Маринованные ножки в меду

Если вы любитель меда, то это блюдо вам понравится.

Маринад имеет весьма удачные пропорции, сбалансированный сладковатый вкус.

 

  

Для маринада смешиваем

1 ст.л. готовой горчицы

2 ст.л. соевого соуса

1 полную чайную ложку меда

1 ст. л. кетчупа

2 измельченных зубка чеснока

Это количество рассчитано на полкилограмма куриных "плечиков", в которых одна косточка.

Маринуем пару часов минимум, можно и на ночь поставить.

Затем обжариваем в растительном масле с двух сторон до румяной корочки, в конце жарки вливаем маринад, чуть подсаливаем (если необходимо) и протушиваем.

Вкусно с рассыпчатым рисом, приправленным куркумой и распаренным изюмом!

рецепты Поваренка с поварешкой-http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=128&Itemid=172