-Я - фотограф

Цветы, ягоды и фрукты. Бесшовные фоны

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sofia_Premydraya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.07.2010
Записей: 148
Комментариев: 24
Написано: 210

Комментарии (0)

Детское питание

Дневник

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 11:42 + в цитатник
Когда надоедают обычные блюда, а они обязательно надоедают, можно приготовить вот такое несложное заливное.

Овощное заливное
20 гр желатина замочить в холодной воде.
10-12 разноцветных болгарских перчика очистить от зерен и запечь в духовке или микроволновке до потемнения кожицы. Очистить от шкурки и нарезать ломтиками.
Пока готовятся перчики, отварите на пару 2 небольших кабачка (для удобства можно порезать крупными кусками). Потом нарежьте их тонкими ломтиками.
8 небольших помидорок ошпарить кипятком, очистить от кожуры и порезать ломтиками.
300 гр бульона вскипятить с желатином, налить немного в форму и поставить застывать.
На застывшее желе выложить слоями овощи, поливать каждый слой желе.
Оставить застывать в холодильнике на ночь.
Рубрики:  Быстро и вкусно/Второе

Метки:  

 Страницы: [1]