-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в sofija330

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.09.2010
«аписей: 5787
 омментариев: 437
Ќаписано: 8249

ћного лет размышл€л € над жизнью земной.
Ќепон€тного нет дл€ мен€ под луной.
ћне известно,что мне ничего не известно!-
¬от последн€€ правда,открыта€ мной.

"” самовара € и мо€ ћаша".

ѕ€тница, 27 ћа€ 2016 г. 22:15 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ –оза_ўупак [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

"” самовара € и мо€ ћаша".

"” самовара € и мо€ ћаша".

.∆урналист, бывший сотрудник "Ћитературной газеты", јндрей ћалмгин, тщательно изучавший творчество Ћебедева- умача, чудом разыскал и нашел в Ћенинграде старушку ‘аину ћарковну  в€тковскую, жившую в коммунальной квартире по улице —алтыкова-ўедрина. ѕосле пережитого еврейского гетто и бегства из него в —оветский —оюз, многолетних скитаний по городам —ибири, единственной оставшейс€ у нее ценностью была папка с пожелтевшими старыми документами. ќна - композитор и поэтесса. ¬ ѕольше писала музыку и тексты к разным песенкам под псевдонимом ‘ани √ордон.
ќсобую известность она получила в 1931 году своим танго "јргентина"



и фокстротом "” самовара", написанных ею дл€ варшавского кабаре "ћорское око", что на углу  раковского предместь€ и —вентокшских бульваров (оно существует и поныне, но с другим названием).   фокстроту текст помог ей написать владелец кабаре јнджей ¬ласта.

„итать далее...
–убрики:  музыка

«абытых дней забавный следЕ

ѕ€тница, 27 ћа€ 2016 г. 19:27 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ rinarozen [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

«абытых дней забавный следЕ

ВсЄ на свете св€зано — иной раз удивительным и причудливым образом. —тоит лишь слегка пошевелить, слегка копнуть, и…

 

««аписка».

ћуз. Ќ. Ѕродского, сл. ѕ. √ермана.  



 лавдию »вановну Ўульженко знают все. јвтора же слов прослушанной вами песни, ѕавла √ермана, мало кто теперь помнит. ј если и помнит, то, скорее всего, по этим вот строчкам:

ћы рождены, чтоб сказку сделать былью,
ѕреодолеть пространство и простор.
Ќам разум дал стальные руки-крыль€,
ј вместо сердца пламенный мотор.

ВсЄ выше, и выше, и выше
—тремим мы полЄт наших птиц,
» в каждом пропеллере дышит
—покойствие наших границ.
ƒјЋ≈≈
–убрики:  музыка

ћастера-инструменталисты јби «ейдер и ¬ладимир „ижик

ѕ€тница, 27 ћа€ 2016 г. 14:38 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ јлекс_ћише [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ћастера-инструменталисты јби «ейдер и ¬ладимир „ижик

ћне давно хотелось познакомить ¬ас с двум€ известными в 60-70 годах трубачами јби «ейдером и ¬ладимиром „ижиком, но после долгих поисков так и не удалось найти достаточное количество музыкального материала, чтобы сделать отдельные странички об их творчестве. ѕоэтому €, наконец, и решил объединить маленький рассказ об этих музыкантах в один пост.

1307121372177064 (277x182, 8Kb)
«алуженный артист Ёстонской ——– јби «ейдер родилс€ 31 августа 1920 года в городе ¬алга. »гре на трубе обучалс€ самосто€тельно, а позднее совершенствовалс€ у таких известных педагогов, как Ќиколай  убли и профессор ёлиус ¬акс. ¬ годы ¬еликой ќтечественной войны јби «ейдер играл в джаз-оркестре Ёстонского стрелкового корпуса, потом в оркестрах “аллиннского ƒома молодежи и ƒома офицеров флота, покор€€ аудиторию виртуозной техникой, выразительной интерпретацией, красочностью поющих звуков. —лушателей неизменно восхищали его чистые и €ркие высокие ноты, которые в ту пору были подвластны лишь трубачам с мировым именем. —вой успех јби «ейдер объ€сн€л только повседневной целеустремленной работой, хот€ нельз€ сбросить со счета и его исключительную природную музыкальность, и интуитивное чувство потенциальных возможностей инструмента.
¬ 1957 году јби «ейдера пригласили в эстрадный оркестр Ёстонского телевидени€ и радио. — его приходом коллектив приобрел одновременно концертмейстера и солиста. —ольные партии музыканта украшали почти все концертные выступлени€ оркестра: многие композиторы специально дл€ него писали свои музыкальные произведени€.
«а годы работы на радио он записал более двухсот произведений, от лирических баллад, классики и народных произведений, до требующих точной техники произведений дл€ трубы. ¬ составе разных ансамблей и оркестров он побывал с концертными турне в ‘инл€ндии, √ермании, Ѕельгии,  анаде, Ўри-Ћанка, в –оссии и других республиках ———–.
≈го помн€т как уникального первопроходца и ищущего совершенства музыканта, требовательность которого распростран€лась в первую очередь на себ€ самого.


¬ладимир „ижик (181x272, 11Kb)ќ советском джазовом музыканте, трубаче ¬ладимире „ижике мне не удалось найти какой-либо биографической информации, но по воспоминани€м старых музыкантов, которые работали с ним в разное врем€, это был профессионал высочайшего класса. ≈го сольные эпизоды в эстрадных оркестрах, отдельные инструментальные пьесы, записи музыки к мультипликационным фильмам всегда восхищали и восхищают ценителей духового музыкального искусства.
¬ладимир „ижик играл в концертном эстрадном оркестре ¬сесоюзного радио и ÷ентрального телевидени€ под управлением знаменитого маэстро ¬адима Ћюдвиковского, а в 1973 году совместно с выдающимс€ джазменом современности √еоргием √аран€ном и ведущими музыкантами оркестра принимал самое активное участие в создании при всесоюзной студии (фирмы) грамзаписи ансамбл€ Ђ ћелоди€ї, в котором затем работал в качестве солиста. ¬ 1974 году ¬ладимир „ижик эмигрировал из ———– и с тех пор сведени€ о его дальнейшей музыкальной судьбе, к сожалению, отсутствуют.



—ери€ сообщений "—овременные джазовые исполнители":

„асть 1 - —лушаем джаз в исполнении мастеров современной эстрады
„асть 2 -  енни ƒжи - джазмен современности
„асть 3 - ћастера-инструменталисты јби «ейдер и ¬ладимир „ижик
„асть 4 - —ызранский оркестр в джазе не новичок!


–убрики:  музыка

Ѕолеро ракушками

—реда, 25 ћа€ 2016 г. 16:57 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ќл€_√ольдфарб [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ѕолеро ракушками

Ѕолеро ракушками своими руками:

1.
1 (602x402, 157Kb)

2.
2 (606x499, 259Kb)

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
–убрики:  в€зание/болеро

Ёффективные средства от гиперпигментации кожи

—реда, 18 ћа€ 2016 г. 19:07 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ nikitaqa29 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ёффективные средства от гиперпигментации кожи

¬ результате различных проблем со здоровьем или просто из-за возраста на лице могут по€вл€тьс€ темные п€тна, которые вызваны гиперпигментацией. Ёто может быть следствием неправильной работы печени, следы после прыщей и т.д. Ёто также может быть просто безобидной реакцией кожи на какое-то воздействие. ¬о всех случа€х проблема оставл€ет видимый след, который так хочетс€ поскорей убрать с кожи лица.

 

„»“ј“№ ѕќ—“ ÷≈Ћ» ќћ
–убрики:  здоровье/косметика

ќЅјЋƒ≈ЌЌџ… ћј…ќЌ≈« ¬—≈√ќ «ј 2- 3 ћ»Ќ”“џ. 3 –≈÷≈ѕ“ј

ѕ€тница, 06 ћа€ 2016 г. 14:39 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћирјлин [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ќЅјЋƒ≈ЌЌџ… ћј…ќЌ≈« ¬—≈√ќ «ј 2- 3 ћ»Ќ”“џ. 3 –≈÷≈ѕ“ј

ќЅјЋƒ≈ЌЌџ… ћј…ќЌ≈« ¬—≈√ќ «ј 2- 3 ћ»Ќ”“џ
5283370_ (558x392, 289Kb)
 
3 –≈÷≈ѕ“ј ¬ ”—Ќя“»Ќџ
 
1 рецепт                             
 
¬—≈√ќ-“ќ Ќјƒќ:
 
1 я…÷ќ
250 ћЋ. ѕќƒ—ќЋЌ≈„Ќќ√ќ ћј—Ћј Ѕ≈« «јѕј’ј
1 „.Ћ. —ј’ј–ј
1\3 „.Ћ.—ќЋ»
„итать далее...
–убрики:  холодные закуски

Ёффективный дезодорант от запаха пота своими руками!

„етверг, 05 ћа€ 2016 г. 21:59 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ёффективный дезодорант от запаха пота своими руками!

3925073_yKFiPQ7Tp0 (600x400, 93Kb)

—мешав всего 3 ингредиента, ты навсегда забудешь о запахе пота!

далее
–убрики:  здоровье/косметика

Ўьем €блочки дл€ кухни в стиле пэчворк своими руками!

„етверг, 05 ћа€ 2016 г. 21:58 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ўьем €блочки дл€ кухни в стиле пэчворк своими руками!

ƒл€ кухни салфетки, скатерти, полотенца,прихватки  можно выполнить в стиле пэчворк
 
—алфетки в форме €блока, украшенные  с аппликаци€ми: 
 
3925073_128172633_59 (329x418, 185Kb)
 
 
далее
–убрики:  рукоделие

ѕальто оверсайз от “ать€ны —авельевой ✿ в€зание спицами

ѕ€тница, 29 јпрел€ 2016 г. 22:15 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ MerlettKA [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕальто оверсайз от “ать€ны —авельевой ✿ в€зание спицами


„итать далее...

—ери€ сообщений "“уники":
„асть 1 - ∆акет-туника "Ћисть€ шелковицы" спицами. ¬се размеры
„асть 2 - »зумительна€ ажурна€ туника - схема и описание
...
„асть 7 - ¬€зание: две простые модельки
„асть 8 - ¬€жем модное пончо от известного дизайнера!
„асть 9 - ѕальто оверсайз от “ать€ны —авельевой ✿ в€зание спицами


Ћуковые котлеты "¬кусно до слЄз"

ѕ€тница, 29 јпрел€ 2016 г. 22:12 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ EFACHKA [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ћуковые котлеты "¬кусно до слЄз"

5420033_1535180_32367640x480 (640x358, 97Kb)

Ќа вкус как с м€сом! я готовлю дома такие котлетки частенько, иногда даже балую гостей. Ёто очень быстро, безумно вкусно и практически даром! ≈сли вдруг в холодильнике почти нет продуктов, вы устали на работе, но вам срочно нужно приготовить на ужин что-нибудь вкусненькое, посмотрите этот рецепт. » особенно он актуален весной, когда вы понимаете, что осенью закупили слишком много лука на зиму... Ёти котлетки очень напоминают м€сные тефтели. ≈ще никто по вкусу не определил, из чего € их делаю!

„итать далее...
–убрики:  овощные блюда

Ўьем платье-футл€р полуприлегающего силуэта. √отова€ выкройка на 8 размеров!

—реда, 27 јпрел€ 2016 г. 12:33 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Dushka_li [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ўьем платье-футл€р полуприлегающего силуэта. √отова€ выкройка на 8 размеров!

1 (300x395, 28Kb)

 


ѕлатье-футл€р может в разной степени облегать фигуру своей обладательницы. ѕредлагаю один из более свободных вариантов плать€. —легка приталенное платье прекрасно смотритс€ как на стройных, так и на более пышных девушках.

 руглый неглубокий вырез горловины, асимметричный рельеф на передней части плать€, рукава три четверти, застежка-молни€ расположена в среднем шве спинки. ¬ качестве украшени€ может служить бант из этой же ткани, а также простой легкий шарфик, брошь, несколько ниток жемчуга или другой аксессуар – главное, чтобы это было к месту и ко времени. ƒумаю, что здесь женское чутье вас не подведет.

читать описание

—ери€ сообщений "“ехника пошива изделий":
„асть 1 - –укодельницам. Ќеверо€тно, но факт...
„асть 2 - ћоделирование одежды.»нновационный крой
...
„асть 26 - ¬ыкройка жакета с баской
„асть 27 - ћоделирование верхней одежды.4часть
„асть 28 - Ўьем платье-футл€р полуприлегающего силуэта. √отова€ выкройка на 8 размеров!

–убрики:  рукоделие


ѕонравилось: 1 пользователю

 ниги которые учат никогда не сдаватьс€

¬торник, 26 јпрел€ 2016 г. 15:55 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ravingdon [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 ниги которые учат никогда не сдаватьс€

Ѕывают дни, когда вс€ несправедливость мира падает на твои плечи и кажетс€, что лучше всего сейчас опустить руки и прекратить борьбу. » часто в эти моменты главное — не начать жалеть себ€, а встр€хнутьс€ и идти дальше.

 

„»“ј“№ ѕќ—“ ÷≈Ћ» ќћ
–убрики:  интересные книги

ћацова€ запеканка с м€сом

¬оскресенье, 24 јпрел€ 2016 г. 20:41 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ —има_ѕекер [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ћацова€ запеканка с м€сом

¬от сегодн€ приготовила такую запеканку.

ћацу смочила водой, разложила на полотенце, что бы стала м€гче. ¬ разъЄмную форму на бумагу дл€ выпечки выкладывала, череду€, лист мацы и начинку. ” мен€ получилось 4 или 5 слоЄв. ¬ерхний-маца. «алила разболтанными вилкой 2 -ум€ €йцами с 2-ум€ ложками йогурта (или майонеза). ћожно просто €йцами, присолив и поперчив по вкусу. яиц можно и больше-у мен€ всЄ на глаз.
Ќачинка у мен€ така€:
—пассеровала большую луковицу, туда же на сковороду положила куриную печень и куриный сырой фарш (или кусочки м€са). ƒовела до полу готовности, помешива€.
ѕропустила через м€сорубку с морковкой. ћорковь-не об€зательно, по желанию. ” мен€ она отварна€, можно сырую.
, добавила зелень, приправы, соль и перец по вкусу,
“. к. ф-ма кругла€, то 2 листа мацы поломала и заполн€ла пустоты в каждом слое
¬ыпекала до зарум€нивани€ при температуре 180 град.

«десь у мен€ есть и по другому, кому интересно
http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post162098897/

1.
image (2) (700x552, 239Kb)

2.
image (3) (700x525, 242Kb)

3.
image (4) (700x525, 211Kb)

4.
Ѕезым€нный (700x324, 251Kb)

—ери€ сообщений "»зраильска€ кухн€":
„асть 1 - Ўакшука-еврейска€ €ичница
„асть 2 - ≈врейска€ кухн€.Ѕлюда из картофел€
...
„асть 7 - ≈врейска€ кухн€: лучшие рецепты 2015 года
„асть 8 - 10 блюд из мацы, с которыми ѕесах будет вкуснее
„асть 9 - ћацова€ запеканка с м€сом


—имволика ѕасхального седера

ѕонедельник, 18 јпрел€ 2016 г. 18:05 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ rinarozen [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—имволика ѕасхального седера

 4638534_x_e428341e (604x403, 78Kb)

ѕј—’јЋ№Ќџ… —≈ƒ≈– » ѕ–јВ»Ћј ≈√ќ ѕ–ќВ≈ƒ≈Ќ»я

 

—лово "седер" означает в переводе с иврита "пор€док", "распор€док". В данном случае - это комплекс действий, осуществл€емых в определенном, строго заведенном пор€дке, которыми отмечаетс€ ночь ѕесаха, годовщина »схода евреев из ≈гипта.

ѕодготовка к —едеру должна быть в основном завершена до наступлени€ йом-това (праздника). ћожно накрыть стол и в йом-тов, но лучше сделать это заранее. Ќа стол кладут красивую скатерть в честь праздника, расставл€ют тарелки из лучших сервизов, приготовленных специально к ѕесаху, кладут серебр€ные приборы, достают самую красивую посуду и кухонную утварь.

 

Ёлементы —едера.

Вино.

ƒл€ традиционных четырех бокалов вина подходит любое кошерное вино. ѕредпочтительно, однако, пить красное вино (сладкое, полусухое или сухое). ѕриемлемо также кошерное искристое вино. “ем, кто не может пить вино, разрешено заменить его кошерным виноградным соком, который можно развести вином или пить в чистом виде. (Все вина и виноградные соки должны иметь пометку на этикетке: " ошерно дл€ ѕесаха" с указанием авторитетной организации или раввина, осуществл€ющих контроль и гарантирующих кошерность.)

 

ћаца.

Ќадо заранее купить мацу в количестве, достаточном не только дл€ —едера (в диаспоре провод€т два —едера), но дл€ всего периода ѕесаха. Ќа —едере полагаетс€ есть мацу-"шмура", приготовленную вручную или на машине с особо строгим соблюдением галахических правил. Ќекоторые евреи ед€т только мацу-"шмура" все дни ѕесаха.

 

ћарор- листовой (рыхло-кочанный) салат, хрен, салатный цикорий и пр.

ƒјЋ≈≈

—ери€ сообщений "рассказы про »зраиль":
„асть 1 - ћоше ƒа€н "∆ить с Ѕиблией"
„асть 2 - »«–ј»Ћ№— јя ј–ћ»я »«Ќ”“–»: ƒ≈Ќ№ Ќј ¬ќ≈ЌЌќ… Ѕј«≈ ¬ ѕ”—“џЌ≈
„асть 3 - «одиакальные тайны яффо
„асть 4 - ћј—јƒј
„асть 5 - —имволика ѕасхального седера


10 блюд из мацы, с которыми ѕесах будет вкуснее

¬торник, 12 јпрел€ 2016 г. 19:25 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ rinarozen [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

10 блюд из мацы, с которыми ѕесах будет вкуснее

 

ћелисса јйви  атц  

ћаца вместо печень€, чипсов, панировочных сухарей, теста дл€ пиццы и овс€ных хлопьев

≈сли вы не знаете, чем бы таким вкусным и необычным накормить семью в дни ѕесаха, эти подсказки могут вам пригодитьс€. ћы не будем утомл€ть вас длинными рецептами (в целом, они интуитивны), а просто поделимс€ иде€ми использовани€ мацы в известных блюдах, которые благодар€ ей станов€тс€ на ѕесах кошерными.

 

1. Ўпинат, фета и артишоки в лазанье из мацы

 Ёта запеканка из мацы в средиземноморском стиле придетс€ по вкусу всем любител€м домашней лазаньи (евре€м и неевре€м). Ћисты мацы перекладываютс€ артишоками и фетой (или творогом) и запекаютс€. ѕодаетс€ с укропом, лимонной цедрой, италь€нскими травами и идеально подходит вегетарианцам.

ƒјЋ≈≈

—ери€ сообщений "»зраильска€ кухн€":
„асть 1 - Ўакшука-еврейска€ €ичница
„асть 2 - ≈врейска€ кухн€.Ѕлюда из картофел€
...
„асть 6 - ≈врейский рулет, творожное печенье и банановый кекс
„асть 7 - ≈врейска€ кухн€: лучшие рецепты 2015 года
„асть 8 - 10 блюд из мацы, с которыми ѕесах будет вкуснее
„асть 9 - ћацова€ запеканка с м€сом


ѕростой рецепт дл€ улучшени€ зрени€

¬торник, 05 јпрел€ 2016 г. 12:05 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ LediLana [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕростой рецепт дл€ улучшени€ зрени€

”тром перемолоть (растолочь в ступке) три пр€ных гвоздички, залить стаканом теплого молока, дать насто€тьс€ минут п€тнадцать и выпить за 15-30 минут до еды. ƒелать так полторы недели.

«ар€дка дл€ глаз:

3925311_Yprajneniya_dlya_glaz (696x700, 114Kb)


 

–убрики:  здоровье/зар€дка,физ.упражнени€

Ћучшие рецепты вкусных сырных супов

¬торник, 05 јпрел€ 2016 г. 12:02 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ nikitaqa29 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ћучшие рецепты вкусных сырных супов

»ногда из самых обычных продуктов можно сотворить что-то весьма интересное. Ќапример, сырный суп. √отовить его легко и быстро, а блюдо получаетс€ с насыщенным сливочным вкусом.

 

„»“ј“№ ѕќ—“ ÷≈Ћ» ќћ
–убрики:  первые блюда

ѕодготовка к в€занию с бисером: нанизывание бисера на пр€жу без иголки

¬торник, 15 ћарта 2016 г. 21:20 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ћюмли€ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕодготовка к в€занию с бисером: нанизывание бисера на пр€жу без иголки

160310133335f (700x394, 82Kb)

 
 
ћастер-класс от  KindzerKa
 
ћастер-класс по нанизыванию бисера на пр€жу без иголки и подготовке пр€жи к в€занию с бисером. 

далее...
–убрики:  рукоделие

јпельсинова€ ѕанна  отта

—реда, 24 ‘еврал€ 2016 г. 22:08 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ЋилЄша [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

јпельсинова€ ѕанна  отта

(500x375, 99Kb)

—кажу честно, долгое врем€ € игнорировала этот прекраснейший десерт и даже скажу почему. я с детства не любила молочное желе. Ќо, панна котта Ц это совершенно другое. Ѕуду теперь готовить еЄ по каждому удобному случаю. ƒа и без него тоже) Ѕлаго вариантов этого десерта - бесконечное множество.
Ќа что это похоже. Ќу, да. Ќа молочное желе из нашего детства отдаленно все-таки похоже. Ќо не оно! ѕохоже на баварский крем и на мусс. ќтдаленно напоминает флан. » чуточку бланманже. »меет родственные св€зи с суфле и пудингом. Ќо мой фаворит сегодн€ Ц это она, панна котта.
 ак только у нас не пишут название этого попул€рного италь€нского десерта. ¬плоть до панакоты Ц как слышу, так и пишу. Ќет, давайте все же мухи отдельно, котлеты отдельно: отдельно Ђсливкиї (панна), отдельно Ђваритьї (котта).
Panna cotta Ц любимейший десерт италь€нцев, нар€ду с сабайоном и тирамису. ќк, после тирамису. –ецепт этот древний, с благородной, так сказать, сединой. ¬ давние времена его готовили далеко не везде, как сейчас, а в единственном месте Ц городке Ћанге региона ѕьемонт. ѕравда, вместо желатина тогда использовали рыбьи кости.
ќднако, желатин здесь не самый важный ингредиент. ≈сли вы не хотите на выходе получить нечто резиновое с невразумительным вкусом, помните: командовать парадом будут сливки! Ќежный вкус свежих сливок Ц вот что должно быть в послевкусии. ∆елатина там должно быть ровно столько, чтобы панна котта могла держать форму, не более того, и Ђта€ла во рту, а не в рукахї.
 лассический рецепт предусматривает использование 33% сливок. Ќо если вы беспокоитесь о фигуре Ц так и быть, берите сливки с меньшим процентом жирности. ≈сли беспокоитесь настолько, что готовы вовсе отказатьс€ от панна котты, - бог с вами, берите молоко. ЌоЕ сливки лучше!) “ем более, совсем необ€зательно есть панна котту килограммами.  лассический рецепт не предусматривает использовани€ в десерте фруктов Ц только в качестве соуса к нему. ќднако почему бы и нет, если так делают в самых лучших италь€нских ресторанах?

–убрики:  десерт


ѕонравилось: 1 пользователю

♥ღ♥ќт перемещени€ евре€ в пространстве многое мен€етс€♥ღ♥

ѕонедельник, 08 ‘еврал€ 2016 г. 12:18 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ≈∆»„ ј [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥ќт перемещени€ евре€ в пространстве многое мен€етс€♥ღ♥

6236904 ( опировать) (227x200, 43Kb)
» перед моим воображением вдруг предстал большой звучащий сад плодов еврейской эмиграции из –оссии. ¬едь многие из тех, чьей музыкой восхищались, восхищаютс€ и будут восхищатьс€ миллионы людей, были когда-то детьми, родившимис€ в семь€х еврейских эмигрантов из –оссии.

“о, что становление джаза, мюзикла, шоу-бизнеса совпало по времени с пиком еврейской эмиграции из –оссии в —Ўј, наверное, случайность. Ќе случайность - столь мощное участие эмигрантских талантов в этом процессе. ¬ своем эссе "ѕланета кочевников" известный немецкий историк  арл Ўлегель приходит к выводу, что современный мир вообще не может развиватьс€ без "новых rочевников", людей, которые отваживаютс€ шагнуть в чужой мир с желанием, волей и надеждой в нем самоутвердитьс€. ѕервым из российских евреев звездой американского шоу-бизнеса стал сын кантора певец и конферансье Ёл ƒжолсон.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)

—ери€ сообщений "≈врейска€ музыка":
„асть 1 - Ќемец, поющий на идиш
„асть 2 - Ђ—кажи, куда мне идтиї
...
„асть 4 - »ƒ»Ў-ѕ≈—Ќ» (ЅќЋ≈≈ 400 «јѕ»—≈…)
„асть 5 - ≈¬–≈…— јя — –»ѕ ј (плейлист - 25 видео)
„асть 6 - ♥ღ♥ќт перемещени€ евре€ в пространстве многое мен€етс€♥ღ♥


— Ќќ¬џћ √ќƒќћ ¬—≈’!!!

—уббота, 30 январ€ 2016 г. 18:36 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ јзма [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

— Ќќ¬џћ √ќƒќћ ¬—≈’!!!


Ћучше всего плохо живЄтс€ в »зраиле


ewrei 3 za stolom (650x390, 95Kb)

***agressor (315x177, 8Kb)
- ÷иперович, вам сколько лет?
- —орок?
-  ак?! ¬ам в прошлом году было сорок.
- ƒа, но € весь год болел.
- Ќо вы же жили?!
- Ўоб вы так жили!
koshern (392x218, 23Kb)
- –абинович, говор€т вам вчера надавали по морде, а вы даже не отреагировали!
- Ёто кто не отреагировал? я не отреагировал?? ј кто же, по-вашему, упал???
velik (395x222, 10Kb)
«аболел старый еврей.   нему приходит его ещЄ более старый друг и спрашивает:
- јбрам, как ты себ€ чувствуешь?
- ѕлохо, »з€, очень плохо. Ќаверное, придЄтс€ предстать перед Ѕогом!
- —лушай, јбрам, если он теб€ спросит: Ђ ак там »з€?ї - ты мен€ не видел, не слышал, и ничего про мен€ не знаешьЕ
futbolka (425x237, 29Kb)
- —Єма, вы слышали новость? ” ¬ерки муж вернулс€ из командировки в четверг, а должен был вернутьс€ в субботу. “ак он застал еЄ с любовником и убил его. ”жас!
- ƒействительно, ужас. ѕриехал бы во вторник Ц убил бы мен€!
resp 16 (425x237, 27Kb)
ќтец Ц дочери:
- —арочка, ну и сколько же зарабатывает твой новый ухажЄр?
- ќй, папа, он таки тоже задал мне этот же пошлый вопрос про теб€ с мамойЕ
cipa (409x600, 16Kb)
ƒва посто€нно враждующих евре€ встречаютс€ в синагоге.
–аввин говорит им:
- —егодн€ …ом  ипур Ц день, когда надо попросить друг у друга прощени€ и помиритьс€. ≈вреи жмут друг другу руки, и один из них проникновенно говорит:
- ћойша, € желаю тебе всего того, что ты мне желаешь!
- ѕослушай, ’аим, ты оп€ть начинаешь?!
more kup (550x412, 40Kb)
”мирает старый еврей. —лабым голосом спрашивает:
- ћо€ жена р€дом?
- ƒа, мой дорогой.
- ј мои дети здесь?
- ƒа, папочка.
- ћои внуки здесь?
- ƒа, дедушка!
- “огда почему на кухне свет горит?!
***
Ћучше всего плохо живЄтс€ в »зраиле.
karta (441x336, 26Kb)

/поделилс€ —.јвербух/

—ери€ сообщений "юмор":
„асть 1 - мечты и реальности
„асть 2 - мечты и реальности
...
„асть 42 - "“аблетки" от уныни€...
„асть 43 - несколько замечаний по поводу..
„асть 44 - — Ќќ¬џћ √ќƒќћ ¬—≈’!!!


ћ€со по-французски" из куриного фарша. Ѕезумно вкуснo!

ѕ€тница, 29 январ€ 2016 г. 13:51 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћирјлин [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ћ€со по-французски" из куриного фарша. Ѕезумно вкуснo!

Ѕыстро, легко и ќ„≈Ќ№ вкусно! –ецепт совсем простой.
5283370_po_francyzski (595x419, 171Kb)
 
 
»нгредиенты:
‘арш куриный — 300 √рамм
Ўампиньоны — 500 √рамм
„итать далее...
–убрики:  блюда из курицы

≈врейска€ кухн€: лучшие рецепты 2015 года

ѕонедельник, 18 январ€ 2016 г. 21:08 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ rinarozen [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

≈врейска€ кухн€: лучшие рецепты 2015 года

  ≈врейска€ кухн€ очень разнообразна и многолика, как и сам еврейский народ, столети€ скитавшийс€ по городам и вес€м ≈вропы, јзии, јфрики и јмерики перед тем, как снова обрести свою благословенную –одину. —реди Ѕ-жьего народа есть свои «русские», «французы», «марокканцы», «эфиопы» и многие другие — и все со своими кулинарными предпочтени€ми. ≈врейска€ кухн€ впитала в себ€ эти традиции и стала насто€щим симбиозом разнообразных гастрономических нравов. Ќо при всей этой многогранности главное остаетс€ неизменным: в »зраиле все вкусно и кошерно.

 

 октейль против сердечных заболеваний

 

ƒл€ начала — вкусный и полезный напиток. Ќужен блендер, один гранат и больша€ горсть фиников. ј лучше — два граната и две горсти. ‘иники очищаем от косточек, добавл€ем к зернам граната, перемалываем и пьем. ѕри необходимости разбавл€ем кип€ченой охлажденной водой.  октейль из гранатового сока и фиников с перемолотыми косточками обеспечивает максимальную защиту от развити€ атеросклероза, поскольку именно така€ комбинаци€ снижает окислительный стресс в артериальной стенке на 33% и содержание холестерина на 28%.

ƒјЋ≈≈

—ери€ сообщений "»зраильска€ кухн€":
„асть 1 - Ўакшука-еврейска€ €ичница
„асть 2 - ≈врейска€ кухн€.Ѕлюда из картофел€
...
„асть 5 - ћ€сные блюда (16 рецептов)
„асть 6 - ≈врейский рулет, творожное печенье и банановый кекс
„асть 7 - ≈врейска€ кухн€: лучшие рецепты 2015 года
„асть 8 - 10 блюд из мацы, с которыми ѕесах будет вкуснее
„асть 9 - ћацова€ запеканка с м€сом


Oчень красиво и просто

¬оскресенье, 17 январ€ 2016 г. 23:11 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ vizar [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Oчень красиво и просто

Ётим узорм € в€зала себе свитер. ѕолучилось очень красиво. —мотритьс€ нежно, необычно и нар€дно...


sbusami (528x700, 437Kb)

„итать далее...

—ери€ сообщений "пуловеры":
„асть 1 - ¬€зание. ѕуловеры "японские бабочки" - красота, которую невозможно забыть...
„асть 2 - ¬ стиле Vogue: асимметричный пуловер спицами. 3 размера
...
„асть 21 - ѕ”Ћќ¬≈–
„асть 22 - ”короченный пуловер
„асть 23 - Oчень красиво и просто


”короченный пуловер

¬оскресенье, 17 январ€ 2016 г. 23:07 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ neanon [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]


 ороткий жакет спицами

„етверг, 14 январ€ 2016 г. 22:15 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ kety-ket [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 ороткий жакет спицами

000 (500x700, 512Kb)
 ороткий жакет спицами
ќписание
–убрики:  в€зание/жакеты,свитера

¬олшебное сочетани€ меда и корицы творит чудеса в нашем организме

„етверг, 14 январ€ 2016 г. 21:58 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Desert_Man [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

¬олшебное сочетани€ меда и корицы творит чудеса в нашем организме

1452524799_1 (604x519, 58Kb)

ЅќЋ≈«Ќ» —≈–ƒ÷ј:
≈жедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Ёто снижает уровень холестерина в артери€х и спасает человека от инфаркта. ƒаже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта.

–егул€рное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепл€ет мышцу сердца. ¬ некоторых домах престарелых јмерики и  анады, регул€рный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состо€ни€ их, подвергшихс€ возрастным изменени€м, вен и артерий.

„итать далее...

—ери€ сообщений "напитки":
„асть 1 - ћандариновый чай
„асть 2 -  ак € делала глинтвейн,в который влюбилась:)
...
„асть 29 -  октейль "¬итаминна€ бомба"
„асть 30 - —екреты приготовлени€ имбирного ча€
„асть 31 - ¬олшебное сочетани€ меда и корицы творит чудеса в нашем организме

–убрики:  здоровье


ѕоиск сообщений в sofija330
—траницы: [289] 288 287 ..
.. 1  алендарь