Необходимые продукты: капуста – 400 г., морковь – 3 шт., помидор - 1шт., перец – 1шт., соль, перец, уксус винный, масло растительное.
Капусту нашинковать, морковь натереть или измельчить в комбайне. Переложить морковь и капусту в миску и помять руками, пока капуста не станет мягкой и сочной. Добавить в салат перец, соль, немного винного уксуса и растительного масла. Готовый салат украсить свежими овощами.
"ЭТО" или Мамин рецепт
Необходимые продукты: вырезка свиная – 400 г., грибы – 100 г., сыр – 150 г., майонез "Кальве".
Свиную вырезку отбить и выложить в сухую сковороду без масла. На мясо положить слоями нарезанные грибы, майонез и сыр. Поставить в духовку и запекать 15 минут до образования румяной корочки.
Фаршированные помидоры
Необходимые продукты: помидоры – 2 шт., листья салата – 200 г., сыр – 200 г., чеснок, соус "Ранч" от "Кальве", зелень.
Помидоры нарезать кружками и выложить на салатные листья. Приготовить фарш из тертого сыра, чеснока и соуса "Ранч" от "Кальве". Выложить фарш на помидоры, украсить зеленью.
(с) "Кулинарный поединок", НТВ 2004