-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Slasha

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2011
Записей: 1662
Комментариев: 141
Написано: 1855


Запеканка с мясным фаршем и грибами

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 05:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с мясным фаршем и грибами - Вкуснотища! Пальчики оближешь!

 

zapekanka-s-mjasom-i-gribami-1 копия (450x346, 95Kb)
Приготовьте вкуснейшуя запеканку с мясным фаршем и грибами, а для остроты и сочности добавьте туда свежие помидорчики... ну обо всем по порядку...









more (64x18, 0Kb)

Серия сообщений "второе":
Часть 1 - Картофельная запеканка с мясом
Часть 2 - ЖАРЕНЫЕ СОСИСКИ "РОМАШКИ"
...
Часть 5 - Ньокки с томатным соусом
Часть 6 - Cытный пирог - это потрясающе!
Часть 7 - Запеканка с мясным фаршем и грибами
Часть 8 - МАНТЫ из СКОВОРОДЫ
Часть 9 - Ложная лазанья
Часть 10 - Ну очень - очень ленивые голубцы
Часть 11 - ОВСЯНКА , сэр ...


бисквитный РУЛЕТ

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 05:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежный и нарядный бисквитный РУЛЕТ, с удивительно вкусным запахом.

Рулет получился потрясающий! Прекрасен с чашкой горячего чёрного кофе или чая. Этот рулет совершенно простой в приготовлении, конечно занимает какое-то время, но результат превосходит все ожидания.
DSC_3180 (700x463, 149Kb)
Рецепт бисквита из книги Chocolate Bible, а рецепт крема взят из книги On Cooking. Совместив два разных рецепта, получился один, совершенно идеальный, пышный, нежный и воздушный десерт, который не оставит равнодушным никого из вас.
DSC_3149 (700x463, 93Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария./выпечка сладкая

Пшеном по...муравьям!

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 05:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пшеном по...муравьям!

37151853 (250x250, 12Kb)
Мне от бабушки досталась в наследство тетрадь с огородными советами. Долгое время она пылилась в шкафу, но вдруг на участке завелись муравьи. Все перепробовала: и Муравьед, и горьким перцем посыпала — результата никакого.



81355358_81082683_80748424_article_readmore (151x32, 2Kb)

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Завязываем галстук :)
Часть 2 - Идеи, которые упростят вашу жизнь
...
Часть 20 - Ценообразование в рукоделии.
Часть 21 - Аспирин вам в помощь!
Часть 22 - Пшеном по...муравьям!


"ПОЖАРСКИЕ" котлеты

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 05:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

хрустящие, истекающие соком золотые "ПОЖАРСКИЕ" котлеты — настоящая классика!

Котлеты из рубленого куриного мяса и без добавления яйца, но зато в совершенно особенной панировке — вот что такое пожарские котлеты в идеале.

Если вы решили освоить этот шедевр, для начала позабудьте все, что помните о рубленом мясе, о дешевом готовом фарше и вообще о ежедневной кухонной рутине. Пожарские котлеты — это совсем другая история. Блюдо изящное, сложное, требующее осмысленного приготовления. Блюдо, которое уместно подать на званый обед.

IMG_1259сж (700x451, 47Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария./мясо

Ароматная творожно-манная запеканка с грушами.

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 05:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесная, Нежная, Ароматная творожно-манная запеканка с грушами.

Если у вас в холодильнике "завалялись" творог и две груши, то в итоге на свет может родится чудесное, нежное, ароматное изделие под названием "gâteau de semoule au fromage blanc et poires" (манная запеканка с творогом и грушами.) Делать ее очень просто и быстро, трудов никаких, а результат получается очень симпатичный!
DSC00411 (640x524, 85Kb)
Мне очень понравилось, как выглядят на срезе вертикально стоящие ломтики груш! Да и на вкус запеканка оказалась превосходной.

81767792_more (64x18, 0Kb)

Серия сообщений "ягоды, фрукты":
Часть 1 - Дыня "Сюрприз".
Часть 2 - Рецепт фруктово-ягодного торта
Часть 3 - Ароматная творожно-манная запеканка с грушами.
Часть 4 - Киви в шоколадной глазури.


Кабачки маринованные

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 05:07 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки маринованные


Ингредиенты:

500 г кабачков
0,5 ч.л. соли
Для маринада:
100 мл оливкового масла
3 ст.л. 5% уксуса
2 ч.л. меда
2-3 зубчика чеснока
молотый черный перец
свежая или сухая зелень

Способ приготовления:

Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30 минут.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп, петрушка.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать. Вот и весь рецепт маринованных кабачков!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


автор: Елена (Jelenams)

Рубрики:  Кулинария./салаты

Песочный пирог с маком

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 05:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

таааакой вкусный и красивый Песочный пирог с маком

 

Про этот пирог с маком хочется так много сказать и прежде всего то, что это очень вкусный пирог с большим количеством маковой начинки.  Пирог  получился шикарным, а за счет количества начинки даже необычным. Идеальный претендент на то, чтобы составить идеальную пару с чашкой горячего чая.
DSC01103 (700x463, 139Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария./выпечка сладкая

Маринованные шампиньоны

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 05:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкуснейшие Маринованные шампиньоны - и так просто, и под мясо, а уж под водочку....

Маринованные шампиньоны – очень легкая в приготовлении, вкуснейшая закуска на все случаи жизни. Правда, в магазинах баночки с симпатичными грибочками стоят дороговато. Что удивительно: процесс приготовления маринованных шампиньонов до смешного прост.
marinovannye_shampinony_na_zakusku (700x525, 187Kb)
Один раз попробуйте замариновать шампиньоны - и, я уверена, этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой!

81767792_more (64x18, 0Kb)

Серия сообщений "грибы":
Часть 1 - Закусочный торт из лаваша с грибами
Часть 2 - Маринованные шампиньоны
Часть 3 - куриное филе с грибами в сливочном соусе


Шоколадный манник на твороге

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 05:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный манник на твороге

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

Манник – пирог, который можно приготовить, как кашу из топора, то есть из любых остатков молочных продуктов: кефира, молока, творога, сметаны. Манник может быть самый простой без всяких добавок или с включением изюма, орехов, какао, цукатов, мака — что подскажет фантазия хозяйки. Этот манник я испекла на твороге с добавлением какао.
Свежеиспеченный манник обычно ноздреватый, слегка влажный, с отличным шоколадным вкусом, остывая, манник слегка уплотняется и теряет влажность, но вкус его все также превосходен!!!
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария./выпечка сладкая

зимний салат с сухариками "Простой",

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

зимний салат с сухариками "Простой", но вкусный ...до безобразия


Очень "зимний" салат. И очень домашний - простой, нехитрый, обычный. Не знаю, почему, но у нас в семье его любят до безобразия - часто мы ограничиваемся только салатом, он достаточно сытный, и его одного вполне хватает для незатейливого ужина.

dsc_3536 копия (680x453, 185Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария./салаты

Соотношение сухих и свежих дрожжей

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соотношение сухих и свежих дрожжей при приготовлении домашнего теста

 

7d0dd6868b2f_enl (250x188, 44Kb)
Рассматривая рецептуру каких-либо хлебобулочных изделий требующих приготовления домашнего теста, часто сталкиваемся с вопросом о соотношении сухих и свежих дрожжей в том или ином варианте.

Выясним, что же такое дрожжи и в какой расфасовке они встречаются в наших магазинах.

81767792_more (64x18, 0Kb)

Серия сообщений "выпечка несладкая":
Часть 1 - Картофельные пирожки с печенью "Не устоять!"
Часть 2 - ЛЕПЕШКИ с начинкой из творога
...
Часть 12 - Быстрые и ПЫШНЫЕ пирожки «Проще простого»
Часть 13 - КАРТОФЕЛЬНОЕ печенье
Часть 14 - Соотношение сухих и свежих дрожжей
Часть 15 - Украшение краёв блюда из теста
Часть 16 - Печем черепах!
...
Часть 20 - Закваска для хлеба
Часть 21 - ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА
Часть 22 - Паштида (Легко, быстро, вкусно!!!)))

Рубрики:  Кулинария./выпечка сладкая

ВЯЖЕМ, ПЛЕТЕМ, ВЫШИВАЕМ. Журнал на русском языке.

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЖЕМ, ПЛЕТЕМ, ВЫШИВАЕМ. Журнал на русском языке.



1.
IMAGE0001 (482x700, 281Kb)

2.
Читать далее...

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Схемы плетения снежинок.
Часть 2 - Мак крючком: описание
...
Часть 42 - Плетем шнур руками
Часть 43 - Девочки-рукоделочки, специально для Вас
Часть 44 - ВЯЖЕМ, ПЛЕТЕМ, ВЫШИВАЕМ. Журнал на русском языке.


Солевая "паста" для зубов

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солевая "паста" для зубов

 

62 (300x300, 61Kb)
У тибетских монахов зубы сохраняются здоровыми до глубокой старости. Даже в древности, когда в этих горных районах о стоматологах даже не слышали! Хотите узнать их секрет?




78324284_dlet_bttn_rmore (170x40, 3Kb)

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Лучшее средство от жары
Часть 2 - Как вылечить сухой кашель.
...
Часть 14 - Что написано на лице
Часть 15 - Как НЕправильно лечить простуду: ошибки и заблуждения
Часть 16 - Солевая "паста" для зубов
Часть 17 - Чайный гриб от...ногтееда
Часть 18 - Суперэффективный и суперпростой рецепт от больных коленей


РЫБА ЖАРЕНАЯ А-ЛЯ МЕНЬЕР

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и оригинальный рецепт РЫБА ЖАРЕНАЯ А-ЛЯ МЕНЬЕР - и звучит, как песня!

 

Жареная рыба - это лучшее классическое решение... А соус в сочетании с ней - это как «Я тебя люблю!!!!!!!» Вообще лучшего способа приготовления рыбы, по-моему, нет. И звучит, как песня!
Это классический рецепт французской кухни. Меньер в переводе означает - жена мельника, а у жены мельника всегда под рукой есть мука, и мельница всегда стоит на ручье, значит всегда есть свежая рыба! Вот и разобрались - почему такое название. На самом деле соус меньер вы можете делать для любой рыбы, ведь рыба очень любит лимонный сок.


82727251_large_food21 (700x466, 186Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

Серия сообщений "рыба, морепродукты":
Часть 1 - Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!
Часть 2 - Ложная (фальшивая) икра - 3 рецепта
...
Часть 6 - Мойва, запечённая в фольге,
Часть 7 - Как очистить селёдку от костей одним движением
Часть 8 - РЫБА ЖАРЕНАЯ А-ЛЯ МЕНЬЕР
Часть 9 - Домашняя копченая рыба.
Часть 10 - Рыбная консерва
Часть 11 - Скумбрия а-ля холодного копчения.


Котлеты "Для диеты" (фоторецепт)

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесенка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты "Для диеты" (фоторецепт)



Фото-рецепт тут http://4vkusa.ru/%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%8F%D1%87%D0...%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82
Рубрики:  Кулинария./мясо

На выходные: делаем карамельные леденцы

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На выходные: делаем карамельные леденцы

http://vogueon.ru/kak-gotovit-karamelnyie-ledentsyi

Нам понадобится: 

полстакана сахара,
полстакана воды,
1 столовая ложка уксуса (любой).
 горстка деревянных палочек

Добавьте все ингредиенты в кастрюлю и поставьте на сильный огонь — доведите до кипения. Когда масса станет золотистого цвета — можно снимать с огня.

 

Теперь Вам просто надо вылить готовую массу в формы с палочками и дать застыть карамели. Через некоторое время лакомство будет готово!

 P.S.: можно попробовать сделать с различными добавками — ванилин, корица, лимон и т.п.

Серия сообщений "сладкое":
Часть 1 - Торт из крекеров с бананом
Часть 2 - шарлотка - лентяйка
...
Часть 26 - Выпечка из черствого хлеба
Часть 27 - 16 быстрых рецептов из готового слоеного теста
Часть 28 - На выходные: делаем карамельные леденцы
Часть 29 - Басбуса: восточная запеканка из манной крупы
Часть 30 - Торт “Пятиминутка”. Бисквит в микроволновке
...
Часть 35 - Шоколадно-миндальный кекс с имбирем
Часть 36 - Пышные оладьи на кефире без яиц
Часть 37 - Сочники. Вкус детства. Мастер-класс

Серия сообщений "вкуснятинка особая :)":
Часть 1 - Чипсы в микроволновке за 10 минут
Часть 2 - Праздничный ЗЕФИР самый настоящий!!
Часть 3 - Очень-очень большое безе - при выпекании увеличится вдвое!!!
Часть 4 - сливочная помадка
Часть 5 - На выходные: делаем карамельные леденцы
Часть 6 - ДОМАШНИЙ ЗЕФИР
Часть 7 - баунти в домашних условиях
...
Часть 15 - Безе
Часть 16 - К праздничному столу
Часть 17 - Глазированные сырки (домашние)


Блины

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Gl0riosa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины

Как известно, Масленица – праздник и самым популярным блюдом на котором являются блины. Вот несколько рецептов блинов, которые будут достойным украшением праздничного стола.
gl01 (200x134, 9Kb) Блины на твороге


gl02 (200x129, 9Kb) Блины ажурные «Кружевница»


gl03 (200x138, 11Kb) Блинчики с фруктовым соком


gl04 (200x118, 8Kb) Фаршированные закусочные блины на пиве


gl05 (200x146, 12Kb) Творожно-ореховый блинчатый торт


gl06 (200x133, 11Kb) Блинчики на кефире «Заварные»


gl07 (200x128, 9Kb) Тонкие блинчики
http://ovkuse.ru/id/category/recipes/bliny-recipes
Рубрики:  Кулинария./выпечка сладкая

ПРИЧЁСКА

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Как НЕправильно лечить простуду: ошибки и заблуждения

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как НЕправильно лечить простуду: ошибки и заблуждения

063d72de79b4062205365e338f753b47.0 (260x196, 14Kb)
Из уст в уста люди передают секреты народных способов лечения простуды, уверенные, что это единственно верное спасение от напасти. Некоторые и вовсе придумывают свои рецепты. В итоге половина людей не только не лечится, но еще и вредит своему здоровью

Перечислить все нелепые способы лечения у нас не получится. Их несколько сотен. Но мы собрали семерку самых распространенных заблуждений.


78324284_dlet_bttn_rmore (170x40, 3Kb)

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Лучшее средство от жары
Часть 2 - Как вылечить сухой кашель.
...
Часть 13 - Как вылечить ангину за одни сутки.
Часть 14 - Что написано на лице
Часть 15 - Как НЕправильно лечить простуду: ошибки и заблуждения
Часть 16 - Солевая "паста" для зубов
Часть 17 - Чайный гриб от...ногтееда
Часть 18 - Суперэффективный и суперпростой рецепт от больных коленей


Слойки с ирисками "Ленивки"-

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с ирисками "Ленивки"- минимум труда,максимум восторга.

 

Вот это настоящие ленивки! Труда минимум, восторга максимум! Детям очень нравится. Ириска тает и превращается в восхитительную начинку! Только не пробуйте горячими!!!!
4897_1000 (700x525, 242Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария./выпечка сладкая


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Slasha
Страницы: 79 ... 52 51 [50] 49 48 ..
.. 1 Календарь