-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в silwenok

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.07.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 3627


Печеночный паштет из утиной,гусиной или куриной печени

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный паштет из утиной,гусиной или куриной печени

Даже тех, кто не первый раз делает печеночный паштет, этот рецепт приятно удивит.

4403711_illu_content (540x409, 156Kb)

далее

Метки:  

Настоящее венгерское лечо

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящее венгерское лечо

Венгры едят лечо горячим, как основное блюдо – со свежим белым хлебом это просто наслаждение!

4403711_illu_content (540x409, 197Kb)

Наше представление о лечо сформировалось по банкам марки «Глобус», знакомым всем с незапамятных времен благодаря поставкам из «братской Венгрии». Многие так до сих пор и считают, что лечо – это один из видов заготовки овощей на зиму! Только плавающие в сладком томатном соyce дольки вареного перца лишь отдаленно напоминают то, что неизменно появляeтся на столах венгров – независимо от их достатка и положения.

Начать надо, конечно, с того, что в Венгрии растет немыслимое количество сортов перца. Для лечо используется особый вид – не красный, и не зеленый, и не желтый, а... белый! Помимо паприки, для лечо еще обязательны зрелые, желательно грунтовые, помидоры и лук. Для обжаривания предпочтительнее всего свиной смалец, но и на растительном масле получается замечательно.

Это основной набор продуктов. А вообще, вариантов лечо не счесть: с яйцами, с сосисками или колбасками, с копченой грудинкой, с рисом, с катрошкой, с грибами, с чесноком, с острым перцем...

Венгры едят лечо горячим, как основное блюдо – со свежим белым хлебом это просто наслаждение!

Лечо популярно и за пределами Венгрии. Естественно, не везде есть особая венгерская паприка, так что готовят его из того, что есть в нaличии. Интересно, что в других странах лечо трансформируется, приобретая местные особенности. Так, в России и по соседству, его принято есть как холодную закуску – вариант овощной икры. В Германии это популярный овощной гарнир к мясу, особенно с гриля.

читать рецепт

Метки:  

Помидоры, запеченные с жюльеном

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры, запеченные с жюльеном

4403711_img0922_1 (450x299, 33Kb)

Состав


помидоры - 6-8 шт,
 свинина (можно заменить курицей) - 250-300 г,
 сыр твердый - 150-200 г,
 лук репчатый - 1-2 шт,
 чеснок - 1-2 зубчика (по-желанию),
 сметана - 2-3 столовых ложки,
 бульон мясной (или молоко) - 0,5-0,75 стакана,
 мука - 1-1,5 столовых ложки,
 зелень петрушки или укропа,
 соль,
 свежемолотый перец,
 растительное и сливочное масло для жарки

читать далее

Метки:  

Сырные палочки

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные палочки

Я думаю, во многих регионах России уже наступило лето, потому что в Сибири оно уже почти пришло. Одним из самых популярных летних напитков, можно назвать пиво. Я и сам любитель посидеть за кружечкой в тёплой, дружной компании. А как же пиво, без хорошей закуски!? Сегодня, с сырных палочек, я начинаю серию рецептов закусок для пива. Надеюсь Вам понравится.

4403711_syrnyepalochki (325x244, 66Kb)

далее

Метки:  

Чудо-салат из кабачков на зиму

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-салат из кабачков на зиму

Как и обещала, выкладываю рецепт зимнего салата из овощей. Основным ингредиентом этого чудо-салата являются кабачки, ведь в Беларуси их сейчас в избытке.

Такой салат я готовлю почти каждый август. Он по своей сути является универсальным, ведь его можно употреблять в пищу холодным, добавлять в рагу, готовить с его помощью различные подливы и соусы, а еще добавлять в зимний суп.

Извините, Julia, что выложила этот рецепт не сразу. Немного забегалась и, честно говоря, забыла о вашей просьбе… Надеюсь, он вам понравится.

4403711_79c365ca0389 (450x453, 46Kb)

далее

Метки:  

Кабачки острые на зиму

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки острые на зиму

4403711_1218201305_42413 (500x375, 88Kb)
 
Необходимые продукты:
 
Кабачки – 2 кг.
Чеснок – 1 головка.
Уксус – ½ стак.
Сахар – ½ стак.
Масло подсолнечное – ½ стак.
Соль – 3 ст.л.
Перец черный молотый – 1 ст.л.
Горчичный порошок – 1 ст.л.
 
далее

Метки:  

Закусочный перчик – обалденно вкусный!

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный перчик – обалденно вкусный!

Очень простой и вкусный рецепт закусочного перца. Закуска получается превосходная, всем гостям всегда нравится. Такой перец даже на Новый год «на ура» ушел. Этому перцу даже соль не нужна!  Обязательно попробуйте приготовить, не пожалеете!

4403711_53201 (400x300, 14Kb)

далее

Метки:  

Аппетитная закуска с грибами "Пенечки"

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитная закуска с грибами "Пенечки"

4403711_1324208983_4b845e07f32ae (337x450, 44Kb)

• свинина  250 гр.

• грибы  шампиньоны  50 гр.

• яйца 3 шт.

• лук репчатый 1 шт.

• мука пшеничная  30 гр.

• панировочные сухари  40 гр.

• масло растительное
    
• зелень
    
• соль
    
• черный молотый перец

далее

Метки:  

"Ласточкино гнездо" - обалденная закуска!

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ласточкино гнездо" - обалденная закуска!


4403711_193416_40960640x480 (640x480, 96Kb)

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

далее

Метки:  

Профитроли сырные

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Профитроли сырные

Профитроли сырные

4403711_aprapr (579x461, 117Kb)

далее

Метки:  

Мешочки с сыром и грибами

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мешочки с сыром и грибами

4403711_hmjvmvb (604x377, 48Kb)

далее

Метки:  

"Рулетики из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами, в беконе"

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Рулетики из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами, в беконе"

4403711_apopmro (604x346, 118Kb)

далее

Метки:  

ПОМИДОРЫ В СЫРНОМ КЛЯРЕ

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЫ В СЫРНОМ КЛЯРЕ

4403711_G0N9y8Ex0Bk (500x454, 257Kb)

НЕОБХОДИМО :


2 яйца,
2 ст.л.крахмала,
1 ст.л.муки,
1 ст.л.сметаны,
50г тертого сыра,
по 1/4 ч.л. соли, белого перца, базилика, соды,
на такое количество кляра 3 помидора среднего размера.

далее

Метки:  

Сырный пирог из армянского лаваша

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог из армянского лаваша

4403711_roporpol (700x341, 117Kb)

Ингредиенты:

-упаковка армянского лаваша
-1 яйцо
-70 мл молока
-500 г сыра, подойдет обычный российский сыр

далее

Метки:  

Тесто для пиццы итальянский рецепт

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пиццы итальянский рецепт

 

Вода (теплая) — 300 мл 
Мука — 500 г 
Дрожжи (сырые) — 25 г 
Масло оливковое — 3 ст. л. 
Соль — 10 г 
Сахар (без горки) — 1 ст. л.
 
4403711_2445670393_11ab02c2b3 (500x333, 126Kb)

далее

Метки:  

Пирог с фрикадельками или фрикадельки в пироге!

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с фрикадельками или фрикадельки в пироге!

4403711_80f4b225f2b92abf7c1a16407095f70d_424779_xxl (685x457, 248Kb)

Готовим фрикадельки в пироге

Такой пирог вкусен как к салату, так и к бульону, и к чаю. Очень быстро и просто печется, так и съедается. Как вариант, когда нет свежего укропа, чтобы добавить в тесто, я перед выпечкой посыпаю пирог тёртым сыром. Тесто внутри будет влажным и сочным, в зависимости от сочности фарша. В общем каждый раз результат разный, но главное всегда вкусный!

далее

Метки:  
Цитата сообщения Pepel_Rozi

Видео-запись: Классический листик - учимся вязать крючком!

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 10:45 + в цитатник
Просмотреть видео
542 просмотров
Классический листик - учимся вязать крючком!

На этом уроке Вы научитесь вязать крючком классическийлистик с бороздкой в виде дырочек в центре листа. Его выполнение не займет у Вас много сил и времени. Связанный листик будет самостоятельным и прекрасным декором или хорошо дополнит любой вязаный цветочек. Выбирайте крючок, пряжу и за работу! Сама природа подсказывает нам идеи по вязанию крючком листиков и веточек. Всевозможные формы и многообразие оттенков и цвета дает Вам возможность полностью проявить свои навыки и фантазии в вязании крючком веточек и листочков.

далее

Метки:  
Комментарии (0)

Туника с цветком подсолнуха - вязание крючком

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника с цветком подсолнуха - вязание крючком

4403711_7d13cc638b031f8ce1bae1b0204ae77c_M (300x417, 130Kb)

Туника связана крючком. Размер туники на схеме вязания 46-48.

Вам потребуется: 500 г пряжи "Жасмин" (100% хлопка) зеленого цвета;
пряжи "Yarn Art JEANS" (55% хлопка, 45% акрила, 160 м/50 г) 90 г светло-желтого цвета и 70 г темно-желтого цвета;
50 г пряжи "GELEBI Bukleron" (90% полиэстера, 10% люрекса, 187 м/100 г) черного цвета; крючок № 2,5.

Основной узор: узор по схеме 1.
Выполнение. Основная пряжа в изделии - пряжа "Жасмин" зеленого цвета.

Полное описание и схемы вязания крючком туники на фото ниже:

далее

Метки:  

Романтичный ажурный пуловер -вяжем крючком

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Романтичный ажурный пуловер -вяжем крючком

4403711_apa (570x700, 154Kb)

Размер: обхват груди 100 см, длина изделия 60 см.

• МАТЕРИАЛ

Около 500 г смешанной хлопково-вискозной пряжи средней толщины, например Turn Радуга (57% — вискоза 43% — хлопок (100 г = 280 м).
• КРЮЧОК: № 3.

далее

Метки:  

Милашино тесто (супер-экспресс!!!)

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милашино тесто (супер-экспресс!!!)

Выпечка появляется с молниеносной скоростью!

4403711_paaprapr (604x453, 173Kb)

далее

Метки:  

Поиск сообщений в silwenok
Страницы: 179 ... 153 152 [151] 150 149 ..
.. 1 Календарь