-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в silwenok

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.07.2011
Записей: 3589
Комментариев: 31
Написано: 3627


Быстро и вкусно - Сосиски в тесте!!!

Вторник, 22 Января 2013 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстро и вкусно - Сосиски в тесте!!!

Ингредиенты (на 6-8 штук):
6-8 сосисок
200 мл. теплого молока
30 гр. сливочного масла
1 ст. ложка растительного масла
1 яйцо
1 ч. ложка сахара
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей
2-2.5 стакана муки
2 (604x540, 55Kb)
ДАЛЕЕ...

Метки:  

Бутерброды любимые

Вторник, 22 Января 2013 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды"Любимые"

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 19 июня  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

Что то у вас всё кабачки да кабачки...попробуйте моих бутербродов...
Семья очень любит мои фирменные бутербродики.Сколько не приготовлю,все равно мало...потому что оооочень вкусно!!!Сейчас в сильную жару я готовлю и кушаем во дворе...
Для приготовления понадобится:
P6140181 (700x525, 240Kb)ДАЛЕЕ мастер- класс
P6140189 (700x525, 306Kb)


Метки:  

Рулет из грудинки

Вторник, 22 Января 2013 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из грудинки

http://vk.com/wall-4806561_190954

 

2 кг грудинки (без костей )
розмарин
ягоды можжевельника 10 шт 
1 ст л крупной соли 
перец черный горошком
1 ч л чили (у меня сушенный и измельченный)
2 ст л растит.масла 
4 зубчика чеснока
100 мл воды
 
У грудинки по желанию надрезаем шкурку кубиками.
В растит.масло выдавливаем чеснок, добавляем измельченные в ступке перец горошком, можжевельник, розмарин, чили и соль. Этой смесью натираем грудинку, сворачиваем рулетом, перетягиваем толстой кулинарной нитью, кладём в пакет для запекания мяса и ставим в холодильник на ночь. Можно грудинку натереть солью и поставить в холодильник на ночь, а потом часа за два до запекания натереть этой смесью.
Разогреваем духовку до 180 гр. Наливаем в пакет с рулетом воду 100 мл, завязываем пакет и ставим рулет в духовку на 1,5-2 часа. Потом пакет можно открыть и дать мясу минут 15 подрумяниться, увеличив температуру до 200 гр. Достаем рулет из духовки и даем полежать минут 20, прикрыв фольгой.
 
Источник: https://vk.com/vtarelke
Автор: Angelika Zorkina

Метки:  

Быстрая новогодняя закуска "Божьи коровки

Вторник, 22 Января 2013 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая новогодняя закуска "Божьи коровки"

 

Biedronki - przekąska sylwestrowa


Читать далее...

Метки:  

Рыбные крокеты "Самое ТО" из консервированного тунца

Вторник, 22 Января 2013 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные крокеты "Самое ТО" из консервированного тунца

вчера нужно было готовить ужин, а связываться с чем-то сложным и требующим времени не хотелось. Поэтому и появились на нашем столе рыбные крокеты из консервированного тунца.
Конечно, я не могу сказать, что это очень простое блюдо - компонентов в нем достаточно много, но, тем не менее, готовятся такие крокеты быстро и получается их много. Кстати, вместо тунца можно использовать любую другую консервированную рыбу - вкус блюда от этого не пострадает.

kroretytunec копия (650x474, 179Kb)

more (64x18, 0Kb)

Метки:  

Котлетки "Когда не хочется мяса... " - пожалуйста, луковые котлетки !

Вторник, 22 Января 2013 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

котлетки "Когда не хочется мяса... " - пожалуйста, луковые котлетки !

Еврейский рецепт луовых котлеток из коммунальной кухни. Антикризисный, но, тем не менее, вкусный… сразу не понятно, из чего приготовлено. На мой вкус эти котлетки очень напоминают рыбные...


P10100091 копия (650x488, 179Kb)

more (64x18, 0Kb)

Метки:  

85 рецептов вкусных блюд из куриных грудок

Вторник, 22 Января 2013 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

85 рецептов вкусных блюд из куриных грудок


http://www.domsovetof.ru/_pu/12/18950420.jpg


Читать далее...

Метки:  

Курица по-мароккански с оливками и солеными лимонами

Вторник, 22 Января 2013 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-мароккански с оливками и солеными лимонами


Читать далее...

Метки:  

печень с французской приправой персияд или ЛУЧШИЙ способ приготовить печень

Вторник, 22 Января 2013 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

печень с французской приправой персияд или ЛУЧШИЙ способ приготовить печень

Не пугайтесь... За красивым названием скрывается невероятно простая вещь – чеснок, лук, петрушка и травы на выбор, мелко порубленные вместе. Печень любого животного, будь то корова, овца, свинья или курица, получит новое измерение вкуса.

liver_persillade (700x466, 100Kb)

more (64x18, 0Kb)

Метки:  

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром

Вторник, 22 Января 2013 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром

- отличная горячая закуска на любой праздничный стол. А соус - просто сказочный...густой  бархатистый . Он нежно обволакивает каждый рулетик, сглаживает его поверхность и ласкает ваше небо своим вкусом.  
big_7526 (673x504, 88Kb)

more (64x18, 0Kb)

Метки:  

Картошка по-деревенски с чесноком и соленым огурчиком

Вторник, 22 Января 2013 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка по-деревенски с чесноком и соленым огурчиком

 

Иногда самые простые вещи неожиданно оказываются и самыми вкусными! Вкусный, легкий и в тоже время сытный салат. Вместо калорийного майонеза для заправки используется душистое растительное масло, а для пикантности добавим чесночок...

illu_large копия (650x366, 109Kb)

more (64x18, 0Kb)

Метки:  

Рыбные ОЛАДЬИ "Просто прелесть!"

Вторник, 22 Января 2013 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные ОЛАДЬИ "Просто прелесть!" - расходятся на "УРА"!

Давайте-ка приготовим вкусные рыбные оладьи. Они отличаются от рыбных котлет нежностью и необычным вкусом. Такой вариант приготовления рыбы мне нравится, ярко выраженного вкуса рыбы нет, но все полезные свойства она сохраняет.

1f9467ed0ebd32e9dc822d63c55d5401_XL копия (700x429, 181Kb)

more (64x18, 0Kb)

Метки:  

Рождественская утка с апельсинами. Блюда на Новый год.

Вторник, 22 Января 2013 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественская утка с апельсинами. Блюда на Новый год.

Рождественская утка с апельсинами

Ингредиенты:

- утка

- апельсины

- пару ст. ложек майонеза

- чайная ложка мелкой соли

- 1/2 ч. ложки молотого черного перца

Приготовление:

Перемешиваем майонез, соль и перец. Полученной смесью натираем утку.

Апельсины очищаем, чтобы не было горечи, затем делим на дольки. Дольки закладываем в утку. Тушку зашиваем.

Утку укладываем в противень. Духовку разогреваем до 200 С и запекаем утку около часа.

Рождественская утка с апельсинами готова


Метки:  

Рыба в сливках с овощами и грибами

Вторник, 22 Января 2013 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Дуновение_-_дыши_со_мной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в сливках с овощами и грибами

 

Рыба в сливках с овощами и грибами

 

Приготовление ...

Метки:  

Рыбные котлеты

Вторник, 22 Января 2013 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Дуновение_-_дыши_со_мной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты

 

Рыбные котлеты

 

от Галююши

 


Приготовление

Метки:  

Ложные куриные ножки....

Вторник, 22 Января 2013 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Merlin1703 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ложные куриные ножки....))))

Очень понравился.Интересный рецепт.
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
 (461x346, 60Kb)

что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа

500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой

растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
 (461x346, 28Kb)
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
 (461x346, 28Kb)
 (461x346, 36Kb)
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!

DSC02923 (461x346, 60Kb)

 

Источник lisunya


Метки:  

РЕБРА в ВОКЕ

Вторник, 22 Января 2013 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Дуновение_-_дыши_со_мной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕБРА в ВОКЕ

 

РЕБРА в ВОКЕ

 

Изображение


Читать далее...

Метки:  

Куриное филе в беконе и сухарях

Вторник, 22 Января 2013 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе в беконе и сухарях

1 (450x471, 42Kb)


Ингредиенты:
Куриное феле - 4-5 шт
Бекон - 250 гр
Сухари панировочные – 150 гр
Сыр «Пармезан» - 50 гр
Мука - 3 ст. ложки
Яйцо - 2 шт
Соль, душистый перец - по вкусу

2 (350x245, 23Kb)


Куриное филе промыть и высушить бумажными полотенцами. Каждый кусочек филе разрезать на 4-5 длинных кусочков. Посолить и поперчить по вкусу.

Бекон нарезать на тонкие полоски по числу кусочков филе.

3 (350x221, 25Kb)


В тарелке,(чашке) смешать пармезан, натёртый на тёрке и панировочные сухари

Обвалять каждый кусочек филе в муке.

4 (350x233, 30Kb)


Обмакнуть филе в яйца и обвалять в сухарях. Разложить на застеленный фольгой противень.

Поставить противень в разогретую до 190 градусов духовку и запекать филе до готовности и красивой хрустящей корочки, около 25-30 минут. Приятного аппетита!


Volody24 gl

Метки:  

Запеканка Пармантье (Hachis parmentier) Франция

Вторник, 22 Января 2013 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Дуновение_-_дыши_со_мной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка Пармантье (Hachis parmentier) Франция

 

Запеканка Пармантье (Hachis parmentier)

 

 

Запеканка Пармантье (Hachis parmentier)


 

На 2-3 порции

 

300 г отварной говядины;

4 картофелины;

1 луковица;

3 ст. л. топлёного масла;

0,5 ст. молока;

1 зубчик чеснока;

горсть тёртого сыра;

соль, чёрный перец

 

Читать далее...

Метки:  

Рыба в картофельной корочке

Вторник, 22 Января 2013 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в картофельной корочке

Огромная благодарность автору: Кисуля

Я несколько раз жарила рыбное филе (целым куском) в картофельной соломке. С добавлением яйца, или желтка, или муки… путём проб и ошибок пришла к выводу, что НИЧЕГО не нужно добавлять в картофель. Он прекрасно сам к себе клеится во время жарки и отлично держит форму. К тому же, получается хрустящая корочка снаружи, а рыба успевает приготовиться внутри, и остаётся сочной. Рыбу, разумеется, можно брать любую. У меня чаще бывает лосось.
читать рецепт

Метки:  

Поиск сообщений в silwenok
Страницы: 179 ... 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1 Календарь