Рецепт коктейля "Мохито"

Для такого замечательного и освежаюшего коктейля на 2 порции Вам понадобится:
Мята свежая - 10 грамм
Сахар тростниковый - 10 грамм
Лайм - 1 шт
Ром светлый - 80 мл
Тоник - 400 мл
Время приготовления - 20 минут

На одну порцию коктейля нужно половинку лайма. Половинку лайма разрезаем на четыре дольки,из каждой дольки выжать в бокал сок. Листочки мяты порезать или порвать крупно и положить в бокал вместе с дольками лайма и сахаром.

Добавить в стакан тростниковый сахар и всё содержимое растереть в бокале, в процессе растирания эфирные масла лайма и мяты образуют тот самый аромат


Иногда всем нам, даже взрослым необходимо расслабиться, отдохнуть и отвлечься от повседневных забот. И тут как нельзя лучше подойдут различные компьютерные игры, например Тропические джунгли и игровой автомат Crazy Monkey. играть в игровые автоматы обезьЯнки Вы можете играть бесплатно онлайн, а когда поднимете свой уровень до профессионального и увлечетесь игрой не на шутку, то всегда сможете скачать ее. Забавная обезьянка по кличке Крейзи и путешествия по тропическим джунглям с ней не оставят Вас равнодушными.

Volody24 gl

собрала у себя по закладкам все ссылки по вегетарианской и ведич. кулинарии

дошли руки наконец-то хоть как-то систематизировать эти ссылки, то тут то там они были у меня. Ну, теперь уж будет порядок, все в одной корзине...я рад!

 Кухня Кришны - forum.krishna.com.ua/viewforum.php

ещё одна "Кухня Кришны" - nervana.net.ru/kuhnya/

Кулинария радости - happyland.by.ru/culinary/index.shtml

Царский пир - nama-hatta.narod.ru/DATA/feast.html

Ведическая кулинария - saptarasa.ru/

Индийские кулинарные рецепты (немножко, но с картинками) - www.jayaradha.ru/index.php

Целая куча мала рецептов с сайта Джаганнатх - www.jagannath.ru/recipes/index.php

А тут, ну столько всего...кладовая рецептов - narakeshvara.livejournal.com/113323.html

Ведическая кулинария (рецепты экзотических вегетарианских блюд) - veda.okis.ru/

Индийская кухня - www.iks.ru/~maximov/vegan/vegan.htm

Я никого не ем - www.hari-katha.org/svetik/

опять Ведическая кулинария - www.saptarasa.org.ua/

а тут, ну очень интересно - duff-kitchen.livejournal.com/

Рулетики из баклажанов с сыром и морковью


Закуска из баклажанов.Очень нежные закусочные рулетики.
Ингредиенты (примерно на 9-12 рулетиков):
-2 баклажана
-1 сырая морковь
-200 гр. сыра любого или лучше колбасного "Янтарь"
-чеснок
-майонез
-укроп
-масло растительное
Читать далее

Салат «Русалка» (Салатик очень вкусный!!!Всем рекомендую попробовать!!!)))

 

Читать далее

Христиане режут баранов в центре Москвы

Оригинал взят у cgtr в Христиане режут баранов в центре Москвы

источник - teh_nomad
[0 ссылок 160 комментариев 5500 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Кофе с пышной пенкой

С наступлением осени, с похолоданием хочется традиционно сопутствующих вещей - теплых тягучих напитков по утрам, например. Как сделать кофе с аппетитной пенкой? Мастер-класс прост как никогда.



Понадобится все то же, что и для повседневного кофе: растворимый кофе, сахар, вода.
...Читать далее

источник - master_klass
[0 ссылок 87 комментариев 16000 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Церемония ниатаймори

 

«Ниатаймори» — это ритуальное принятие пищи с обнаженного женского тела, при котором женщина служит в качестве стола. По традициям этой церемонии женщина ложится на пол лицом вверх, на нее сверху накладывается традиционная японская еда, в пупок наливается соевый соус. Поедание ритуальной пищи происходит при помощи палочек. Дотрагиваться руками до обнаженной плоти запрещено. Ритуал длится несколько часов. Все это время женщина должна лежать неподвижно.



Читать далее

McDonald’s. Вкусная нездоровая пища

В 1970-м американцы тратили на еду в Макдональдсе 6 млрд долларов в год, а в 2001-м уже больше 110 млрд. Это намного больше, чем деньги на высшее образование, компьютеры, автомобили. Больше, чем на книги, фильмы, журналы, газеты, видео и музыку вместе взятые. От книги Эрика Шлоссера «Нация фастфуда» содрогнулись все фастфудовские столики мира. Несколько лет журналист Шлоссер изучал, как система быстрого питания перепахала не только диету, но даже пейзаж сначала Америки, а затем и других континентов. Он знает, откуда берется мясо и поэтому перестал есть говяжий фарш, почему так вкусна жареная картошка и какова настоящая цена гамбургера, которую не вывешивают над прилавком.



Читать далее

конец обжорству: о пищевой наркомании


Прочитала интереснейшую книгу Дэвида Кесслера "Конец обжорству". Не могу сказать, что все, изложенное в книге оказалось для меня открытием, но полное понимание системного воздействия пищевой индустрии на людей появилось.
Автор - медик и бывший руководитель Управления по контролю качества продуктов питания и лекарственных средств США, помимо собственных исследований и умозаключений, приводит в книге высказывания топ-менеджеров крупнейших пищевых компаний. Чтение их интервью удручает: мы с вами (потребители) противостоим огромным исследовательским центрам, основной задачей которых является создать идеальный, восхитительный вкус, который заставит потребителей вновь и вновь возвращаться в магазин именно за этой едой. Никакой концептуальной разницы между алкоголем, наркотиками, сигаретами и промышленно созданной едой не существует.
...Читать далее

источник - ru_healthlife
[3 ссылок 72 комментариев 2900 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

ЕДИМ ЛЕТОМ.

Летом хочется кушать что - то легкое, летнее. Вот вам несколько рецептов летних десертов.

ЖАРЕНЫЕ БАНАНЫ В СМЕТАНЕ.
нам нужно:
1 банан
подсолнечное масло для жарки
манная крупа
сметана
как готовить:
Банан нужно разрезать на тоненькие дольки. Затем каждую дольку надо обвалять в манке. Обжарить бананы на растительном масле и уже готовое блюдо нужно заправить сметаной.

АРБУЗНЫЙ МЕД.
Для этого нужно мякоть сочного и спелого арбуза протереть через сито, затем отжать сок через марлю. Налить его в кастрюлю и кипятить постоянно помешивая до полного исчезновения пены. Затем сок опять процедить через марлю и варить до уменьшения объема в 6 раз. Ваш мед готов.

СОЛЕНЫЕ АРБУЗЫ.
Для засолки берут как спелые, так и недозревшие арбузы. Нужно их проколоть чем - нибуь острым и положить в рассол на месяц.
Состав рассола:
вода - 10 л
соль - 800гр

МАНГОВОЕ МОРОЖЕНОЕ.
Состав:
2,5 чашки молока
0,5чашки сухого молока
0,5 чашки сгущённого молока
1/4 чашки сахара
4 спелых манго
Приготовление:

Манго порежьте на маленькие кусочки, затем измельчите в блендере и потом протрите через сито.
Отдельно соедините в кастрюле молоко, сахар, сгущенку и сухое молоко. Все это прокипятите до загустения примерно 10 минут. Затем охладите, добавьте манговое пюре и все хорошо взбейте. Мороженое готово. Осталось разложить его по формочкам и поставить в морозилку.

Но одними десертами сыт не будешь. Так и ноги протянуть можно. Посмотрите еще рецепт рыбные котлеты. Рыбка очень нужна нашему организму в любое время года.

Тайская кухня-Том Kха

Теперь уже когда перепробовав его в разных местах и пересмотрев рецептуру , могу сказать , что этот вариант, который хочу предложить вам считаю самым адаптированным к европейскому вкусу .
Итак что же все таки Том Кха и что нам говорит вики по этому поводу .

Читать далее

Греческая ПИЦЦА

Для теста: 2 ч.л. сухих дрожжей, 0,5 стакана теплой воды, 3/4 кружки муки, 4 ложки оливкового масла, соль и сахар по вкусу,
250 гр. жирного белого сыра, 4 средних помидора, по вкусу орегано и листьев базилика, горстка натертой моцареллы, стакан сметаны, 3 зубчика чеснока, перец.

 В подходящей посуде замешайте половину муки, сахар, соль, дрожжи и оставьте на 10 минут. После чего вылейте оливковое масло и добавьте оставшуюся муку, разомните тесто и поставьте в теплое место, чтобы поднялось. Через 45 минут, когда тесто увеличится вдвое, его еще раз хорошенько разомните, раскатайте скалкой и поместите на противень. Чеснок почистите, измельчите, размешайте со сметаной, посолите по вкусу и добавьте свежемолотый черный перец.
 Помидоры промойте под проточной водой, середину с семенами удалите и нарежьте не совсем тонкими кольцами.
На подготовленное для пиццы основание равномерно распределите натертую моцареллу, разложите нарезанные ломтики сыра, кольца помидоров, сверху положив на сыр по ложечке сметаны, посыпать мелко покрошенными листиками базилика и орегано.
 В разогретой духовке пиццу запекать около 20 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

В Восточной Африке объявлен голод

В результате сильнейшей за последние 60 лет засухи в Восточной Африке, от которой пострадали 11 миллионов человек, ООН впервые в этом поколении официально объявила о том, что в регионе голод. Переполненные лагеря беженцев в Кении и Эфиопии каждый день принимают около трех тысяч людей, множество семей бежит из пострадавших от голода и военных конфликтов регионов. И без того скудные источники воды и еды, поддерживавшие миллионы жителей Африканского рога, стремительно исчезают, и семьи, у которых еще хватает сил, проходят сотни километров в надежде добраться до центра беженцев в поисках еды и помощи. Многие просто погибают в пути. Власти предупреждают, что около 800 тысяч детей могут погибнуть от голода в странах Восточной Африки – Сомали, Эфиопии, Эритреи и Кении. Благотворительные организации оказались перед лицом непростой ситуации: медленная реакция западных властейи правительств африканских стран, террористические группы, блокирующие доступ в регион, теракты и анти-террористические законы, ограничивающие действия гуманитарных организации, не говоря уже о масштабе нынешней ситуации. Ниже представлены несколько десятков фотографий, сделанных за последние недели в Восточной Африке.
Читать далее