Очень приятный, нежнейший, и очень красивый салатик.
Как и многие салаты, этот тоже имеет массу вариантов.


Ингредиенты:
Свекла - 1 средняя
Морковь - 1 средняя
Сыр - 150 г
Чеснок - 2 зубчика
Грецкие орехи - 100 г
Майонез - 200 г
Зелень - хороший пучок

Приготовление:
Свеклу отварить. Натереть на тёрке.
Сырую морковь натереть на мелкой тёрке.
Сыр натереть на средней тёрке.
Чеснок натереть на мелкой тёрке.
Грецкие орехи измельчить в процессоре.
Зелень вымыть и мелко порезать.
В натёртые свеклу, морковь, сыр добавить
в равных частях чеснок и перемешать.

Собираем салат.
1 слой. На дно салатницы укладываем
всю чесночную свеклу.
Наносим сеточкой майонез. Посыпаем орехами.
Посыпаем зеленью.

2 слой. Сверху укладываем чесночную морковь
(немного оставим для украшения).
Наносим сеточкой майонез. Посыпаем орехами.
Посыпаем зеленью.

3 слой. Укладываем чесночный сыр. Наносим сеточкой майонез.
Посыпаем орехами.
Посыпаем зеленью. Украшаем морковью.
Совет: В свеклу можно добавить еще чернослив,
а в морковь изюм. Будет еще вкуснее.
Дать салатику пропитаться два часа.

Приятного аппетита!

Источник