-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stepaschka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Царство_Кулинарии Моя_кулинарная_книга ЛиРу Questions_LiveInternet Телепроект_Дом-2
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2011
Записей: 34996
Комментариев: 222
Написано: 35225


Кулинария

Суббота, 04 Июня 2016 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодцы и студни

 

Холодцы и студни

Фото: Nataliia Peredniankina/Rusmediabank.ru

Трудно представить без холодца новогоднее застолье и вообще праздники. 

«На дворе студень – мерзнуть будем, на столе студень – тепло людям» (русская пословица). 

Холодцы и студни

Это блюдо любят многие, но готовится оно долго, и современным женщинам не хочется тратить на него время. Кто-то покупает холодцы и студни в магазине, но это совсем не то, что домашнее блюдо. И мне кажется, что хотя бы раз в год стоит затратить время и сварить холодец собственноручно. 

В старину на Руси холодцы варили к Рождеству и Новому году. Блюдо это довольно древнее, упоминание о нём встречается в русских летописях. А позднее его стали называть царским блюдом. 

Холодец представляет собой плотное кушанье из застывшего от охлаждения мясного бульона с кусочками мяса. 

Часто студень относят к холодцам, но студень, в отличие от холодца, - прозрачное дрожащее блюдо, заливное. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 04 Июня 2016 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько слоеных "Крабовых" салатов к праздничному столу

Несколько слоеных "Крабовых" салатов к праздничному столу

1 (350x263, 32Kb)4 (380x263, 36Kb)
7 (371x263, 35Kb)10 (351x263, 38Kb)

Салат - *Нежный*

Продукты:
-Помидоры 2 шт
-Крабовые палочки 250 г
-Яйца вкрутую 4 шт
-Сыр 150 г
-Майонез
-Соль

Приготовление:
*Выкладываем салат слоями:
-мелко нарезанные помидоры
-крабовые палочки
-белки яиц, натертые на терке
-натертые желтки
-тертый сыр
*Все слои промазать майонезом
*****************

Далее-с-веткой (117x92, 21Kb)
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 04 Июня 2016 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДБОРКА ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТОВ

  
 4979645_104842910_large_izabella_1_ (500x375, 327Kb) 4979645_salatikanyutynytinyglazki_8 (500x375, 121Kb)
4979645_SalatImperator2 (500x339, 66Kb) 4979645_objorka (500x330, 81Kb)
4979645_salatnejnii (500x372, 293Kb)  4979645_104698974_large_2 (500x375, 302Kb)
4979645_krasnoemoresalat (500x365, 64Kb) 4979645_salatikanyutynytinyglazki_7 (500x332, 74Kb)

 

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 04 Июня 2016 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатики. Топ-11

http://cs540108.vk.me/c7006/v7006122/185f0/dPzx15Ew87I.jpg


1. Салат «от Тиффани».

Вкусный и красивый салат, который замечательно украшает праздничный стол.

Ингредиенты:

● Куриное филе – 400 г.;
● Яйца куриные – 3 шт.;
● Сыр твердый – 200 г.;
● Орехи (миндаль, грецкие) - 100 г.;
● Чернослив – 6-8 штук;
● Виноград – 100 г.;
● Майонез.

Приготовление:

Куриное филе можно обжарить до готовности на сковородке с приправами, а можно просто отварить, как я это чаще делаю, остудить и порезать на мелкие кусочки.
Чернослив (а можно брать курагу или изюм) это моя инициатива – придает салату дополнительную вкусную нотку, вымочить минут 15 в горячей воде с добавлением нескольких капель коньяка. Затем чернослив порезать тонкими полосками.
Орехи (миндаль, грецкие, фундук) мелко потереть, но если их нет, то вполне можно и без них обойтись.
Сыр любой твердый (гауда, эдам, Российский и т.п.) и вареные яйца потереть на средней терке.
Далее выкладывать слоями на блюдо, можно пережде выстлать блюдо салатными листьями, но это совсем необязательно, особенно, если блюдо красивое само по себе. Итак:
● Курица + чернослив + майонез;
● тертый сыр;
● яйца.
Все слои пересыпаем тертыми орехами. Если продуктов много, слои повторяем.
Затем салат украшаем, Для этого виноградины разрезаем пополам, и, если они с косточками, косточки удаляем, а половинками виноградин выстилаем всю поверхность салата. Можно брать зеленый виноград, можно красный, а можно комбинировать разный.
Салату лучше дать настояться несколько часов, чтобы он пропитался.

2. Салат «Нептун».

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 04 Июня 2016 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый кекс на кефире

 3925311_Bistrii_keks_na_kefire (604x476, 254Kb)

Ингредиенты: 2 яйца 3/4 стакана сахара 125 гр растопленного маргарина 1 стакан кефира (ряженки, снежка, простоквашки) щепотка соли 1/2 ч.л. соды (гасим) ванилин или цедра лимона, изюм, цукаты, орехи и т.д. и, конечно, мука

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 04 Июня 2016 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Макалинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет вкусных чебуреков.

ПЯТЬ секретов приготовления вкусных чебуреков, от профессионального повара...
114104217_20140621_175656_RRSRyoRSRS_SRSRRR (475x354, 325Kb)
Это - особый, вкуснейший пирожок от крымских татар... Но, почему-то, у кого-то чебуреки получаются - вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком.
Сколько поваров – столько и рецептов!

Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки, крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 04 Июня 2016 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "BONITO"

3668121_big_21683 (673x504, 59Kb)

САЛАТ "BONITO"

Куриное филе - 300 г
Корейская морковь - 150 г
Сыр твердый - 200 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Майонез - 150 мл
Соль - по вкусу

Куриное филе отварить в чуть подсоленной воде до готовности. Остудить, мелко нарезать.
Добавить к моркови куриное филе. Яйца потереть на крупной терке. На крупной же терке измельчить и сыр. Добавить майонез. Смешать все ингредиенты.
Салат с корейской морковью и курицей готов. Приятного аппетита!

* Корейская морковь, присутствующая в салате, делает его необычным и очень-очень вкусным.

источник

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 04 Июня 2016 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солёная, маринованная, копчёная рыбка!

Самые вкусные рецепты!

                                                                                                                  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 04 Июня 2016 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!

Не первая я и не последняя....но хочу Вам предложить
свой вариант приготовления мяса в горшочках,
вкус получается не земной))))


Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 04 Июня 2016 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

38 рецептов шашлыка - из мяса, рыбы и даже картошки

От одного только предвкушения текут слюнки – жареное мясо на углях всегда было одним из самых любимых блюд человека во все времена. Как же приготовить настоящий шашлык? Где найти именно тот рецепт, которому радуется и душа, и тело? Мы подобрали варианты специально для вас: здесь и оригинальные рецепты, и классические, более нам привычные.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 04 Июня 2016 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму - 30 самых популярных рецептов

Заготовки на зиму

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 04 Июня 2016 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Yuliadar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебные жареные пирожки

 Ингредиенты: 

Для текста 

- 250 мл теплой воды,

- 75 мл  теплого молока ,

- 1 ст.ложка сухих дрожжей ,

--2 ст.ложки сахара ,

-- 1 чайн.ложка соли ,

- 6+1 ст.ложка масла,

-3 стакана муки (без горки )

Начинка (на выбор )

-картофель+жарен.грибы,

-тушеная капуста с грибами,

-картофель+печенка .

Способ приготовления .

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулинария

Суббота, 04 Июня 2016 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ.

http://sd.uploads.ru/t/L26RY.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

музыка

Суббота, 04 Июня 2016 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения апонк_Наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом " Вальсы шансона " - 1 .


548 (500x88, 7Kb)



77 (300x150, 41Kb)

geniavegas
Рубрики:  музыка

музыка

Суббота, 04 Июня 2016 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения апонк_Наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый мой Шансон - Сборник - 4.

Любимый мой Шансон - Сборник - 4.


548 (500x88, 7Kb)



77 (300x150, 41Kb)

geniavegas
Рубрики:  музыка

музыка

Суббота, 04 Июня 2016 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения апонк_Наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый мой Шансон - Сборник - 1.


548 (500x88, 7Kb)



77 (300x150, 41Kb)

geniavegas
Рубрики:  музыка

музыка

Суббота, 04 Июня 2016 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАНСОН ДЛЯ ВАС..КАПРИЗ.....

 

66177046_401fb5e444ac (650x502, 111Kb)

56863286_1269379269_e52e2bf76396 (568x38, 25Kb)
Два сердца, две души и две улыбки
Рука в руке, и очень нежный взгляд
Я знаю, наша встреча не ошибка
Она подарена нам много лет назад
56863286_1269379269_e52e2bf76396 (568x38, 25Kb)
Взгляни, как тихо падает звезда
Давай поймаем мы ее в ладони
И загадаем, чтобы никогда
Беда за нами не устроила погони...
56863286_1269379269_e52e2bf76396 (568x38, 25Kb)
Прекрасно быть у верности в плену
Дышать любовью, ею наслаждаться
В глаза твои я робко загляну
Чтоб в синеве их тихо искупаться...
56863286_1269379269_e52e2bf76396 (568x38, 25Kb)
Ты для меня единственный причал
Где лишь с тобой я утром просыпаюсь
Чтоб ты в душе моей мелодией звучал
Губами ласково тебя касаюсь...
56863286_1269379269_e52e2bf76396 (568x38, 25Kb)
С тобою мы у нежности в неволе
Любовь горячая, подобная огню
И это чувство сильное до боли
Я до последней капли сохраню
56863286_1269379269_e52e2bf76396 (568x38, 25Kb)
Ты смысл моей жизни в Мире этом
Я на тебя молюсь, тебя боготворю
Ты утро, с необузданным рассветом
Я от тебя, как на костре горю.

Наташа Беккер
56863286_1269379269_e52e2bf76396 (568x38, 25Kb)


56863286_1269379269_e52e2bf76396 (568x38, 25Kb)


236376 (550x439, 415Kb)
ЕМ

 

Рубрики:  музыка

Без заголовка

Суббота, 04 Июня 2016 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Talya6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омоложение Организма Всего Одним Движением! Невероятно, Но Факт!





Точка Фэн-Фу и омоложение организма. Невероятно — но факт!

Иногда нам кажется, что время уходит безвозвратно и с увеличением лет, мы обязательно должны получить в нагрузку букет болезней и морщин. Так ли это? НЕТ! Существует огромное количество невероятно простых методов омоложения. Настолько простых, что даже трудно бывает в них поверить.

Фэн-фу — единственная точка на теле человека, где мозг доступен прямому, непосредственному воздействию, так как именно здесь между ним и кожей ничего нет, мозг не прикрыт костью.
Вы когда-нибудь слышали о точке Фэн-Фу?

Методика заключается в следующем: прикладывать кубик льда 2,5 х 2,5 см к затылку непосредственно к точке Фэн-фу (ее очень просто найти: ямка, где голова соединяется с шеей).

Делать регулярно, с перерывами в 2-3 дня утром натощак и вечером перед сном. Сначала может показаться, что холодит очень сильно, но буквально через 30-40 секунд идет прилив тепла. Когда кубик полностью растает, растереть затылок полотенцем. В первые дни может возникнуть чувство эйфории за счет выброса эндорфинов в кровь.
Что это дает?
-Улучшается сон.
— Всегда отличное настроение.
— Повышается общий жизненный тонус.
— Лучше работает желудочно-кишечный тракт.
— Вы забудете про простуды, лед можно прикладывать и при температуре.
— Снимает головную, зубную, суставные боли.

Значение точки фэн-фу просто уникально, настолько впечатляющего результата не было, если бы не уникальная анатомия этого места. Здесь проходят ветви большого затылочного и подзатылочного нервов, а также две из четырех основных снабжающих мозг артерий. Но самое главное — прямо под фэн-фу расположен продолговатый мозг.

Он представляет собой переходник между спинным и головным мозгом, в нем находятся центры дыхания и кровоснабжения — так называемые «жизненные центры», расстройство которых смертельно для человека.
Отсюда



talya6



Рубрики:  для женщин

рукоделие

Суббота, 04 Июня 2016 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно обустроить кладовую: 8 практичных советов

5420033_kladovkavkvartire (473x622, 132Kb)

Современному человеку обязательно нужна кладовая комната, где можно было бы хранить не скоропортящиеся продукты, а также соковыжималку, миксер и прочие предметы быта. Планируя дачный сезон, присмотритесь к нашим советам. Возможно, у вас в доме найдется место для кладовой.

Ведь это очень удобно, когда есть все необходимое под рукой, и не нужно каждый раз бежать в магазин за крупой, луком и прочими продуктами. Можно сделать запасы на все лето!

Далее
Рубрики:  Рукоделие

рукоделие

Суббота, 04 Июня 2016 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Место под лестницей

2522490_original (500x404, 174Kb)

Часто возникает вопрос, а что делать с пространством под лестницей, оно ведь довольно неудобной формы. Обычно там устраивают кладовки. Если вы хотите подойти к использованию этого пространства более творчески, вот несколько творческих идей.

Далее
Рубрики:  Рукоделие


Поиск сообщений в Stepaschka
Страницы: 1750 ... 275 274 [273] 272 271 ..
.. 1 Календарь