-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stepaschka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Царство_Кулинарии Моя_кулинарная_книга ЛиРу Questions_LiveInternet Телепроект_Дом-2
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2011
Записей: 34996
Комментариев: 222
Написано: 35225


Кулинария

Среда, 22 Июня 2016 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тот самый "Подарочный" торт из СССР. Печём по ГОСТу.

3727531_gggggggg (650x429, 110Kb)

Рецепт+ видео МК>>>>>>>>

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 22 Июня 2016 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень по-французски

IMG_2824 (700x525, 280Kb)

Куриная печень обжаривается, а потом тушится в сливочном соусе. Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 22 Июня 2016 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кляр: секреты приготовления

Кляр: секреты приготовления

кляр1 (700x467, 245Kb)

Кляр – это жидкое тесто, в которое обмакивают продукты перед обжариванием. Чаще всего в кляр обмакивают кусочки продуктов и жарят во фритюре. Блюдо получается с ароматной, румяной, хрустящей корочкой. Именно за аппетитность этой корочки весь мир любит такой способ приготовления.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 22 Июня 2016 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАКИЕ КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ СТОИТ ЗАВОДИТЬ ДОМА?

 

nmV03aizG2M

Правильно подобранные цветы улучшают не только энергию дома, а и жизнь самих хозяев. Улучшают их духовное и физическое самочувствие.

Читать далее »

Рубрики:  для женщин

Кулинария

Среда, 22 Июня 2016 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА!

fMkjYpIcfUo

Для вас дорогие хозяюшки! Рецептики салатов для праздничного стола на ваш выбор, которые обязательно стоит попробовать приготовить… Удивите ваших любимых родных и гостей, вкусненьким необычным салатиком!

 

Читать далее »

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 22 Июня 2016 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАРШИРОВАННАЯ КАРТОШКА

из ВКонтакте, сообщество  Лучшие рецепты Повара

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

музыка

Среда, 22 Июня 2016 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Прибалтийка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВЫЕ ПЕСНИ ДЛЯ ДУШИ Песни о Любви 2016



Рубрики:  музыка

Кулинария

Среда, 22 Июня 2016 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бостонский пирог с заварным кремом - получился душевным и роскошным!!!

Никто не знает, почему его называют пирогом. На самом деле, это самый настоящий торт с чудесным воздушным бисквитом, заварным кремом и шоколадной глазурью. Такой торт был визитной карточкой отеля Boston’s Parker House в середине 19 столетия и до сих пор является официальным десертом штата Massachusetts.

Я люблю готовить классические, культовые блюда из разных стран, и поэтому этот пирог давно был у меня в планах. И, надо сказать, получился он прекрасно!
Бисквитный корж был очень легким, воздушным, "дырчатым";
ванильный заварной крем вышел умеренно сладким, нежным, но не слишком жидким; шоколадный ганаш получился душевным и роскошным.
DSC_0122 (640x402, 269Kb)

DSC_0124 (640x449, 317Kb)
Пирог было несложно испечь и собрать, он не подгорел, хорошо пропекся, легко нарезался, держал форму, прилично выглядел. И, конечно, все три его компонента прекрасно гармонировали друг с другом - не случайно же этот десерт стал настоящей классикой и не сходит с прилавков кондитерских уже более 150 лет! Так что это хороший, надежный рецепт. Рекомендую!

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) Пирог прост в приготовлении и изумителен на вкус
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 22 Июня 2016 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

верхняя ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ ЛИру

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

4026647_kollaj_ONA_za_kompom1 (640x426, 72Kb)

посмотрите,как знать,может ПРИГОДИТСЯ take_example

Ваша ТАНЯ,идущая по Судьбе
Рубрики:  для женщин

Кулинария

Среда, 22 Июня 2016 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мелидзана

Мелидзана

Это рецепт греческой кухни. Готовлю такую закуску, немного изменяя, но мне она нравится в любом виде. Надеюсь, что и вас рецепт заинтереусует и вы возьмете в свою кулинарную копилочку. Его предложили здесь: kak2z.ru и мы не забудем поблагодарить. Отмечу сразу же несколько моментов. Баклажаны печь на углях или в духовке. Зависит, что вам удобнее. Можно добавлять помидоры или без них, если нет в наличии в момент приготовления. Сыр "Фета" и оливки, если есть, то добавляете или без них, я не всегда их кладу в закуску.  В общем, пробуйте приготовить вначале по рецепту, а после уже можете экспериментировать.
мелинзада 1 (700x500, 389Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Среда, 22 Июня 2016 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Вишня в снегу»

Торт «Вишня в снегу»

Ингредиенты:
200 г + 600 г сметана (в тесто + в крем)
200 г масло сливочное
3 ст. мука
600 г вишня
120 г сахарная пудра (в крем)
по вкусу ванилин
1 ч.л. сода
по вкусу сахар (в начинку)
0,5 ч.л. яблочный уксус
50 г кокосовая стружка (для украшения)

Приготовление:
1. Торт "Вишня в снегу" понравится любителям песочно-ягодных коржей, пропитанных нежным сметанным кремом. Приготовить необходимые ингредиенты. Желательно, чтобы все они были комнатной температуры. Смешать масло со сметаной, постепенно добавляя муку, гашеную соду. Тесто получается мягким и эластичным. Отправить его в холод на 2 часа, накрыв пищевой пленкой.
2. Тем временем приготовить начинку. Вишни замороженной было мало, поэтому недостающее количество я взяла из вишневого варенья. Ягоды обязательно отжать от сока. Тесто разделить на 16 частей. Каждый кусочек раскатать, положить по центру вишню, присыпать сахаром. Хорошенько защепить края.
3. Выложить по кругу в форму, заполняя полностью дно. Выпекать 4 таких коржа в духовке, нагретой до 200 градусов, каждый примерно минут 20. Вот такие смешные и своеобразные коржи в итоге получаются. Их необходимо полностью остудить.Сметану взбить с сахарной пудрой, покрыть каждый корж. Дать настояться полчаса, затем убрать в холод (лучше - на всю ночь).
4. Украсить кокосовой стружкой. Коржи прекрасно пропитываются кремом, торт становится сочным и вкусным. В разрезе торт выглядит довольно эффектно! Подойдет как для семейных посиделок, так и для именинника ко дню рождения.
Приятного чаепития!
alSmC2uq23k (604x403, 122Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 22 Июня 2016 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Контейнерные сады


Diascia, Nemesia, Verbena, Euphorbia-Diamond Frost, Coleus and Potato Vine





>>>>>>>>>>
Рубрики:  интерьер

фильмы

Вторник, 21 Июня 2016 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФИЛЬМЫ ОТ ОЛИ.



























































Рубрики:  Фильмы

музыка

Вторник, 21 Июня 2016 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЁ О ЛЮБВИ....































Рубрики:  музыка

Кулинария

Вторник, 21 Июня 2016 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классические венгерские рулеты – лакомые, нежные и с очень красивой корочкой-кракле!

Вам потребуется:
Для теста:
450 г муки
185 г сливочного масла
50 г сахара
щепотка соли
1 пакетик (7 г) сухих дрожжей
1 яичный желток
150 г холодного молока
Для ореховой начинки
200 г очищенного и
раздробленного фундука
100 г сахара
2 чайные ложки
ванильного сахара
100 г молока
Для маковой начинки:
200 г мака
100 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
100 г молока

Для смазывания:
1 яйцо+1 яичный белок,
оставшийся от теста


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Nata Vi
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Вторник, 21 Июня 2016 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина с лапшой в соусе «Терияки»

 

Говядина с лапшой в соусе Терияки

По-азиатски просто и вкусно.

Говядина с лапшой в соусе Терияки Ингредиенты:

 

  • 600 г говядины
  • 200 г лапши*
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 50 мл соуса «Терияки»
  • Соль, молотый черный перец

                            

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 21 Июня 2016 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

День летнего солнцестояние в 2016 году отмечается 21 июня. Со времен язычества этот день считался одним из самых магических и энергетически сильных. 21 июня — это самый длинный день в году, в этот день Солнце, по древним поверьям, имело колоссальную силу, которую мог использовать каждый, владеющий древними знаниями.


День летнего солнцестояния - ритуалы и обряды, традиции и приметы

В день летнего солнцестояния наши предки старались следовать некоторым приметам, соблюдение которых влекло за собой благополучие и счастье в жизни.

Читать далее...
Рубрики:  для женщин

Кулинария

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп для пoхудeния: жир сгoраeт, кaк дрoвa в тoпкe!

httprecipes.in_ (450x363, 66Kb)
 Самыми полезными из всех существующих блюд считаются первые блюда. .Значительного эффекта похудения можно добиться с помощью этого супа. Он не прибавляет калорий, поэтому есть его можно в любых количествах!!! 

0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень, очень вкусная рыба по-министерски

fs_image_resized21466 (450x535, 101Kb)
Восхитительная рыба, запеченная с грибами под сырной корочкой. Рецепт хорош тем, что, прежде всего, это блюдо невысокой калорийности, т.к. рыба печется, а не жарится в масле, никакого кляра и панировки.


Очень вкусная закуска, которую можно подавать как в горячем виде, так и в холодном.


готовим...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Жульен» - устоять - невозможно, сопротивляться - нельзя

 

В этом пироге тесто не главное, а главное здесь начинка.Невероятно вкусный и сытный пирог с гармонично сочетающимися ингредиентами. Пирог «Жульен» с курицей и грибами не оставит никого равнодушным! Стоит лишь раз приготовить его, как он непременно обретет постоянную прописку на вашей кухне!
92253755_92252493_77df7a7d1a333dea87cc5a7a24bfa2c8_XL (600x450, 185Kb)

 

Попробуйте, я знаю, вам понравится!
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Stepaschka
Страницы: 1750 ... 317 316 [315] 314 313 ..
.. 1 Календарь