-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в star_yula

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.11.2013
Записей: 538
Комментариев: 16
Написано: 673


ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК!

Вторник, 31 Декабря 2013 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Будмен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи оформления салатов и закусок!

В новогодние праздники хочется не только вкусно поесть, но и что бы все это было красиво оформлено- празднично и в тему следующего Нового Года, года Лошади.Любой самый традиционный, но любимый салат  в праздничном оформлении  будет иметь успех! Вкусных и красивых вам праздников!

Читать далее...

Метки:  

ТОРТ *СНИКЕРС*

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Сникерс» - много орехов, крем напоминающий карамель и нугу и щедрый слой молочного шоколада

Это рецепт для сладкоежек и тех, кто любит батончик «Сникерс». Естественно я к ним отношусь. Поэтому, узнав о существовании рецепта торта "Сникерс", просто не удержалась и сделала его. Замечательный вкусный торт, который действительно по вкусу напоминает батончик "Сникерс" и готовится довольно просто.

tort-snikers копия (695x480, 229Kb)

В рецепте используется форма для бисквита диаметром 21 см. Бисквит можно разрезать на 3 части и тогда начинку выкладывать 2 раза, разделив пополам. Арахис в начинку можно немного измельчить.
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Угощайтесь! Предупреждаю, торт очень сытный, впрочем, как и его коллега батончик "Сникерс"!

Метки:  

САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ОРЕХАМИ.

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с кальмарами и орехами.

Для любителей кальмаров, предлагаю приготовить очень вкусный салатик. Салат с кальмарами и орехами простой и в тоже время очень хороший состав ингредиентов. Такой салат обязательно найдёт своё место на праздничном столе. Попробуйте!


салат из кальмара

Читать далее...

Метки:  

ПРЯНИЧНЫЕ ЕЛОЧКИ

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРЯНИЧНЫЕ ЕЛОЧКИ

Пряничные елочки

Пряничные елочки, человечки и домики — традиционная рождественская выпечка европейских стран. В приготовления елочек с удовольствием участвуют дети, для которых этот процесс становится увлекательным событием. Милые съедобные поделки станут и вкусным десертом, и замечательным украшением новогоднего стола.

Читать далее...

Метки:  

НЕЖНЫЙ ЕЛОЧНЫЙ ШАР, ДЕКОР ЖГУТИКАМИ ИЗ САЛФЕТОК

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный елочный шар, декор жгутиками из салфеток

Нежный елочный шар, декор жгутиками из салфеток

елочный шар, декор салфетками (669x600, 177Kb)

ВИДЕО Мастер-класс


Метки:  

ПРАЗДНИЧНЫЕ НОВОГОДНИЕ ЗАКУСКИ

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Fridrix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные новогодние закуски

::::::::::::::::::::::::::::Праздничные новогодние закуски::::::::::::::::::::::::::::

1. Рулетики из лосося со сливочным сыром

Ингредиенты: ломтики слабосоленого лосося 250 г, сливочный сыр 250 г, маринованные или свежие огурцы 1-2 шт., веточки укропа 3-4 шт., листья салата для подачи, лимонный сок, красная икра для украшения. Укроп промыть, обсушить и измельчить. Огурцы мелко нарезать. Смешать в небольшой миске сливочный сыр, укроп и нарезанные огурцы. Расстелить на столе пленку и разложить на ней ломтики рыбы так, чтобы они слегка находили друг на друга. Намазать их сырной начинкой и аккуратно, приподняв край пленки, свернуть рыбу в рулет. Плотно завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час. Затем снять пленку и нарезать рулет ломтиками толщиной 3-4 см, периодически смачивая нож водой. Разложить листья салата на тарелке, сверху выложить рулетики из лосося. При подаче украсить закуску красной икрой и сбрызнуть лимонным соком.

3862295_7 (600x395, 44Kb)

+ 6 закусок

Метки:  

ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОМИДОРЫ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные помидоры с мясным фаршем

1613442_large (699x524, 41Kb)

750 гр. мясного фарша
2 кг. крупных помидоров
1 луковица, тертая
3 зеленых перца
2 красных перца
1 столовая ложка томатной пасты
соль
черный перец
зира
масло


Метки:  

КАК СДЕЛАТЬ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать рождественский венок

В последнее время традиция вешать рождественский венок в доме становится все более популярной. Это радует, я сама без ума от этих прекрасных украшений. Вариантов венков огромное множество. Они могут быть сделаны как из живых веток (дуб, кипарис, можжевельник, сосна, обычные прутья), так и из самых неожиданных материалов. Существует множество мест, где их можно разместить: традиционно на двери (снаружи дома или внутри), на стене, над входом в гостиную или кухню. Эта деталь не займет много места и создаст по-настоящему праздничную атмосферу. Венок также можно положить на стол, подоконник, каминную полку, в середине уместно будут смотреться свечи. 

4360286_novyj_god_17 (700x525, 159Kb)
4360286_94493976_14 (119x106, 22Kb)

Метки:  

ПОДСОЛНУХИ ИЗ МЯСА.

Среда, 25 Декабря 2013 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подсолнухи из мяса.

Отличная идея подачи мясных блюд к праздничному столу. Эти мясные подсолнухи готовятся очень просто, а смотреться будут очень ярко на столе, да к тому же и очень вкусно. Познакомьтесь с рецептом и обязательно приготовьте такую праздничную закуску из мяса .


подсолнухи из мяса

Читать далее...

Метки:  

ПИРОГ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ТЕСТА С МЯСОМ И ОВОЩАМИ

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ТЕСТА С МЯСОМ И ОВОЩАМИ

 

 

Анимашки Еда

Метки:  

ВАСИЛОПИТА-НОВОГОДНИЙ ГРЕЧЕСКИЙ ПИРОГ

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Василопита-новогодний греческий пирог

0_671f3_4177fd01_S (32x32, 2Kb)

600775_91127-640x480 (640x445, 95Kb)

 Замечательная, очень семейная, интересная и красивая традиция! Первый кусок в нашем доме всегда режется для Господа, второй для Иисуса, третий для Богородицы. Для выигравшего хозяин дома (мой муж) назначает денежную премию, в позапрошлом году кусок василопиты с фантом достался Богородице, деньги мы отнесли в церковь. Весь год Богородица нас охраняла! В прошлом - выиграл наш дом, мы и для него режем кусочек, ведь это часть нас! Для дома я купила замечательный миксер. Нам очень нравится этот пирог и эта традиция! Попробуйте и вы!

600776_16346-640x480 (640x425, 82Kb)

Читать далее

91969600_63640356_3f993d279993 (700x70, 74Kb)


Метки:  

ДЕКОРИРОВАНИЕ НАРЕЗОК К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ.

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения NIKALATA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декорирование нарезок к новогоднему столу.

В преддверии Нового года все мы хотим накрыть самый красивый и изобильный стол. 

Конечно большинству из нас вряд ли удастся созать подобные шедевры,

но некоторые идеи мы вполне можем подсмотреть из красивых картинок.

00 (640x427, 159Kb)


1 (640x480, 206Kb)

2 (640x384, 168Kb)

4 (640x480, 231Kb)

5 (600x399, 170Kb)

6 (540x360, 122Kb)

7 (600x419, 250Kb)

8 (640x480, 221Kb)

9 (640x446, 210Kb)

10 (640x480, 208Kb)

11 (640x480, 250Kb)

12 (640x338, 192Kb)

13 (640x447, 204Kb)

14 (480x427, 199Kb)

15 (500x375, 157Kb)

16 (640x480, 261Kb)

17 (640x480, 222Kb)

18 (640x480, 320Kb)

19 (640x426, 245Kb)

20 (500x410, 156Kb)

отсюда

 

Ник NIKALATA зарегистрирован


Метки:  

САМЫЕ ВКУСНЫЕ И КРАСИВЫЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА!

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные и красивые праздничные салаты для новогоднего стола!

Самые вкусные и красивые праздничные салаты для новогоднего стола

Рецепты

Метки:  

РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТОВ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты праздничных салатов быстрого приготовления

Какие салаты на праздничный стол вы обычно готовите: с майонезом или без него, овощные, рыбные, мясные, фруктовые или сборные? Если ваш кулинарный блокнот исчерпал себя, вот масса рецептов удивительно вкусных и быстрых в приготовлении салатов на любой торжественный случай.

Салат "Нежность"
Салаты на праздничный стол: легкие и быстрые салаты на праздники
Ингредиенты: упаковка крабовых палочек, пять сваренных вкрутую яиц, майонез и репчатый лук (можно заменить зеленым луком).
Приготовление: очищенные яйца разделить на белки и желтки, белки натереть на крупную терку, желтки в салат не идут. Крабовые палочки нарезаются соломкой, репчатый лук измельчается соломкой и обдается кипятком (горечь должна уйти). Смешиваются палочки, лук, белки и майонез. Одним желтком можно украсить салат, раскрошив его равномерно.

Читать далее...

Метки:  

ЕЛОЧНЫЕ ШАРЫ И ФОНАРИКИ ИЗ НИТОК

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Елочные шары и фонарики из ниток

Показала вам, как сделать к Новому году елочные шары из гипсового бинта и вспомнила о подборке, которую давно подготовила, сохранила в черновике и все забывала опубликовать. Воздушные и нежные елочные шары можно сделать из ниток, пряжи, джута и шпагата. Ими можно украсить елочку, дополнить новогодние декоративные композиции, сделать из них светящуюся гирлянду и даже саму новогоднюю елочку. Предлагаю посмотреть идеи с мастер-классом и вдохновиться на творчество) С Наступающим!

елочные шары из ниток (23) (417x544, 134Kb)елочные шары из ниток (1) (450x406, 140Kb)елочные шары из ниток (26) (625x468, 218Kb)елочные шары из ниток (1) (630x436, 131Kb)

А вот и фонарики, сделанные таким же способом, с использованием ниток, клея и воздушных шариков

елочные шары из ниток (13) (700x525, 275Kb)

Читать далее...

Метки:  

САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ И ГРИБАМИ "ТРИ ЦВЕТКА"

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с корейской морковью и грибами "Три цветка"


Сегодня я решила поэкспериментировать и соединить в один салат курицу, маринованные грибы, корейскую морковку и сыр. Получилось на удивление вкусно. Рекомендую!
Читать далее...

Метки:  

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ

 


 
Фарш куриный у меня получился жидковатый и я уже подумала, что котлеты у меня не получатся, поэтому решила не фотографировать по-шагово...
Но потом я приспособилась и котлетки стали хорошо получаться и я решила сфотограировать немного процесс..

Читать далее...

Метки:  

ТОРТ НАПОЛЕОН С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Наполеон с заварным кремом

http://www.pokushay.ru/2011/01/22/tort-napoleon-s-zavarnym-kremom.html

Ингредиенты:
Для теста:

  • Масло сливочное – 200г;
  • Сметана – 200г;
  • Мука пшеничная – 2 стакана;
  • Соль – щепотка;

    Торт Наполеон с заварным кремом
Читать далее...

Метки:  

ПЛАЦИНДЫ - С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ ИЗ ТОНЧАЙШЕГО ТЕСТА

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плацинды - с творогом и зеленью из тончайшего теста

ПЛИЦИНДА (600x351, 109Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
- 3 стакана муки
- 200 гр. сливочного масла
- 1 яйцо
- 3 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. уксуса 6%
- щепотка соли

Для начинки:
- 500 г творога
- пучок укропа и зелёного лука
- 2 яйца
- соль по вкусу

Приготовление:
Масло из холодильника натереть на терке.
В 200-грамовый стакан разбить яйцо,добавить растительное масло и уксус.
Налить воду из холодильника до полного стакана.
Размешать все до однородной смеси.
Муку растереть руками со сливочным маслом до состояния крошки и добавить содержимое стакана.
Замесить тесто,разделить его на 7 частей.Накрыть пленкой и поставить на 1час в холодильник.
Приготовить начинку:к творогу добавить мелко нарезанную зелень,яйца,соль.
Все хорошо перемешать.
Теперь начнем формовать плацинды. Тесто лучше не доставать все сразу из холодильника. Берем по 1 шарику. Стол посыпать мукой. Делаем руками лепешку.
Затем раскатываем тесто скалкой от середины к краям в очень тоненький корж (просвечивающий). Если края коржа будут не ровные-ничего страшного,все перекроется во время лепки. На середину коржа выкладываем 2-3 столовые ложки начинки,оставляя свободные края теста. Острым ножом надрезаем тесто на 6 сегментов. Берем два противоположных сегмента и по очереди закрываем ими начинку от краев к центру. Теперь следующие два противоположных сегмента.
И наконец последние два сегмента. Ладошкой легонько прижимаем по кругу всю плацинду, что бы тесто слепилось.
Нагреваем сковороду с растительным маслом.Выкладываем плацинду швами вниз и жарим на маленьком огне примерно 5 минут,затем переворачиваем на другую сторону и тоже обжариваем до приятного румяного цвета.

Приятного всем аппетита!
angel devid

Метки:  

ПИРОЖКИ-МАЛЫШКИ

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки-малышки

bwm9caOAD6s (604x402, 137Kb)
Ингредиенты:

Тесто:
мука -3-,5 ст (550 -600 г)
молоко -1 ст.
дрожжи сухие -11 г
слив. масло -200 г
сахар -1 ст.л.
соль -1/2 ч.л.

Начинки:
картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо
2 яйца+зеленый лук
Можно готовить также и сладкие начинки, творожные...

Приготовление:
Растапливаем в кастрюльке масло и разбавляем его молоком. Молочно-масляная смесь должна быть теплой
Добавляем туда дрожжи, сахар и соль. Размешиваем и даем постоять 5 минут .
Затем просеиваем муку. Перемешиваем ложкой. Как тесто соберется в мягкий комок, выкладываем его на стол, припыленный мукой
Немного подмесим. Тесто готово! Подъем не требуется. Начинаем сразу разделывать...
Разделим тесто на 6 кусочков
Каждый ксочек раскатаем в прямоугольник, толщиной примерно 3 мм
Разложим начинку вдоль длинной стороны
Сворачиваем в рулет
Защипываем края и вдоль рулета.
Руку припыливаем мукой и ребром ладони делаем распиливающие движения впереди назад по рулету.
Благодаря "распиливанию" края пирожков сами склеиваются
Хвостики можно слегка придавить для пущей красоты
Укладываем на противень. Смазывать пирожки ничем не надо
Выпекаем сразу же в разогретой до 180 С духовке 25-30 мнут или до зарумянивания.
Если их сильно не румянить, получаются наимягчайшие. Если посильнее запечь,будут более хрустящие...
Из-за скручивания теста, получаются слегка слоистые и теста мало, начинки много

Приятного всем аппетита!
angel devid

Метки:  

Поиск сообщений в star_yula
Страницы: 21 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь