На 1,5 стакана кефира или сыворотки: 2 яйца, сахар по вкусу, чуть соли,
ваниль, 0,5 ч л разрыхлителя, мука . Замесить тесто на оладьи и дать ему постоять мин 15. Жарить на растит. масле, под крышкой.
Ложим на сковородку пол ст. л. теста, посрединке 1 ч.л. повидла и сверху сново тесто. Жарим с двух сторон.

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Слоеные булочки
Часть 2 - Самса
...
Часть 16 - удивительно вкусный пирог "от Коныча"
Часть 17 - ПИРОГ " ЯБЛОЧНО-ОБАЛДЕННЫЙ"
Часть 18 - ОЛАДУШКИ С НАЧИНКОЙ
Часть 19 - Пирог заварной с яблоками
Часть 20 - Сметанный пирог
...
Часть 37 - Чудесные пирожки "Лавашники"
Часть 38 - Чиабатта (быстрая) - Много дырочек! Очень много дырочек
Часть 39 - Пирожки с сыром