-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sowwa

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.10.2009
Записей: 4867
Комментариев: 76
Написано: 5182


Без заголовка

Среда, 12 Июля 2017 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И СМОРОДИНОЙ

4v9iyrkp8nczua2xwh5bgteofl36mq7j (700x463, 65Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки-десерты


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 12 Июля 2017 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые куриные ножки

"Ленивые" ножки.

3925311__1_ (604x401, 152Kb)

 

Вам потребуется:

1 упаковка куриных голеней, 
2 моркови, 
2 луковицы, 

Читать далее...
Рубрики:  СЕРЬЕЗНАЯ ЕДА!/На каждый день

Без заголовка

Среда, 12 Июля 2017 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая лучшая закуска быстрого поедания. Готовится за 5 минут!

(500x375, 99Kb)

Слоёные палочки с ветчиной, при виде такой аппетитной палочки буквально текут слюнки. Получаются очень нежные, красивые, ароматные и очень-очень вкусные. Приготовление таких палочек не займёт много времени.
Рубрики:  СЕРЬЕЗНАЯ ЕДА!/На каждый день
СЕРЬЕЗНАЯ ЕДА!/Диетическое...

Без заголовка

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Strelga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О куриных болезнях, их лечении и профилактике.

DSC02061 (700x525, 357Kb)
Передозировка витаминов

Sapin выводил своих трехмесячных куриц сам, из яиц в инкубаторе. Детство они провели в брудере, юность - в сарае, прогуливались в просторном выгуле. Пользователь forumhouse.ru кормил своих малышек комбикормом для птицы, пшеницей, овсом, иногда подмешивал «Рябушку», иногда давал крабовую скорлупу, всегда - песок. При таком хорошем уходе курам оставалось только радоваться и нести яйца. Вместо этого они начали помирать – каждое утро, входя в курятник, форумчанин видел одну-двух мертвых кур. В конце концов он зарубил двух квеленьких и увидел, что у них поражена печень.

Читать дальше
Рубрики:  ДАЧА

Без заголовка

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиолог говорит, что вы 100% пьете воду не в то время!

В последнее время принято думать, будто всем нам нужно как можно больше пить воды.

На самом деле, любой врач вам скажет, что достаточно максимум 2 литров воды в день. Все остальное создает только лишнюю нагрузку на почки.

image

Но главное даже не то, СКОЛЬКО пить воды, а то, в КАКОЕ ВРЕМЯ это делать.

Вот лучшее для этого время с точки зрения кардиологов:

1. Выпивайте 2 первых стакана воды сразу после пробуждения — это поможет «запустить» буквально все внутренние органы.   читать далее

Рубрики:  Красота и здоровье/Здоровье

Цитата сообщения Ирцейс

Без заголовка

Цитата

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 09:39 + в цитатник
Просмотреть видео
54 просмотров
Улучшение кровообращения в воротниковой зоне

Каждому из нас хоть раз приходилось испытывать боль и дискомфорт от напряжения мышц шеи и воротниковой зоны – крайне неприятное ощущение.
Читать далее

Рубрики:  Красота и здоровье/Здоровье

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 28 Июня 2017 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнения для лечения близорукости. Часть 2.

Поскольку близорукость у детей и подростков - довольно частое явление, продолжим разговор на тему УПРАЖНЕНИЯ ПРИ БЛИЗОРУКОСТИ .

Упражнения для лечения близорукости. Часть 1.

alt="Упражнения для лечения близорукости "/2835299__1_ (700x581, 157Kb)

 

Традиционное лечение близорукости бывает малоэффективно, если пациент сам не настроится на выздоровление. Согласно канонам китайской медицины, лечение близорукости должно проводиться в три этапа: 
1. Релаксация с обращением взгляда «внутрь себя». Это упражнение способствует снятию напряжения с глазных мышц.
2. Движение глазными яблоками в состоянии покоя. Это упражнение повышает функциональные возможности глаз.
3. Перемещение энергии ЦИ для сохранения зрения техникой «открытие-закрытие». Упражнение корректирует дефект зрения и удаляет из глаз плохую информацию.
Для полного расслабления при обращении взгляда «внутрь себя» Рекомендуется выполнить несложные движения, в положении сидя, ноги параллельны друг другу, стопы прижаты к полу: 
«постукивание зубами» 24 раза сомкните и разомкните зубы, это поможет Вам успокоиться и погрузиться в состояние релаксации. Это движение укрепляет ваши зубы.
«перемешивание моря» 24 раза совершите круговые движения языком в ротовой полости сначала слева направо, потом 24 раза справа налево. Это движение улучшает ваше пищеварение.
«игра на небесном барабане» 24 раза скользящими движениями легонько постучите себя по затылку, это движение способствует устранению ряби в глазах и состояния головокружения.
После этих нехитрых движений начинайте выполнять упражнения для глаз. Такой вот подход к лечению близорукости в китайской медицине.
 

alt="Упражнения для лечения близорукости "/2835299_Yprajneniya_dlya_lecheniya_blizorykosti_blizorykost (700x525, 99Kb)

2835299_ChITAT_DALEE_40 (282x56, 4Kb)
Рубрики:  Красота и здоровье/Здоровье

Без заголовка

Среда, 28 Июня 2017 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Cool_jazz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Первая помощь при сглазе

Процедура совсем несложная, но зато очень действенная и проверена не одним веком. Первая помощь при сглазе - многим будет интересно.

5365358_Pervaya_pomosh_pri_sglaze (600x352, 35Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Психология
Просто интересно!

Без заголовка

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 вкуснейших домашних супов с рисом

(500x375, 99Kb)

Всевозможные супы — один из ключевых элементов здорового сбалансированного рациона. Главным образом потому, что в них гармонично сочетаются самые разные продукты.
Рубрики:  СЕРЬЕЗНАЯ ЕДА!/На каждый день

Без заголовка

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочная цветная капуста

(500x375, 99Kb)

Это самый любимый овощной рецепт моего мужа. Вот каждый день ему это готовить - и счастлив будет полностью! Мальчишки от папы не отстают, а надо заметить, все мужчины мои - убежденные мясоеды-гурманы. Это даже и не рецепт - всего 3 составляющих, скорее, способ приготовления. И так все просто, что и писать особо не о чем. Вот уже в десятый раз, наверное, за это лето готовила, и вдруг подумалось - ладно, если кто знает. А сколько народу пропадают без такой вкуснятины! Надо делиться!
Рубрики:  СЕРЬЕЗНАЯ ЕДА!/На каждый день
СЕРЬЕЗНАЯ ЕДА!/Диетическое...

Без заголовка

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно искать информацию в интернете.

Вам, наверняка, знакома фраза: «У нас ничего не теряется, просто все долго ищется!» Почему? — спросите Вы. Набрал в поисковой строке необходимую фразу и готово! Действительно готово, но, как правило, поисковик выдает несметное количество ссылок. Зачастую дело доходит до нескольких десятков миллионов найденных совпадений. Как не утонуть в таком огромном «море» информации?! Об этом эта статья. Как правильно искать информацию в интернете. Что нужно делать, чтобы легко и быстро найти то, что нужно. И как не захлебнуться в потоке всевозможной информации, увеличивающейся с каждым годом))) Об этом эта статья. 

УДВОЕНИЕ человеческих знаний на Земле происходит:

К 1800 г. – каждые 50 лет

К 1950 г. – каждые 10 лет

К 1970 г. – каждые 5 лет

Настоящее время – каждый год!



Однажды Александр Македонский написал письмо своему учителю Аристотелю:

Рубрики:  РАЗНОСТИ/HTML

Без заголовка

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнения для лечения близорукости. Часть 2.

Поскольку близорукость у детей и подростков - довольно частое явление, продолжим разговор на тему УПРАЖНЕНИЯ ПРИ БЛИЗОРУКОСТИ .

Упражнения для лечения близорукости. Часть 1.

alt="Упражнения для лечения близорукости "/2835299__1_ (700x581, 157Kb)

 

Традиционное лечение близорукости бывает малоэффективно, если пациент сам не настроится на выздоровление. Согласно канонам китайской медицины, лечение близорукости должно проводиться в три этапа: 
1. Релаксация с обращением взгляда «внутрь себя». Это упражнение способствует снятию напряжения с глазных мышц.
2. Движение глазными яблоками в состоянии покоя. Это упражнение повышает функциональные возможности глаз.
3. Перемещение энергии ЦИ для сохранения зрения техникой «открытие-закрытие». Упражнение корректирует дефект зрения и удаляет из глаз плохую информацию.
Для полного расслабления при обращении взгляда «внутрь себя» Рекомендуется выполнить несложные движения, в положении сидя, ноги параллельны друг другу, стопы прижаты к полу: 
«постукивание зубами» 24 раза сомкните и разомкните зубы, это поможет Вам успокоиться и погрузиться в состояние релаксации. Это движение укрепляет ваши зубы.
«перемешивание моря» 24 раза совершите круговые движения языком в ротовой полости сначала слева направо, потом 24 раза справа налево. Это движение улучшает ваше пищеварение.
«игра на небесном барабане» 24 раза скользящими движениями легонько постучите себя по затылку, это движение способствует устранению ряби в глазах и состояния головокружения.
После этих нехитрых движений начинайте выполнять упражнения для глаз. Такой вот подход к лечению близорукости в китайской медицине.
 

alt="Упражнения для лечения близорукости "/2835299_Yprajneniya_dlya_lecheniya_blizorykosti_blizorykost (700x525, 99Kb)

2835299_ChITAT_DALEE_40 (282x56, 4Kb)
Рубрики:  Красота и здоровье/Здоровье

Без заголовка

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой романтический прудик.


Я человек увлекающийся, поэтому каждый год на даче мне всегда хочется сделать что--нибудь новое . После альпийских горок и газонов моей мечтой и желанием стал искусственный прудик — это красиво и романтично. Мне хотелось , что бы такой водоем стал изюминкой и настоящим украшением сада .

В журналах я нашла схему создания искусственного прудика , в садовом магазине мы купили пластмассовую ванну и летом 2004 года мой муж по всем правилам выкопал прудик.
Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА

Без заголовка

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польская выпечка: бисквит « Брошенный ».

Бисквит – это то самое лакомство, от которого трудно отказаться. Из него можно сделать рулет, нарезать коржики для торта. Мягкий и воздушный, бисквит придаст кулинарному изделию пышность и нежность.


бисквит (700x437, 274Kb)

История происхождения бисквита.


Впервые бисквит был упомянут английскими моряками в судовых журналах. Перед отплытием трюмы наполнялись подсушенными сухарями. Дело в том, что «морские сухари» долгое время не портились. Даже во влаге они не покрывались плесенью.

Однажды, кто-то из придворных отведал «корабельных бисквитов». Так простые сухари моряков превратились в нежные кондитерские изделия королевского стола.

Приготовление «Брошенного бисквита».

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки-десерты

Без заголовка

Среда, 28 Июня 2017 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Программа паразит, что это такое и как от неё избавиться?

img4 (640x480, 37Kb)Сегодня мы поговорим о вредоносном ПО. Речь пойдёт о так называемых программах паразитах. Это не совсем вирусы, или совсем не вирусы. Что по сути такое программ паразит? Это обычная программа, которую мы устанавливаем против своей воли. Другими словами, из-за своей невнимательности.

Вы обратили внимание, что, когда вы устанавливаете какую-нибудь программу из торрент сайтов, то, зачастую, во время установки, появляются предложения с галочками, которые нам предлагают что-то установить.

Нужно всегда читать, что вам предлагают установить. Я, обычно, данные галочки убираю. Например, каждый раз, при обновлении Adobe Flashe Player, на странице сайта обновления, нам предлагают установить программу McAfee Security Scan Plus.

Рубрики:  РАЗНОСТИ/HTML

Без заголовка

Вторник, 27 Июня 2017 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения elena-space [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик на кефире

Для теста:
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
2 яйца,
пакетик разрыхлителя

Для крема:

2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
1/2 стакана сахара
по одной горсти чернослива, кураги и изюма
150 грамм жареного миндаля

Процесс приготовления:

Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером.

Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа.

Готовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части (вот такие они пористые получились)

Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм (у меня только чернослив). Перемешиваем. Мелко рубим миндаль (у меня не было).

Для крема смешиваем сметану с сахаром. Хорошо взбиваем даем постоять, чтобы сахар растаял и еще раз перемешиваем.
Сахар можно заменить сахарной пудрой, а сметаны можно взять меньше. А т.к. мы сметанный крем не любим, то я взяла сметану пополам со сливками (35%) и все взбила с сах. пудрой.

На холодные(!!!) коржи намазываем крем, посыпаем орехами (я без орехов... не было много) и перекрученными сухофруктами:

И так все коржи. Бока обмазать.

Украсить по своему вкусу. Я бока обсыпала крошкой (осталась от "Дамского каприза"), а сверху орехи и сухофрукты.Даем постоять немного ( пока мою посуду и убираюсь на кухне) в тепле и затем в холодильник.

Перед подачей на стол лучше дать постоять несколько часов, чтобы пропитался хорошенько.


1.
WquDd6QT5fE (604x402, 240Kb)

2.
0SP6Oe8tI2I (604x402, 191Kb)

3.
7QdUPVsdJCs (604x402, 228Kb)

4.
exqia7bJOA0 (604x402, 250Kb)

5.
f1romxXOdt8 (458x604, 263Kb)

6.
f9GwiQW_OSo (604x402, 197Kb)

7.
h5Hlgud6oow (604x402, 215Kb)

8.
rQBaMzD2oXM (604x402, 233Kb)

9.
sTUVlxt23Lc (604x402, 182Kb)
Рубрики:  Вкусняшки-десерты

Без заголовка

Вторник, 27 Июня 2017 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как заштопать вязаные вещи.


Источник


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Приемы
Страна советов

Без заголовка

Вторник, 27 Июня 2017 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ledidans [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОМАТЫ ЗЕЛЕНЫЕ ПО-ГРУЗИНСКИ

3899041_0_1642d6_cf5bfdc_XL (466x700, 99Kb)необходимые продукты:

✓ 1 кг зеленых томатов,
✓ 175 г грецких орехов,
✓ 7-10 головок чеснока,
✓ 1/2 стручка острого перца,
✓ по 1 ч. л. семян кориандра и сушеной мяты,
✓ 1/2 ч. л. сушеной зелени базилика и эстрагона,
✓ 3/4 ст. 9% уксуса.

способ приготовления:

Зеленые томаты средней величины залить кипятком и выдержать 20 мин. Затем разрезать на 4 части. Грецкие орехи, чеснок и острый перец тщательно измельчить, растереть в ступке, отжать сок и собрать в рюмку. В выжатую массу добавить зерна кориандра, мяту, базилик, уксус и тщательно перемешать. Нарезанные томаты уложить в банки, пересыпая каждый слой пряной смесью, и уплотнить. Сверху налить отжатый сок. Закрыть и поставить в холодное место. Когда томаты пожелтеют, их можно употреблять в пищу

 

Рубрики:  СЕРЬЕЗНАЯ ЕДА!/Солим, квасим...

Без заголовка

Вторник, 27 Июня 2017 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СПАСТИСЬ ОТ МОКРЫХ ПЯТЕН ПОТА ПОДМЫШКАМИ

КАК СПАСТИСЬ ОТ МОКРЫХ ПЯТЕН ПОТА ПОДМЫШКАМИ: ЛЕТНИЙ ЛАЙФХАК

Пускай лето только набирает обороты, уже скоро жара покажет себя на полную. Так что сезон мокрых рубашек, футболок и прочих деталей гардероба можно считать официально открытым. Стыдитесь поднять руку и взяться за поручень в транспорте из-за неприятных пятен пота подмышками? Хватит это терпеть! Избежать неприятности поможет простое и доступное каждому средство.

Каждое лето начинается с поиска идеального дезодоранта. Но, увы и ах, даже не каждый раскрученный антиперсперант действительно спасает от пота. Максимум – маскирует неприятный запах. Но предательские круги подмышками всё равно видно. А что делать, если нужно и в жару носить рубашку или строгую офисную блузку? Умельцы в Сети предлагают вот такое простое решение проблемы.

Как спастись от мокрых пятен пота подмышками: летний лайфхак

На помощь всем страдающим от пота придёт детская присыпка. А ещё утюг. После следующей стрики рубашки и футболки выверните их наизнанку и обработайте наиболее «опасные» (с точки зрения потоотделения) места, к примеру подмышки и воротник, умеренным количеством присыпки. Затем тщательно прогладьте.    

Читать далее...
Рубрики:  Страна советов

Без заголовка

Вторник, 27 Июня 2017 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Аннушка1707 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ крючком в филейной технике

Топ крючком в филейной технике.
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Без заголовка

Вторник, 27 Июня 2017 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миндальное печенье с дольками лимона

5309876_Mindalnoe_pechene_s_dolkami_limona (441x331, 17Kb)

Миндальное божественное печенье, с дольками лимона, вот что нужно зимой! Просто здорово «уходит» за чашкой горячего ароматного чая в зимнюю стужу. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 15-18 печений.

Ингредиенты:

Для теста:

Размягченное сливочное масло – 150 г;
Яйцо курное – 1 шт.;
Сахарная пудра – 100 г;
Лимонный сок – 1 столовая ложка;
Мука просеянная – 180-200 г;
Молотый миндаль – 200 г.

Для оформления:

Желток куриный – 1 шт.;
Лимон – пару штук достаточно;
Сахар – для посыпки сверху.


Рецепт приготовления.

Размягченное сливочное масло хорошенько взбить с яйцом.

5309876_1 (441x306, 23Kb)

Добавить сахарную пудру и сок лимона, хорошенько перемешать.

5309876_2 (441x327, 25Kb)
 

Просеять 1/2 муки (примерно), добавить перемолотый миндаль, перемешать. Подсыпать оставшуюся муку, замесить тесто.

5309876_3 (441x312, 17Kb)
 

Из готового теста скатать толстую колбасу (шириной с лимон). Разрезать тесто пополам. Каждую половинку завернуть в полиэтиленовый пакет и убрать в морозилку на 15-20 минут, чтоб тесто немного схватилось.

5309876_4 (441x246, 15Kb)
 

Лимоны помыть, обтереть полотенцем, нарезать тонкими-тонкими кружками толщиной в 1-2 мм.

5309876_5 (441x283, 22Kb)
 

Духовку разогреть до 180 градусов. Достать колбаски из теста, нарезать кружки толщиной 0,5 см. Сделать ровные кружки, слегка формируя руками края и толщину будущего печенья.

5309876_6 (441x268, 17Kb)
 

Выложить кружки из теста на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Смазать печенье куриным желтком.

5309876_7 (441x269, 16Kb)
 

Выложить на каждое печенье по кружку лимона.

5309876_8 (441x264, 16Kb)
 

Присыпать сахаром (если вы любите послаще печенье, насыпьте больше сахара).

5309876_9 (441x258, 17Kb)
 

Выпекать миндальное печенье с дольками лимона в уже разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут. (Всегда поглядывайте как печется печенье, очень важно его не пересушить). Можно последние 5 минут выпекать печенье под грилем.

5309876_10 (441x269, 18Kb)
 

 

Подавать к столу. Приятного чаепития!

источник

Рубрики:  Вкусняшки-десерты

Без заголовка

Вторник, 27 Июня 2017 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манные биточки с киселем – детские воспоминания

Нелюбимая манная каша может волшебным образом превратиться в удивительную вкусняшку! Сомневаетесь? А вы попробуйте вместо надоевшей манки приготовить манные биточки с киселем – и увидите, что съедается все быстро и без остатка! Еще бы – аппетитная румяная корочка делает биточки из манной каши такими соблазнительными, а ваниль источает такой аромат, что аппетит просыпается нешуточный, и биточки из манной крупы с удовольствием едят и дети, и взрослые. Рецепт манных биточков прост - необходимо сварить густую манную кашу, сформировать биточки, обжарить их в панировкe.

3235 (700x466, 257Kb) 

Соус к биточкам из манки можно сделать любой – из кисло-сладких ягод, сметаны, шоколадный, но традиционно подают манные биточки с киселем – вишневым или клюквенным. Готовится он проще простого, как раз пока остывает манная каша, у вас будет время его приготовить. 

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
Рубрики:  СЕРЬЕЗНАЯ ЕДА!/На каждый день
Вкусняшки-десерты

Без заголовка

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИННЫЙ ТОРТ С МУССОМ И ФРУКТАМИ

Бархатные шоколадные блины,суфле на агар-агаре и фрукты.Это-бесподобно!

 

Описание длинное,но делается тортик за 1 час...

Торт состоит из шоколадных блинов,крем-суфле на агар-агаре и ягод-фруктов
БЛИНЫ:
2 яйца
325 мл молока
50 г сахара
2 г ванили
115 г муки
15 г какао
20 г растит.масла
Щепотка соли
Блинное тесто делается обычным способом(туда-же и масло)
Отставить на 20 минут
Жарить блины на сковороде диам 18 см
Получается 15 блинчиков
Взять разъемную форму диам 20 см и обложить изнутри блинчиками в нахлест (уйдет 7-8 блинчиков)
Заранее приготовить клубнику,киви и груши(отварить в сиропе)-все порезать
Крем-в три этапа
1 этап
Заварной крем
300 мл молока
50 г сахара
1 яйцо
20 г крахмала
2 г ванили
Молоко нагреваем до кипения
Яйцо,сахар и крахмал-перемешать
Тонкой струйкой влить яичную смесь в молоко.довести до кипения,хорошо мешать
Отставить с огня
2 этап
250 мл сливок взбить до мягких пиков
3 этап
150 мл молока
100 г сиропа( я готовила груши в сиропе для начинки)
50 г сахара
10 г агар-агара
Довести до кипения молоко с сиропом и сахаром,всыпать агар-агар
Мешая варить 1 минуту
Горячий крем с агаром влить в теплый заварной крем,перемешать и все это вылить в сливки
Быстро перемешать
Крем очень быстро схватывается,поэтому,дальнейшие действия должны быть четкими и быстрыми
 
Вылить в форму с блинами половину крема,выложить часть фруктов
Оставшиеся блинчики бысто заполнить кремом(1-2 ложки),положить немного фруктов,свернуть мешочком и выложить в тортовницу на крем
 
 
Выложить оставшиеся фрукты,покрыть кремом
 
 
Завернуть поверх блинчиками,поставить в холод на 1 час
 
 
Торт выложить на блюдо,украсить сливками и фруктами
 
Автор: 
источник
Рубрики:  Вкусняшки-десерты

Без заголовка

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы от бывалых путешественников

 1) брать с собой в Египет, Турцию, Таиланд шоколадки и угощать ими! Хороший номер, лебеди и т. д. достанутся бесплатно.

2 всегда в поездки в Азию беру с собой еще один пустой бумажник чтобы показывать его уличными приставалам. Видят пустой кошелек сразу теряют интерес.

Читать далее...
Рубрики:  Страна советов

Без заголовка

Пятница, 23 Июня 2017 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Королёва [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Паштет из куриной грудки с орехами=

Этот паштет из куриной грудки хорошо подавать с небольшими кусочками хлеба или подсушенным лавашем. Либо же нафаршируйте ним любые закусочные корзинки – получится очень вкусно!

1128 (600x400, 120Kb)
Ингредиенты:

  • куриная грудка - 1 шт.
  • грецкие орехи - 100 г
  • сливочное масло - 60 г
  • лук - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • чеснок - 2-3 зубчика
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • мускатный орех - по вкусу

Приготовление:
1. Варите куриную грудку в течение 30-35 минут с момента закипания, немного приправив солью. Бульон сохраните.
2. Грецкие орехи сложите в чашу блендера и измельчите максимально мелко.
3. Курицу нарежьте небольшими кусочками, чтобы его легче было измельчать.
4. Добавьте мясо в блендер к орехам и измельчайте, чтобы смесь начала становиться более-менее однородной.
5. Нарежьте произвольными кусочками луковицу, морковь и чеснок. Обжаривайте овощи в 10 граммах сливочного масла до легкого румяного цвета. Добавьте овощи в блендер и измельчите все вместе. Понемногу можно добавлять в нее бульон, чтобы паштет становился более кремообразным.

6. В завершение приготовления добавьте по вкусу соль, перец и мускатный орех, а также сливочное масло. Измельчайте паштет до полностью однородной текстуры.
Приятного аппетита!


Galina Chanturiya  Куриную грудку ,я считаю, так долго варить не стоит. Самое большое- минут 15. Иначе ,она будет суховата.
Valida Abdullaeva На самом деле паштет из грудки очень вкусный, делала раньше, рецепт правда уже не помню, но морковь была вареная, в масло сливочное добавляла просто в паштет при взбивании

Рубрики:  СЕРЬЕЗНАЯ ЕДА!/На каждый день

Без заголовка

Пятница, 23 Июня 2017 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим...ОСТРЫЙ СОУС ГОТОВ К ЗАМОРОЗКЕ.


ОСТРЫЙ СОУС ГОТОВ К ЗАМОРОЗКЕ. 

Иногда я делаю такой соус,его можно добавлять непосредственно в уже готовое блюдо(очень вкусно в любой суп),можно в процессе готовки,а можно и на хлеб,и просто с мясом,курицей,рыбой... Этот соус хорошо и замораживать-зимой очень удобно-свежий аромат и свежий вкус сохраняются прекрасно))).

fleche_027.giffleche_027.giffleche_027.gif
Рубрики:  СЕРЬЕЗНАЯ ЕДА!/Солим, квасим...


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 23 Июня 2017 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые беляши из кабачков

pflVeVdw-s750 (700x524, 169Kb)
Ленивые беляши из кабачков с фаршем, это настоящий хит летнего сезона! Блюдо получается очень вкусным, готовится просто и из доступных всем продуктов. Ленивые кабачковые беляши прекрасно подойдут для сытного завтрака, а также быстрого семейного ужина.
После приготовления вы получите 6 порций
Время приготовления: 30 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачки, 500 грамм
фарш, 300 грамм
яйцо, 2 штук
мука, 6 ст. л.
зелень, 1 пуч.
чеснок, 4-5 зубч.
сода, 0,5 ч. л.
соль, по вкусу
перец, по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В фарш добавляем чеснок, перец, соль и одно яйцо, перемешиваем. Натираем кабачки на крупной тёрке, добавляем к нему зелень, соль, перец, одно яйцо, перемешаем и добавляем муку, соду и перемешиваем. На разогретую сковороду выкладываем кабачковое тесто, на него фарш и сверху опять кабачки. Обжариваем с двух сторон. Приятного аппетита!


Рубрики:  СЕРЬЕЗНАЯ ЕДА!/На каждый день
СЕРЬЕЗНАЯ ЕДА!/овощи


Поиск сообщений в Sowwa
Страницы: [243] 242 241 ..
.. 1 Календарь