-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stepaschka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Царство_Кулинарии Моя_кулинарная_книга ЛиРу Questions_LiveInternet Телепроект_Дом-2
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2011
Записей: 36627
Комментариев: 240
Написано: 36876


Кулинария

Среда, 08 Февраля 2017 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет с креветками


Омлет с креветками (604x403, 51Kb)
Ингредиенты:

Яйцо — 4 шт.
Масло сливочное — 1 ст.л.
Масло оливковое — 1 ст.л.
Креветки коктейльные — 100 г
Молоко — 1 ст.л.
Петрушка нарезанная — 1 ст.л.
Лук зеленый — 1 пучок
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Венчиком взбейте яйца и молоко (можно использовать сливки). Посолите, поперчите и отставьте в сторону.
2. Обдайте замороженные коктейльные креветки кипятком и почистите от хвостиков. Дайте стечь воде. А тем временем мелко нарежьте белую часть зеленого лука. Если у вас лук был без белой части, можно использовать кусочек лука порея, белую его часть.
3. Мелко нарежьте петрушку и зеленый лук (всю зеленую его часть). Должно получиться примерно 3 ст.л. зелени.
4. В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло в оливковом.
5. Добавьте лук (белую часть) и обжарьте примерно 30 секунд.
6. Добавьте креветки и обжарьте еще 30 секунд.
7. Увеличьте огонь до максимума и вылейте в сковороду яйца. Все время активно перемешивайте их лопаткой, чтобы они не успевали схватиться и поджариться: так яйца останутся нежные и воздушные. Как только яйца готовы, сразу же снимите с огня, добавьте зелень, перемешайте и переложите на тарелки.
8. Омлет готов. Быстро, вкусно и полезно!
Приятного аппетита!
Автор рецепта - Лана Ру


Источник: https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1051604


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 08 Февраля 2017 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка по-царски


Картошка , (400x300, 21Kb)
Пишу рецепт с небольшими моими изменениями

Понадобится:

филе курицы - 500 г
картофель - 2-3 шт
майонез
сыр
соль, перец

Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно. Посолить, поперчить
Картофель нарезать толщиной 2 мм, посолить, поперчить, перемешать
Выложить на филе
Сверху полить майонезом
И посыпать тертым сыром
Накрыть фольгой и в разогретую до 180-200 С духовку на 1 час
Через час убрать фольгу и дать корочке зарумяниться
Получилось очень вкусно и нежно. И совсем не сухо, а наоборот сочно!
Приятного аппетита!


Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1052196


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 08 Февраля 2017 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные кексы


Творожные кексы (600x450, 50Kb)
Ингредиенты:

Творог — 400 г
Сливочное масло или маргарин — 200 г
Сахар — 1 ст.
Яйцо — 3 шт.
Крахмал — 100 г или 5 ст.л.
Разрыхлитель — 1 ст.л.
Мука — 150 г
Цедра с половины лимона

Приготовление:

1. Маргарин или сливочное масло смешать с сахаром.
2. Затем добавить творог и хорошо перемешать.
3. По одному вбить яйца.
4. Цедру с половины лимона натереть на мелкой терке и добавить в тесто.
5. Добавить крахмал и разрыхлитель.
6. Небольшими порциями всыпать муку, не прекращая перемешивать. Должно получиться очень эластичное тесто, консистенцией очень густой сметаны.
7. Тесто выложить в форму для кексов. Поставить в предварительно разогретую до 200°С духовку на 20 минут. Получается 18 шт.
8. Кексы остудить и подавать к чаю. Приятного аппетита!


Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1052189


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 08 Февраля 2017 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ПРОСТО ШИКАРНЫХ ПЕРВЫХ БЛЮД!

1. Вкусный суп с копченостями и кукурузой

Ингредиенты:


1-1,5 литра воды или бульона(овощной,куриный)
250 гр копченой индейки(курицы)
50 гр бекона
70 мл белого вина
2 средне больших моркови
3-4 нормальных картофеля
2/3 стандартной(340гр) баночки кукурузы
1 луковица
майоран,петрушка,лавр лист,сметана или сливки
соль,перец

Способ приготовления:

Бекон режем кубиком,закидываем в кастрюлю с толстым дном и немного обжариваем.Через пять минут добавляем порезанные морковь и лук.Обжариваем еще 5 минут.Добавляем вино и минуту выпариваем.
Произвольно режем индейку(у меня бедро) и отправляем в кастрюлю. Туда же почищенный,порезанный картофель и вливаем воду(бульон). Доводим до кипения и пробуем:вы считаете,что там мало соли? Тогда добавьте по вкусу. Просто за счет копченостей суп не будет изначально пресным.Закидываем майоран(около пол ч л) и лаврушку,варим 15 минут
Добавляем кукурузу,варим еще 5 мин,закидываем порезанную петрушку и выключаем.
Подаем приправив по вкусу сметаной или сливками.

2. Холодный свекольный суп

Ингредиенты:


2-3 шт. средних свеклы
4 шт. отварных средних картофеля
4 отварных яйца
2-3 свежи огурца
100-150 гр. колбасы или отварного мяса (можно совсем без ничего)
0.5 ч. ложки лимонной кислоты
0.5 ст. ложки соли
щепотка сахара
зеленый лук, зелень укропа по вкусу
1.5-2 литра воды
сметана для подачи

Способ приготовления:

Свеклу натереть на крупной терке, добавить воду, когда закипит добавить лимонную кислоту, соль и сахар, довести до кипения, снять образовавшуюся пенку, убавить огонь, варить 10 минут.
Готовый отвар остудить, можно поставить кастрюлю в раковину с холодной водой, когда остынет процедить.
Порезать мелкими кубиками огурцы, картофель, и колбасу, переложить в кастрюлю, добавить порезанный зеленый лук и зелень укропа, перемешать, развести свекольным отваром до нужной консистенции, по необходимости еще раз посолить.

3. Сырный суп с форелью и грибам

Ингредиенты на 3 порции :


филе форели 250 гр
картофель 200 гр
морковь 100 гр
лук 80 гр
100 гр шампиньоны
150 гр плавленый сыр или плавленные сырки
100 гр тёртый сыр чеддер или любой другой
1 лавровый лист
сушенный сельдерей 2 ч.л
2 ст.л нарезанного базилика
2 ст.л нарезанного укропа
20 гр сливочное масло
1 ч.л крахмал 2 ст.л вода
5 стаканов вода(1 литр 250 мл)
соль,чёрный-розовый перец по вкусу

Способ приготовления:

Очистить овощи и нарезать, нарезать грибы. Вскипятить воду,добавить картофель. Обжарить на сковороде на сливочном масле,лук,морковь,грибы.Добавить к картофелю. Готовить до готовности картофеля. Нарезать плавленый сыр и добавить к супу,а так же тертый сыр чеддер. Как сыр расплавится, приправить солью,перцем,посыпать сельдереем и добавить лавровый лист. После нарезать на небольшие кусочки филе форели и добавить в суп,готовить 5 минут. После развести крахмал с водой и влить в суп,перемешать. Посыпать зеленью ,базиликом и готовить ещё 2 минуты.

4. Суп из печеного картофеля

Ингредиенты:


упаковка сырокопченного бекона
1 луковица, порезанная небольшими кубиками
1/2 ст. муки
1200 мл. куриного бульона или воды
5 крупных картофелин
2 ст. сливок 10%
1 ст. тертого чеддера
1 ст. сметаны
петрушка
соль, перец

Картофель вымыть, хорошо обсушить салфеткой. Наколоть со всех сторон вилкой и запекать прямо на решетке в течении часа при 200С.
Когда картофель спечется, очистить и размять.
У сырокопченного бекона срезать сало, если его слишком много. Нарезать на брусочки бекон и обжарить до хрустящего состояния в кастрюле с толстым дном или дач овене. Вынуть шумовкой на тарелку с бумажным полотенцем.
Затем в выделившимся жирке обжарить до золотистого цвета лук, добавить муку и обжаривать ее на маленьком огне 2 минуты, постоянно помешивая.
Затем влить куриный бульон и большим венчиком хорошо размешать, что бы не было комочков. Довести бульон до кипения, добавить размятый картофель. Если хотите гладкий суп, то можно еще раз пропюрировать картофель ручным блендером или просто размять картофель заранее до почти пюреобразного состояния. Теперь очередь бекона.
Влить сливки, всыпать петрушку и поварить на маленьком огне 10 минут.
Выключить огонь, добавить сыр, перемешать, добавить сметану и снова перемешать.
Готово!

5. Овсяной суп

Овсяной суп


1 морковь, мелко нашинкованная
1 литр воды
1 порубленная луковица
5 зубчиков чеснока измельченных
по 1 ч л сушеных базилика и орегано
соль и красный острый перец по вкусу
1 красный сладкий болгарский перец, почистить и удалить сердцевину
1 стакан овсяных хлопьев
6-7 ст л оливкового масла
1 ч л семян фенхеля
300 мл помидоров в собственном соку без шкурок, лучше итальянских сливок
4 стебля сельдерея, порезать
гренки, яйца и сыр для подачи

Овсяные хлопья подогреть на сковороде без масла на медленном огне, помешивая, до золотистого цвета.
Кастрюлю с водой поставить на огонь и после закипания добавить морковь и сельдерей, посолить.
Тем временем, в глубокой сковороде нагреть оливковое масло, обжарить в нем до прозрачности лук и чеснок, затем добавить болгарский перец. Тушить примерно 5 минут на медленном огне. Затем добавить размятые томаты вместе с соком, орегано, базилик, фенхель, посолить и поперчить. Оставить тушится на 10 минут.
Затем добавить содержимое сковороды к овощному бульону. Оставить кипеть на медленном огне на 10 минут. Затем добавить овсяные хлопья и еще примерно 7 минут, пока суп не загустеет. Отрегулируйте содержание соли и перца.

6. Рисовый суп с шампиньонами

4208855_77 (300x158, 81Kb)
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 08 Февраля 2017 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кифта димлама в горшочках(узбекская кухня)

Фото


Фото

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 08 Февраля 2017 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты без вреда для фигуры - 20 золотых рецептов!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Салаты

 

Салаты без вреда для фигуры

 

Салаты без вреда для фигуры/5281519_seledka_pod_shuboi_bez_maioneza237842 (700x525, 351Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

вязание

Среда, 08 Февраля 2017 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Irma2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские комбинизончики

3265567_2a (237x344, 30Kb) 3265567_81d9cca3171e94cc771206ed60089fb0a (194x260, 20Kb) 3265567_Image_25fa (231x328, 27Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

вязание

Среда, 08 Февраля 2017 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ратибор1962 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

осинка ввяжет страна мам подхватила почин. пальто для девочки

Вот такое пальтишко вяжут на Осинке http://club.osinka.ru/topic-92757?highlight

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вот словесное описание с Осинки. 

На ребенка 3-4 лет с ростом около 100см и обхватом груди в районе 54см. 
Нитка Суфле семеновской пряжи 292м в 100 гр в два сложения, спицы №5, плотность вязания получается примерно 1,6 петли в см, и 2 ряда в 1см. 
Вяжем спинку и передние полочки одним полотном, для этого набираем 126 петель + 2 кромочные и начинаем вязать: 
Лицевой ряд – кромка, 6 лицевых, 2 лицевые перекрест, *12 лицевых, 2 лицевых перекрест*, повторить ** еще 7 раз, 6 лицевых, кромка. 
Изнаночный ряд – кромка, вяжем по рисунку, те петли, что перекрещивали не провязываем, нить перед работой, кромка. 
Вяжем далее основным рисунком. Сделать равномерные убавки на две петли в каждом ромбе в течении первых 15 см вязания. Получаем что в каждом ромбе не 12 петель, а 10. Всего в работе остается 108+2кромки петель. 
На высоте 33-35см делаем закрытия для рукавов. Т. к. передняя планка у нас не посередине, рапределяем наши 110 петли следующим образом: 33 петель левая полочка, 56 спинка и 21 правая полочка.. Вяжем по отдельности, для проймы на спинки с боков делаем два раза убавки по 3 петли итого в работе остается 44. В левой и правой полочки с одной стороны делаем два раза по 3 петли убавки, в итоге – левая полочка 27 петель, а правая – 15 петель. Вяжем спинку - на высоте 11-12 см оставляем серединные 14 петель, а оставшиеся с лева и права петли (по 15 петель) вяжем еще 2 см и закрываем. Итого длина от начала проймы рукава до плеча – 13-14 см. Правая полочка вяжется целиком на эту высоту. Левую полочку вяжем до высоты 10-11 см, 12 крайних справа петель оставляем, а оставшиеся 15 вяжем еще 3см и закрываем. Сшиваем плечевые швы. 
Начинаем вязать воротник. Берем 12 петель от левой полочки, набираем еще 7 петель до плечевого шва, итого с левой полочки получаем 19 петель, долее по спинки до оставленных 14 петель набираем 6 петель и после еще 6 петель до правого плечевого шва и еще 7 петель после плечевого шва по правой полочки. Итого у нас должно быть 52 петли. Вяжем их резинкой 2х2 около 10 см и закрываем. Воротник готов. 
Вяжем планки. Набираем по длине нашего пальто и воротника 90 петель и вяжем резинкой 2х2 5 см, на одной из планок оставить отверстия для пуговиц. 
Рукава. Набираем на спицах №3 в одну нить 42 петли (40 резинки+2 кромки) и вяжем резинкой 2х2 10 см, далее переходим на спицы №5, добавляем вторую нить и вяжем основным узором. Через каждые 6 рядов деваем прибавки с обоих концов по 1 петли 3 раза и 1 раз по 1 петли через 8 рядов. На высоте 25 см от резинки начинаем убавлять два раза по 3 петли, один раз по 2 петли, 5 раз по 1 петли и 3 раза по 2 петли. Оставшиеся 12 петель закрываем разово. Длина рукава с резинкой около 45 см. 
Втачиваем рукова.

Рубрики:  Вязание

вязание

Среда, 08 Февраля 2017 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения золотая_принцесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Girl's Smocked Tunic

http://www.liveinternet.ru/users/lta/post186295552/

Girl's Smocked Tunic

http://www.caron.com/projects/ss/ss_girls_smocked_tunic.html



[URL=http://ifotki.info/][IMG]http://f9.if
Рубрики:  Вязание

вязание

Среда, 08 Февраля 2017 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения lusyena64 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шапочка и шарфик

http://www.stranamam.ru/post/2082674/

                                     

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

вязание

Среда, 08 Февраля 2017 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Сорока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект "Персия"

Рубрики:  Вязание

вязание

Среда, 08 Февраля 2017 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Пинелоппа_МилосЛАВская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект для принцессы

Комплект для принцессы
Смотрите какая прелесть!!!!
Описание:
http://larusha.ru/2010/10/23/vyazhem-manishku/#more-1221
 (693x449, 115Kb)
Рубрики:  Вязание

вязание

Среда, 08 Февраля 2017 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный сарафан и башмачки для девочки (спицы).

 

Перевод описания платья и башмачков с английского языка >>>>>>

 

Для того чтобы увидеть описание модели, нужна регистрация на сайте http://vjazhi.ru/

 

Рубрики:  Вязание

вязание

Среда, 08 Февраля 2017 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения CISIA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАЛЕНЬКОЙ КОКЕТКЕ

Фотографии пользователяCISIA
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

вязание

Среда, 08 Февраля 2017 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание для наших деток

реклама в блоге

Мы всегда хотим, чтобы наши дети были всегда нарядны . Многие из мам рукодельницы и связать вещи для деток для них не проблема . вязание для детей - это, наверное, любимое хобби для  мастериц , кто этим увлекается. Ведь с детских вещей начинают учиться практически все . Хочу предложить Вам красивую модельку сарафана для девочки. Что может быть лучше, чем одежда, с  любовью  связанная заботливой мамой для своего крохи? Вязание для детей – увлекательное и радостное занятие, которое прекрасно успокаивает нервы, раскрывает творческий потенциал и позволяет подчеркнуть индивидуальность Вашего малыша. К тому же, вещи связанные своими руками всегда более безопасны, удобны и практичны.
x_acea05e9 (402x604, 145Kb)

x_9089290a (402x604, 162Kb)

Рубрики:  Вязание

вязание

Среда, 08 Февраля 2017 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения N_E_L_L_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детское платье с оборками из ленточной пряжи



1.
01cca3f6ae6c (472x681, 104Kb)

2.
0_8c443_76c55fb0_XXL (700x466, 95Kb)

3.
16de59c1606d (509x699, 129Kb)

4.
b9fda2672dc4 (497x699, 139Kb)

5.
377559 (700x546, 450Kb)
Рубрики:  Вязание

вязание

Среда, 08 Февраля 2017 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Таиссия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ. КОСТЮМЧИК ДЛЯ ДЕВОЧКИ

08 (493x700, 267Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

вязание

Среда, 08 Февраля 2017 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка-жилеточка

511 (525x700, 167Kb)
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Вязание

вязание

Среда, 08 Февраля 2017 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Тати_Бо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

туника

 (282x100, 5Kb)
 (699x466, 89Kb)
Описание
Рубрики:  Вязание

вязание

Среда, 08 Февраля 2017 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЮБОЧКА ДЛЯ ДЕВОЧКИ СПИЦАМИ

1 (500x375, 159Kb)2 (500x375, 146Kb)

Далее>>>>>>>>>>
Рубрики:  Вязание


Поиск сообщений в Stepaschka
Страницы: 1831 ... 674 673 [672] 671 670 ..
.. 1 Календарь