-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в silwenok

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.07.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 3627


Корзина из слоеного теста с мясом, рисом и грибами

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзина из слоеного теста с мясом, рисом и грибами


Корзина (454x301, 42Kb)

Ингредиенты:
- 600 гр фарша
- 2 яйца
- 2-3 столовых ложки панировочных сухарей
- 1 столовую ложку сметаны
- соль
- перец
- 1-2 луковицы
- 400 гр грибов
- 100-150 гр риса
- слоеное тесто
- петрушка

Приготовление:
Фарш положить в миску, добавить 1 яйцо, панировочные сухари, сметану, мелко нарезанную петрушку, лук измельченный, приправить солью, перцем и вашими любимыми специями. Форму для выпечки застелить пергаментом. Из фарша сформировать шар, положить его на подготовленную форму, в середине сделать небольшую ямку. Слоеное тесто порезать на полоски шириной 1 см и выложить на фарш. Тесто смазать яйцом. Из теста сделать ручку корзины. Выпекать при температуре 200 градусов, пока тесто не станет золотисто-коричневого цвета, около 40 минут. Ручку корзины вытащить из духовки, чтобы не подпалить. Грибы обжарить на сливочном масле. Отварить рис в подсоленной воде. После выпечки воткнуть ручку в корзину. Насыпать рис, а сверху - грибы. Можно еще на 5 минут поставить в духовку. Приятного аппетита!



Volody24 gl

Метки:  

Несколько кулинарных хитростей от домохозяек

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько кулинарных хитростей от домохозяек

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

6. Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.

7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.

10. Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.

11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.

13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.

14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким, сочным и душистым.

15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.

16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей - он улучшает вкус мяса.


Volody24 gl

Метки:  

Средства для профилактики и лечения простуды

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Средства для профилактики и лечения простуды

аватар здоровье (200x150, 5Kb)

Средства для профилактики и лечения простуды

№1. Целебная смесь для укрепления иммунитета.
Полезна она при эпидемиях, а также при хронических заболеваниях.

Читать далее...

Метки:  

Шесть исцеляющих Звуков

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Рудко_Алексей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шесть исцеляющих Звуков


ЦИГУН ЦЕЛИТЕЛЬНЫХ ЗВУКОВ В ШЕСТИ ПОЗАХ

Несколько тысяч лет тому назад даосские мастера в ходе медитаций открыли шесть звуков, которые помогают сохранять оптимальное состояние внутренних органов, предотвращая или излечивая болезни. Они обнаружили, что здоровый орган генерирует вибрацию определенной частоты. Вместе с Шестью исцеляющими Звуками был разработан Цигун целительных Звуков в шести позах, который активизирует акупунктурные меридианы и энергетические каналы органов.

Целительные Звуки помогают высвободить жар из органов через фасции, которые окружают каждый орган и регулируют его температуру. Когда мы напряжены или в стрессовом состоянии, фасции стремятся сократиться и «прилипнуть» к органу. Это не дает фасциям правильно делать свою работу. В результате недостаточного вывода жара из органа растет температура и накапливаются токсины. Это напрямую влияет на наше здоровье и наши эмоции.

Метки:  

Пельмени "Рыбки"

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени "Рыбки"

1368748587_8 (580x435, 66Kb)

Хотите удивить своих родных, знакомых и проявить свое творчество, тогда лепим пельмени - рыбки!

Читать далее...

Метки:  

Как запечь мясо целым куском

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как запечь мясо целым куском


запечь мясо (500x375, 60Kb)

Ингредиенты:
-1 кг филе свинины;
-6 клубней картофеля;
-3 ст. л. растительного масла;
-1 головка чеснока;
-1 ч. л. черного перца горошком;
-3 луковицы;
-1/2 стакана воды;
-лавровый лист;
-соль;
-зелень укропа или петрушки.

Приготовление:
При жаренье порционных кусков мяса их следует класть на хорошо разогретую сковороду так, чтобы между кусками были промежутки в 1,5–2 см; при тесной укладке масло на сковороде охлаждается, и мясо будет иметь вкус вареного, а не жареного Кусок мяса промойте холодной проточной водой и, не обсушивая, уложите на противень. Сделайте в мясе проколы ножом, вставьте в них кусочки чеснока и горошины черного перца. На доске истолките лавровый лист и смешайте его с солью. Натрите этой смесью кусок свинины и полейте все растительным маслом. На противень вылейте 1/2 стакана воды и поставьте в разогретую до 180°С духовку.
После того как мясо зарумянится, положите на противень очищенный картофель и луковицы, время от времени все поливайте соком, который выделяется при запекании. При подаче к столу блюдо посыпьте рубленой зеленью. Приятного аппетита!



Volody24 gl

Метки:  

Народные средства от герпеса

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные средства от герпеса

В лечении герпеса на губах эффективным народным средством является пихтовое масло. Рекомендуется смазывать им пораженные участки губ каждые два часа, а также перед сном.
При его нанесении есть вероятность усиления жжения, которое в прочем будет длиться недолго.
Также в народном лечении герпеса для прижигания пузырьков на губах может использоваться настойка прополиса.
Спустя 10-15 минут после прижигания нанесите на это место какой-нибудь смягчающий крем на основе ромашки, или же мазь календулы.
Смотрим дальше!>>

Метки:  

Молитвы при различных заболеваниях

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Рецепты народной медицины применяемые при геморрое

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты народной медицины применяемые при геморрое

5239983_pryanie_travi (450x297, 120Kb)Геморрой - узловатые расширения геморроидальных венозных сплетений в подслизистом слое анального канала и под кожей анальной области. Геморроидальные узлы представляют собой скопление кавернозной ткани. Это очень распространенное заболевание, связанное обычно с затруднением венозного оттока при натуживании (запоры, роды), беременности, повышении давления в системе воротной вены, при инфекции (проктит), при поносах, обилии газов в кишечнике, неполном опорожнении прямой кишки от кала. Большое значение имеет конституционная предрасположенность.

Читать далее...

Метки:  

Красный перец для волос – уникальные рецепты

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красный перец для волос – уникальные рецепты

Рецепт №1. Маска для волос из мёда и красного молотого перца.

Для приготовления маски Вам необходимо смешать четыре столовых ложки натурального жидкого мёда (если мёд засахарился, то разогрейте его до жидкого состояния на пару водяной бани) и одну столовую ложку молотого красного перца. Нанесите готовую смесь на чистые влажные волосы, после чего укутайте голову целлофановой плёнкой (пакетом) и тёплым махровым полотенцем. Спустя сорок минут (если будет сильно жечь, то можно и раньше) смойте остатки маски проточной прохладной водой. Делайте такую маску дважды в неделю и уже после третьей – четвёртой процедуры Вы увидите результаты. Обычно за два месяца волосы вырастают на четыре – пять сантиметров!

Рецепт №2. Маска с настойкой красного перца для роста волос.

Приготовить эту маску несложно, достаточно смешать в стеклянной ёмкости такие ингредиенты: две столовых ложки любого (подходящего для Вашего типа волос) бальзама для волос, одна ложка (столовая) касторового масла и столовая ложка аптечной настойки красного перца. При необходимости можно добавить в получившуюся смесь от трёх до пяти ложек очищенной воды. Маску наносят косметической кисточкой только на кожу головы, разделяя на проборы волосы. Затем обязательно утеплите голову плёнкой и полотенцем, после чего подождите, сколько сможете (в идеале около одного часа). Помните, что для лучшего эффекта рекомендуется не смывать маску до сильного жжения, но не переусердствуйте, так как можно обжечь кожу головы! Делайте эту маску не чаще двух раз в неделю на протяжении двух – трёх месяцев.

Рецепт №3. Горчично-перечная маска для роста жирных волос.

Необходимо тщательно смешать в керамической или стеклянной ёмкости такие ингредиенты: две столовых ложки очищенной горячей воды, две чайные ложечки сахарного песка, две столовых ложки растительного масла (репейного, касторового или оливкового), один куриный свежий желток и по ложке красного перца и горчичного порошка. Маску следует наносить исключительно по проборам, ведь такая смесь очень сушит волосы. Держим маску полчаса, после чего смываем её водой с шампунем. Делайте маску не чаще раза в неделю на протяжении двух месяцев.


Volody24 gl

Метки:  

Шоколадный торт на кипятке

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт на кипятке


торт (600x408, 57Kb)

Ингредиенты:

2.5 ст. муки
1.5 ст. сахара
1.5 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
5 ст.л. порошка какао
2 яйца
1 ст. молока
1/2 ст. растительного масла
1 ст. кипятка
Для крема:
500-700 гр. жирной сметаны (30%)
3/4 ст. сахара

Приготовление:
Смешать все сухие ингредиенты. Отдельно взбить яйца (венчиком). К яйцам добавить молоко и масло. Всё перемешать и замесить густое тесто. В тесто влить кипяток и перемешать. Выпекать при Т 160 60-70 мин. Готовый остывший торт разрезать на 3 части и смазать кремом. Для крема взбить сметану с сахаром, украсить торт тёртым шоколадом и немного полить шоколадным сиропом. Приятного аппетита!



Volody24 gl

Метки:  

Вязанная коробочка — украшение интерьера в стиле шебби шик

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязанная коробочка — украшение интерьера в стиле шебби шик

1 (400x384, 74Kb)

 

В каждом доме есть мелкие вещи, которые используются ежедневно, и поэтому должны находиться под рукой. Если таких вещей много, можно попробовать организовать их так, чтобы они лежали в доступном месте, но не загромождали пространство. Для этого могут пригодиться различные сундучки, корзиночки или коробочки.
Читать далее...

Метки:  

Лечение растяжения связок суставов народными средствами

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Рудко_Алексей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение растяжения связок суставов народными средствами

Растяжение или частичный разрыв связок суставов происходит при чрезмерно сильных, не свойственных данному суставу движениях.

Чаще всего встречается растяжение связок голеностопного сустава. Оно происходит главным образом при подвертывании стопы на неровностях почвы или при падении набок, если стопа фиксирована и не может повернуться вслед за голенью (например, у лыжников).

Симптомы. В момент травмы появляется сильная боль в области сустава. Движения в суставе резко ограничены из-за усиления боли.

Метки:  

Какой должна быть детская комната?

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какой должна быть детская комната?

C00NzY0LW (700x521, 180Kb)

Пожалуй, никто не сможет возразить, что для любого из нас личное жилье - это всегда надежная опора и защита, это место куда хочется возвращаться после очередного утомительного рабочего дня. В стенах своего дома можно расслабиться, отдохнуть от заботливого деловой жизни, погрузиться в свой внутренний мир, и наконец-то же приятно провести время с родными, любимыми.

Читать далее...

Метки:  

Лечение мозолей народными средствами

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Рудко_Алексей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение мозолей народными средствами

Мозоль — ограниченное утолщение рогового слоя кожи, появляющееся от длительного давления или трения. Мозоли на подошвах, пальцах и в межпальцевых складках стоп часто бывают болезненными.

Небольшой кусочек листа алоэ разрезать вдоль и наложить на мозоль (срезом к мозоли), сверху покрыть компрессной бумагой и перебинтовать. Оставить на ночь, утром снять и смазать мозоль жирным кремом. Процедуру повторять несколько дней подряд, пока мозоль не размягчится, после чего мозоль соскоблить.

Избавиться от мозолей можно с помощью 8—10 мыльно-содовых ванночек. Налить в тазик 1 л теплой воды (36—40°С) и растворить в ней 1 чайную ложку соды. Затем опустить в получившийся раствор стопы на 15 минут и потереть после этого загрубевшие участки кожи пемзой или специальной щеткой. Ополоснуть ноги теплой водой, насухо вытереть их полотенцем и смазать питательным кремом.

Метки:  

Луково-чесночные рогалики

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луково-чесночные рогалики


рогалики (604x452, 78Kb)

Ингредиенты:
Тесто для пиццы – 220 г
Сливочное масло – 4 столовых ложки
Чеснок – 2 больших зубчика
Укроп – 1 столовая ложка (мелко нарезанный)
Зеленый лук – 1 столовая ложка (мелко нарезанный)
Соль крупного помола для посыпки – 1-2 столовых ложки

Приготовление:
Духовку нагрейте до 200 градусов. 6 формочек для кексов смажьте сливочным маслом.
Выжмите чеснок и смешайте его со сливочным маслом, укропом и луком. Раскатайте тесто тонко и нанесите на него ровным слоем приготовленную смесь.
Скрутите тесто в рулет и нарежьте на 6 равных частей. Выложите их в формочки для кексов. Присыпьте солью. Выпекайте 18-20 минут до золотисто-коричневой корочки. Приятного аппетита!



Volody24 gl

Метки:  

12 маленьких секретов для рукодельниц

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 маленьких секретов для рукодельниц

1. Если при глажке изделия ручной вязки вы немного подпалили его, приложите к этому месту срез сырой луковицы на 15 минут. Подпалина исчезнет.

2. Изделия из ручного трикотажа не вешаются в шкаф на вешалку. Их хранят в сложенном виде на полке.

3. Рельефные узоры отпаривать нельзя, они станут плоскими.

4. Петли для пуговиц не будут вытягиваться , если с изнанки их смазать бесцветным лаком.

5. Чтобы свалявшееся изделие легче распускалось, его нужно посыпать тальком.

6. Если ваша модель получается уже, чем задумано, нужно сделать в боковых швах вставки связанные резинкой.

7. При вывязывании отделочных планок пользуйтесь более тонкими спицами, края будут намного аккуратнее и не будут так быстро растягиваться.

8. Если вы вяжете нитями в два сложения, постарайтесь натягивать обе нити одинаково.

9. Если по краю воротника гольф связать последние 2-3 ряда спицами потолще, то край будет лучше растягиваться.

10. Если вы вяжете изделие из черной или темной пряжи, то для того, чтобы облегчить работу глаз, постелите на колени белую простынь.

11. Вспомогательная спица всегда должна быть на полномера тоньше, чем основная спица.

12. Если вам нужно вязать изделие лицевой гладью, выполните первые 2-3 ряда резинкой 1х1, тогда край не будет закручиваться.


Volody24 gl

Метки:  

Свинина по-китайски

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина по-китайски

1 (604x419, 187Kb)

Не стоит думать, что если блюдо "свинина по-китайски" не относится к традиционным и привычным для нас, то это значит, что оно сложное и его трудно готовить. Совсем наоборот и сейчас вы в этом убедитесь.

Читать далее...

Метки:  

Мастер класс по украшению тортов: торт “подушка”

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения TT36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер класс по украшению тортов: торт “подушка”

Сегодня проведем мастер-класс по украшению тортов мастикой и сделаем торт в виде подушки с туфелькой, который отлично подойдет на День рождение любой девчонке.

Для торта «Подушка» нам нужен собранный торт квадратной формы. Бока у торта отрезаем вот таким образом.

Читать далее...

Метки:  

Платье из платков

Среда, 17 Июля 2013 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Belyakova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье из платков

 (293x450, 30Kb)
 (293x450, 30Kb)
 (293x450, 31Kb)
 (293x450, 32Kb)
 (325x640, 34Kb)
 (325x640, 36Kb)
.
 (446x699, 80Kb)
Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в silwenok
Страницы: 179 ... 89 88 [87] 86 85 ..
.. 1 Календарь