-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stepaschka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Царство_Кулинарии Моя_кулинарная_книга ЛиРу Questions_LiveInternet Телепроект_Дом-2
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2011
Записей: 36663
Комментариев: 240
Написано: 36912


Кулинария

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощное ассорти, запеченное с сыром

Овощное ассорти, запеченное с сыром

Ингредиенты:

● Кабачок

● Баклажан

● Морковь

● Зелень

● Чеснок

● Помидор

● Соль, перец и другие специи – по вкусу

● Сыр

● Майонез или сметана

 

Приготовление:

 

 

 

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень по- милански.

Rkh3zQHkAHU (604x403, 146Kb)

Ингредиенты:
 
●600 г куриной печени
●150 г твердого сыра
●2 помидора(~200 г)
●1 луковица(~150 г)
●3-4 зубчика чеснока, зелень
●Соль, молотый черный перец
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С КУРИЦЕЙ, АНАНАСАМИ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ "Ветка сирени"

5283370_salat_vetka_sireni (400x400, 55Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
КУРИНОЕ ФИЛЕ  - ГРАММ 250
ЯЙЦА  - 4 ШТУКИ,
СЫР 150-200 ГРАММ
ЛУК БЕЛЫЙ (САЛАТНЫЙ), МОЖНО ОБЫЧНЫЙ РЕПЧАТЫЙ
1 БАНКА КОНСЕРВИРОВАННЫХ АНАНАСОВ
МАЙОНЕЗ,
ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ
УКСУС СТОЛОВЫЙ ДЛЯ МАРИНОВКИ ЛУКА
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Судак в грибной "шубе"

IMG_0673 (700x525, 102Kb)

Блюдо замечательно вкусное. Распаренный под грибным соусом судак просто тает во рту. Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тилапия в сырно-картофельной корочке

IMG_6582 (640x480, 114Kb)

Тилапия отличается от других рыб небольшим содержанием жира. Ее белое мясо чем-то напоминает куриное, и почти  не пахнет рыбой. Тилапию можно готовить  как угодно. Эта рыба прекрасно подходит для запекания в горшочках или фольге. Я решила приготовить тилапию в «шубе» из картофеля и сыра. Она предохранила тилапию от высыхания и рыба получилась нежной и сочной. А сама поджаренная хрустячая «шуба» послужила прекрасным гарниром. Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

18 кулинарных хитростей

1390046388_testo_ruka_mastera (507x604, 109Kb)

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения InesKa75 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина в кисло-сладком соусе

Недавно попробовала приготовить мясо по новому рецепту. Очень понравилось!!!
Источник http://www.povarenok.ru/recipes/show/40379/
364654_74943-640x480 (640x480, 163Kb)
По рецепту идет свинина, но с курочкой тоже очень даже хорошо!!!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды с фасолью “Фаворит”

 

Всем привет! Классные бутерброды! Неизменно вызывают восторг гостей.
Бутерброды с фасолью Фаворит
 
 
Бутерброды с фасолью Фаворит Ингредиенты:

 

  • 1 буханка черного хлеба
  • 1 банка красной консервированной фасоли
  • 100 г копченой колбасы
  • 100 г сыра
  • 1-2 помидора
  • Чеснорк, зелень, майонез по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения koshkata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик из куриной печени

Тортик из куриной печени

Куриную печень пропускаем через мясорубку(предварительно очистив от пленочек и сухожилий.В печень добавляем 4 яйца,стакан муки(у меня 200 грамм),150 грамм молока,соль перец по вкусу.Хорошо перемешиваем и добавляем в печень 100 грамм растительного масла.Я всегда жарю печеночные блинчики на двух сковородах.Одна блинная размером 22 см,другая больше размером.Одну сторону жарю на одной сковороде,затем переворачиваю блинчик на другую сковороду другой стороной,так я избегаю "ломания"блинчика.В майонез на ваш вкус добавьте чеснока пропущенного через чеснокодавку.Теперь натрите на терке морковь,порежьте лук кубиками и обжарьте в небольшом количестве масла до золотистой корочки.Блинчики из печени укладываем друг на друга промазывая каждый слой майонезом с чесноком,я мажу очень тонким слоем чтобы не перебить вкус печени.Когда будут уложены все слои,сверху обмазать все майонезом,и руками прижимая уложить жаренный лук и морковь.На этот тортик я потратила))2 кг куриной печени,4 моркови,4 луковицы,200 грамм муки,150 грамм молока,4 яйца,майонез 300 грамм ,8 зубчиков чеснока.
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения koshkata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные сердечки с шампиньонами

Куриные сердечки с шампиньонами 

Ингредиенты:
Куриные сердечки — 1кг;
Лук — 2шт (200г);
Шампиньоны — 400г;
Несладкий йогурт 2% — 250г;
Растительное масло — 1 чайная ложка (10г);
Рецепт приготовления:

Куриные сердечки моем, чистим, разрезаем пополам. Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и тушим на среднем огне минут 15-20.
Этим временем чистим лук, нарезаем полукольцами и добавим к сердечкам. Солим и продолжаем тушить минут 10.
Грибы моем, нарезаем кусочками, выкладываем на сковороду и тушим вместе с куриными сердечками и луком еще минут 7-10.
Затем, вливаем йогурт, солим если нужно и тушим минут 5.
Снимаем сковороду с огня. Подаем куриные сердечки с грибами на стол с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с баклажанами.

Это очень вкусно и просто! Такая курица с баклажанами идёт для любого стола. Знакомьтесь с рецептом.


getImage (492x369, 95Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ К НОВОМУ ГОДУ - ОБАЛДЕННЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ

 

 
Куриный рулет с перцем

Необыкновенно вкусный куриный рулет с начинкой из бекона, сыра и сладкого перца понравится всей семье!

Нам потребуется:
Куриное филе - 2 шт.,
Бекон - 10 ломтиков,
Моцарелла - 80 г,
Красный болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
Желтый болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
Чеснок - 1 зубчик,
Растительное масло - 2 ст. ложки,
Орегано - 1 ч. ложка,
Небольшой пучок петрушки,
Перец,
Соль.

 

 

                                                                                                   

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты на шпажках




Котлеты на шпажках
Автор: admin

Котлеты на шпажках - почти диетическое и очень вкусное блюдо с черносливом внутри и хрустящими полосками теста снаружи.



Ингредиенты:

Куриное филе - 0,5 кг
Лук - 1 шт.
Чернослив - 50 г
Слоеное тесто - 200 г
Яйца - 1 шт.
Соль, перец
Шпажки

Приготовление:

Замочить чернослив в теплой воде на 10-15 минут


Перекрутить филе с луком


Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо и хорошо вымешать


На каждую шпажку одеть по черносливу


Взять немного фарша, вложить в него шпажку с черносливом и сформировать продолговатую котлету


Слоеное тесто раскатать и нарезать на полоски шириной 1 см


Каждую котлету обвить по спирали полоской теста


Выложить котлеты на противень, смазать тесто взбитым желтком

Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов



Через 30 минут котлеты на шпажках готовы


Приятного аппетита!

Из блога Аннушки Г.

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик!

3925073_ (487x468, 64Kb)
 
Рецепт просто сногсшибательный!!! Все наши гости говорят, что магазинные маринованные шампиньоны сидят и нервно курят в углу! 
Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?! 
 
далее
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка "в пальто" - нежная рыбка в из еще более нежном кляре

Этот кляр на СУХАРЯХ прекрасен, он привносит в даже самую скучную рыбу что-то свое, необычное: сохраняет мякоть сочной, не дает рыбе пересушиться, дарит зажаренную золотистую корочку.

Предлагаю вам рецепт рыбы в кляре, замечательного и нежного блюда, который вряд ли вас оставит равнодушными, если вы любите рыбу.
recipes1993-step5 (700x524, 282Kb)
d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)Очень просто приготовить...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба с помидорами под сыром

fZyhfos8xhw (556x357, 56Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог из рыбы

Быстрый пирог из рыбы
Очень вкусный и сытный пирог! И при этом делается очень легко и быстро!

Рецепт
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥Кулинарные секреты опытных хозяек♥ღ♥


РЎРЅРёРјРѕРє12 (512x508, 666Kb)
Зачем усложнять себе жизнь, если можно ее существенно облегчить? Оказывается, есть огромное количество секретов приготовления самых популярных блюд и продуктов, незнание которых способно существенно подпортить вкус.

0_90eb1_e7663c60_orig (158x77, 16Kb)
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная подборка домашних заготовок из овощей

 4979645_pQR840oklRc (604x459, 190Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в лаваше от Гаяне - до невозможности просто и на удивление вкусено!

Есть у меня любимая подруга Гаяне. Она просто обалдено готовит!
И частенько открывает мне свои секреты. И каждый раз, когда я готовлю по этим рецептикам, я поражаюсь - как же просто и вкусно!

Вот и этот рецепт до невозможности прост и на удивление вкусен!

Всего-то и нужно - купить 4-5 упаковочек тонкого лаваша и несколько куриных окорочков.

Насколько это вкусно, вы никогда не узнаете, если тотчас же не помчитесь готовить это блюдо!Чтобы вас заинтриговать еще больше, лишь скажу, что хрустящий лавашик пропитается мясным соком и это будет необыкновенно вкусно, а курица станет такой мягкой и ароматной, что блюдо точно приведёт вас в состояние восторга!

лаваш8 (600x451, 50Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Курица в лаваше...
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Stepaschka
Страницы: 1833 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь