-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Snejunka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек Вяжем_спицами_и_крючком Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 5523


Кекс "Серебряный ярлык" по ГОСТу

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Серебряный ярлык" по ГОСТу

Выпечка по ГОСТу отличается точным соблюдением рецептуры, технологии и почти всегда простотой исполнения. Кекс "Серебряный  ярлык" помню со времен своей юности. Только в Киеве мне посчастливилось попробовать этот шикарный вкус. Кекс был упакован в плотную оранжевую коробку, небольшой в диаметре, но высокий,  с невозможно бархатным разрезом и тающей текстурой. Я никогда не думала и не мечтала, что его можно приготовить в домашних условиях. Все оказалось очень просто. Необходимо соблюдать рецептуру и технологию, а результат не заставит себя долго ждать и обязательно вас порадует.

Продукты, которые нам нужны - самые простые и найдутся в каждом доме: пшеничная мука, сливочное масло хорошего качества ( не маргарин), крахмал картофельный, сахар, яйца ( общий вес без скорлупы 240 г), это 4 шт очень крупных или 5 шт. средних. Необходимо все ингредиенты взвешивать для точности. ГОСТы не терпят приблизительности.

Фото кекса серебряный ярлык

Все продукты должны быть комнатной температуры, это важно. Достать их из холодильника заранее.

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/десерт/сладкое

Метки:  

Картофельная запеканка с сосисками и сыром (в мультиварке)

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с сосисками и сыром (в мультиварке)

Что может быть проще, чем картошка, сосиски и сыр. Предлагаю попробовать запеканку из этих продуктов.

Картофель (вес очищенного) — 850 г

Читать далее

0_8e43d_bf8be285_L (547x65, 21Kb)
Рубрики:  Кулинария/горячее

Метки:  

Овечки от Анюты Куличенко

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения LilialeX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овечки от Анюты Куличенко



1.
1 (502x399, 107Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Игрушки

Метки:  

Онлайн калькулятор уксуса

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Онлайн калькулятор уксуса

pic (239x344, 62Kb)


В последнее время меня часто спрашивают ,как пересчитать количество уксусной кислоты в уксус и наоборот. Уксусная кислота обычно продается 70 процентная, по-другому она называется ЭССЕНЦИЯ
Разводим эссенцию в зависимости от того, какая нужна концентрация уксуса.
* 9% - 1 ложка эссенции/7 ложек воды 
* 6% - 1 ложка эссенции/11 ложек воды 
* 3% - 1 ложка эссенции/20 ложек воды



Я нашла очень нужную кнопочку,которая пригодится всем хозяюшкам в сезон заготовок - это калькулятор для уксуса. Добавьте его в закладки браузера и у вас никогда больше не будет проблем  на этот счет. 
Жмём на кнопку.


Открыта страница: Калькулятор для расчета уксуса

 

Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Выпечка
Кулинария/горячее
Кулинария/десерт/сладкое
Кулинария/закуски

ракушки

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ракушки радужные




ра (401x552, 276Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Схемы, МК, цветы, аппликации и другие разности

Метки:  

Домашние сапожки

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние сапожки крючком

4716146_dom_sapog_1_ (310x541, 105Kb)

Яркие домашние сапожки связаны крючком из шестиугольных мотивов.

Схема вязания сапожек крючком

Рубрики:  Вязание крючком/Носки, тапочки и др.обувь

Смена нити при вязании крючковых жаккардов

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смена нити при вязании крючковых жаккардов.

91731480rr6zc2 (700x634, 240Kb)
Читать далее
Рубрики:  Вязание крючком/Схемы, МК, цветы, аппликации и другие разности

Метки:  

жакет (крючок и спицы)

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантный жакет

Зеленый жакет спицами и крючком

Лёгкий, как пушинка, жакет выполнен крючком и спицами. Широкая нижняя часть, связанная из мохера простой лицевой гладью в полоску, пришивается к верхней части, связанной крючком.

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46

Вам потребуется:

по 25 (50) 50 г зелёной и оливковой пряжи Kid Silk (75% мохера, 25% шёлка, 225 м/25 г);

225 (250) 275 г салатовой пряжи Merino Lace (100% шер­сти, 350 м/25 г);

3 пуговицы;

спицы и крю­чок № 4.

Читать далее >>

 

Рубрики:  Вязание крючком/Пиджаки, болеро, жакеты и жилеты

Метки:  

шапочка и шарфик

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский набор "Котёнок"

4439971_00_14_ (500x648, 266Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/для детей

Метки:  

Очень тонкое, эластичное тесто для пиццы

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень тонкое, эластичное тесто для пиццы, очень легко с ним работать. Поверьте, результат вас не разочарует, а готовится оно за 5-7 минут.

 

3668121_k0QkLk_VcJI (604x453, 65Kb)

ТЕСТО ДЛЯ ДОМАШНЕЙ ПИЦЦЫ за 5 минут
Очень тонкое и очень быстрое!

В итоге мы получим очень тонкое, эластичное тесто, очень легко с ним работать. Поверьте, результат вас не разочарует, а готовится оно за 5-7 минут.

Продукты:
-500 гр. муки;
-5 ч.л. оливкового масла (можно и любое другое, но без запаха);
-100 гр. газированной минеральной воды.

Приготовление:
Муку высыпать на стол, добавляем и вмешиваем масло, затем минералку, вымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам, но не очень долго.
ВСЁ!!! Берем сколько нужно для пиццы, если осталось тесто – в морозилку до следующего раза.

Попробуйте, не пожалеете!!!

 (53x20, 1Kb)
 

 

Рубрики:  Кулинария/горячее

Метки:  

резинка

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Резинка крючком

4716146_rez_kr (310x358, 46Kb)

В коллекцию рукодельницам - резинка крючком.

Схема вязания резинки крючком

Рубрики:  Вязание крючком/Схемы, МК, цветы, аппликации и другие разности

Жакет в серо-розовых тонах с красивыми жаккардовыми узорами

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет в серо-розовых тонах с красивыми жаккардовыми узорами. Крючок


Жакет в серо-розовых тонах с красивыми жаккардовыми узорами. Крючок


Размер: 44

Вам потребуется: пряжа (95% шерсть, 5% акрил, 206 м/50 г) - 250 г серого, 150 г темно-серого и 100 г розового цвета, крючок № 2, молния.

Техника вязания: жаккардовые узоры.

ОПИСАНИЕ >>>

Рубрики:  Вязание крючком/Пиджаки, болеро, жакеты и жилеты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

"Умное" пирожное"

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

""Умное" пирожное"

Оно называется "Умноe", так как все ингредиенты мы смешиваем, но при выпечкe тесто отделяется от начинки!!! Честно скажу, не ожидала такого результата - вкуснoe нежнoe лакомство! Советую всем, не пожалеете!!! Помимо вкуса, еще и красивое!

Ингредиенты для ""Умное" пирожное"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/десерт/сладкое

Орешки со сгущенкой

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Света777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орешки со сгущенкой

Состав:

масло сливочное - 100 гр,
сахар - 1/3 стакана,
яйца - 2 шт,
майонез - 100 гр,
крахмал - 1/3 стакана,
мука - 2 стакана
сода - щепотка

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное масло (или маргарин), майонез, крахмал, соду погасить. Замесить тесто, постепеннодобавляя муку. Тесто должно быть однородное и пластичное.



Выпекаются орешки в специальной форме - орешнице. Перед началом выпечки хорошо разогрейте форму и смажьте растительным маслом (например, кисточкой или тампоном). Для следующих партий орешков смазывать форму уже не понадобится. Заполняйте форму примерно на 2/3 объема и выпекайте до зарумянивания.

Для начинки сварить сгущенку. Для этого закрытую банку сгущенки залить в кастрюле водой (так чтобы банка была полностью под водой) и варить 3-3,5 часа. Если варить в скороварке, то процесс значительно ускоряется, и сгущенка будет готова через 45-60 минут. Чем дольше варить сгущенку, тем коричневее она будет. Главное - не переборщить.

Приготовленной сгущенкой наполнить половинки орешков и соединить их.
 (500x409, 50Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/десерт/сладкое

Метки:  

Тортик "Бархан"

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик "Бархан"


 





Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка... 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/десерт/сладкое

Метки:  

Салат с тунцом

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с тунцом

 

салат с тунцом (604x398, 184Kb)

Берем:

банка тунца = 1 банка

риса (круглый) =150 г

огурец =1 шт.

луковица =1 шт.

лимона =1/2 шт

сыра (любого твердого) =100 г

яйца=3 шт.

майонез, соль, перец по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Шапка зимняя двойная

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка зимняя двойная крючком











Рубрики:  Вязание крючком/для детей
Вязание крючком/Шали, шарфы, шапки

Метки:  

Куриное филе в соевом соусе

Понедельник, 06 Октября 2014 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе в соевом соусе


куриное филе в соевом соусе(700x525, 493Kb)

Автор рецепта О. Майданова

Куриное филе режем на довольно крупые кусочки, перчим, солим (очень мало,не забываем,что соевый соус солёный),заливаем соевым соусом(мясо должно быть полностью покрыто соусом) и оставляем на ночь мариноваться. На утро мясо полностью впитывает  в себя весь соус. Обваляла слегка мясо в крахмале(они тогда сочные получаются) и обжариваем с луком. Девчонки,это очень вкусно.. На гарнир подаем пюре.

Приятного аппетита!!!

Рубрики:  Кулинария/горячее

Метки:  

туничка

Суббота, 04 Октября 2014 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Nerta palaidine su megzta apdaila

image host
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Топы, кофточки, пуловеры

платье

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вертикальный узор

0 (312x497, 25Kb)Читать далее
Рубрики:  Вязание крючком/Платья, сарафаны, туники

Метки:  

Поиск сообщений в Snejunka
Страницы: 267 ... 243 242 [241] 240 239 ..
.. 1 Календарь