-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в smuklyaya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.04.2011
Записей: 2781
Комментариев: 33
Написано: 2839


тарталетки для любой начинки

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзиночки-тарталетки для любой начинки

Масло сливочное 100 г, яйцо 2 шт, мука 6 ст.л., сметана 2 ст.л., разрыхлитель 1 ч.л.

Растопить масло, смешать с мукой (ложки с маленькой горкой) и разрыхлителем, добавить взбитые яйца и сметану, можно немного подсолить. Тесто должно быть, как густая сметана. В формочки для кексов положить по одной столовой ложке теста и поставить в нагретую до 220* духовку. Из этого количества теста должно получиться 24-26 корзиночек. Я пекла несколько раз и в металлических формочках (их нужно обязательно смазывать маслом) и в одноразовых бумажных. В них можно так и подавать на стол. После того, как кексы хорошо поднимутся, но не зарумянятся, открыть духовку и донышком стопки, подходящего диаметра, продавить серединку каждого кекса до дна, чтобы получилось углубление для начинки, и допечь корзиночки до румяного вида, примерно 10-15 мин. Остудить, начинить.
Рубрики:  кулинарим/выпечка несладкая

журнал Анна

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рукоделим

папильотки

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Папильотки одежка для птицы

Папильотка без склейки
конструкции французского кулинара XIX века
Jules Gouffé



 

В былые времена весьма сложные и красивые папильотки обычно покупали уже готовыми, но после некоторой тренировки их несложно сделать самим. Получится даже лучше: покупные папильотки обычно склеены либо клеем, либо даже липкой лентой, что к еде не очень подходит.
Этот вариант делается без применения всякого клея. Он описан в книге французского кулинара XIX века Jules Gouffé, "Livre de Cuisine".
Читать далее...

Серия сообщений "птица":
Часть 1 - куриные лукошки с грибами
Часть 2 - куриные наггетсы
Часть 3 - папильотки
Часть 4 - цыпленок чкмерули
Часть 5 - курица фаршированная
...
Часть 24 - Жареная курочка. рецепт
Часть 25 - Курица, запеченная на банке пива, от Джейми Оливера
Часть 26 - Курица с яблоками


видео для вязания

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения aakima5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАЗНОЕ ИНТЕРЕСНОЕ ВИДЕО ДЛЯ ВЯЗАЛЬЩИЦ

РАЗНОЕ ИНТЕРЕСНОЕ ВИДЕО ДЛЯ ВЯЗАЛЬЩИЦ

СУПЕРКЛАССНЫЙ ШНУРОК : )))



ШНУРКОВОЕ УКРАШЕНЬИЦЕ



СУПЕРКЛАССНЫЙ ШНУРОК : )))



ШНУРКОВОЕ УКРАШЕНЬИЦЕ



ШНУРКОВОЕ УКРАШЕНЬИЦЕ



МАСТЕР-КЛАСС ПО УЗОРУ ДЛЯ ШАЛИ




Серия сообщений "МАСТЕР-КЛАСС ПО КРЮЧКУ":
В этом мире всё связано : ))))

Часть 1 - Как правильно вязать юбку. Советы и рекомендации.
Часть 2 - Эффектное соединение крючком
...
Часть 4 - Вяжем круглую кокетку крючком.
Часть 5 - Рачий шаг
Часть 6 - РАЗНОЕ ИНТЕРЕСНОЕ ВИДЕО ДЛЯ ВЯЗАЛЬЩИЦ


Рубрики:  рукоделим

пикантные шарики

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ах,какая изысканная закуска!Пикантные шарики.


Читать далее...
Рубрики:  кулинарим/закуски

Салат Оливье

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления салата Оливье, Оригинальный и новый салат Оливье

Рецепт приготовления салата Оливье, Оригинальный и новый салат Оливье







Люсьен Оливье - известный в 60-х годах 19 века московский повар, унёс в могилу оригинальный рецепт салата, который подавал в ресторане. Гурманы того времени, не смогли воспроизвести настоящий рецепт салата Оливье. Поэтому до нашего времени он дошел, претерпев множество изменений. В этой статье приведу несколько распространённых рецептов, и самый ранний, опубликованный чуть позже смерти гениального повара.


Салат Оливье – ранний рецепт:
Половина рябчика, 3 картошки, 1 свежий огурец, 3-4 листа салата, 1,5 ст. ложки майонеза, 3 раковых шейки, Ланспик (бульон необходимый для приготовления заливного)- ¼ стакана, 1 чайная ложка каперсов, 3-5 оливок.
Рябчика и картофель нарезать кубиками, смешать с нарезанным ломтиками огурцом, положить каперсы с оливками и залить майонезом с соусом кабуль. Как остынет переложить в хрустальную вазу, украсить раковыми шейками, рубленым ланспиком и  листиками салата латук.
Ничего общего с современным салатом Оливье. Не понимаю, почему название осталось, а  рецепт изменился. Бедный Люсьен наверно в могиле не раз повернулся. Хотя некоторые называют Оливье Зимним или Русским салатом, что считаю правильным.


Читать далее...
Рубрики:  кулинарим/салаты

буженина. видео

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить буженину. Видео

http://www.stranamam.ru/post/2130539/

Автор  Liubasha пишет: "Перед ответом на этот вопрос, хочу поделиться своими воспоминаниями и вернуться во времена тотального дефицита. Начну с того, что для простого человека не было ничего доступного без блата, а точнее без переплаты, будь это мебель, одежда, автомобиль или продукты питания. О мебели и автомобилях ничего хорошего сказать не могу, а вот качество продуктов питания заслуживает самых добрых слов. Сметана оставалась сметаной, даже после того, как «мудрые» продавцы мешали её с кефиром, вкус колбасы я вспоминаю до сих пор и купить что-то подобное не могу, где бы мне не приходилось жить. Сервелат, Московская, Свиная, Диетическая, Молочная это были не просто колбасные изделия, а произведения кулинарного искусства. Особенно не могу забыть вкус буженины, которую изредка удавалось покупать в магазине. Нежная, сочная, ароматная, она просто таяла во рту, доставляя незабываемые минуты удовольствия. Всё это выпускалось на государственных предприятиях, где строго выдерживались нормы и качество исходного продукта. Неужели сегодня мы растеряли знаменитые рецепты мясных продуктов питания и нынешнее поколение не будет знать настоящий вкус колбасы или буженины. Ничего подобного, всё в ваших руках и мы сегодня постараемся доказать это самим себе на примере приготовления домашней буженины. 

Постарайтесь купить свиное мясо, желательно шейку или окорок, и проделать всё так, как демонстрируется на предлагаемом видео. Кроме мяса, вам понадобится чеснок, молотый перец, часа полтора-два времени и хорошее настроение. Советуем покупать свинину только отечественного производства, а ещё лучше у частника, который выращивает свиней без применения химических добавок в корме животных." 



Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео

Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - аргентинские острые горшочки
Часть 2 - кефтедес
...
Часть 4 - шаурма
Часть 5 - домашняя шаурма
Часть 6 - буженина. видео
Часть 7 - шашлык в духовке
Часть 8 - лагман
...
Часть 33 - Свиная рулька в пиве от «Валуева» - Это – что-то неописуемое! Настолько вкусная, сочная, просто тает во рту!
Часть 34 - Гуляш на пиве
Часть 35 - Мясо с грибами в сметанном соусе


отварной язык с белым соусом и хреном

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОТВАРНОЙ ЯЗЫК С БЕЛЫМ СОУСОМ И ХРЕНОМ

У языка спектр применения очень обширный. С ним делают заливное, кладут в супы, салаты, закуски и, конечно же, едят просто так, вареным, обязательно с каким-нибудь вкусным соусом. Лично я люблю язык есть просто так, обмакнув его в какой-нибудь соус, так что сегодня поделюсь с вами простым рецептом отварного языка с белым соусом и хреном.
        
РЕЦЕПТ
Рубрики:  кулинарим/закуски

пляцок "Смаколык"

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцек "Смаколык"

Западно-украинская выпечка. "Смаколык" переводится примерно как "вкуснячок","вкусняшка". Рецепт из книжки "Кулінарні секрети сестри Ольги", Свічадо, Львів, 2009 р.


b_140396 (550x413, 44Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинарим/выпечка сладкая

коллекция рецептов-праздник

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ - ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Школа гастронома. Коллекция рецептов №23 (2010)_4 (537x700, 67Kb)
ПРОДОЛЖЕНИЕ
Рубрики:  кулинарим

польский пляцок "Каппучино" без выпечки

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польский пляцок "Каппучино" без выпечки.

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинарим/выпечка сладкая

салат с языком "Именинный"

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с языком "Именинный". Нежнейший!


Всегда боязно ставить перед гостями салат, который еще не опробован. Этот оказался необычайно нежным и вкусным. Закончился мгновенно! Попробуйте!
читать рецепт
Рубрики:  кулинарим/салаты

юбочка

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Natusika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбочка "Наряды для русалочки"



Юбочка на 1,5 года связана узором "чешуйки", крючок №2, ниточки Vita Rose.
Вязала он-лайн на Осинке, расчёты и схемки все в темке - http://club.osinka.ru/topic-77395?highlight=
ПРИЯТНОГО ВЯЗАНИЯ.
Рубрики:  вязание для детей

юбочка

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Polina_zaika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая юбочка

Наткнулась я сегодня вот на такую красоту!!! Хозяйка юбочки рукодельница с осинки острожанка




острожанка делится вот такой схемкой к этой юбке




А это воплощения юбочки другой осиночкой lessicka







Рубрики:  вязание для детей

голубая кофточка

Пятница, 11 Ноября 2011 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Melaniyaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубая кофточка для маленькой принцессы



Читать далее...
Рубрики:  вязание для детей

антицеллюлитное мыло

Пятница, 11 Ноября 2011 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АНТИЦЕЛЛЮЛИТНОЕ МЫЛО СВОИМИ РУКАМИ

Мыло с кофе, оливковым маслом и морской солью очищает кожу и делает ее гладкой, удаляет отмершие клетки и тонизирует, а самое главное – помогает бороться с целлюлитом. Сколько может стоить такое мыло – 100 рублей? 200? Нет, гораздо дешевле – потому что его можно сделать дома. И это очень просто!

Читать далее...
Рубрики:  рукоделим/мыло

антицеллюлитные смеси

Пятница, 11 Ноября 2011 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ланур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антицеллюлитные смеси

Откуда это все уже не помни.скорее всего сборная солянка))))но много проверенно на мне и моих сестричках-подружках))))А так как я не жадина, делюсь со всеми)))))    

Читать далее...

Серия сообщений "тело":
Часть 1 - скраб для кишечника
Часть 2 - как похорошеть за 10 дней
...
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - антицеллюлитные смеси
Часть 7 - чай имбирный
Часть 8 - медовый антицеллюлитный массаж
...
Часть 28 - Очищающий жиросжигающий имбирный напиток
Часть 29 - Очищающий кисель для плоского животика
Часть 30 - Антицеллюлитная кофейная терапия


шоколадное мыло-скраб

Пятница, 11 Ноября 2011 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: шоколадное мыло-скраб своими руками!

 

Искусно приготовленное мыло, может быть приятным подарком для ваших подруг и близких. 

 

Читать далее...
Рубрики:  рукоделим/мыло

гель для умывания

Пятница, 11 Ноября 2011 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гель для умывания «Овсяное солнышко»

 На сайте  http://vsezdorovo.com нашелся рецептик чудесной натуральной умывалки. Очень хочу опробовать, а пока читаем и учимся...

Прошлым летом я делала эту умывалку. Почему летом? Летом я не пользуюсь кремами, как правило. И такая умывалочка в этом помогает, в ней масло и после умывания кожу не тянет. Такой гель для умывания хранить нужно в холодильнике и не более недели. Если хранить планируете дольше, то его нужно заморозить порционно (в силиконовых формочках для льда удобно это делать), и доставать незадолго перед применением, чтобы ледышечка растаяла :) Делала умывалочку так.

 

Заварила в ковшике овсянку и смесь трав: череда, лаванда, календула. Заварила – т.е. залила смесь кипятком (1:2) и довела до кипения на среднем огне. Остудила.

овсяной гель для умывания фото

Полученную кашу протерла через сито.                

Читать далее...

Серия сообщений "лицо":
Часть 1 - маски-скрабы для лица
Часть 2 - французская маска
...
Часть 4 - для глаз
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - гель для умывания
Часть 7 - гель для умывания "Овсяное солнышко"
Часть 8 - косметика своими руками
...
Часть 36 - Полезные советы по уходу за собой.
Часть 37 - Ангельская кожа. Очищающая паста для лица своими руками - ПОЛИРУЕТ КОЖУ!
Часть 38 - Полезные советы по уходу за собой .


рецепты мыла

Пятница, 11 Ноября 2011 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения willow_of_eastern_forests [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для начинающих

Хочу сразу сказать - не бойтесь эксперементировать. Добавляйте в мыло те ингредиенты, которые подходят для вашей кожи. Тут никаких рамок. С пропорциями тоже можно играть и не бояться.

Мыло-скраб с маслом чайного дерева (кожу лица мне не сушит).

- 100гр детского
- 50мл молока (да-да, именно 50. Расходится мыло отлично)
- 30 мл кунжутного и оливкового масла
- 1чл витамина Е
- 1 чл красной глины (или другой)
- 1чл молотой овсянки (можно меньше)
- неск капель ЭМ чайного дерева

Увлажняющее мыло для лица. Это очень нежное мыло. 

- 150 г  натурального мыла без ароматизаторов 
- 15 мл масла какао или жожоба
- 50 мл крепкого настоя ромашки
- 10 мл миндального масла
- 5 мл меда (если нет аллергии на мед)
- 8 капель эфирного масла розового дерева или лаванды

Медовое (очень нравится. Мягкое. Для тела кайф)

- 100гр мыла
- 50-100мл молока или сливок
- 30мл (2 ст.л) базового масла
- 2-3 ст.л мёда (часть кладём сначала, вторую часть - в самом конце)
- эфирные масла, витамины и др - по желанию.

Скипидаровое мыло. Со скипидарной эмульсией в составе. Очень полезное. Раскрывает капилляры и выводит токсины. Запах специфический. Скипидарные имульсии можно купить в аптеке. Бывает белая эмульсию (для людей, с пониженым давлением) и жёлтый раствор (для тех, у кого давление повышеное).

- детское 100гр
- 60мл молока 
- 1-2 ст.л кунжутного масла (или другого)
- 2 ч.л косторовое масла (для улучшения мылкости)
- 1 ч.л витамин Е
- 2 ч.л сок алое 
- 2 ч.л лимонного сока (для нейтрализации щелочного воздействия)
- 1-2 ст.л скипидарная белая эмульсия

Кокосовое мыло.

- 2-3 столовые ложки кокосовой стружки смолоть на кофемолке (по желанию).
- залить 200мл воды. Отварить. Процедить.
- этим молочком залить мыльную стружку (100-150гр)
- 3 ст.л базового масла (по желанию, можно кокосовое или микс)
- кокосовая стружка от отвара.
- др.ингредиенты по желанию.
Мыло получается нежным.



Найдено на

http://soapy.net.ru/publ/1-1-0-17

 

 

Рубрики:  рукоделим/мыло


Поиск сообщений в smuklyaya
Страницы: 134 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь