Доброго времени суток, мои дорогие друзья!
Хочу выразить огромную благодарность всем, кто поздравил меня с днём рождения! Честно говоря, я не ожидала такого количества поздравлений, т.к. в связи с работой давно здесь не появлялась и подумала, что обо мне уже все давно забыли)))) И каково же было моё удивление, когда я зашла в почтовый ящик и обнаружила нереальное количество открыток и писем с поздравлениями! Спасибо вам всем большое! Мне очень приятно читать ваши открыточки и душевные слова! Постараюсь ответить каждому из вас, но писем оооочень много, поэтому сделать это смогу с некоторыми перерывами во времени. Если вдруг кому-то не придёт мой ответ - не обижайтесь пожалуйста, т.к. в таком количестве я случайно могу кого-то пропустить... Но я постараюсь быть очень внимательной))))
Ещё раз всем большое спасибо!

Ну как прекрасно жить на белом свете,
Когда друзей вокруг огромный хоровод,
И в каждом, даже отдалённом месте
Горит компьютера волшебный огонёк,
Мы все общаемся по делу и без дела,
И это важно каждому сейчас,
Где, кто и как, узнать бы нам хотелось
В минуту эту думает о нас,
Здесь нарушается людское отчужденье,
Здесь все друзья, и этим дорожат,
В минуту каждую и в каждое мгновенье
Участьем и вниманьем одарят,
И каждый вечер я спешу на встречу,
И сообщений жду дыханье затая,
Как хорошо, что есть на белом свете
Такие милые и близкие друзья!



Источник стихотворения: http://wg84.odnoklassniki.ru/dk?st....744874&tkn=7068
Источник открытки: http://www.liveinternet.ru/users/2457042/post195566660/

Этот мастер-класс я уже опубликовывала, но с сайта "Мой компас", на который я ставила ссылку, его благополучно удалили, поэтому дублирую полный мастер-класс прямо здесь.


Читать далее

Доброго дня!

Поздравляю всех с прошедшими новогодними праздниками!

В последнее время мне часто на почту приходят сообщения, что я получила награду. Спасибо, конечно, мне приятно! Но правда, я не понимаю смысла этих наград..... Просто сделать приятность? Так можно лично написать человеку,  либо симпу поставить, без обязаловок что-то выставлять, кого-то благодарить, кого-то приглашать и т.д.... Я уже почти пол года не появляюсь на ЛИРУ, т.к. полностью занята работой и семьёй, и вдруг меня кто-то за что-то наградил.... Я это понимаю как обязаловку со стороны наградившего.... Кто-то сказал, что ты ДОЛЖЕН сделать то-то и то-то, если получишь эту награду, вот все и кинулись награждать друг друга неизвестно чем и неизвестно ... зачем.

Я извиняюсь, если кого-то чем-то обидела. Но я умышленно не пишу ни имена тех, кто меня наградил, ни имена тех, кого я.... ДОЛЖНА наградить.... Я никому ничего не должна! А кого я захочу поблагодарить, я сделаю это лично, без огласки!

Ещё раз извините!

Добрый день, дорогие друзья!!!

Хочу сказать огромное спасибо всем!!! Меня сегодня просто завалили открытками и поздравлениями! Стараюсь ответить каждому, но если кого пропущу  не обижайтесь... Очень много открыточек получила, и они продолжают приходить и приходить. Мне очень приятно читать ваши открытки, тем более что меня угораздило  именно на свой день рождения заболеть.... Сижу вот укутавшись в халат с чашкой горячего чая и читаю ваши поздравления! Спасибо!!!!!!!!

 

Читать далее

Читать далее

Добрый день!
Приехало ко мне неделю назад счастье в виде целого ведра красной смородины Думала я думала, что из него сделать, и ничего лучше не придумала, чем сделать витаминное, как я его называю, "живое" желе. Дочка его обожает. Но обычно я делала на пару килограмм смородины, а тут целое ведро! Пришлось делать со всего ведра. А тут вчера увидела потрясающий рецепт пирога! Ну почему он не попался мне на глаза на неделю раньше??? Теперь вот сижу, облизываюсь.... Так хочется приготовить, а смородины то уже нет.... Поделюсь рецептом пирога и с вами, вдруг у кого-то ещё осталось немного свеженькой, ароматной смородинки

Автор рецепта - aqira_abri, увидела его в дневнике у sarsmis .
.
Слова и фото взяты у sarsmis
Рецепт далее

Зелёный грецкий орех - это кладезь витаминов. Так же он славится своими лечебными свойствами.
Сбор зеленых орехов должен производиться, когда они наиболее богаты биологически активными веществами, а значит; наиболее полезны и целебны. Именно в это время рекомендуют заготовку плодов. Так, наиболее ценный незрелый плод ореха грецкого, когда ядро его еще не затвердело и находится в студенистом состоянии, а скорлупа не сформировала крепкую оболочку, еще мягкая, сочная, легко режется ножом. Если проколоть большой иглой незрелый плод ореха и игла при этом легко проходит насквозь, а из отверстия обильно вытекает сок, то плоды можно перерабатывать.
Оптимальный срок их заготовки накануне дня Ивана Купала (7 июля). Если в спелом ядре содержание витамина С сравнительно небольшое (85 мг/100 г), то зеленый орех — чемпион по этому показателю. В зеленых плодах содержится 3000 мг/100 г, это в 8 раз больше, чем в плодах черной смородины и в 50 раз больше, чем в апельсинах.
Читать далее

Доброго всем дня!
Готовила на выходных клубничное желе.

Готовится очень просто.
300 г клубники
150 г сахара
30 г желатина
300 мл воды
Для украшения - мороженое, ягоды.
Воду с сахаром поставить на медленный огонь, постоянно помешивая, что бы сахар успел раствориться. Прокипятить несколько минут. Снять с огня. Желатин (у меня был быстрорастворимый) всыпать в горячий сироп (но не кипящий!!!), хорошенько размешать до полного растворения желатина (мешать надо долго и тщательно! Многие не домешивают до конца, желатин не успевает раствориться, а потом говорят, что ничего не застывает, и желатином пользоваться не умеют). Пока желейный сироп остывает, клубнику промыть и взбить в блендере в пюре. Смешать пюре и тёплый сироп, разлить по формочкам - и в холодильник.
Перед подачей на блюдце положить кусочек мороженого, растопить его в микроволновке (можно заранее мороженое достать из холодильника, что бы оно подтаяло, тогда топить его не нужно), выложить в "лужицу" мороженого застывшее желе (что бы вынуть его из формочки, формочку опустить на несколько секунд в кипяток). Сверху украсить ягодами. Я украсила чёрной и красной малиной.
Получается свеженький летний десерт! Очень вкусно!
Приятного аппетита!

Источник: http://pokushau.ru/farshirovannye-limony/#more-1232

Всегда хочется чем-то удивить гостей и конечно же украсить стол своим произведением. На этот раз я делюсь с вами рецептом этого незатейливого блюда, которое по праву носить название не просто фаршированные лимоны, а “изюминка” стола.

Для приготовления фаршированных лимонов вам потребуется:
30 черных оливок (6 для украшения),
6 больших лимонов,
1 банка натуральных рыбных консервов (лосось или горбуша),
4 желтка сваренных вкрутую яиц,
200 г майонеза,
1 пучок петрушки,
соль,
черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления фаршированных лимонов:

1. Оливки, петрушку, желтки и консервы измельчить и перемешать.
2. Срезать у лимонов верхушку, аккуратно извлечь мякоть, удалить из нее кожицу и косточки, добавить ее в полученную смесь.
3. Добавить соль, перец, майонез.
4. Полученной смесью нафаршировать кожуру лимонов.
5. Положить фаршированные лимоны на блюдо, украсить оливками и зеленью.
6. Перед подачей к столу охладить в холодильнике.

Добрый день!
Решила я всё-таки рискнуть и сварила варенье из красной черешни с грецкими орехами.
Вот такое получилось:

Довольно необычный для меня вкус, т.к. никогда не ела варенье с грецкими орехами. Но мне очень понравилось! Вкус ореха здорово гармонирует с ароматом черешни. Необычно и вкусно! Думаю, что ещё сделаю такое, пока черешня есть.
Как готовить варенье - далее

Читать далее

Читать далее

Много цветов с пошаговыми фото изготовления

Добрый день!
В пятницу мы всей семьёй ходили на выставку динозавров - в динопарк! Такой парк появился впервые не только в Украине, но и в СНГ. Целый месяц - до начала июля - дети смогут посмотреть на диковинных существ и узнать много интересного об их жизни от экскурсоводов - все совершенно бесплатно. Экспонаты музея под открытым небом - это точные копии древних существ (динозавры в натуральную величину, мамонты, диковинные птицы, которые населяли нашу планету в древние времена, экспонаты первобытных людей).
Их привезли из Австрии, за деньги спонсоров. Самых маленьких перевозили целиком. Крупные животные высотой с двухэтажный дом путешествовали в разобранном виде.
Сделаны динозавры из японского полистирола. Один весит примерно тонну. Все динозавры изготовлены в настоящую величину.
Так же в этом Парке «вырастет» огромное Дерево отзывов. К концу пребывания Парка динозавров в Харькове оно обрастет импровизированной листвой. Каждый ребенок или взрослый, посетившие Парк динозавров, будут иметь возможность написать свой отзыв и повесить его на это дерево.
А теперь немного фоток. Кто зарегистрирован на Майл.ру, могут посмотреть весь альбом Динопарк , либо слайдшоу у меня в блоге, а здесь покажу лишь некоторые фото.

Шерстистый мамонт

Кому интересно - далее ещё много динозавров

Добрый день!
Пару дней назад написала о том, что у меня тормозит ЛИРУ. Версий в комментариях было много... Я написала в помощь (кому интересно - это здесь: http://www.liveinternet.ru/contacts.html ), на следующий день мне ответили, что это связано, скорее всего, с проблемами связи моего и ихнего провайдера, а на следующий день (т.е. сегодня) ЛИРУ летает что реактивный! И даже открылся расширенный формат написания сообщений (раньше он вообще не открывался).
Выражаю огромную благодарность всем разработчикам и администрации ЛИРУ за такую быструю реакцию на проблемы пользователей! Была приятно удивлена! Спасибо большое!

Товарищи!!!
Подскажите, пожалуйста, это только у меня ЛИРУ тормозит по полной программе??? Или у всех так?
Я полтора часа не могла написать сообщение - не грузится окошко записи.... В итоге через расширенный редактор так и не смогла написать (ждать надоело), а простой формат грузился минут 15.... Процитировать что-то - тоже надо минут 15-20 ждать, пока загрузится страница... У меня уже отпало вообще желание сюда заходить... Нервов не хватает.... На Майле таких проблем нет - всё грузится, как обычно....
А началось такое примерно недели две назад... Это у всех так, или мне одной так "везёт"???

Не знаю, говорила я или нет, что Соня "подсела" на Лунтика. И там есть серия, где Мила (божья коровка) построила песочный замок и говорит: "В моём замке будет жить прекрасная принцесса!" После просмотра этой серии Соня каждый раз, когда делает куличики из песка, говорит: "В моём замке будет жить прекрасная принцесса!" А потом мы с ней подумали - а почему бы её прекрасной принцессе не жить в настоящем замке с настоящей мебелью:) А тут ещё marisha54 подкинула ссылочку с вязанной кукольной мебелью , да не просто мебелью, а целым интерьером!
Вязаная мебель у нас отпала сразу (это довольно долго), пробовала сшить - тоже возни много.... И тогда я решила сделать ещё проще - обклеить поролоновые кусочки тканью! Процесс пошёл быстро и весело:) (Клеила пистолетом). И через час у нас был готов вот такой комплект мебели:

Изначально планировалась одна принцесса, но когда были готовы кресла, Софийка нашла ещё двух.
Читать далее

Доброго всем дня!
Сегодня благодаря Ирочке Самедовой приготовила манник. Особенно радует, что он на кефире, который у меня постоянно имеет свойство скапливаться в холодильнике:)

Вот рецептик:
1 стакан манки смешать с 1 стаканом кефира
2 яйца взбить со 100 г сахарного песка
1 пачку масла (маргарина) растопить
Все смешать, добавить соду, 100 г муки.
Всё смешать и выложить в форму. Можно тесто поделить пополам и в одну половину добавить какао. И выкладывать поочерёдно тёмное и светлое тесто. Очень красивый пирог получился у Ирины .
Манник получился вкуснющий! Единственное, в следующий раз я добавлю побольше сахара, т.к. у меня в семье все ужасные сладкоежки, и на эту порцию 100 г сахара для нас маловато.
Приятного аппетита!

На дворе почти лето, скоро созреют фрукты-ягоды на наших огородах. А давайте создадим подобную красоту из ниток и декорируем одежду и аксессуары, что бы летнее настроение не покидало нас даже в пасмурные и дождливые дни!



Начнём, как и полагается, с клубнички
Описание смотрим здесь





Орехи и виноград - описание здесь



Очень много всевозможных фруктов-овощей-ягод я собрала в компасе ВЕСЁЛЫЙ УРОЖАЙ
Почти все изделия со схемами или описанием. (Клубника, ананас, апельсин, арбуз, баклажан, банан, вишня, груша, дыня, капуста, картофель, лимон, мандарин, морковь, перец, редис, тыква, яблоко, помидор, огурец )



Использовать подобные штучки можно где угодно! И шапочку украсить, и сумочку, и брелок сделать, и салфеточки обвязать, и даже подарок упаковать!
Вот несколько идей по применению:
Читать далее