! С такими аппетитами прийдётся делать сразу на ведро кипятка!"

Рецепт
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Осиное гнездо".




Ингредиенты:
Свинина
Горошек консервированный
Картофель
Свекла
Морковь
Огурцы маринованные
Капуста
Майонез
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТОВ на каждый день.




✔1. САЛАТ С СУХАРИКАМИ
Состав:
Огурец свежий - 1 большой,
Грудка куриная отварная ( или куриная ветчина) грамм 250,
Сыр твёрдых сортов 70-100 грамм,
Кукуруза 1 банка,
Чеснок немного,
Сухарики,
Майонез.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица фаршированная ветчиной и сыром




Ингредиенты:
●курица - 1 шт,
●соль,
●перец,
●майонез
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Olha6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем пакетницу «Пасхальный кролик»

 
 
Виды творчества:   Куклы и игрушки
Куклы и игрушки > Игрушки
Сложность:   средняя
Время работы:   1 день
 
Шьем пакетницу «Пасхальный кролик» | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Для работы потребуется:

- ткань х/б серая, белая, набивная;

- атласная лента, кружево, шитье, пряжа;

- лента-липучка;

- набивка, синтепон;

- швейные принадлежности;

- проволока, картон, акриловые краски.

 

Распечатываем выкройку на листе формата А4.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Без заголовка

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения medico [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вывести из организма все ненужное и ядовитое

Лучшие рецепты детоксикации!


1. Яблоко и корица5590236_113053924_original__3_ (500x575, 67Kb)
Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.


2. Лимонный сок и мед
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии!


3. Имбирный напиток
Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить. После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника. Принимать в течение дня по 100-150 мл за полчаса до еды. Нормализуется пищеварение, обмен веществ, напиток окажет тонизирующее и общеукрепляющее действие.


4. Свекольный сок
Приготовьте свежевыжатый сок из 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея, принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды.


5. Коктейль здоровья
Приготовьте свежевыжатые соки из 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, смешайте с 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Этот коктейль прекрасное средство от усталости, в нем большое количество антиоксидантов.

Читать далее...
Рубрики:  для женщин

фильмы

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАШЕ КИНО. СИЛЬНАЯ СЛАБАЯ ЖЕНЩИНА. МЕЛОДРАМА

Девушка влюблена в актера местного драмтеатра - она давно мечтает познакомиться со своим кумиром. Однако ему больше нравится ее сестра, актер очень быстро предлагает ей выйти за него замуж...


Рубрики:  Фильмы

фильмы

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СМОТРИМ ФИЛЬМЫ.



















































Рубрики:  Фильмы

Без заголовка

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как легко очистить утюг от нагара!

4121583_wqEEIzrDyyY (600x400, 36Kb)

Как очистить утюг от нагара

Потребуется:

180 мл белого уксуса
150 г соли
хлопковая ткань (или любая другая натуральная ткань)

далее
Рубрики:  для женщин

Кулинария

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные зелёные помидоры.

Рецептик в копилку! Обязательно приготовьте такие вкусные зелёные помидоры в сезон, когда они будут. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

цветочные бусы крючком

Автор: GalinaMan (Галина)

Ну у нас до цветения садов еще далеко. Но пока суть да дело, у меня расцвели бусы.
 

 Вяжем крючком шикарные цветочные бусы
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

рукоделие

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты соленого теста для лепки

Нашла ВКонтакте в сообществе  Лайфхак - полезные советы и идеи для жизни!

 

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Кулинария

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще идеи формовки пирогов

ny_head (248x93, 53Kb)

от Valentina Zurkan

6 (640x480, 66Kb)


* Мука пшеничная (для опары) — 6 ст. л.
* Дрожжи свежие (для опары) — 50 г(у меня 42гр.)
* Сахар-песок (для опары) — 4 ст. л.
* Соль (для опары по вкусу)(1 ч.л.)
* Масло растительное (для теста) — 0,5стак.
* Вода теплая (для опары) — 3 стак.

Сначала делаем опару. Разводим дрожжи, добавляем муку, сахар соль, ставим в теплое место на 15 минут.

Для пирожков и несладких пирогов 2ст. ложки сахара,
для булочек и сладких пирогов и пирожков 4 ст. ложки.

Через 15 минут опара поднимется большой шапкой.

Добавляем масло и муку. Тесто готово к разделке.

Сформированные изделия можно сразу печь или жарить.

На основе опыта: булочкам лучше дать расстояться минут 15 -20.



У МЕНЯ ТЕСТО ПОСТОЯЛО 35 МИН., ПОКА НАЧИНКУ ГОТОВИЛА.

СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ ФОТО

z2 (640x480, 46Kb)
z1 (640x480, 31Kb)
z3 (640x480, 37Kb)
z5 (640x480, 50Kb)
z4 (640x480, 68Kb)
7 (640x480, 64Kb)


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника фигурной резки теста




Татьяна Вайман




Это её рецепт теста:
Valentina Zurkan/Becker
Тесто:5 стаканов муки,
1 пакетик дрожжей,
1 стакан молока,
200 гр масла,
2 яйца,
0,5 стакана сахара,
2 пакетика ванильного сахара.
Тесто поставить в холодильник на ночь(минимум на 3 часа).
Тесто в холодильнике поднимется.
Тесто на 2 цветка.
Горячую выпечку смазала 1 с.л.конфитюра, 1с.л.воды нагреть в микровеле.
От себя:Делала 2-ю порцию, получилось 4 штуки.
Муки примерно 2 кг., масла 350 гр.
С тестом с холодильника очень легко работать.
Особенно для всяких выкрутасов.
Раскатать тесто в прямоугольник,
смазать раст.маслом, посыпать маком и сахаром, свернуть рулетом,
защепнуть, сложить кольцом.
Сделать ножом надрезы и скалкой надавить как на фото.
(Разрезаешь ножом, а скалкой по середине между надрезами нажимаешь,
чтобы как бы немного вывернулись слои.)
Источник
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Stepaschka
Страницы: 1750 ... 97 96 [95] 94 93 ..
.. 1 Календарь