-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stepaschka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Царство_Кулинарии Моя_кулинарная_книга ЛиРу Questions_LiveInternet Телепроект_Дом-2
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2011
Записей: 36630
Комментариев: 240
Написано: 36879


кулинария

Суббота, 18 Марта 2017 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат «Мясо под шубой»

Слоеный салат "Мясо под шубой"

Сытный мясной салат, который очень хорошо задерживает степень опьянения за праздничным столом. В качестве мясной составляющей берите все, что есть под рукой — отварную говядину, , курицу, жареную свинину, птицу (в том числе и копченую), и просто любую колбасу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Суббота, 18 Марта 2017 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения SuperFamily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень сочные зразы... Такие Вам и не снились....


Ингредиенты:

Для фарша:

  • Фарш – 700 г;
  • Картофель крупный – 1 шт.;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Растительное масло;
  • Соль;
  • Перец;
  • Мука для панировки.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Суббота, 18 Марта 2017 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи.

Предлагаю Вашему вниманию популярный рецепт вкуснейшего Лоранскинского пирога с курицей, грибами и брокколи. Если Вы не любите брокколи, ее можно не добавлять. Также, вместо куриного филе можно использовать ветчину. 

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи. Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто:
50 г сливочного масла (или маргарина) ,
1 яйцо,
3 ст.л. холодной воды,
200 г муки,
0.5 ч.л. соли

начинка:
300 г куриного филе,
400 г грибов,
200 г брокколи,
100 г лука,
соль,
растительное масло

заливка:
200 мл сливок (20-33%),
150 г сыра,
2 яйца,
1 ч.л. мускатного ореха (по желанию) ,
соль

 

 

Далее инструкция в фотографиях  ...

 дайтека

Рубрики:  Кулинария

кулинария

Суббота, 18 Марта 2017 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные пирожки.

 

 



Пирожками я здесь никого удивить не собираюсь. Но вот  тесто...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Суббота, 18 Марта 2017 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний торт-салат!

 
 
Новогодний торт-салатТакой новогодний торт-салат готовить очень удобно!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

для женщин

Суббота, 18 Марта 2017 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жиросжигающий коктейль

 (270x272, 25Kb)
В стакан кефира (жирность 0,1-2,5%) добавляется половина столовой ложки корицы, столько же имбиря и щепотка красного перца. Перемешивается. Рекомендуется выпивать с утра и перед сном. Регулярное употребление в течение месяца поможет избавиться от 3-4 кг веса.

В чем заключается действие этого коктейля? Он ускоряет обмен веществ и выводит излишки продуктов из организма. Особенно рекомендуется после обильного застолья.

Корица великолепно очищает организм от токсинов и шлаков, воздействует благотворно на работу ЖКТ и почек. Поэтому в сочетании с кефиром получается замечательный результат.


Автор: Наталия Романова
http://www.mycharm.ru/
фото:http://www.edimka.ru
Рубрики:  для женщин

кулинария

Суббота, 18 Марта 2017 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Китайская_Медицина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какие овощи выбрать? (советы китайских диетологов)

 (314x246, 87Kb)

Напомню, для тех, кто присоединился недавно и ещё не знает: каждого человека, по конституции его тела, можно отнести к одной из 5-ти стихий (огонь, земля, металл, вода или дерево).

Любой продукт питания можно так же отнести к одной из 25-ти групп (5 стихий умножить на 5 качеств).
С точки зрения Китайской диетологии рекомендуется употреблять группы продуктов, соответствующие конституции тела.

Негармоничное питание приводит к дисбалансу энергий в теле, который является причиной болезней, хронической усталости и стрессов.

Итак, овощи:

Китайская капуста: сладкая, нейтральная. Очищает жар и уто­ляет жажду, обладает послабляющим действием. Жажда и повыше­ние температуры, кашель, запоры, гнойники являются показанием для употребления этого продукта.

Капуста кочанная: сладкая, нейтральная. Восполняет почки и укрепляет кости, оздоравливает желудок и делает проходимыми ка­налы. Используется при отставании в развитии детей, слабости при длительно текущем заболевании, повышенной утомляемости, сни­жении слуха и забывчивости, снижении аппетита и истощении.

Кольраби: сладкая и острая, прохладная. Способствует выде­лению жидкости и растворяет мокроту, убирает яд и изгоняет ветер. Рекомендуется при распирающих болях в груди и животе, выделении мутной мочи, отечности при наличии яда в организме, вызванных ветром и жаром, отечности и увеличении мошонки.

Морковь: сладкая, слегка прохладная. Убирает жар и очищает яд, увлажняет кишку и обладает послабляющим действием. Исполь­зуется при чувстве стеснения, заложенности в грудной клетке, вы­соком жаре и интоксикации, дизентерии, протекающей с синдромом жара, запорах и глистах.

Редька, редис: острые и сладкие, прохладные. Расправляют се­лезенку и опускают энергию, способствуют перевариванию пищи и растворяют мокроту. Используются при застое и несварении пищи, кашле с отделением большого количества мокроты, болях и взду­тий живота.

Огурец: сладкий, прохладный. Очищает жар, способствует мо­чевыделению, убирает яд. Его рекомендуется употреблять при син­дромах жара, жажде и беспокойстве, отечности и болезненности в горле, красноте глаз, рвоте и поносе.

Тыква: сладкая, теплая. Восполняет селезенку и приносит пользу энергии, изгоняет червей. Ее используют при снижении ап­петита и истощении при пустоте селезенки, глистах и болях в жи­воте, а также при кашле с гнойной и вязкой мокротой.

Кабачок, патиссон: сладкий, прохладный. Убирает воспаление и способствует мочевыделению. Лечит отеки при синдроме жара, за­держку жидкости в организме, отеки при воспалении почек, одыш­ку и сухой кашель.

Помидоры: сладкие и кислые, слегка холодные. Оздоравливают селезенку и раскрывают желудок, порождают жидкости и утоля­ют жажду. Используются при отсутствии аппетита, болезнях жара, жажде, тепловых ударах и перегреве организма,

Баклажаны: сладкие, холодные. Останавливают кровь и убирают отеки, очищают жар и ликвидируют сырость. Используются при ге­морроидальных, прямокишечных кровотечениях, травмах, язвочках во рту у детей, трещинах и сухости сосков у женщин, зуде мошонки у муж­чин, высыпаниях на коже, обморожениях и переохлаждении.

Картофель: сладкий, нейтральный. Гармонизирует желудок и селезенку. Используется при слабости желудка, болях в животе, утомляемости и запорах.

СПРАВОЧНИК ПРЕПАРАТОВ ТРАДИЦИОННОЙ КИТАЙСКОЙ МЕДИЦИНЫ

Серия сообщений "Что съесть, чтобы похудеть?":
Часть 1 - Характеристика молока и молочных продуктов с точки зрения китайских диетологов
Часть 2 - Какие приправы и какую зелень нам употреблять?
Часть 3 - Какие овощи выбрать? (советы китайских диетологов)
Часть 4 - Какое съесть мясо, чтобы стать здоровым? Китайская диетология.
Часть 5 - Диетотерапия - основа сохранения здоровья
...
Часть 7 - Перепел в культуре Китая
Часть 8 - Новогоднее застолье: сделаем вкусную еду полезной!
Часть 9 - Что бы такое съесть, чтобы похудеть? Рецепты китайской диетологии.
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Суббота, 18 Марта 2017 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с овощами в пакете

Рецепт - Курица с овощами в пакете

Рецепт - Курица с овощами в пакете
Ингредиенты:
курица (1-1,5 кг), морковь 1 шт., желатин упаковка 20 грамм, грибы 100-200 грамм, зелёный горошек 2 столовые ложки, чеснок 3-4 зубчика, специи по вкусу, 1 пакет из под сока, молока и т.п.

Далее инструкция  ...

Новый год

Рубрики:  Кулинария

кулинария

Суббота, 18 Марта 2017 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Новогодняя прелюдия"

 

 

Ингредиенты:
(на 1 порцию)

  • картофель отварной 1 шт.
  • майонез 1/2 пачки
  • маринованные опята 100 г
  • зеленый лук 1/2 пучка
  • отварная говядина 150 г
  • сыр "Гауда" 50 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Суббота, 18 Марта 2017 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Феличита

 

10:13

Салат "Феличита"

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Суббота, 18 Марта 2017 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ КУРИЦА ПОД ШУБОЙ

САЛАТ "КУРИЦА ПОД ШУБОЙ "

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Суббота, 18 Марта 2017 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Инна_Кунцевич [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебная золотая рыбка

 (500x375, 26Kb).

Волшебная золотая рыбка

 

Нужно: филе любой рыбы, картошка, лук репчатый, помидоры, сыр тёртый, майонез, лимонный сок, соевый соус, соль, перец, свежая зелень укропа и специи для рыбы по вкусу. 
 
Рыбу замариновать в соевом соусе и лимонном соке на 30 минут. После посолить, поперчить и сдобрить специями для рыбы и ещё оставить минут на 10.
В форму для запекания выложить картошку нарезанную тонкими кружками, затем лук кольцами, посолить, поперчить и посыпать укропом.
 

 (500x375, 47Kb).

Сверху положить кусочки рыбы.

 (500x375, 45Kb).

Потом на рыбу выложить кружочки тонко порезанных помидоров и лука и зелени укропа.

 (500x375, 50Kb).

И затем опять картошку со специями. Полить всё майонезом и посыпать тёртым сыром.

 (500x375, 27Kb).

И поставить в разогретую духовку до 180 гр. на 45 минут.

 (500x375, 25Kb)
Рубрики:  Кулинария

для женщин

Суббота, 18 Марта 2017 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения MARGARITkA_OOZ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу поделиться с вами удивительным вариантом загадывания желаний

Девочки, хочу поделиться с вами удивительным вариантом загадывания желаний!!! sharik sharik sharik

На новогоднюю елку повесьте небольшую коробочку (спичечный коробок), где будет лежать написанное вами желание. За 5 минут до наступления Нового года подойдите к ней, возьмите в левую руку и произнесите следующие слова: «Коробочка, хранишь ты мою тайну, и это не случайно, пускай мое желание станет реальностью» и держите ее в руке до наступления 12 часов. Под бой курантов выбросьте желание в форточку, а коробочку повесьте обратно на елку до утра.

Сбывается 100%!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! У меня уже 3 года подряд сбывалось!! Wink

Рубрики:  для женщин

кулинария

Суббота, 18 Марта 2017 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Юля_из_Н-ска [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в тестяном лукошке

 Взяла отсюда - http://harch.ru/muchnye-blyuda/kurica-v-testyanom-lukoshke

 

Курица в тестяном лукошке
Рецепт, конечно же, назван так условно. Впервые работала с пресным тестом на кефире. Очень необычно. Замешивается приблизительно (количество муки), а при выпечке ведет себя очень послушно. Но в результате — очень вкусно.
 
Курица в тестяном лукошке Ингредиенты:

Для теста:

  • 250 мл кефира
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • Примерно 450-600 г муки (зависит от качества)
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • Соль на кончике ножа

Для наполнения:

  • ½ курицы (у меня — 8 маленьких ножек)
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Соль, приправы для курицы
Кефир взбить с яйцом, маслом, солью, сахаром. Оставить на 20 минут:
Курица в тестяном лукошке
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и постепенно замешивать тесто:
Курица в тестяном лукошке
Тесто должно быть густое, но не слишком крутое.  В идеале оставить его полежать пару часов:
Курица в тестяном лукошке
Курицу разделать на небольшие кусочки. Посолить, натереть специями. Выложить плотно друг к другу в глубокую форму:
Курица в тестяном лукошке
Посыпать чесноком, луком:
Курица в тестяном лукошке
Тесто размять руками в лепешку чуть больше формы:
Курица в тестяном лукошке
Края подвернуть внутрь формы:
Курица в тестяном лукошке
Поместить вниз духовки на 45-60 минут:
Курица в тестяном лукошке
У вас получится очень румяное тесто:
Курица в тестяном лукошке
А из курицы будет выделяться прозрачный сок (супра), который необходимо слить:
Курица в тестяном лукошке
Форму перевернуть на тарелку (курицей вверх):
Курица в тестяном лукошке
Полить слитым соком, ровно обрезать края теста (не обязательно) и подать:
Курица в тестяном лукошке

 

Рубрики:  Кулинария

кулинария

Суббота, 18 Марта 2017 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Не пицца".

   Вкусно!!!!!  Аж жуть!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Суббота, 18 Марта 2017 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба «горячего копчения» в пакете для запекания

Источник:http://forum.say7.info/topic24064.html
Фото

Читать далее >>>
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Суббота, 18 Марта 2017 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ерофеева_Наталья_2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний салат "Кочан капусты"

http://www.goodrecept.ru/show.php?i=82/823F11_0.jpg
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Суббота, 18 Марта 2017 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Мимоза» с семгой и грушей

 

Салат "Мимоза" с семгой и грушей
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Суббота, 18 Марта 2017 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения -LYUSI- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖЮЛЬЕН ОБЬЕДЕНИЕ

Продукты:
грибы шампиньоны - 1 кг,
масло сливочное - 150 граммов,
мука обычная - 4 столовые ложки,
молоко 3,5% - 0,5 литра,
твердый сыр - 100-150 граммов,
соль по вкусу.
процесc приготовления>>>
 

Рубрики:  Кулинария

кулинария

Суббота, 18 Марта 2017 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Stepaschka
Страницы: 1831 ... 817 816 [815] 814 813 ..
.. 1 Календарь