-Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
18:48 21.02.2013
Фотографий: 2

 -неизвестно

Тоня, 26, Смоленск
Даша, 22, Санкт-Петербург

 -Цитатник

куриная грудка - (0)

<стронг>Без заголовка урл]хттпс://gif3.mycdn.me/image?id=837310726452&t=45&plc=WEB&tkn=*1FKeVS...

Баклажаны в кисло-сладком соусе - (0)

Баклажаны в кисло-сладком соусе Баклажаны в кисло-сладком соусе - закуска в восточном...

СМАЗЫВАЛ ВОЛОСЫ КРАПИВОЙ: ТАК И РАСПРАВИЛСЯ С СЕДИНОЙ - (0)

<стронг>СМАЗЫВАЛ ВОЛОСЫ КРАПИВОЙ: ТАК И РАСПРАВИЛСЯ С СЕДИНОЙ<бр/><бр/> <п стыле="тех...

Cвойства чистотела - (0)

Забытые свойства чистотела при лечении онкологии и не только Чистотел — многолетнее растение с...

ФИЛЬМЫ.ВЫБИРАЙ И СМОТРИ.... - (0)

ФИЛЬМЫ.ВЫБИРАЙ И СМОТРИ....

 -Всегда под рукой

pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" wmode="window" loop="true" autoplay="true" quality="high">

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stasandra

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Моя_кулинарная_книга Сама_овца
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Релакс_и_вдохновение

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2012
Записей: 539
Комментариев: 37
Написано: 773


Bернуть скелет в естественное положение

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСУЛЯ73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отвислый живот уберет полотенце. Японский метод коррекции

Японский метод коррекции фигуры меняет внешний вид за пять минут в деньhttp://cs616317.vk.me/v616317129/6e4a/v_QzB9sCqDs.jpg

Эту простую технику разработали японские специалисты около десяти лет назад. Она

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье
Красота

Kрем Сабайон.

Четверг, 01 Мая 2014 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Танунка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Искусство по-итальянски - кондитерская история десерта с мировой известностью

Представляю  вам рецепт  крема Сабайон. Величайший итальянский десерт. Он описан в рецептах еще XVI века. Несколько итальянских  регионов ( Венеция, Ломбардия, Сицилия, Эмилия и Пьемонт) спорят о том, где же был впервые создан этот десерт. Существует несколько версий происхождения этого крема.

Искусство по-итальянски - кондитерская история десерта с мировой известностью

Одна из них говорит, что он был создан  совершенно случайно в 1500 году в Реджо-Эмилии. Когда капитан Эмильяно Джовани Баглионе прибыл со своим судном в порт, то местные жители предоставили ему для питания команды виноград, яйца и вино. Моряки начали смешивать эти продукты и получился этот десерт.
По второй версии – его создателем был монах–францисканец Паскуаль Байлон, который в конце XVI века готовил этот крем в качестве укрепляющего ослабленный организм средства.

В Европе этот десерт стал известен после того, как Катерина Медичи привезла с собой во Францию к королевскому двору итальянских поваров. 


Этот яичный крем со сладким вином — основа основ итальянского кондитерского дела. Самый известный из всех итальянских не только кремов, но и десертов в принципе. На его основе создано множество тортов, пирожных, его даже иногда добавляют в тирамису; но лучше всего он сам по себе — в холодном стакане, украшенный инжиром (традиционная добавка), ягодами или цветами. В сабайон чаще всего добавляют Марсалу — крепкое сицилийское вино, похожее на мадеру, или Moscato d'Asti — игристое белое, родом из Асти.
Искусство по-итальянски - кондитерская история десерта с мировой известностью

Состав этого лёгкого заварного крема очень простой. Но в приготовлении нужно быть аккуратным.

Рецепт Сабайон

Ингредиенты:
4 желтка
120 г сахара
100 мл Moscato di Asti (Marsala, Sherry, Porto, Madera )

Искусство по-итальянски - кондитерская история десерта с мировой известностью
Искусство по-итальянски - кондитерская история десерта с мировой известностью

Приготовление:
Загодя поставьте на средний огонь кастрюлю с водой — для водяной бани. Холодные желтки хорошо взбейте с сахаром, пока они не побелеют и не вспенятся. Понемногу, аккуратно, чтобы пена не распалась, добавляйте вино.

Поставьте ёмкость с желтками на водяную баню и варите, постоянно взбивая. Внимание! Закипеть крем не должен! (Вода под ним, кстати, тоже.) Как только он начнёт загустевать, снимайте с огня. Следите, чтобы структура крема была однородной.

Разлейте сабайон в стаканы или формочки, украсьте ягодами или цветочными лепестками (тех цветов, которые считаются «съедобными»: фиалки, анютины глазки, настурция, календула, чайная роза). Подают его как в горячем, так и холодном виде.

В летнее время хорошо подавать сабайон с яблоками. Смешать его со взбитыми сливкам, залить получившимся кремом яблочные дольки и посыпать резанным миндалем. Яблочные дольки можно слегка обжарить, потом выложить в огнеупорную форму, залить кремом и слегка запечь, до зарумянивания (минут 5–7). В идеале — под грилем (пару минут).

Источник

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Маскарпоне

Четверг, 01 Мая 2014 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения hamaris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маскарпоне домашний из сметаны

Маскарпоне домашний из сметаны

 
маскарпоне домашний из сметаны

Маскарпоне домашний из сметаны


Сливочный сыр маскарпоне используется во многих десертах, тирамису и чизкейках. Но это сравнительно дорогой продукт. В домашних условиях можно приготовить хороший заменитель маскарпоне из сметаны, который в 2-3 раза дешевле магазинного.


Ингредиенты:

  • 700 г сметаны (25%);
  • 200 мл молока;
  • 2 чайные ложки лимонного сока.

Рецепт приготовления маскарпоне домашнего из сметаны

Сметану смешать в кастрюльке с молоком. Поставить на слабый огонь и нагревать при помешивании до 70-75 градусов. Добавить в кастрюльку лимонный сок и нагревать на слабом огне примерно 5 минут до створаживания смеси. До кипения не доводить. Створаживание получается очень тонкое, и заметить его можно только на ложке (см. фото). Снять кастрюльку с огня и дать постоять 5-10 минут.

приготовление домашнего маскарпоне

Приготовление домашнего маскарпоне

Дуршлаг или сито застелить тканевой салфеткой и поставить в любую емкость. Вылить сметанную смесь в дуршлаг. Марлей пользоваться не рекомендую, так как через марлю тонкие створоженные частицы могут просачиваться. Я попробовала подложить марлю, но потом пришлось подложить под марлю ткань. Это видно на фото.

сцеживание творожной массы

Сцеживание творожной массы

Оставить сметанную смесь для сцеживания сыворотки на 2-3 часа. Чем дольше будет продолжаться сцеживание, тем плотнее будет получаться творожная масса. После сцеживания переложить полученную творожную массу в контейнер и хранить в холодильнике.

Для того чтобы маскарпоне получился вкусным, надо использовать свежую не кислую сметану. Я использовала сметану 25% жирности ТМ Простоквашино.

Из предложенного количества ингредиентов у меня получилось 430 г «маскарпоне» и 300 мл сыворотки.

Сыворотку можно использовать для выпечки хлеба:

 

Источник   http://irigen.ru/

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Чистка компьютера от вирусов

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистка компьютера от вирусов: приводим в порядок ОЗУ и реестр


В какой-то момент понимаешь, что нужно подвергнуть компьютер полной очистке. Как полностью очистить компьютер? Для начала проверить на вирусы, почистить реестры, почистить оперативную память устройства, корзину…

Делать это время от времени обязательно нужно, чтобы компьютер хорошо и быстро работал, а также как можно дольше оставался в работоспособном состоянии. В противном случае вам понадобится ремонт компьютера, и очень срочно.

Рубрики:  Компьютер

Cуп с грибами и гречкой

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

FzZ0shCAew0 (604x350, 143Kb)

Обычный гречневый суп с маленькой изюминкой - гречку прежде чем закинуть в суп, нужно прогреть на сковороде . Идею подсмотрела не помню где , в каком-то старом женском журнале .
Кстати, мама варила суп с подрумяненной на сухой сковороде вермишелью , ооочень вкусно было, и совершенно другой вкус , чем y супa с обыhной вермишелью . 
 
Грибы ( любые , у меня коричневые шампиньоны ) - 200 гр
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Банановый пирог со сметанным кремом

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый пирог со сметанным кремом

Простая, но очень вкусная выпечка к чаю или кофе - пирог с кусочками бананов и нежным сметанным кремом.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Беседка с Барбекю.

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 05:41 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беседка с Барбекю.

135139926 (700x525, 132Kb)
«Поэтапное строительство беседки с барбекю».
Уличный печной комплекс с мангалом, русской печью, коптилкой холодного копчения,казаном, варочной плитой, сушилкой для ягод и грибов, с дровницей, мойкой, разделочным столом, шкафчиками для посуды.
ЗДЕСЬ далее...

SvetlanaT
Рубрики:  Полезности

Советы 90-летней женщины

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 05:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы 90-летней женщины

Эти строки следует перечитывать как минимум, раз в неделю! Пожалуйста, дочитайте до конца.

Написано Региной Бретт, 90 лет отроду, Кливленд, Огайо.

Советы 90-летней женщины

” Желая отметить свое 45-летие, я составила 45 уроков, которые преподала мне жизнь. Это самая востребованная колонка из всех, что я когда-либо писала.Мне стукнуло 90, и вот я снова публикую эту колонку:

4360286_96408124_3166706_4maf_ru_pisec_2013_01_19_144153_50fa75855a288_1_ (226x35, 25Kb)

4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Рубрики:  МЫСЛИ ПОД НАСТРОЕНИЕ

КАК ПЕРЕЖИТЬ СЕРДЕЧНЫЙ #ПРИСТУП

Четверг, 27 Марта 2014 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения св3то4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПЕРЕЖИТЬ СЕРДЕЧНЫЙ #ПРИСТУП , ЕСЛИ ВЫ НАХОДИТЕСЬ В ОДИНОЧЕСТВЕ

КАК ПЕРЕЖИТЬ СЕРДЕЧНЫЙ #ПРИСТУП , ЕСЛИ ВЫ НАХОДИТЕСЬ В ОДИНОЧЕСТВЕ




Часто происходит так, что сердечный приступ случается с людьми, когда они находятся в полном одиночестве, и некому им помочь. Если вы вдруг почувствуете, что сердце ваше стало биться «неправильно» и вы близки к обморочному состоянию, у вас есть всего лишь порядка 10 секунд, прежде чем вы потеряете сознание.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Cекреты

Среда, 26 Марта 2014 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы лицо было красивым - секреты

5 (529x380, 28Kb)
Чтобы лицо было красивым - секреты

1. Купите в аптеке капсулы с масляным раствором витамина Е, выдавите
Читать далее...
Рубрики:  Красота

Гляну в зеркало

Среда, 26 Марта 2014 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛАРИСА РУБАЛЬСКАЯ: ГОДЫ ИДУТ, ГОДЫ ДВИЖУТСЯ...

Трудно пройти мимо такого ироничного и проникновенного стихотворения МИЛОЙ И ВЕЛИКОЙ ЖЕНЩИНЫ - Ларисы Рубальской...

Годы идут, годы движутся…7-11-1 (399x599, 77Kb)
Челюсть вставлена, трудно дышится…
Гляну в зеркало — одна кручина!
Шея в складках, лицо в морщинах…

Туфли куплю — в журнале копия,
Носить не могу — плоскостопие…
Вдаль не вижу, вблизи — как безрукая,
То ли дальнозоркая, то ли близорукая?

И слух стал намного ниже!
Пошлют подальше — иду поближе…
Нам Пушкин песни пел упорно:
«Любви все возрасты покорны…»

Мол, в старости на любовь есть сила,
А я вам скажу: " Не тут-то было».
Хочу пококетничать, глазки в пол,
А лезу в сумочку, там — валидол…

Мужчине в объятия хочется броситься
Да мешают очки на переносице.
И память стала низкого качества:
Зачем легла к нему?! Забыла начисто.

Одно утешенье со мной повсюду:
Я - хуже, чем была, но лучше, чем Буду!!!

Рубрики:  СТИХИ ПОэЗИЯ

Как вставить текстовую рамочку

Среда, 26 Марта 2014 г. 05:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Pannamusic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вставить текстовую рамочку в ваш дневник.Подробный урок от Pannamusic

Здравствуйте,мои дорогие!

Очень многие из вас,кто совсем недавно на Ли.ру,обращаются ко мне с просьбой объяснить,как красиво оформлять свои посты с использованием текстовых рамочек.
Специально для вас я расписала этот урок.
Итак,приступим!

 

Читать далее...
Рубрики:  Компьютер

тесто

Вторник, 25 Марта 2014 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Fotina45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

http://mellodika.ru/post318328115/

Зная эти секреты вы будете непревзойденной хозяйкой! 1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ


Понравилось: 1 пользователю

место на диске С

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения milochka56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Почему уменьшается место на диске С?» Урок Максима Негодова

Почему уменьшается место на диске С?  
 
Если на системном диске вашего ПК осталось мало свободного места, то его пора "почистить", иначе могут возникнуть проблемы с Windows.
 
Но кроме способов очистки диска, о которых вы сегодня узнаете, важно еще понимать причины, почему так происходит.
 
И тогда у вас все будет под контролем



Рубрики:  Компьютер

Стараюсь думать своей головой.

Вторник, 18 Марта 2014 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абсурд

Не читаю новостей. Не смотрю телевизор. Стараюсь никого не слушать и думать своей головой.
Живу. Работаю. Рисую. Пока...
Уже не удивляюсь. Не плачу. Мне просто хочется проснуться.

Захожу на ЛиРу, сверху из ТОПа вываливается новость - "Ани Лорак распродает свои платья". Вот уж никогда не думала что буду счастлива видеть именно такую новость. Абсурд.

Если не смотреть телевизор, не читать новостей и не ходит на фейсбук, то это не означает изоляции. Это означает, что люди тебе звонят, пишут и говорят.
Вот например:
Приходит в личку Анатолий и говорит "Войны не будет... Но Крым вам придется нам отдать.... Будет бойня..." и желает удачи.
И я сижу такая, и думаю, нахуа он мне это говорит? Я что Крымы тут в блоге раздаю? Или у меня есть выбор между войной и бойней?
Абсурд какой-то. Г-н Арамисов, не приходите в мой

Читать далее...
Рубрики:  МЫСЛИ ПОД НАСТРОЕНИЕ

Пирожки-малышки «слоеные»

Вторник, 18 Марта 2014 г. 06:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Внутри меня живет монстр

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗЦвЧП [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Внутри меня живет монстр.

Внутри меня живет монстр.
Я это знаю.
Он спит до поры, до времени, не подавая признаков жизни,
Но, ты только его взболтни.
И он вырывается наружу,
разрывая адреналином грудную клетку,
задыхаясь и клокоча злобой.
Бросая в жар и холод от дикого, необузданного желания
рвать, рвать, рвать живую плоть
и… убивать
Ужасно, но это так, я хочу убить его, сейчас же, не медля,
заставить его испытать всю боль….

***

Мама рыдала в телефонную трубку: - Я не поеду, не поеду …

Читать далее...
Рубрики:  МЫСЛИ ПОД НАСТРОЕНИЕ

Маленький мир

Пятница, 17 Января 2014 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленький мир.

big (480x489, 60Kb)
Пенсионер Дэвид Латимер из Англии – гениальный садовод. 40 лет назад он полил свой маленький сад в бутылке и закупорил его. Все эти годы бутылка была закрыта и ни разу не открывалась…
Всё это время растение развивается в полной изоляции от

Читать далее...
Рубрики:  Выращиваем дома

ЖЕЛАТИНОВЫЙ КРЕМ

Пятница, 17 Января 2014 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖЕЛАТИНОВЫЙ КРЕМ ПРОТИВ МОРЩИН

l_hXoJ1dYZ8 (350x233)Известно ли вам, что именно желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, салоны красоты используют в «механических» масках для подтягивания щек и второго подбородка?

Желатин положительно влияет на белковый и
Читать далее...
Рубрики:  Красота

Забыть нельзя

Среда, 25 Декабря 2013 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Забыть нельзя=




— Привет! — Ну привет! — Как дела?
— Всё отлично. Любима и счастлива, как ты хотел.
А ты? — Всё путём! Заработал прилично.
Устал. Успокоился. Дома осел.
— Всё так же свободен? — Всё так же свободен!
Никто не способен меня оседлать!
— Смешной ты и глупый… Классический Овен.
— А ты всё такая же язвочка, мать!
— Да ладно, /смеясь/, кто помянет былое…
— Скучала немного? — Да нет… а зачем?
— И я не скучал… всё вертелся юлою…
Но мы же с тобой не хотели проблем?…
Ты думаешь, правильно мы поступили?
— Конечно, всё к лучшему. — Ну и ура.
А может увидимся? — Лучше не… или? …
— И правда, не стоит. Ну ладно, пора!
— А вечером он налакается в стельку,
она задохнётся от слёз и тоски…
Вот так иногда и встречаются мельком
Все те, кто расстались любви вопреки…
Ду-ра-ки…
9a3de36375c0 (268x30, 14Kb)

Рубрики:  СТИХИ ПОэЗИЯ


Поиск сообщений в Stasandra
Страницы: 20 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь